Magyar Chemiai Folyóirat 11. (1905)
Tartalom
MAGYAR CHEMIAI FOLYÓIRAT. XI. évfolyam 1905. TARTALOM. Önálló dolgozatok. Oldal Az elméleti chemia újabb haladásáról. Ilosvay Lajos tól ... A kenderesi ásványos víz chemiai vizsgálata. Neumann Zsigmondtól . Összehasonlító vizsgálatok a tejek fehérjét és keményítőt oldó enzimjeiről. Zaitschek Arthur-tól és Szontagh Felix-től... ... ... 17 Ugyanannak folytatása s vége ... ... ............ ... ... ..... ... ... 33 A tej és a kázeinek oldhatóságáról pepszinsósavban. Zaitschek Arthurtól és Szontagh Felix-től ............................. ... ... ... ... ... 49 Ugyanannak folytatása és vége... ... ... ... ... ... _ . ... ... ... 65 Adatok az erjedési kozmásolajok képződéséhez. Vásony Lajostól 71 Ugyanannak folytatása ... ... ... ... ... ... ... ... ................ ... 84 Ugyanannak folytatása ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 103 Ugyanannak folytatása ................................. ... ... ... ... ... 123 Ugyanannak folytatása ... ... ... ... ... .............. ... ... ......... 134 Ugyanannak folytatása és vége... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 151 Adalékok a bivaltej ismeretéhez IVindisch Rikárd-tól ... ... ... ... 81 A fehérjeanyagok kihasználása az élesztőgyártásnál. Kopper Adolf-tól 82 A levegő kénessavtartalmának meghatározásáról. Balló M. és Rezsényi ..-tól ... ... ... ... ... .... ............ ... ................ 97 Ugyanannak folytatása és vége... ... ... ... .... .... ... ... ... ... 113 Tejvizsgálatok. Szilasi Jakab- tól ... ... ... ... ... ... ... . ... 100 A phenoxihinek ismeretéhez. Mauthner Nándor-tól... ... ... ... ... 119 Adalék az aszfaltanyagokvizsgálatához. Tóth Gyulá-tól ... ... ... 129 A pepszinemésztés reakczióhője. Lengyel Loránttól. ... ... ... ... 145 Csersavmeghatározás korban. Krámszky Lajostól ............. ... ... 161 Az antimonnak meghatározása ötvözetekben. Ferentzy Józseftől ... 169 Kaolin-meghatározás agyagban. Leopold Andortól . .. ... ... . 177