Magyar Chemiai Folyóirat 12. (1906)
Tartalom
TARTALOM. Elemző chemia. Rovatvezető : Dobi Géza. Oldal Az acetanilid és phenacetin új színreakcziói és egymástól való megkülönböztetésük. — Új módszer a természetes és mesterséges vaj megkülönböztetésére __............................. ........................................ .......... 14 Tejzsír közvetett meghatározása. — Új indikátor, főként bórsavra. — Alacsony hőmérséklet hatása néhány indikátorra. — A keményítő súly szerint való meghatározása burgonyában, lisztben és kereskedésbeli keményítőben ... ... ....................... ... 15 A »szesz« karácsonyi számának tartalma ....................... 16 Mezőgazdasági chemia. Rovatvezető :Sigmond Elek és Windisch Richard. A malátakészítésre szolgáló árpa csírázásának fokozása. — A formaldehyd vizsgálatáról. — Homogenizált tej zsírtartalmának a meghatározása. — Különböző üvegféleségek hatása a Kjeldahl szerint végzett nitrogénmeghatározások pontosságára ... ... ... ... ... 31 Adalékok a kecsketej összetételéhez. — Malátakészítésre való árpa áztatása tiszta és chlórtól mentes vízzel. — A bivalytej zsírtartalma ... 32 Nitrátok jelenléte borban ....................... ... .. ... ... ......................... 110 Bórsavtartalmú pergamentpapiros ............................................................... 111 Elektrochemia. Rovatvezető: La Croix Brúne. Új kobaltvegyület. — Cuprosulfid elektrolízise. — Vassó-oldatok elektrolites oxidácziója és redukcziója ... ... ......................... .......... ........... 46 Nitrit elektrolites előállítása nitrátból. — Tellur-katódok elporlása. — Kálium, nátrium és lithium olvasztott nitrátjainak elektrolízise... ... 47 Chlor és alkálihydroxid előállítása higany-katód alkalmazásával. Castnerféle eljárás .............. 48 Generátorgáz- és szénelem ... ........................ ................. ... .......... 126 Néhány fém saját sulfatja oldatából való leválasztására szükséges katódpotencziálok. — Higany elektrolites meghatározása mozgó anód alkalmazásával. — Elektrolízis váltakozó árammal... ... ................. 127 Czinkmeghatározás elektrolízissel. — Ammonia elektrolites oxidácziója. — Ólomperoxid szerepe a chromsulfat elektrolites oxidácziójánál ... ... 128 Chemiai technológia. Rovatvezető: Jámbor József. A kénnek meghatározása petróleumban és bitumenben. — Kénnek meghatározása zinkumtartalmú pörkölési termékekben és hasonló esetekben ... ... ................................ .......... ....................................... 95