Kurír - esti kiadás, 1991. augusztus (2. évfolyam, 149-168. szám)

1991-08-27 / 165. szám

1991. augusztus 27. SZIROM HOROSZKÓPJA Mottó: „A csillagok nem determinálnak, hanem hajlamosítanak...” H­­a vegyes hatásokkal találkozhatsz. Bizo­nyos tekintetben fe­szült lesz a helyzet, in­gerültebb lehetsz a szokottnál. Mun­katársaid részéről olyan megnyilvánu­lások várhatóak, amelyek érzékesen érintenek. Kellemetlen fordulatot is felbukkanhatnak, és átmenetileg köz­érzeted is elromolhat. Ugyanakkor alkotó törekvéseidben előre léphetsz, érzelmi életed szempontjából és anyagilag is kedvező az állás. Ez a nap elsősorban pozitív hatásokat hoz­hat számodra. Sze­mélyiségedet kedve­zően érintő fejleményekkel találkoz­hatsz. Érzelmileg feldobottabb le­hetsz, barátaid révén öröm érhet, és segítséget is kaphatsz valakitől egy problémádra. Magánéletedben is felpörgést tapasztalhatsz. Feszült helyzetekre is sor kerülhet, de in­kább jó értelemben. Partnereddel viszont nézeteltéréseid adódhatnak. Otthonnal, lakással, kocsival kap­csolatos pozitívumok várhatók. Ma reggel egy­ jó hírt kaphatsz, vagy egy kellemes találkozás­ban lehet részed. A délelőtti órákban viszont feszültsé­geket tapasztalhatsz, munkáddal vagy otthoni ügyeiddel összefüggő bosszúságok érhetnek. Jövődet érin­tő változások is bekövetkezhetnek. Az esti órákban viszont újra kedvező erők jelentkezhetnek. Barátaid ré­vén öröm érhet, és egy szellemi ins­pirációt kaphatsz valakitől. Ez a nap vegyes hatá­sokat hozhat számod­ra. A délelőtti órák fe­szültek, kellemetlenek lehetnek, környezeted részéről nega­tív megnyilvánulásokkal találkoz­hatsz. Többekkel nézeteltérésben keveredhetsz, és munkahelyeden is bosszúságra számíthatsz, vigyázz a közlekedésben is! Ugyanakkor egy érzelmileg inspiráló találkozásban is részed lehet. Anyagilag is jó ez a nap, este partnereddel egy fontos kérdés­­imáz­­ben egyetértésre juthatsz. A mai napon érzel­mileg feldobott le­hetsz, úgy érezheted, hogy szerencséd van kapcsolataidban. Emellett anyagi természetű mozgásra számíthatsz. Egy pozitív fejlemény jelentkezhet, de bosszúságokra okot adó fordulat is várható. Akaratodat emellett való­színűleg nem tudod majd könnyen érvényesíteni, és szabadságodat is korlátozhatja valami. Az esti órák­ban viszont szellemi inspiráció ér­kezhet valakitől, és partnereddel kapcsolatos öröm érhet. Ma valószínűleg egy fokkal ingerültebb le­szel a szokottnál. A külvilág részéről olyan fejlemények felbukkanása vár­ható, amelyek ellenkeznek akaratod­dal. Partnereddel, házastársaddal is összekülönbözhetsz valamin, és nincs kizárva, hogy barátaid egyikével is szembekerülsz valamilyen formában. Ugyanakkor egy érzelmi kihívás je­lentkezhet, szerelmi téren szerencsés lehetsz. Valószínűleg anyagilag sem lesz okod a panaszra. Ez a nap igen szeren­csésen alakulhat szá­modra. Érzelmi ügyek­kel kapcsolatban sike­reid lehetnek, kellemes találkozá­sokban, új ismeretségekben lehet részed. Jó hírek érkezhetnek, és írá­sokkal, levelekkel összefüggő pozitív fordulatok jelentkezhetnél­. Barátaid révén is öröm érhet. Ugyanakkor olyan érzéseid támadhatnak, hogy­ valaki a hátad mögött ellened dol­gozik. Terhes kötelezettségeid is adódhatnak. A mai nap energikus, feszült lehet számod­ra, de nem feltétlenül rossz értelemben. Szándékaid valószínűleg kisebb aka­dályokba ütköznek, enyhébb konf­liktusokra is sor kerülhet barátaiddal és magánéleteddel kapcsolatban. Ugyanakkor az is lehet, hogy épp feldob valamilyen új ismeretség vagy érzelmi kihívás. Emellett hiva­tásoddal vagy a jövőddel összefüggés­ben egy igen szerencsés, anyagilag is kecsegtető lehetőség csillanhat fel. A mai napon alapve­tően szerencsés le­szel, de apróbb kelle­metlenségek is érhet­nek. Távlati terveiddel vagy utazás­sal, külfölddel, külföldiekkel össze­függő kedvező lehetőségek, pozitív fordulatok felbukkanása lehetséges. Emellett barátaid révén öröm érhet, és valaki segítheti törekvéseid telje­sülését. Ugyanakkor otthoni terüle­ten nézeteltérésekre számíthatsz, és hivatásoddal kapcsolatos bosszúsá­gok is jelentkezhetnek. Ez a nap vegyes hatá­sokat hozhat számod­ra. A délelőtt folya­mán közlekedési ne­hézségeid adódhatnak, és nyugtala­nító, ideges légkör lehet körülötted, írásokkal, levelekkel kapcsolatos bosszúságok érhetnek. Ugyanakkor egy hivatásoddal, jövőddel összefüg­gő öröm érhet, és érzelmi életedben is felbukkanhat egy szerencsés for­dulat. Anyagi természetű lehetősé­gek jelentkezhetnek be. Ma a külvilág részé­ről vegyes hatások felbukkanása várha­tó. Főleg érzelmi vo­natkozásban leszel szerencsés, part­nerkapcsolati örömökre számít­hatsz. Anyagi szempontból kevésbé jó ez a nap. Kisebb veszteségek ér­hetnek, vagy idegesítő fordulatok jelentkezhetnek ezen a területen. Személyes szabadságodat is korlá­tozhatja valamilyen körülmény. Este viszont egy megnyugtató hír érkez­het, és összeszedettnek érezheted magad. Ezen a napon délelőtt a külvilág részéről bosszantó fordulatok felbukkanása várható. Valakivel nézeteltérésbe kevered­hetsz, olyan akaratos megnyilvánu­lásokat is tapasztalhatsz, amelyek pont ellentétesek a te szándékaiddal. Munkáddal kapcsolatban viszont szerencsés leszel, és jó hírek érkez­hetnek. Kellemes találkozásokban is részed lehet, és leveleket, küldemé­nyeket kaphatsz. Az esti órákban lelki ügyek kerülhetnek előtérbe. Mi minden történt 30 évvel ezelőtt, 1961. au­gusztus 27-én hunyt el Buda­pesten RÓZSAHEGYI KÁL­MÁN (képünk) színész, érde­mes művész (1960). Hosszú ideig a Nemzeti Színház tagja, maja örökös tagja. Egyszerű, közvetlen játékával a realista színjátszás képviselőjévé vált, s elsősorban a komikus karak­terszerepekben tűnt ki. Híres­sé vált magán-színiiskolája. Fordulatos, mintegy anekdo­­tás életéről Csathó Kálmán: A régi Nemzeti Színház (1960) c. művében olvashatnak. 80 éve, 1911-ben született BARABÁS TIBOR Kossuth­­díjas (1954) író. 120 esztendeje, 1871-ben született THEODORE DREISER író, az amerikai próza mestere. Leghíresebb regénye az Amerikai tragédia, melynek gyenge jellemű fiatal hőse a nagyváros nyomorúsá­gából szeretne szabadulni, de túlfűtött vágyai egészen a gyilkosságig sodorják. 145 évvel ezelőtt, 1846-ban ezen a napon kezdődött meg a Tiszadob és Tiszaszeder­­kény közti kanyar átvágásával az ún. urkomi magaslaton Vá­sárhelyi Pál tervei alapján a Tisza szabályozása. A hatal­mas munkát a szabadságharc megakadályozta, s csak 1856- ban kezdték el újra, majd az első világháború előtti évek­ben fejezték be: 3300 km töl­tést építettek, és 4 443 000 hold területet csapoltak le. SEGÉLYVONALAK Rendőrség: 07(118-0800) Közlekedésrendészet: 122-0848 Mentők: 04(111-1666) Tűzoltók: 05 (121-6216) „ Pillanat” autómentő segélyszol­gálat: 128-5871 (Ha ön az aznapi Kurírt is viszi magá­val a javításkor, 10°o kedvezményt kap.) Vízművek: 140-13­79 Fővárosi Csatornázási Művek: 134-1705 Gázművek: 138-4000 Elektromos Művek: 129-7020 Környezetvédelmi közönségszolgálat: 149-7135 Lelki segély: 122-9600 Hatvanban: 06-38-11-700 Marcali Ifjúsági Szolgáltató Iroda 06-85-12-053 Különleges és közhasznú infor­­mációs szolgálat: 117-0100 MALÉV: 157-2122 MÁV: 122-7860 142-9150 Volánbusz: 118-2122 118-7315 Tourinform: 117-9800 Talált tárgyak: 117-4961 AIDS: 06-16-ig: 138-2419 16-06-ig: 138-4555 Felekezeti drogista befogadó helyek Evangéliumi Pünkösdi Közösség SION Gyülekezete 1015 Bp., Cserkesz u. 7-9. Tel.: 147-0620 Lelkisegély-szolgálat „Caritas” csü­törtökön és vasárnap este 8 órától reggel 6 óráig 142-7762 (ingyene­sen működő telefon) Menedék Alapítvány 1221 Bp., Késmárki u. 8. Klub: 1221 Bp., Péter P. u. 17. Péntek, 18 óra Átmeneti otthon: 1221 Bp., Péter P. u. 21. Védett otthon: 7439 Bodrog, Kossuth L. u. 155. Erdélyi Gyülekezet- Megbékélés Közössége 1146 Bp., Dózsa György út 7. Összejövetel: kedd 18—20 óra Tel.: 141-6602 Szelíd gyógymód támaszadó szol­gálat rákbetegeknek 1134. Bp., Csanádi u. 24. Tel.: 149-9323 mun­kanapokon: 9-től 15 óráig Telefonos lelki gondozás: Péntek-szombat: 17-21 óra Tel.: 118-7187 Kallódó ifjúságot mentő misszió Topolánszky Ákos 166-8806 Biometeorológia Keleti görcsök Fejfájásunk, idegessé­günk, feszültségünk ki­alakulásában az időjá­rásnak is szerepe van. Élettani folyamata­ink napszakonként, év­szakonként is változ­nak. A fertőző beteg­ségek (pl. szalmonelló­­zis) és a nem fertőző (pl. szív- és keringési pa­naszok) kórokok, be­tegségek kiváltó hatá­sát az időjárás alakulása erősíti, gyengíti. Kiegyensúlyozott lelkülettel a szellemi és a fizikai megterhelések is könnyebben elvisel­hetők. IDŐJÁRÁS Keleten felhős - nyugaton napos A Tiszántúl, illetve az északkeleti országrész felett ma sok lesz a felhő. Kevés eső is va­lószínű. A hőmérsék­let délután is csak 19 fok körül várható. Ezzel szemben a Dunántúlon alapvető­en napos idő lesz. Délutánra kb. 25 fo­kot ér el a hőmérsék­let. De délután átfutó záporok, sőt zivatarok is előfordulnak. .Hol­naptól keleten is nap­sütés várható. Európa Ma, szerte Európában csendes, északkeleten kissé hűvös az idő. Hőmérsékletek TEXO magánmeteorológia Budapest: 24 °C Bécs 26 °C Berlin 24 °C Frankfurt 23 °C Prága 21 °C Róma 32 °C ­ Egyre nagyobb gond, hogyan oszd be a „koszt­pénzed”? Nos, ha így van, talán tervezz előre néhány hoppnapot is - pénztárcádtól függő­en - és a maradékot oszd fel a hoppnapokra. Ha nem szeretsz tervezni, akkor hónap elején lehetnek hoppnapjaid, hó végén hoppnapjaid. Ezen a helyen mindennap fogsz találni meg­felelő recepteket - csak el kell döntened, ná­latok hó vége van-e már. A recepteket kivág­hatod, elteheted, máskor is felhasználhatod. HOPPNAPI • velős rétes spenóttal • török húsgombócok padlizsánpürével • rizs VELŐS RÉTES SPENÓTTAL Hozzávalók: 1 csomag réteslap, fél kg spenót, 1 evőkanál vaj, só, bors, 1/4 kg agyvelő, két evőkanál ecet, 5 dkg vaj a réteslapok meg­­kenéséhez. Az agyvelőt áztasd ecetes hideg vízbe egy órán át. Öblítsd le fo­lyóvíz alatt, lefejtve róla a külső hártyáit. Dobd sós, ecetes, forró vízbe, és főzd 10 percig. Szűrd le. Nyomd szét villával. A spenót szá­rát vágd le. A leveleit mosd meg, vágd apróra. Evőkanálnyi vajban áruld, amíg meg nem puhul­­ózd, borsozd. Keverd össze. A réteslapokat konyharuhán egyen­ként kend meg olvasztott vajjal, s tedd egymásra. Kend a tölteléket a feléig, a ruha segítségével tekerd fel (a megrakott felénél emelgetve a ruhát). Forró sütőbe told, és süsd kb. 6-7-es fokozaton, amíg aranyszínűre nem pirul a teteje. TANÁCS: Ha a tetejét tojással ke­ned meg, csillogó lesz, szebb szí­nű. Ha az olvasztott vajba 1-2 evőkanál tejfölt is keversz, szafto­sabb lesz a tészta. TÖRÖK HÚSGOMBÓCOK PADLIZSÁNPÜRÉVEL Hozzávalók: 4 db padlizsán, 60 dkg darált marhahús, 2 tojás, 3 evőkanál zsemlemorzsa, 1 kávés­kanál őrölt római kömény, 1. ká­véskanál négyfűszer-keverék (fa­héj, szegfűszeg, szerecsendió, gyömbér), só, bors, liszt, 6 evőka­nál olaj, 1 nagy hagyma szeletelve, 2 evőkanál paradicsompüré. A padlizsánt süsd meg platnin egészben, amíg a külső héja fekete nem lesz, s a belseje meg nem pu­hul. (Platni híján a gázlángon is sütheted, időnként megforgatva.) Ekkor csap alatt mosd le az elfeke­tedett héjat. A húsából nyomd ki a keserű levét. Tedd félre. A darált húst keverd el a sóval, a zsemle­­morzsával, a tojásokkal, a fűsze­rekkel. Dolgozd alaposan össze. Formázz apró gombócokat belőle. Forgasd meg lisztben. Az olajban süsd meg őket, amíg kívülről szép színük nem lesz, s belülről meg nem puhulnak. Közben forgása meg okét. Szedd ki az olajból. A visszamaradt olajban pirítsa meg a hagymát. Tedd bele a padlizsánt és a paradicsompürét, sózd, borsozd, és párold lassú tűzön 10 percig. Dobd bele a húsgombócokat és párold még 10 percig. RIZS 1 doboz gyorsrizst készíts el előí­rásszerűen, majd rázd össze 2 dkg vajjal, s borsozd meg. KOPPNAPI MENÜAJÁNLAT 4 SZEMÉLYRE, 140 FORINTBÓL: • vese paradicsommártásban • vajas burgonya • reszelt uborkasaláta VESE PARADICSOM­­MÁRTÁSBAN Hozzávalók: 2 nagy hagyma sze­letelve, 1 gerezd fokhagyma zúz­va, 3 evőkanál olaj, 80 dkg vese, 1- 2 evőkanál borecet (elhagyható), 2 nagy paradicsom hámozva, aprít­va, 4 evőkanál paradicsompüré, só, bors. A hagymát fonnyaszd meg a forró olajban. Add hozzá a fokhagymát. Süsd fél percig. A vesét mosd meg. Húzd le a külső, hártyáját, vágd le a kövér részét. Áztasd ece­tes hideg vízbe egy órára, majd ecetes forró vízben 2-3 percig főzd. Szűrd le. Vágd apróra. Dobd a hagymára. Süsd, amíg a színét el nem veszti. Add bele a paradicso­mot, a paradicsompürét, és 3 evő­kanál vizet. Fedd le, s lassú tűzön párold 20 percig. Vigyázz, ha túl­lő, visszakeményedik. VAJAS BURGONYA 1 kg krumplit tisztíts meg, vágj kockára, és sós vízben főzd éppen csak puhára. Szűrd le, és rázd össze kb. 3 dkg vajjal. RESZELT UBORKASALÁTA Hozzávalók: fél kg apró fürtös uborka, só, pici cukor, pár csepp citromlé, pici víz. Az uborkát hámozd meg, és a kis­­lubú reszelőn reszeld le. Néhány kanál vízben keverj el leheletnyi sót, kicsit több cukrot s pár csepp citromlét. Keverd el a reszelt uborkával. TANÁCS: Marokkóban így szere­tik. Csak tálalás előtt készítsd el. 1 2 3 4 5 6 7 A tegnap megjelent keresztrejtvény megfejtése: „Tabán” MENÜAJÁNLAT 4 SZEMÉLYRE, 340 FORINTBÓL.

Next