Kurír - esti kiadás, 1991. április (2. évfolyam, 63-83. szám)
1991-04-11 / 70. szám
1991. április 11. SZIROM HOROSZKÓPJA . Mottó: „A csillagok nem determinálnak, hanem hajlamosítanak...” hát. A fejlemény előnyös ra~j* w Ma és holnap valószílűgynűleg egy fokkal SSnI visszafogottabb leszel, BdM mint a net első felé- Hajlamos lehetsz arra, hogy magadba mélyedj, és nyilvánosságtól elzárt tevékenységekkel foglalkozz. Otthoni feladatok elvégzésére alkalmas a helyzet. Reggel családi dolgokkal összefüggő öröm érhet, estefelé pedig munkáddal, hivatásoddal kapcsolatban érkezhet segítség valamelyik barátodtól. Meg lehetsz elégedve a dolgok alakulásával. Ez a nap igen jól alakulhat számodra. Reggel jó hírt kaphatsz, és napi elintéznivalóidat eredményesen elvégezheted. Barátaid részéről pozitív megnyilvánulások várhatóak, és partnereddel, házastársaddal kapcsolatos öröm érhet. Este szellemi inspirációt kaphatsz valakitől. Távlati terveidet érintő, kedvező lehetőségek felcsillanása várható. Ha ma fogsz bele valamibe, az valószínűleg a későbbiek folyamán is jól alakul. Ez a nap hivatásoddal, munkáddal kapcsolatban hozhat kedvező fordulatebeli órákban egy olyan mukkanhat fel, amelynek anyagi hatása is van. Ugyanakkor hivatásodban új lehetőségek nyílhatnak meg előtted. Este hirtelen elhárulhat előled egy olyan akadály, amely önbizalmadat negatívan befolyásolja. Szellemileg is intenzív, építő jellegű helyzetekre számíthatsz. Ma végre eloszlik az a nyomás, amit a hét eleje óta érezhették Felszabadult, könynyed lehetsz, nagy tervek, lelkesítő elképzelések foglalkoztathatnak. Ahelyett, hogy akadályaidon rágódnál, koncentrálj inkább a megnyíló lehetőségekre. Segítő erők sorakoznak melled. Szándékaid könnyebben teljesülnek, mint máskor. Reggel munkáddal kapcsolatos előrelépés várható, este pedig partnered szolgálhat kellemes meglepetésekkel, és holnap nem leszel a legjobb formában. Kisebb önbizalomhiány vehet erőt rajtad, és komorabb gondolataid is támadhatnak. Ugyanakkor kiválóan alkalmas a helyzet arra, hogy életen túli dolgokkal foglalkozz, és elmélyedj gondolataidban. Kötelezettségeidet rendesen elvégzed, s megpróbálsz saját lelkedben is rendet teremteni. Nagyon kellemes napod lehet, sok tanulsággal. Na végre! Lement a pa nyomás a válladról, iseillától két napig fellélegezhetsz. Ha van valamilyen hivatalos ügyed, most intézd el, mert segítő erők állnak melletted. Minden olyan dolog, amely emberekkel való kapcsolatteremtéssel jár, most könnyebben elintéződhet. Emellett váratlan pozitív fordulat következhet be szerelmi életedben vagy gyermekeiddel kapcsolatban. ■m A mai napon felada- KSfiwSYI taiddal, munkáiddal kapcsolatos kérdések kerülhetnek előtérbe. Reggel munkahelyeden történhet számodra kedvező fordulat, úgy tűnik, hogy szándékaid könnyebben teljesülnek, mint gondoltad volna. Este otthoni területen bukkanhat fel egy váratlan, kedvező fejlemény. Könnyen lehet, családtagjaid kimutatják, hogy hálásak azért a segítségért és munkáért, amit az érdekükben kifejtesz. A mai nap a kapcsolat atoké és a szerelemé. Minden lehetőséged megvan arra, hogy jól érezd magad, és munka után átadd magad a szórakozásnak, kikapcsolódásnak. Váratlan programlehetőségelentkezhet be az esti órákban, vagy há a társaság elmarad, te találhatsz magadnak valamilyen szórakoztató elfoglaltságot, amiben örömödet leled. Napközben is végig alkotókész, lendületes, eredményes lehetsz. Ez a nap családdal gs vagy otthonnal kapkapcsolatos dolgokat —■ hozhat felszínre. Szerencsére ezúttal kellemes formában. Ha van lakással összefüggő elintéznivaló ügyed, most esélyed van rá, hogy előrelépj a dologban. Anyagi szerencsére is számíthatsz. Reggel olyan elhatározásra juthatsz, hogy egy lendületes mozdulattal elhárítasz egy akadályt az utadból. Este pedig váratlanul új lehetőség felbukkanása okozhat örömet neked vagy családodnak. A mai napon sok segítő erő jelenhet megörnyezeted és a külvilág részéről. Napi elintéznivalóidban eredményes lehetsz. Jó, híreket, leveleket kaphatsz, írásokkal, okmányokkal összefüggő sikereid lehetnek. Partnereddel házastársaddal is jó viszonyra számíthatsz. Ha hivatalos ügyben kéne eljárnod, az akadályok elgördülhetnek az utadból. Üzleti tárgyalásokra, kisebb utazások lebonyolítására is alkalmas a helyzet. * Az elmúlt időszakban több olyan feladatod volt, amit nem szívesen végeztél el, ma rájöhetsz, hogy mindennek megvolt az értelme. Munkádból fakadó anyagi öröm érhet, vagy új, kecsegtető lehetőségek tűnhetnek fel a láthatáron. Belső szabadságodat újra felismerheted, és könnyedén foghatsz feladataid megoldásához. Váratlan, új ötleteid is támadhatnak. Könynyed, energikus állapotban leszel. A tegnapi, kissé nyomottabb hangulatnak vége. Igen jó két nap áll előtted. Reggel energikus, tettrekész leszel, jól indulnak dolgaid. Szerelmi téren sikerekre számíthatsz. Alkotó törekvéseidet beteljesítheted. Szándékaid érvényesítése elől elgördülhetnek az akadályok. Anyagilag is szerencsés lehet ez a nap, barátaid részéről pedig váratlan segítség érkezhet egy fontos ügyben. ■ ■ t. Mi minden történt 95 évvel ezelőtt a svájci Wegisben született WIELAND HERZFELDE (képünk) német író, irodalomkritikus és könyvkiadó. 1917-ben alapította meg Berlinben a Malik Kiadót, amely a forradalmi irodalom szócsöve lett. 1933- ban előbb Prágába, majd az USA-ba emigrált, 1949-ben a Német Demokratikus Köztársaságba tért vissza, ahol Lipcsében egyetemi tanár lett. 140 éve, 1851-ben hunyt el MIHAIL LAZAREV orosz tengernagy, híres sarkkutató, aki 1820—21-ben a déli sarkvilág szárazföldi részeit kutatta át, és ezen útja során Bellingszgautennel együtt felfedezte az Antarktisznak elnevezett déli-sarki kontinens létezését. * 185 éve, 1806-ban született ANASTASIUS GRÜN (Alexander Graf von Auers-E erg) osztrák lírikus. Szobra aécsi Schiller teret díszíti. 190 éve, 1801-ben született SIMO FERENC festő, akinek olaj- és akvarellportréi híresek (Berzsenyi, Virág, Kisfaludy, Döbrentei). * Ma van a fasizmus áldozatainak emléknapja (1945), és 1964-től ünnepeljük ezen a napon a költészet napját (József Attila születésnapja). * ngrif SEGÉLYVONALAK Rendőrség: 07 (118-0800) Közlekedésrendészet: 122-0848 Mentők: 04(111-1666) Tűzoltók: 05 (121-6216) „ Pillanat” autómentő segélyszolgálat: 128-5871 (Ha Ön az aznapi Kurírt is viszi magával a javításkor, 10% kedvezményt kap.) Vízművek: 140-1379 Fővárosi Csatornázási Művek: 134-1705 Gázművek: 138-4000 Elektromos Művek: 129-7020 Környezetvédelmi közönségszolgálat 149-7135 Lelki segély: 122-9600 Hatvanban: 06-38-11700 Marcali Ifjúsági Szolgáltató Iroda 06-85-12053 Különleges és közhasznú információs szolgálat: 117-0100 MALÉV: 157-2122 MÁV: 122-7860 142-9150 Volánbusz: 118-2122 118-7315 Tourinform: 117-9800 Talált tárgyak: 117-4961 AIDS: 06-16-ig: 138-2419 16-06-ig: 138-4555 Felekezeti drogista befogadó helyek Evangéliumi Pünkösdi Közösség SION Gyülekezete 1143 Bp. Gizella u. 37. Lelkisegélyszolgálat „Caritas” csütörtökön és vasárnap este 8 órától reggel 6 óráig 1427762 (ingyenesen működő telefon) Menedék Alapítvány 1221 Késmárki u. 8. Klub: 1221 Bp. Péter P. u. 17. Péntek, 18 óra Átmeneti otthon: 1221 Bp. Péter P. u. 21. Védett otthon: 7439 Bodrog, Kossuth L. u. 155. Megbékélés közösség: 1122 Bp. Csaba u. 3. (Moszkva tér) Összejövetel: szombat 16-19 óra Tel.: 141-6602 Szelíd gyógymód Támaszadó szolgálat rákbetegeknek 1134. Bp.- Csanádi u. 24. Tel: 149-9323 munkanapokon: 9-től 15 óráig Telefonos lelki gondozás: Péntek-szombat: 17-21 óra Tel.: 118-7187 Kallódó ifjúságot mentő misszió Topolánszky Ákos 166-8806 Biometeorológia Hűvös és változó időhöz kell alkalmazkodnia szervezetünknek. Ideg- és hormonrendszerünket megterheli ugyan a csökkenő hőmérséklet, de csak azokban a szervekben okoz fájdalmat, a működés megváltozását, amelyek egyébként sem voltak egészségesek. Szervezetünk igyekszik fenntartani vagy létrehozni az élethez szükséges viszonylagos belső állandóságát. Hidegfront utáni helyzetben több Bi- és D-vitamint ajánlunk, valamint a tejben, tejtermékekben meglévő kálciumra van fokozottabban szükség. A nyugodtságot fáradékonyság, esetleg ingerlékenység követheti . A IDŐJÁRÁS EGYRE JOBB Már a tegnapinál kellemesebb lesz az idő, csendesedett a szél. Az alapvetően szép, napos időt országunk nagy részén csak mérsékelt felhősödés zavarhatja. A hőmérséklet délután 14 fok körül valószínű. A keleti megyékben, leginkább az Alföldön a tartósabban felhős időszakok mellett egyegy átfutó zápor, az Északihegyvidéken elvétve gyenge hózápor előfordulhat. Ott még friss lesz a szél. A hét végén a hideg hajnalokat kellemes, nagyobbrészt napos nappalok követik. EURÓPA Északnyugaton felhős, hűvös, szeles, délnyugaton napos, száraz, meleg, délkeleten gyakran esős, változatos, északkeleten derült, hideg az idő. HÓJELENTÉS Kasprowy 20—55 cm Chopok 20-85 cm Pamporovo 5-70 cm Tarvisio 30-150 cm TEXO Graphicomp KFT. 1 2 3 4 6 6 7 8 9 10 11 12 13 14 A tegnap megjelent keresztrejtvény megfejtése: „... ígérete.” másszor KOPP KURIR-MODRA Egyre nagyobb gond, hogyan oszd be a „kosztpénzed”? Nos, ha így van, talán tervezz előre néhány hoppnapot is - pénztárcádtól függően - és a maradékot oszd fel a koppnapokra. Ha nem szeretsz tervezni, akkor hónap elején lehetnek hoppnapjaid, hó végén hoppnapjaid. Ezen a helyen mindennap fogsz találni megfelelő recepteket - csak el kell döntened, nálatok hó vége van-e már. A recepteket kivághatod, elteheted, máskor is felhasználhatod. HOPPNAPI MENÜAJÁNLAT 4 SZEMÉLYRE, 540 FORINTBÓL: pulykamell roston, fűszervajjal - hagyma vermutban - habos banáncsoda PULYKAMELL ROSTON, FŰSZERVAJJAL Hozzávalók: 40 dkg pulykamell szeletelve, 10 dkg vaj, só, petrezselyemzöld, metélőhagyma, kakukkfű. A vajat keverd habosra kevés sóval és az apróra vágott fűszerekkel. Tekerd alufóliába, tedd a mélyhűtőbe, s fagyaszd ki. A pulykamellet enyhén sózd meg, és legalább 10-12 percig előmelegített grillsütőben süsd mindkét oldalán párosra, összesen kb. 12 percig inkább hamarabb vedd ki, mint később. A fűszervajat add mellé karikára vágva, s mindenki maga helyezheti a hússzeletre. HAGYMA VERMUTBAN Hozzávalók: 8 db nagy hagyma, 1 evőkanál olívaolaj, 1,5 dl vermut (vagy bármilyen bor - lehetőleg illatos), só, bor. Tedd akkora tűzálló tálba a megtisztított hagymákat, hogy éppen elférjenek. Öntsd alá az olajat. Tedd előmelegített sütőbe. Ha az olaj kezd percegni, öntsd rá az italt. Hagyd 1-2 percig forrni. Önts rá annyi vizet, hogy félig lepje el a hagymákat. 3-as fokozaton süsd másfél órát körülbelül. Végül 2-3 percig a legnagyobb lángon forrald, hogy a vermutos mártás besűrűsödjön. Tanács: Főételnek is megállja a helyét, de bármilyen grillezett húshoz jó. HABOS BANÁNCSODA Hozzávalók: 8-12 babapiskóta, 35 dkg porcukor, 4 banán, 5 dkg vaj, 1 rds pohár rum, 8 tojás és 25 dkg cukor a sziruphoz. Egy tányérban készíts hideg szirupot, a 25 dkg cukrot feloldva kevés vízzel és a rummal. Ebbe a szirupba mártsd a babapiskótákat egy pillanatra, majd tűzálló tál fenekére rakd le sorba. A banánt tisztítsd meg, és a vajban pirítsd meg 10 dkg cukor társaságában, hagyd enyhén karamellizálódni. Tedd elét a babapiskóta tetejére. Egy tálban keverd ki a 8 tojássárgáját 25 dkg cukorral jó alaposan. Verd fel a tojások habját is, és óvatosan keverd a sárgájához. A banán tetejére borítsd. Kevés masszát tegyél félre, és nyomózsákkal nyomj a tetejére díszítésnek ágakat, indákat. Szórd meg porcukorral a tetejét. Előmelegített sütőben 7-es fokozaton süsd kb. 15 percig. Tanács: Babapiskóta helyett használhatsz maradék süteményt, kekszet. A banán helyett pedig más gyümölcsöt, pl. almát, ananászt. KOPPNAPI MENÜAJÁNLAT 4 SZEMÉLYRE, 140 FORINTBÓL: fokhagymás szelet roston - zeller csőben sütve, finomfűmártással FOKHAGYMÁS SZELET ROSTON Hozzávalók: 40 dkg sertéscomb szeletelve, enyhén laverve; 2 gerezd fokhagyma, só, bors, kakukkfű, 2 evőkanál olaj. A fokhagymát zúzd szét, s keverd el az olajban jó alaposan. Hagyd a fokhagymát az olajban állni 1-2 órát, majd szűrd le. Kend be a fokhagymás olajjal a hússzeleteket, borsozd meg mindkét oldalukon, szórj rá kevés kakukkfüvet. Hagyd állni 1-2 órát. Előmelegített grillsütőben süsd meg mindkét oldalán, összesen kb. 12-15 percig, majd sózd meg. ZELLER CSŐBEN SÜTVE, FINOM FŰ MÁRTÁSSAL Hozzávalók: 2 nagyobb zellergumó, só, bors, 5 dkg vaj, 3 dkg zsemlemorzsa; a mártáshoz: 2 dl száraz fehér asztali bor, 1 csokor petrezselyem apróra vágva, 1 kávéskanál bazsalikom, 1,5-2 dl szárnyas húsleves (fél tyúkhúsleveskockából), só, bors. Egy kislábasban forrald lefedetlenül 20 percig a borban a petrezselymet és a bazsalikomot. Add hozzá a szárnyashúslevest, s forrald még 3 percig. Eközben a feldarabolt zellert sós, forró vízben főzd kb. 15 percig, majdnem puhára. Csöpögtesd le. Egy tűzálló tálat vajazz ki, s tedd bele a zellert. Öntsd rá a mártást. Szórd meg a zsemlemorzsával, morzsold rá a maradék vajat. 30 percig süsd forró sütőben.