Magyar Hírlap, 2005. szeptember (38. évfolyam, 204-229. szám)
2005-09-10 / 212. szám
281 IRÁNYTŰ PROGRAMOZÓ SZOMBAT Egyszer egy királyfi Játék és mese, a Trambulin Színház előadása Budapest, Lurdy Színpad (Lurdy ház, IX., Könyves Kálmán krt. 12-14.) 18° Versben bujdosó Budapest, Rákoskerti Művelődési Klub (XVII., Rákoskert sugárút 66. ,9°°A Vidor Fesztivál díjkiosztó gálaestje Nyíregyháza, Móricz Zsigmond Színház 1930 Vangelis Lézerszínház Budapest, Planetárium (X., Népliget) 2000 Heaven Street Seven-koncert Budapest, Zöld Pardon (XL, Goldmann György tér/Petőfi híd, budai hídfő) FOTÓ: MH VASÁRNAP 1600 Országúti kerékpár Spanyol körverseny (Vuelta) - 15. szakasz Eurosport (élő) I8°°Makrancos Kata Balettelőadás Goldmark Károly zenéjére Koreográfus: Seregi László Budapest, Magyar Állami Operaház 2030 Borbély Műhely-koncert Budapest, Columbus Jazzklub (V. Vigadó tér, 4. számú kikötő) HIRDETÉS Lapunkat rendszeresen szemlézi Magyarország legnagyobb médiafigyelője az »OBSERVER« BUDAPESI MÉDIAI IGYI 10 Kf I. 1084 Budapest, Auróra u. 11. Tel.: 303-4738, Fax: 303-4744 E-mail: marketing@observer.hu http://www.observer.hu MAGYAR HÍRLAP , 2005. SZEPTEMBER 10., SZOMBAT e-mail: iranytu@magyarhirlap.hu Chicagói vendégség a cívisvárosban FÜLSZÖVEG A Debreceni Jazznapok szervezői elhatározták, hogy négy évig tartó sorozatban mutatják be a műfajtörténetben meghatározó szerepet játszó amerikai városok zenekultúráját. 2003-ban St. Louis, tavaly New Orleans muzsikáját hozták el a Nagyerdőbe, jövőre New York következik, az idén pedig Chicago áll a gazdag múltra visszatekintő hajdúsági dzsesszfesztivál programjának középpontjában. Túri Gábor, Debrecen alpolgármestere (civilben kitűnő zenei szakíró és a fesztivál kuratóriumának elnöke) úgy véli, 1917 és ’28 között egyértelműen Chicago volt a dzsessz fővárosa; alig akadt olyan jelentősebb muzsikus, aki ne játszott volna itt ebben a periódusban. Ez a jelenség azzal magyarázható, hogy New Orleans legendás szórakoztatónegyedét, a Storyville-t 1917-ben bezárták, s az állás nélkül maradt muzsikusok többsége a gazdaságilag sokkal fejlettebb északi városokban, főként Chicagóban keresett munkát. Az afroamerikaiak zenéje mellett ekkor alakult ki a fehér muzsikusok önálló stílusa, a dixieland, amit már a szvingkorszak előfutárának is tekinthetünk. Bár a chicagói dzsessz virágkorának véget vetett a gazdasági világválság, a város azóta is fontos szereplője az amerikai zenekultúrának. A fesztivál mai programját - délután négykor - a zongorista Binder Károly és a szaxofonos Borbély Mihály duója nyitja a Nagyerdőben, a Békás-tónál felállított szabadtéri színpadon. Fél hatkor kezd a kritikusok által „a legjobb értelemben vett chicagói tradíció megújítójának” nevezett szaxofonos, Ken Vandenmark és zenekara, a Bridge 61. Negyed nyolctól a Németh Gábor Project muzsikál, majd háromnegyed kilenckor jön a fesztivál fő attrakciója, a Patricia Barber Quartet, amelyben a névadó zongorista-énekesnő mellett Neal Alger gitározik, Michael Arnapd nagybőgőzik és Eric Montzka dobol. A chicagói születésű Patricia Barber a nyolcvanas évek közepén kezdte pályáját, s azóta kis klubok és nagy koncerttermek ünnepelt vendége. A nemzetközi áttörést 1994-es lemeze, a Café Blue hozta meg számára; a négy évvel későbbi Modern Cool és a 2000-es Nightclub megjelenésekor már sztárként ünnepelték. A Debreceni Jazznapok vasárnap délelőtt dzsesszmatinéval zárul, amelyben közreműködik a Dr. Földi János alapfokú művészeti intézmény és általános iskola szaxofonegyüttese, a Debreceni Dixieland Jazz Band, Bényei Tamás (a Hot Jazz Band énekes-trombitása) és az amerikai Erwin Helfer. RETKES ATTILA Debreceni Jazznapok Debrecen, Nagyerdő, Békás-tó Ma este a Békás-tónál meghallgathatjuk Patrícia Barbert FORRÁS: MH Izzasztóan erős fogások az Iguanában ÍZLELŐ Kiadás a nyüzsgés hétköznap este is az Iguana étteremben. A teraszon egyáltalán nincs hely, de bent is csaknem telt ház fogad. Ez a mexikói fogásokra specializálódott, nemzetközi sztárok képeivel díszített, színeiben is elevenségre, sőt némi harsányságra törekvő, jókora vendéglő lényegében egy légtérből áll. Nem az elbújni vágyó, intim, félhomályos hangulatot igénylő szerelmesek ideális helye. Inkább a többtagú társaságoké, a víg kedélyű hangoskodásé, a nagy röhögéseké, a hosszas iszogatásoké és a nem kimondottan diétás, olykor veszettül csípős ételeké. Amelyektől már könnyezni, netán izzadni kell, azokat egy, súlyosabb esetben két chilipaprika jelzi az étlapon. Az ételek listájából elvihető másolat is kérhető, mert a házhoz szállítást is vállalják. A Guadalajara meglehetősen sűrű leves, marhahússal, zöldségekkel, babbal, bébikukoricával telerakva, rafinált találékonysággal ízesítve. Frissen sült, meleg, lágy sajttal töltött tortillát tálalnak mellé. A Jalapeno krémsajtlevest magabiztosan úgy hirdetik, mint a legjobb fűszeres levest, amit valaha kitaláltak. Lávaszerű, forró, pompásan csípős, ezerízű nedűről van szó. Mindehhez a kiszolgálás kissé kapkodó, futószalag jellegű, de szakszerű, és amenynyire a rohanás megengedi, kedves. A Pulyka Mole nevű étel a vállalkozó szelleműeknek ajánlható. A pácolt pulykaszeleteket édes chilivel vegyített csokiszósszal tálalják. A magyar gyomornak kissé bizarr. Enyhén édes, tán parányit erős a szósz, ami tulajdonképpen jól illeszkedik a puha húshoz és a vele járó vadrizshez. Itteni viszonylatban már-már kímélő ételnek számít. Jóval kevésbé a Steak Burrito. Bélszíncsíkokat töltenek egy nagy, ezúttal nem ropogós, inkább az óriás palacsintához hasonlatos tortillába, amibe pácolt hagymát, paprikát tesznek, nyakon öntik zöld chilivel, és a rizsen kívül babpürét is adnak hozzá. A tortillában, mint a dunsztosüvegben, jól összeérnek a különböző alkotóelemek, így a végeredmény egy igazán remek kompozíció. Az édességek képviseletében a Banana Montezuma - amiről azt írják, hogy vétek kihagyni - nem olyan fene nagy szám. Banándarabokat sütnek ki bundában, és mogyorós csokoládémártással fokozzák a hatást. Finom, de azért nem kell padlót fogni tőle. Amitől viszont kell, az a mexikói somlói, ami tequilával és karamellával készül - mámorítóan pazar. Egyáltalán, az egész Iguana meglepően jó hely. BÓTA GÁBOR Iguana Költség két személyre: 8000 forint Budapest V. Zoltán u. 16.