Kurír - esti kiadás, 1991. április (2. évfolyam, 63-83. szám)
1991-04-05 / 66. szám
1991. április 5. Mottó: „A csillagok nem determinálnak, hanem hajlamosítanak...” Ez a nap alkalmas arra, hogy távlati terveiddel kapcsolatos kérdésekkel foglalkozz. Szellemi irányba tegyél lépéseket, vagy külfölddel, utazással összefüggő dolgokat intézz. Elmaradt leveleidet is érdemes lesz majd megírnod. A délután folyamán jó híreket kaphatsz, vagy egy rokonod, ismerősöd részéről érhet kellemes hatás. Este viszont otthoni bosszúságban lehet részed. A mai napon valószínűleg bizonytalanabbnak érzed majd magad, és úgy találod, hogy energiáid megcsappantak. Anyagi ügyekkel kapcsolatban viszont kedvező fordulatra nyílhat lehetőség, és ha egy kicsit magadba mélyedsz, rájöhetsz fontos dolgokra. Az esti órákban környezeteddel támadhat félreértésed, és előadódhatnak olyan feszültségek is, amelyek gátolják szándékaid teljesülését. Ezen a napon barát vagy partner tűnhet fel a láthatáron, részéről pozitív hatásokra számíthatsz. A délután folyamán a külvilág részéről kedvező fejlemények felbukkanása várható. Este viszont légy óvatos a költekezéssel. Anyagi természetű bosszúságok érhetnek. Hajlamos lehetsz a felelőtlenségre, és olyan dolgokba is belekeveredhetsz, amelyeket később megbánsz. Ne feledd, a szabadság nem azonos a szabadossággal. Ezen a napon munkáddal, hivatásoddal kapcsolatos előrelépésre számíthatsz. A világ részéről ezzel párhuzamosan megjelenhetnek olyan fejlemények, amelyek kedvezően befolyásolják a dolgok alakulását. Üzleti tárgyalásaid, munkáddal összefüggő megbeszéléseid sikerrel járhatnak, este viszont partnered részéről jelentkezhetnek kellemetlen fordulatok, és szándékaid útjába akadályok gördülhetnek. Ma előreláthatólag jó napod lesz. Alkotó, kreatív törekvéseidben és szerelmi dolgokban léphetsz előre. Barátaiddal jó beszélgetésekre számíthatsz, és szellemi inspiráció érkezhet vallással, filozófiával kapcsolatban. Este viszont ámenetileg kellemetlen hatások is felbukkanhatnak. Hátad mögötti, rád vonatkozó, nem éppen hízelgő véleményekről szerezhetsz tudomást, és olyan kötelezettségeid adódhatnak, amelyeket terhesnek érzel. Bár ez a mostani időszak nem a legszerencsésebb számodra, ma mégis egy jó napod lehet. Otthoni dolgokbirtokkal kapcsolatos ügyeid jól alakulhatnak. Családtagjaiddal harmóniára számíthatsz. Barátaid segítőkészségét is megtapasztalhatod valamilyen formában. Az esti órákban pedig szerelmi életedben történhetnek váratlan, kellemes fordulatok. Ma kedvező hatásokra számíthatsz. Levelek, jó hírek érkezhetnek, és a külvilág felől pozitív fejlemények felbukkanása várható. Külfölddel, utazással kapcsolatos dolgaid jól alakulhatnak, és szellemi inspirációt kaphatsz környezeted részéről. Partnereddel, házastársaddal összefüggő, kedvező fordulatra kerülhet sor. Az este folyamán viszont átmeneti bosszúságaid lehetnek. Anyagiakkal jó lesz vigyázni. M Ma mozgalmas napra számíthatsz, és eredményesen alakulhatnak dolgaid. Anyagiakkal kapcsolatban sikereid lehetnek, és jó híreket kaphatsz ilyesmivel kapcsolatban. Munkád gyümölcsei lassan beérnek. Az este folyamán távlati terveiddel vagy külfölddel, utazással kapcsolatos fordulatok várhatóak. Előrelépésre kerülhet sor. Szellemi inspiráció is érkezhet valakitől. Ma a szerelem és a parmerkapcsolat kerület előtérbe valamilyen kedvező fordulat kapcsán. Új lehetőség tűnhet fel a láthatáron vagy meglévő partnereddel alakulhat örömtelien a viszonyod. Alkotó, kreatív törekvéseidet is siker kísérheti. Az esti órákban viszont vigyázz, hajlamos lehetsz arra, hogy anyagi dolgokkal kapcsolatban felelőtlen légy. Kisebb veszteségek is érhetnek. Ezen a napon délelőtt még talán nem leszel a legjobb formában, de egy otthonnal, lakással, vagy valamelyik családtagoddal kapcsolatos hír feldobhat. A délutánra már valószínűleg teljesen magadra találtál, környezeteddel viszont légy türelmes, mert számíthatsz arra, hogy az emberek idegesebbek lesznek a szokottnál. Valakivel összetűzésre kerülhet sor az este folyamán. A mai nap vegyes hatásokat hozhat számodra. Délelőtt és kora délután jól alakulhatnak dolgaid. Kedvező hírek érkezhetnek, barátaid részéről támogatást kaphatsz. Szerelmi sikerekre is számíthatsz, és környezeteddel harmonikus lehet a viszonyod. Estefelé viszont olyan kötelezettségeid adódhatnak, amelyekhez nem fűlik a fogad. Egészségedre is vigyázz most egy kicsit. Ma anyagiakkal kapcsolatos öröm érhet, és magánéleted vizein , is lágyan ringatózhat érzelmeid papírhajója, azaz jó hírek érkezhetnek szerelmi dolgokkal kapcsolatban. Munkahelyeden sem lehet igazán okod a panaszra. Este viszont elkomorulhat az ég, és hidegebb szelek fújhatnak. Szerelmeddel összefüggő nehézségekre számíthatsz, és barátaiddal is kissé összerúghatod a portkal, lakással. Mi minden történt 120 évvel ezelőtt, 1871. április 5-én született Enghien-les-Bains-ben MISTINGUETT (képünk), tulajdonképp Jeanne- Marie Bourgeois francia varietésztár, a párizsi Moulin Rouge legsikeresebb énekes- és táncosnője egy fél évszázadon keresztül. Túl a 70. életévén is keresetlen csipkelődéseivel, temperamentumával tömegeket vonzott a nézőtérre. 180 éve, 1811-ben született JULES DUPRE (ejtsd: Dupré) francia festő, a szabad természetet megörökíteni kívánó úgynevezett barbizoni iskola tagja. Tájképeinek különös hangulatot adtak felhőábrázolásai. Ma 75 éves GREGORY PECK, az amerikai filmek egyik legismertebb és legsikeresebb karakterábrázolója. Fanyar humorú, vonzó, főleg westernhősöket alakított, 1962-ben Oscar-díjat kapott. Filmjei közül megemlítjük A Kilimandzsáró hava (1952), a Római vakáció (1953), az Idegen a cowboyok között (1958), a Mackenna aranya (1969) címűt, és legsikeresebb alakítását, Ahab kapitányét a Hermann Melville regényéből készült Moby Dick (1956) című filmben. 40 évvel ezelőtt, 1951-ben ezen a napon végezték ki az ILISA- ban a ROSENBERG HÁZASPÁRT (Ethel és Julius), akik a tengerészeti minisztériumból katonai átkokat szolgáltattak ki a Szovjetuniónak. Perújrafelvételük gyermekeik és több amerikai tudós kérelmére máig sem járt eredménnyel. ■vyrir SEGÉLYVONALAK Rendőrség: 07 (118-0800) Közlekedésrendészet: 122 -0848 Mentők: 04(111-1666) Tűzoltók: 05 (121-6216) „ Pillanat” autómentő segélyszolgálat: 128-5871 (Ha Ön az aznapi Kurírt is viszi magával a javításkor, 10% kedvezményt kap.) Vízművek: 140-1379 Fővárosi Csatornázási Művek: 134-1705 Gázművek: 138-4000 Elektromos Művek: 129-7020 Környezetvédelmi közönségszolgálat 149-7135 Lelki segély: 122-9600 Hatvanban: 06-38-11700 Marcali Ifjúsági Szolgáltató Iroda 06-85-12053 Különleges és közhasznú információs szolgálat: 117-0100 MALÉV: 157-2122 MÁV: 122-7860 142-9150 Volánbusz: 118-2122 118-7315 Tourinform: 117-9800 Talált tárgyak: 117-4961 AIDS: 06-16-ig: 138-2419 16-06-ig: 138-4555 Felekezeti drogista befogadó helyek Evangéliumi Pünkösdi Közösség SION Gyülekezete 1143 Bp. Gizella u. 37. Lelkisegélyszolgálat „Caritas” csütörtökön és vasárnap este 8 órától reggel 6 óráig 1427762 (ingyenesen működő telefon) Menedék Alapítvány 1221 Késmárki u. 8. Klub: 1221 Bp. Péter P. u. 17. Péntek, 18 óra Átmeneti otthon: 1221 Bp. Péter P. u. 21. Védett otthon: 7439 Bodrog, Kossuth L. u. 155. Megbékélés közössége 1122 Bp. Csaba u. 3. (Moszkva tér) Összejövetel: szombat 16-19 óra Tel.: 141-6602 Szelíd gyógymód Támaszadó szolgálat rákbetegeknek 1134. Bp. Csanádi u. 24. Tel: 149-9323 munkanapokon: 9-től 15 óráig Telefonos lelki gondozás: Péntek-szombat: 17—21 óra Tel.: 118-7187 Kallódó ifjúságot mentő misszió Topolánszky Ákos 166-8806 Biometeorológia Előzzük meg a hidegfronttal együtt járó görcsöket. Vezérgörcs, epehólyaggörcs, vesegörcs előfordulhat, elsősorban hazánk északnyugati területein. Akik nyugtatókat szoktak szedni, azoknak a kisebb dózist ajánljuk, de még jobb, ha nyugtató teára térnek át. A gépjárművezetők ügyeljenek az országrészenként eltérő időjárás okozta ingerültségre, fáradékonyságra. Legyünk elnézőek egymás valódi vagy vélt hibáival szemben. Már "többször meggyőződhettünk róla, hogy egy jó baráti beszélgetés sokkal többet ér, és nagyobb szükség van rá, mint egy mellékhatásokkal járó gyógyszerre. IDŐJÁRÁS KÉTARCÚ "Jellegében, hangulatában is jelentős eltérés várható ma országunk időjárásában. Keleten még nagyobbrészt napos, a mérsékelt felhősödés, feltámadó szél mellett is kellemes, 17-19 ° C körüli meleg lesz. A nyugati megyékben felhős, alkalmaként esős, a Dunántúli határvidéken 10 °C körüli hűvös idő várható. A felhőtakaró lassan keletre terjeszkedik, így a hét végén, a nagyobbrészt felhős ég alatt a szabadba vágyók valószínűleg elégedetlenek lesznek. A földeknek viszont áldásos lesz az eső, a Tiszántúlon csak néhány milliméternyi, Dél-Dunántúlon akár 10 mm körüli is lehet. EURÓPA IDŐJÁRÁSA Skandináviából az Alpokon át a Földközi-tengerig kígyózó fronttól keletre még kellemes a hőmérséklet. Az esősáv mögött szeles, hűvös az idő. HÓJELENTÉS Kasprowy 20-60 cm Chopok 30-90 cm Pamporovo 30—85 cm Tarvisio 40-130 cm TEXO Graphicomp KFT. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 A tegnap megjelent keresztrejtvény megfejtése: „... a zsebpénz” másszor KOPP KURÍR-MÓDRA Egyre nagyobb gond, hogyan oszd be a „kosztpénzed”? Nos, ha így van, talán tervezz előre néhány hoppnapot is - pénztárcádtól függően - és a maradékot oszd fel a koppnapokra. Ha nem szeretsz tervezni, akkor hónap elején lehetnek hoppnapjaid, hó végén hoppnapjaid. Ezen a helyen mindennap fogsz találni megfelelő recepteket - csak el kell döntened, nálatok hó vége van-e már. A recepteket kivághatod, elteheted, máskor is felhasználhatod. HOPPNAPI • szárnyasfrikasszé almaecettel • krém kivivel és eperrel SZÁRNYASFRIKASSZÉ ALMAECETTEL Hozzávalók: 1 közepes, kb. 1 kg 20 dkg-os csirke, 1 dl borecet, 1/2 dl almapálinka, 1 dl almabor, 2 evőkanál olaj, 15 dkg vaj, 1 evőkanál tejszín, fél kg alma, 1 citrom, 1 evőkanál porcukor, só, bors. Vágd 8 darabba a csirkét. Az olajjal tegyél fel melegedni 5 dkg vajat, s ebben pirítsd meg a húsok minden oldalát, majd sózd, borsozd meg. Vedd ki a húst, a zsiradékot dobd el. A visszamaradt kevés szaftba öntsd az almapálinkát, forrósítsd fel, és gyújtsd meg. Öntsd rá a borecetet, forrald fel, s tedd vissza a húst. Kb. 35 percig főzd. Vedd ki a húst, tedd tálra, s tartsd melegen (a sütőben, kis lángon). A levet forrald tovább, hogy kicsit besűrűsödjön. A tálalás pillanatában add bele a tejszínt és 5 dkg vajat darabokra vágva. Keverd jól össze. Ez lesz a mártás. Amíg a hús fő, az almát tisztítsd meg, vágd cikkekre, citromlével jól locsold meg. A maradék vajat melegítsd föl. Párold meg benne az almát sóval, borssal, s adj hozzá egy kanál cukrot. Halmozd a tál közepére, rakd köré a húst és öntsd le a mártással. KRÉM KIVIVEL ÉS EPERREL Hozzávalók: 7-8 km, 1/2 1 tej, 6 tojás, 20 dkg kristálycukor, 1 dl zöld chartreuse likőr, 1 csomag mélyhűtött eper, 2 citrom. Forrasd fel a tejet. Verd föl a tojásokat a cukorral és a likőrrel, amíg ki nem fehérednek. Apránként öntsd a forró tejbe, sűrűn kevergetve. Négy tűzálló vagy porcelántálkát öblíts ki vízzel, szórd meg kristálycukorral. Öntsd bele a krémet. Egy nagy tepsi vagy jénai tál aljára tegyél újságpapírt. Állítsd bele a kis tálakat. Öntsd fel félig vízzel. Előmelegített sütőben, 5-ös fokozaton gőzöld 25 percig. Hagyd kihűlni, turmixold szét cukorral és a 2 citrom levével. A kis tálakból borítsd ki a krémet üvegtálra. Öntsd köré az epermártást. A kivit hámozd meg, szeleteld fel s szintén rakd köréje. TANÁCS: Chartreuse helyett használhatsz kivilikőrt. KOPPNAPI MENÜAJÁNLAT 4 SZEMÉLYRE, 130 FORINTBÓL: • juhos gombóc lengyelesen • rizs JUHOS GOMBÓC LENGYELESEN Hozzávalók: 40 dkg birkacomb darálva, 1 tojás, 1 nagy hagyma, csipetnyi őrölt szerecsendió, kb. 2 evőkanálnyi liszt, 2,5 dkg margarin, 1 kis doboz paradicsompüré, 1 evőleveskocka, só, bors. A hagymát vágd apróra. Dolgozd el a darált hússal, a tojással, a sóval, a borssal és a szerecsendióval. 8 kis gombócot formálj belőle. Forgasd meg lisztben. Gyújtsd be a sütőt. 2-5 dkg margarint forrósíts fel egy nagyobb serpenyőben. Gyorsan pirítsd meg benne a ombócok minden oldalát. Közén 1 kis tálnyi forró vízben oldd fel az erőleveskockát és a paradicsompürét. Tűzálló tálba tedd a gombócokat. Öntsd rá a paradicsomos levet. 5-6-os fokozaton süsd kb. 45 percig a sütőben, közben gyakran locsolgatva. TANÁCS: Sertés- vagy marhahúsból is készítheted. RIZS 1/4 kg rizst főzz ki be, sós vízben 15-17 percig. Szűrd le, mosd át hideg vízzel. Csöpögtesd le. Egy darabka margarinnal told a sütőbe melegedni. tv MENÜAJÁNLAT 4 SZEMÉLYRE, 610 FORINTBÓL: 1 m WwM im