Magyar Gazda, 1860 (2. évfolyam, 1-52. szám)
1860-10-23 / 43. szám
PEST, 1860 OCTOBER 23-kán. 43. szám. MAGYAR GAZDA, A MEZEI IPAR S ÁLLAMGAZDASÁGI ISMERETEK HETI KÖZLÖNYE. Megjelen e .ap Szerkesztői lakás: Előfizethetni azonkívül: ' / 'alibiii’ minden kedden. Hatvani-utcza és ország-út sarkán, A pesti czukorgyár épületében levő „ a „Zrínyihez“ czímzett házban, 2-dik angol gépraktárban a vasúti indóház ELŐFIZETÉSI ÁB.: emelet, hova az előfizetési pénzek , mellett, valamint a „központi kert-Egész évre . . . . 6 frt ú. p. — valamint tudósítások és egyéb le- csarnokban“ a régi hídfőnél, a hid- Félvre......................3 frt ú. p. velek is intézendők. utczával szemben. PÓTOLJA-E AZ ISTÁLLÓTRÁGYA A TERMÉS ÁLTAL ELVONT FÖLDERŐT? A megoldásul kitűzött kérdésre, úgy látszik, nem nehéz megfelelni, főleg ha a dolgot egyszerűsítvén ilyformán állítjuk : kiveszünk a földből bizonyos mennyiségű szem, szalma, gyök stb. termésben ennyi meg ennyi mázsa növényalkatrészt, s mert a szemet legnagyobb részben eladjuk, tehát az ekként mennyiségileg, de minőségben is megcsonkított istállói trágya, mert nem tartalmazza az egész termést, nem adhatja vissza a földnek azt, mit az egész termés belőle elvitt. A további következtetés pedig az, hogy tehát mesterséges trágyafélékkel üssük helyre a hiányt, különben földünk lassanként leszegényül, egyik másik növény termesztésére alkalmatlanná lesz. Ilyetén felszólalást közöltünk is már lapunkban, annak ellenében azonban más szó is emelkedett, s míg egyrészről a kiindulási alapállítás kétségbe vonatott, másrészről a felszóllaló a mesterséges trágyaszerek drágaságára s arra is utalt, hogy a várható haszon e rendkívüli kiadásnak nem felelne meg, nem is említve pénzügyi tekintetben a magyar gazdák mostoha helyzetét, miszerint inkább szükségesekre sem telik a szűkre korczolt erszényből. Nézetünk szerint igen kívánatos, hogy a vitázó felek, mint valóságos gazdai életkérdést mozgatók, közös megállapodásra vezettessenek, s mert ezt az ezen czikk homlokára tűzött kérdés fejtegetése könnyíti, szabadjon idevágólag külföldi szaktudósok észleléseiből némelyeket elmondanunk. Nevezett tudor és tanár Hohenheimban trágyát, burgonyát, takarmányrépát, vörös herét, luczernát, őszi repczét, őszi búzát, őszi és tavaszi árpát s zabot vett vegykémi szigorlat alá, s úgy találta, hogy a hohenheimi kísérleti földeken nyert termések szerint egy 709 □ öles földtérre burgonyából 30, takarmányczéklából, repczéből, búzából s tavaszi árpából egyenként 40, luczernából és zabból 50, őszi árpából 35, vörös heréből 60 mázsa száraz állományt, mint gyök, szalma és szemtermést véve fel, — másfelől minden 709 □ öles hold földre 9 év alatt 900, vagy 700, vagy 500 mázsa istállótrágyát számítva, s a vetésforgást úgy intézve, hogy kilencz fordulóban öt tavaszi és 4 őszi, illetőleg öt kalásztermés, 2 gyöktermés, egy fakaszálás s egy repczearatás legyen, a földerő fogyasztási és pótlási számokat tudományos nyomozások folytán ekként állította össze. Kilencz termés ki hohenheimi középminőségü 900 m. 700 m. 500 m. 900 m. 700 m. 500 m. vész a földből, trágya visz a földbe: 43 Száraz álladékot 38,500 22,500 17,500 12,500 22,500 17,500 12,500 fontot Hamut 2,367 5,157 4,011 2,865 6,984 5,432 3,880 „ Szerves álladékot 36,133 17,343 13,489 9,635 15,516 12,068 8,620 „ Légenyt 548 477 371 255 513 399 285 „