Miskolczi Napló, 1912. szeptember (12. évfolyam, 197-221. szám)

1912-09-01 / 197. szám

Miskolcz, 1912. szeptember 1. MISKOLCZI NAPLÓ Tejszövetkezetet Miskolcznak. Miskolcz, 1912. augus­stus 31. A mi fejlődő és a modern városoknak igen elhanyagolt és a legminimálisabb köve­telményeknek sem megfelelő a tejjel való el­látása. Hogy miképpen történik ez, azt a ben­­szülötteknek nem kell bővebben elmagyaráz­nom, az idegeneknek meg jobb ,ha nem tud­ják. Annyi bizonyos, hogy a közegészség ilyen fontos tényezőjét nem hagyhatjuk már már sokáig ebben a mai állapotában, hanem törekednünk kell valami helyes megoldásra, amely úgy a fogyasztó, de a termelő közön­ség igényeit is lehetőleg kielégítse. Nem lehet tovább megtűrni azt, hogy bár­honnan, bárki bármely áron tejet árusíthas­son, anékül, hogy ez beható egészségügyi és értékbeli vizsgálat alá vettessék. Mert a mai helyzet az, hogy a tejellenőrzés és vizsgálat rendszeresítve nincsen és az az ellenőrzés, a­mely alkalmaztatik, semmikép nem megfelelő és a közönség jogos igényeit ki nem elégíthe­ti. Ez a nehéz kérdés már igen sok gondot okozott a vele foglalkozóknak és a gyakorlat főleg kétféle irányban mutatta a helyes meg­oldás útját. A tej egészségügyi pontos ellenőrzése csakis a termelés helyén közvetlenül eszkö­zölhető, úgy, hogy az egészségügyi tekintet­ben kifogástalan tejnek csakis az vehető, a­mely a fejés helyén állatorvosi ellenőrzés mellett produkáltatik. Ez a fejlődés legmaga­sabb fokú, mivel kizárja azt, hogy beteg ál­latok vagy olyan tej jusson forgalomba, mely az emberi egészségre veszedelmes és kizárja azt, hogy például ragadós betegségben szen­vedő emberek, (gümőkór, lues) fejjék a tehe­neket, vagy olyanok, kiknek családjában diá­­triás, vörheny vagy egyébb megbetegedések fordulnak elő. Mondom, ez a legmagasabb cél, mely a fejlődés során minden ilyen intéz­ményt ide vezet. A tej ellenőrzésének második és megfe­lelő módja a tejelárusítás központosítása,­­ vagyis az az eljárás, midőn valamely terü­let, mondjuk a jelen esetben ezen város ösz­­szes tejellátását egy központba tereli, vagyis azokat, akik ezen várost tejjel ellátják, kony­tak, engedek szívük utolsó kincseit kifosz­tani. És amíg koldusán, betegen ott vergőd­tek rombadőlt oltáruk előtt a porban, ime megjött a sejtelem, a biztos tudat, hogy kö­zel a végezél: az álmatlan, hajnalnélküli fe­kete éjszaka ....* És most jönnek ők is a nyitott sír túl­oldalához. Vezetőjük a csillagtalan, felleg­­terhes ég egy-egy félelmesen kigyuló vil­láma, kísérőjük vesztett remények, tépett illúziók imbolygó foszlányai ... Megállanak ők is a végső határszélen s amint egy vakító villámfénynél letekintenek a sir mélyébe, ők nem látják azt, amit az ősz vándorai, ők nem látják a virággal hintett puha, hívogató nyugvóhelyet, nem látják az új hajnalhasa­dást és a megnyilatkozott egeket,­­ hanem látják ott a szívdermesztő, lelket halálra sújtó — kirvánát.* Köszöntelek, szép szelíd Szeptember! aranyló napsugaraddal, borongó egeddel és méla, sejtelmes hangulatoddal, — mert ősz az én évadom, kryzantém az én virágom. szeri­nt, hogy csakis erre az egy helyre (köz­pontba) vihetik az általuk áruba bocsátani szándékolt tejet. Ezen berendezés előnyei nyilvánvalók, mert ezáltal az áruba bocsájtandó összes tejek el­lenőrzésére meg lenne adva a lehetőség, de ez a berendezés egyúttal árszabályozólag is hatna, mivel utalván a tért, ellenőrizett és megbízható áruját meghatározott áron vásá­rolná be és meghatározott árakon adná to­vább a fogyasztóknak. Semmiesetre sem for­dulhatna elő az az eset, hogy pl. itt Miskol­­czon 32—38 fillért kellene fizetni egy liter tejért, amelynek amellett sem az eredetét, sem a zsírtartalmát, sem pedig a tisztaságát senki sem tudja s senki sem felel mindezekért. Ezek röviden a tejellátás központosítá­sának előnyei. Rámutatván ezekre, a megoldás módoza­tai már más cikk keretébe tartoznak és mai szerény soraim célja csak az volt, hogy az eszmét, mint olyat, a közvélemény ítélete alá bocsájtva, az eszme érését megindítsam. Tájékoztató A Borsod Miskolczi Múzeum gyűjteményei minden vasárnap d. e. 10—12-ig, d. u. 2—5-ig belépő­díj nélkü­l megtekinthetők A vízvezeték és csatornázás bajai Irta: Túry József. Miskolcz, augusztus 31. A vízvezeték és csatornázás ügye állan­dóan élénken foglalkoztatja városunk közön­ségét, ami nemcsak helyes, de fölötte kívá­natos is. Az egész város fel van túrva, lép­­ten-nyomon barrikádok állják útját, bár­merre tart az ember. Lehet-e csodálni, ha a minden egyes polgárra kiterjedő érdekelt­ségnél fogva s a sok akadály által támasz­tott zúgolódás közepette, arról is szó esik: várjon jól készü­l-e hát az a nagy mű, mely­hez évtizedek óta készül a város s amelynél anyagilag is körömszakadtáig érdekelve van. A csütörtöki közgyűlésen ismét élénken szóvá tétetett a vízvezeték és csatornázás folyó munkája, mely azt eredményezte, hogy a polgármester úr egy országos hírű szakértő meghívását ígérte meg a közönség meg­nyugtatására. A vízvezetékről és csatornázásról fenn­forgó zavaros vélemények közepette való­ban szükség van a megnyugtatásra. A dol­gok mai állásában azonban ez a megnyugta­tás nem országos hírű szakértők feladata, hanem a vízvezeték építését ellenőrző bi­zottságé. Mert nézzük csak, mi dolga lehet Miskolczon ama fő­ szakértő úrnak? A vízvezeték és csatornázás a megálla­pított és elfogadott rendszer szerint erősen készül s azt lehet mondani, hogy főbb ré­szeiben készen is van. A művezetésre az annak idejében hely­telenül alkalmazott ambuláns szakértő he­lyett megválasztotta a város a végleges viz­­mű-igazgatót, akinek feladata vezetni és el­lenőrizni az egész nagy mű helyes és pontos elkészítését. A vízmű igazgató működéséről időnként jelentést tesz az építést ellenőrző bizottság­nak s együttesen vitatják meg a felmerülő akadályokat. Már most, ha a közönség zú­golódásából az tűnik ki, hogy akár a műve­zetés, akár az ellenőrzés helytelen, vagy elégtelen, azon önmagunknak kell segíteni, nem pedig országos szakértőnek. Olyan elemi dolgok azok, amelyekről az építés je­len stádiumában szó van, hogy azzal az el­lenőrző bizottságnak minden műszaki isme­rettel bíró tagja teljesen tisztában van, ép­pen azért nem hízelgő egy csöppet sem, ha ilyen elemi dolgokban tervezi a város or­szágos szakértő meghallgatását. Teljesen eltekintve a csütörtöki közgyűlésen elhang­zottaktól, a közönség véleménye, — melyet a látszat is megerősít, — az, hogy az egész vízvezetéki és csatornázási munka a gaz­dátlanság benyomását kelti a szemlélőben. Feleség: Dicséreted nem egyedül engem illet, oly finom kávéból, mint a „Berry-féle pörkölt kávé“, csak jó kávét készíthetek. Férj : Ennél maradunk­­ a n­­ó hölgyközönséget, hogy néhány elsőrangú fővárosi divatüzlet Összes — az őszi és téli idény­nek megfelelő — selyem, angol és sima kosztüm szövet, barchet és mosóáru !fS3FldészfElf meg­vettem és azokat mig a raktár tart, |||és|f(Bd leszállít;»|! árba» ifasifii, melyről a nagyérdemű hölgyközönség mielőtt bevásárlásait eszközli, személyesen meggyőződhetik, fis tíráttei Feuerstein Aladár, „Reklám Maradék Áruháza“ , Kazinczy-u I. szám ■ Kepss-szálló épület & Még 360 drb. Leibchen Nagy fehérnemű ocassie A. argssissi —BWh­m—. Szülők figyelmébe! A közeledő iskolaidény alkalmából ajánljuk saját műhelyünkben leg­megbízhatóbb anyagból rendelés­­szerűen készített fehérneműinket : fiú nappaliiny fiú kilólng fiú nadrág leányka ing leányka nadrág korzetta stb stb. Háznál kötött harisnya tetszés szerinti minőség és árban. Legújabb JKKSU !! Minden cikkből óriási választék. Szigorúan szabott árak. Külön ágytoll és ágynemű osztály. Magyar Kereskedelmi Vállalat, Miskolcz, Széchenyi utca 4. sz­(Korona szállodával szemben.) 3

Next