Magyar Hírlap, 1982. július (15. évfolyam, 152-178. szám)

1982-07-29 / 176. szám

* Hogyan neveljünk szőlőfát? Az asztalos leánykái Szinte csak úgy véletlenségből kerültem Kónya Zoltán udvarába. Noszvajon járván, előtte már meg­csodáltam a későbarokk De la Motte-kastély „történelmi levegő­jű” termeit, freskóit, pompás parkját, aztán végigballagtam a gyönyörűséges bükkalji vén falun, a völgyiének mentén kanyargó Kánya-patak partján. Két óriás szomorúfűz őrzi évgyűrűi vastag biblialapjai közé növesztve a le­tűnt faluvilág emlékeit. Ott áll­nak egymástól alig 40—50 méter távolságban a patakparton. Az egyiken tábla hirdeti, hogy: ter­mészeti érték, védett fa, a másik szomorú­ csonkán álldogál, egyen­súlyát már alig-alig tartva a vil­lanyvezetéknek helyet vágó fűré­szes emberek akaratából. Egyko­­rúak lehetnek, ám a megcsonkí­tott fa tövéből hiányzik a véde­lemre intő tábla. Talán a csonkí­­tóbrigád vitte el, talán soha nem is volt... Valójában azért mentem át a patakon a hegy felőli házsor jár­dájára, hogy az egyik kapunál (Rá­kóczi út 2., „Tiszta udvar, rendes ház” tábla alatt) beszélgető két öregembertől megtudjam az ős tűztestvérek sorsa fordulását. Ám ők másféle fákról: Kónya Zoltán asztalosmester udvarában pompá­zó szőlőfákról beszéltek. Csak in­nen a harmadik szomszédból jött át Pintér Sándor hajdani bányász, egy vödör vizet folyatott a Kó­­nyáék háza előtti vezetékes kút csövén, és hát, betekintvén a ka­pu fölött, mint mondja: „nem le­hetett megállani a dicséretet, ami­lyen bőséggel rakodtak idén ezek a leánykák”. Beinvitált a gazda, s — hogy a szomszéd is jöjjön a beszélgetés­hez — a műhely mellett nyíló kis pincéből szép üvegben arany csil­­logású bort hozott kóstolónak. Ne­hogy valaki tán azt higgye: az ő udvarán nem terem olyan bor, mint föntebb a hegyen, a Herceg­oldalban, vagy az Imányosban akárkinek! Aztán a helyszíni szemle és a lugasnevelés „titkai­nak” szíves közreadása követke­zett. De sokaknak elmondta már Kónya Zoltán, és még ezután is — így hallottam — bármikor elma­gyarázza, mert úgy van az: „a tapasztalások, az egymástól elle­sett mesterségbeli fogások adják össze végtére az emberi haladást is, meg a történelmet is.” Sokan kaptak tőle szaporításra vesszőt, oltócsapot, amikből hasonló rend­szerű, a fél udvart jó hűvössel, finom illattal beterítő leánykafá­­kat — ő tőkéket mond szerényen — igyekeznek nevelni. Az első próbálkozás neki sem si­került: a délre néző fal elé ülte­tett néhány tőkét, s mindjárt azon a nyáron kipörkölődött az egész. Akkor, 1965 őszén, a szem­közti fal tövébe tette a három leánykaáltványt. A negyediket maga nevelte később, az egyik fiatal tőről lemetszett vesszőt egy­szerűen ledugta, abból nőtt és már csaknem olyan erős, mint a töb­biek. Kicsit korábban, még a régi házban laktak, a mostani szőlőfa­sor helyén sertésós (hidas) volt, ebből pedig mindenekelőtt az kö­vetkezett, hogy a négy szőlőtő úgy nőtt, mint a kender, terebélyese­dett, alig győzték lugasoszloppal, léccel. Három-négyéves korukban termőre fordultak, s már 50 liter bort adtak. Néhány év múlva megépítette a gazda a ma is szol­gáló Szilárd támrendszert, beton­ba ágyazott négyméteres vascsö­vekből vannak a lábai meg a sátormennyezet tartókeretei is. Ezeket horganyzott huzalokkal szőtte be, hogy az indák kedvük­re és szép egyenletesen terüljenek szét a napfény lehető legjobb ki­használására. Kezdetben csak a „nagy ház” és a „kis ház” közötti teret foglalta el az indalabirintus, aztán tovább terjedt a sokkal szé­lesebb udvartérre is. Közben az egyik, már karvastagságú tőke, hirtelen kipusztult. A gazdasszony túlbuzgósága okozta a bajt — ta­vasszal az egyik tőke gyökereihez túl sok baromfitrágyát ásott be, ami alig néhány hét alatt teljesen kiégette a tőkét. Azóta csak ser­téstrágyát kapnak, és évente két­szer pár maréknyi vegyes műtrá­gyát, öntözővizet szükség szerint, karózóvassal vájt lyukakba öntve, de csakis hűvös reggeleken, ne­hogy a lisztharmat befészkelőd­­jön a párával a lombsátor alá. Az udvar belső traktusában, a „nagy ház” verandája mellett 1972-ben ültetett két muskotály oltványtőkét. Ez a két tő 1979-ben csaknem 100 liter finom mustot adott, a négy leányka­ fáról pedig (s ez volt a rekord!) 380 liter bort erjesztett ki a gazda. A minőségre jellemző, hogy a must eléri vagy néha túl is haladja a 18 cukor­fokot. Sajnos, az 1980—81-es télben a két muskotálytőke csaknem tö­vig lefagyott, s a lánykatőkék­nek az udvar mélyébe benyúló el­fagyott termőkarjait is le kellett vágni: a múlt ősszel „csak” 140 liter mustot csorgattak a kádba. Az idei tavasz és a nyár kedvező volt, s a leánykák legalább 250 liter nedűt ígérnek. Vajon, mitől olyan szép tükrös­fényes Kónyáék leánykabora? Az öreg udvari­ szőlősgazda csodálko­zik a kérdésen: mindig is ilyen volt. Magyarázatképp azért még hozzáteszi: „Csakis egészséges, jó szőlőből készítenek bort. A hor­dáim tiszták kívül-belül egész éven át, s a pince levegője ugyan­csak. Mi kell még hozzá? Szüret előtt kipréselek jó 5—6 liternyi előleget, azt félig töltött üvegek­ben fölrakom a szekrény tetejé­re. Ezt az „előmustot” jó két hét múlva szétosztom a frissen kipré­selt többi must közé a hordókba. Akárki utánam csinálja, nem bán­ja meg.” A noszvaji két szomorúfűt­örtás alatt vitt el az utam visszafelé is. A földig lecsüngő hűvös bozont­­jukkal végigcirógatták az arco­mat. A fák sorsát ők, nyilván, jobban tudják .. . mi A 3 cs­­­ó Ha a gyerek elmúlt másfél éves munkát vállalnak a kismamák Előbb csak a közértekben, ké­sőbb többfelé, például Patyola­tokban is olvasható volt a felhí­vás: „Kismamák, figyelem! Négy­órás munkára felvesszük, akinek gyermeke betöltötte a II. hónap­ját!” Jó dolog ez? Nem ellenté­tes a „gyes” szellemével? Győ­ződjünk meg róla a gyakorlatban! Serfőző Lászlóné, a Kelenföldi Közért munka- és­ béro­sztályá­­nak vezetője szerint okos válto­zást hozott a gyermekgondozási segéllyel kapcsolatos, kiegészítő minisztertanácsi rendelet, amely május elsején lépett hatályba. Ez tette lehetővé, hogy „a segély tel­jes összegének folyósítása mellett, a gyermek másfél éves kora után az édesanya munkát vállalhat, de ez havi átlagban nem haladhatja meg a napi négy órát.” —„ Munkaerőhiánnyal küzdünk, s nehézségeink nyáron még szem­betűnőbbek, hiszen a szabadságo­lások miatt sok boltunkat csök­kentett óraszámb­an tudjuk csak nyitva tartani. Az édesanyáknak sem közömbös, mikor térnek visz­­sza, mert­ munkára jelentkezhet­nek saját kisgyermekes dolgozó­ink is, akik így hamarabb frissít­hetik fel szakmai ismereteiket. A szakképzetlenek számára viszont szakma­tanulási lehetőséget is kí­nálunk, ha megtetszik nekik a ke­reskedői pálya. Klauszné Hegedűs Judit kétéves kisfia mellől úgy tudott munká­ba állni, hogy a nagymama, aki nyugdíjas u­gyan, d­e délelőttön­ként még dolgozik, délutánra el­vállalta az unoka gondozását. K'aus'mő elsőként jelentkeezett a közelükben levő kis közérben, ahol inkább csak áru­feltöltést, takarítást mertek rábízni. Hiába diplomás más területen (korábban idegenvezetőként dol­gozott), munkába állításkor nagy az üzletvezetők felelőssége is. Jú­niusban már egy nagyobb boltba került, ott változatosabb felada­tokat kapott, mégis megvált a négyórás, közertes állásától. — Szakképzettségemnek meg­felelőbb, hogy az­ Expressz Ifjúsá­gi és Diák Utazási Iroda diák­centrumában lehetek „négyórás kismama”. Itt hasznosíthatom az idegen nyel­v-tudásomat is, és vala­mivel többet keresek. Horváth Rudolf­né kisfia május­ban múlt kétéves. A nagymama virágot árusít annak a közértnek a közelében, ahol most délutánon­ként a lánya dolgozik. Esténként együtt utaznak haza, Érdre. Hor­­váthné eredetileg pénzfelvevő volt­­a postán, szeretett emberek­kel foglalkozni. A munkaválla­lásra — mint mondja — anyagi okból volt szükség: albérletben élnek, lakásra gyűjtenek. Fél kettőkor kezd, este fél hétig mindent elvégez, amivel megbíz­zák: hűtőpultot mos, takarít, üve­geket vesz át, árut tölt fel. A sok­­talpon állást ugyan fárasztónak tartja, munkatársai viszont ked­vesek, megértőek. Az 11481-es bolt vezetője, Ben­­hardt Ottóné, cseppet sincs elra­gadtatva a munkakörülmények­től. — Elavult a raktárunk: pince és padlástér. Se liftünk, se futó­szalagunk. Az árut kézben cipel­jük föl-le. A FÜSZÉRT-től, egy­magától is heti 50 mázsa áru ér­kezik, s nálunk szinte csak nők dolgoznak, rakodnak. A kereskedői pálya egészséges, munkabíró embereket kíván, ezért örültünk a jelentkező kis­mamáknak. Üzletünkben szeren­csénk van Horváthnéval. Igyekvő, készséges. Érdekli a szakma is, nem vették el a kedvét a nehéz­ségek. A továbbtanulásra is lesz lehetősége, a gyermeke óvodai elhelyezéséhez pedig segítséget ad a vállalat. Nyilvánvaló, hogy a négyórás munkavállalás kedvező az édes­anyáknak, s nemcsak az anyagi előnyök miatt, hanem azért is, mert gyarapítják szakmai isme­reteiket is. Természetesen csak akkor vállalhatnak munkát, ha tá­vollétük idején felügyel valaki a gyermekre. Moldovai Ibolya / 8 1982. JÚLIUS 29. CSÜTÖRTÖK CSALÁD­­TANÁCSADÓ Magyar Hírlap •Tessék választani Kulturális programajánlat Az alábbiakban ismét változa­tos kulturális programokat aján­lunk a fővárosi és vidéki olva­sóinknak. Bővebb felvilágosítást a TOURINFORM ad a 179-800-as telefonszámon. BUDAPESTI RENDEZVÉNYEK Szombaton a Halászbástyán a MÁV Szimfonikusok Zenekara ad hangversenyt Németh Gyula ve­zényletével este 7 órakor. — A Bartók Béla Emlékházban Pertis Zsuzsa és a Tomkins-énekegyüt­­tes koncertje 4 órakor kezdődik. — Az Ifjúsági Parkban dzsessz­­napot tartanak délután 6 órai kezdettel. Szombat—vasárnap Dvorák Gábor pantomim mű­vész szóra­koztatja a közönséget a Halász­­bástyán, szombaton 5, vasárnap 6 órától. A Kitörés című blues mu­sical a Várkonyi György Üttörő­­és Ifjúsági Házban este 8 órakor kerül színre. Vasárnap a népművészeti kira­kodóvásár reggel 9-től este 6-ig tart a Halászbástyán, ahol 11 órá­tól a Tatabányai Bányász Fúvós­­zenekar ad térzenét. A Bástya­­galérián egész nap megtekinthető a Szirtes János grafikusművész alkotásaiból rendezett kiállítás. — A főváros legszebb helyein — a Várban és a Vajdahuny­ad várban — szabadtéri hangversenyeket tartanak. A Budapesti Történeti Múzeum udvarán fél 12-kor, a Vajdahunyadvárban fél 11-kor. A Fehérlófia bábműsort délelőtt 11 órától a Hűvösvölgyi Szabadtéri Színpadon, a János vitézt a Vá­rosmajorban mutatják be 5 óra­kor. VIDÉKI ESEMÉNYEK • Pénteken a győri Borsos-ház­ban Európa zenéje címmel a Mu­­sica Antiqua Hungarica együttes XIII—XVI. századi zenéből ad ízelítőt, középkori és reneszánsz hangszerekkel. — A balatonföld­­vári üdülőhelyi klubban ifj. La­­labár Kálmán Vakáció című mű­sora este 9-től látható. — Balas­sagyarmaton a Művelődési Köz­pont Szabadtéri Színpadán a kaposvári Csiky Gergely Szín­ház vendégjátéka, a Világszám kerül színre. — A kőröshegyi műemléktemplomban Kovács Endre orgonaestje 8 órakor kez­dődik. — A debreceni dzsesszna­­pokat a hétvégén tartják. A pén­teki műsor délután 4-től éjfél utánig tart, több helyszínen. — A miskolci Kossuth Művelődési Központban a Bakfark Consort ad hangversenyt este 1 órakor. — A veszprémi várban a MÁV Szimfonikusokat Németh Gyula vezényli este 8 órakor. A hang­verseny szólistája Kovács Dénes. — A hétvégén rendezik meg Sze­geden a XVI. ifjúsági napokat. A háromnapos rendezvénysoro­zatban dzsesszkoncerteket, népmű­vészeti vásárt, néptáncbemutatót, Tisza-parti kocogóversenyt szere­peltetnek a rendezők.­­ Ugyan­csak pénteken rendezik meg a Tisza-szálló összes­ termében a boszorkánybált. Szombaton Kis nyáresti zene, szólistákkal , fúvósokra címmel zenés műsort rendeznek a szolno­ki Tisza-szálló kerthelyiségében. A 9 órakor kezdődő szórakoztató program házigazdája Antal Imre lesz. Az est érdekessége, hogy önállóan ritkán hallható hang­szerek szólalnak meg, így például xilofonszóló és régi kuruc dalo­kat idéző tárogató muzsikát él­vezhetnek a zenekedvelők. A nyáresti programban bemutatko­zik a Szolnok megyei Művelődé­si Központ dzsesszbalett együtte­se is.­­ A Vácrátóti Botanikus­kertben a 25 éves jubileumát ün­neplő Magyar Kamarazenekar Vi­valdi- és Haydn-műveket mutat be Tátrai Vilmos vezényletével este 7 órakor.­­ Szentendrén, a Vujicsics-együttes ad koncertet a Barcsay-gyűjtemény udvarán, szintén este 7-től. A visegrádi já­tékok színhelye a Sylvanus-szálló terasza, este 6 órától, ahol Köllő Miklós és együttese a Bolondok éjszakáját mutatja be. — Szán­­tódpusztán az Idegenforgalmi és Kulturális Központban délelőtt 10 és délután 3 órától kutyavá­sár és munkakutya-bemutató lesz, majd agárverseny. Vasárnap a Bánki-tónál levő víziszínpadon nemzetiségi feszti­vált tartanak. — Szentendrén a Fiatal Képzőművészek Stúdiója és a Vajda Lajos Stúdió tagjai kiállításának megnyitójára 11 órakor kerül sor. — A kőszegi lo­vagteremben Péreli Zsuzsa és Solti Gizella textilművészek ki­állítása nyílik meg. — A tatai várban már reggel 9 órától tart a tóvárosi búcsú és a fúvószene­karok találkozója. — Debrecen­ben 11 órakor a Benkó-dixieland ad térzenét. Este 8 órától a Benny Wallace, Pege Aladár, a Dániel Humair trió és a Cross­fire együt­tes szerepel a dzsessznapok mű­során. — Egerben a Népkert egész napos gyermekrendezvény színhelye lesz. — Veszprémben a Korál—East koncertre kerül sor a Szabadtéri Színpadon. — A jaki műemléktemplomban az orgona­hangverseny este 8 órakor kez­dődik. Kirándulók figyelmébe Hétvégi túrajavaslatok Szombati ajánlatunk Budapest Sport­egyesület: Strando­lás Velencén. Találkozás 7.20 órakor a Dell pályaudvar nagy fedett peron­ján. Gép- és Vegyipari Spartacus Egye­sület.­ 1.: Visegrád — Le­pence völgyi strand — Visegrád. Találkozás 8 óra­kor a Batthyány téren. 2.: Csobánka — Kevélyek — Ezüst-hegy — Békás­megyer. Találkozás 7.25 órakor a Bat­thyány téren. Vasárnapi ajánlatunk Miskolc Városi Természetbarát Szö­vetség nyílt túrája. Krypton-gyár — Szelet a barlang — Csókás­ barla­­g — Közép Garadna. Találkozás 8 órakor Miskolcon a Majális parki autóbusz­­pályaudvaron. Angyalföldi TE: Lucstető — Kerek­ katonavár — Kőröshegy — Balaton­­földváron fürdés. Találkozás 7 órakor a Déli pályaudvaron. APISZ Kiskereskedelmi Vállalat SE: Kirándulás az agárdi strandra — für­dés — Szúnyog csárda — Pákozdi em­lékmű. Találkozás 7.30 órakor a Ke­lenföldi pályaudvaron. Budapesti Elektromos SE: Kétbükk­­­fanyereg — Vaskapu — Pilisszentke­­reszt. Találkozás 8.30 órakor a Bat­thyány téren. Ganz-MÁVAG Vasas SE: Tinta a Pi­lis-hegységben. Találkozás 8 órakor a Batthyány téren. Óbudai Petőfi SE: Gerecse hegység — Tata — Cseke-tó — Tatai vár. Ta­lálkozás 7.20 órakor a Keleti pálya­udvaron. Vasas SC: Barangolás a l­­llis hegy­ségben. Találkozás 8 órakor a Bat­thyány téren. Szabad kempinghelyek a Magyar Camping és Caravanning Club jelentése az 1382. jan­us 30— augusztus 1. közötti szabad férőhe­lyekről. Budapesten a Hómai-parti és Hárs­hegyi kempingekben nincsen szabad hely. A Balaton partján sátorral és lakó­kocsival érkező vendégeket fogadnak: Siófok, Gamnásza kemping 500 férő­hely, 20 lakókocsihely, Balatonszár­szó, Túra kemping 300 férőhely, 30 la­kókocsi­hely. Balatonszemes, Bagó­domb 300 férőhely, 30 lakókocsihely. Balatonberény, Kócsag kemping 300 férőhely, Tgal 100 férőhely, 10 lakóko­csihely. Révfülöp 50 sátorhely, Alsó­örs autós szükségkemping 1­ 10 sátor­hely. Vörösberény, m­agánkem­ping 15 sátorhely. A Dunántúlon a győri kempingben 300 sátorhely, a soproni kempingben 200 sátorhely, az orfűi kempingben 50 sátorhely, Harkányfürdőn 150 sátor­hely várja a kempingezőket. Az Alföldön szabad férőhelyeket je­lentettek a következő kempingek: Hajdúszoboszlón 80 sátorhely, Debre­cenben, a nagyerdei kempingben 100 sátorhely, Makón 20 férőhely, Tisza­idét kempingben 150 sátorhely, Cser­­keszőlő kempingben 15 sátorhely, Be­rekfürdő kempingben 50 sátorhely, Ti­szafüred kempingben 100 sátorhely, Debrecen—Vekeri-tavi kempingben nagyszámú sátor- és lakókocsihely van. Észak -M­agy­a­rorsz­ágo­n Miskolc- Tapolcán az Eden-kempingben 30 egy­ség, az Autós-kempingben 70 egység, Hollóstető hegyi kempingben 25 egy­ség, Aggtelek Baradla kempingben 30 egység férőhely áll a kempingezők rendelkezésére. Részletes felvilágosítást ad a Ma­gyar Camping Club automata telefon­­szolgálata, a 177—208-as telefonszámon.

Next