Napi Gazdaság, 2004. június (14. évfolyam, 104-125. szám)
2004-06-11 / 112. szám
II VÁROSAINK-SOPRON NAPI GAZDASÁG ► 2004. JÚNIUS 11-12., PÉNTEK-SZOMBAT „A KÉKFRANKOS FŐVÁROSA” Borünnep Sopronban „A kékfrankos fővárosa” címmel rendelkező Sopronban május 29-30-án 13. alkalommal rendezték meg a Borünnepet. A Fő téren 18 pincészet kínálta jobbnál jobb borait. A rendezvényt Hiller István kulturális miniszter nyitotta meg. A NAPI GAZDASÁG A soproni Magyarország egyik legrégibb történelmi hagyományokkal büszkélkedő borvidéke. Eredete egészen a keltákig vezethető vissza, a középkorban, a XIV. század elején pedig a kereskedelmi kapcsolatai már messze túlnyúltak az ország határain. A várost ekkoriban Európa egyik borkereskedelmi központjaként és a Kárpát-medence nyugati kereskedelmi kapujaként tartották számon. A XIX. századtól a poncichterek - az akkori gazdák - messze földön híressé tették a soproni bort. A városra jellemző, hogy a gazdák itt a pincéket nem a szőlőhegyen, hanem a városban, saját házaik alá építették. A borvidék az Alpok lábánál, a Fertő-tó környéki hegyoldalakon, lankákon fekszik és 1400 hektárnyi területe két kisebb körzetre oszlik: a sopronira, valamint a kőszegire. Háromnegyed részén kék szőlőt termesztenek, így a borvidék legjellegzetesebb borai vörösborok. A „zászlós” szőlőfajta a kékfrankos, de jelentősek még a zweigelt-, cabernet sauvignon-, merlot- és pinot noir-ültetvények is. A fehérborfajták közül a zöld veltelini, a sauvignon blanc, a korai piros veltelini, a tramini és a chardonnay, valamint a zenit emelhető ki. A borvidéken termelt A franciaországi Bourgban (bordeaux-i borvidék) április 24-én rendezték meg azt a nemzetközi borversenyt, amelyre 34 országból 4412 mintát küldtek be. A soproni borvidékről először neveztek gazdák - 13 mintával - és azonnal szép sikert arattak. Aranyérmet nyert a fertőrákosi Jandl-pincészet 2002-es kékfrankosa és a soproni Luka-pincészet zweigelt selectionje (ők egy bronzot is begyűjtöttek cabernet sauvignonjukkal). Ezüstérmet kapott Fényes Attila (cabernet sauvignon), bronzot pedig az Iváncsics-Roll-pincészet (cabernet sauvignon). Az eredmény minden várakozást felülmúlt, hiszen például a délafrikai borok csak egy, míg a kaliforniaiak két aranyat kaptak. A franciaországi eredmények az egész soproni borvidék rangját emelik, egyszersmind megmutatták, hogy érdemes a kékfrankos mellett más fajtákkal is foglalkozni, hiszen a cabernet sauvignonok is nagyon szépen megállták a helyüket, maguk mögé utasítva számos ismert hazai és külföldi, nagy hírű borvidékről származó bort. A borkészítés technológiájának fejlődését mutatja például az, hogy a mai kékfrankosok már sokkal lágyabbak, harmonikusabbak, mint a korábban megszokottak, borokra jellemző a savhangsúlyosság és a tanninban való gazdagság. A borvidék érdekessége, hogy az itteni klíma a késői szüretelésű szőlőfajtáknak is kedvez. Idén immár tizenharmadik alkalommal rendezték meg a soproni fúvószenekar szervezésében és a Bormarketing Műhely Kht. szakmai támogatásával a Borünnepet. A Fő téren a legjobb és legismertebb gazdák, pincészetek mérhették két napon át nedűjüket. A Kht. ügyvezetője, Rigler Zsolt szerint a közhasznú szervezet célja, hogy támogassa a szőlész-borász vállalkozások marketingtevékenységét, kiemelten a nyugat-dunántúli borvidékeken. A téren két napig hullámzott a tömeg. Óvatos becslések szerint is közel tízezren voltak kíváncsiak a borokra és a programokra, közöttük az osztrák és olasz fúvósokra, a helyi és környékbeli énekkarokra, táncosokra. A Borünnep szervezésének időszakára esett a soproni történelmi borvidék évente megrendezett hagyományos borversenye. A rendezvényen 245 benevezett borminta közül nagy arany minősítést kapott a Lővér-pince 2003-as cuvée-je, a Weninger-pincészet 2001-es merlot-ja, valamint a Szöllősi-borászat 2003-as cuvée-je, ezenkívül 39 aranyérem is gazdára talált. A nemzetközi borversenyen először neveztek soproni borokat és azonnal szép sikert arattak PROGRAMAJÁNLÓ Jún. 18.-júl. 11.__________Soproni Ünnepi Hetek______________________________ Szept._________________Horvát Napok___________________________________ Jan. 18.________________Osztrák-Magyar Határból___________________________ Szept. 4-5._____________VII. Soproni Szüreti Napok___________________________ Jan. 26-jul.3.___________Régi Zenei Napok_________________________________ Szept. 8-11.____________LIGNO NOVUM & WO0D-TECH Faipari és Erdészeti Kiállítás Júl. 1-4._______________VI. Nemzetközi Kórusfesztivál_________________________ Szept. 10-12.___________Nemzetközi Határmenti Rádióamatőr Találkozó_______________ Júl.4._________________X. Nemzetközi Fúvószenekari Találkozó___________________ Szept. 11.______________Hagyományőrző Őszi Bánfalvi Búcsú____________________ Júl. 8-10.______________VOLT Fesztivál___________________________________ Szept. 10-22.___________Európai Autómentes Nap_____________________________ Júl. 9-11.______________„A kézművesség 1000 éve a Kárpát-medencében"____________ Szept. 25-26.___________Nagycenki Szüreti Napok_____________________________ Júl. 10-11.______________Kékfrankos Fesztivál_____________________________ Okt. 16-17._____________Ásványbörze____________________________________ Júl. 16-17._____________Frigyes-napi ünnepségek____________________________ Nov. 26.Dec. 23._________Karácsonyi Vásár és Fesztivál_________________________ Júl. 16-18.______________Fertő-Party_____________________________________ Dec. 2 3.______________V. Magyarországi Bormarketing Konferencia________________ Júl. 17.-Aug. 28.__________Zenés Nyári Esték - Fő téri Mulatságok___________________ Dec. 5.________________Adventi est_____________________________________ Júl. 25-27._____________Miss Fertő-tó 2004________________________________ Dec. 14._______________A Hőség Napja___________________________________ Aug. 12-15._____________Wagner Fesztivál ______________________________ Dec. 19._______________Karácsonyi Hangverseny_____________________________ Aug. 19._______________Páneurópai megemlékezések__________________________ Dec. 30._______________Óévbúcsúztató Fúvóskoncert______________ Aug. 27-28._____________Kisebbségi Önkormányzatok Fesztiválja__________________ Dec. 31.________________Szilveszteri Koncert / Szilveszteri Bál____________________ INTERJÚ WALTER DEZSŐ POLGÁRMESTERREL Új stratégia kell a FOLYTATÁS AZ I. OLDALRÓL Létrehoztunk egy idegenforgalmi igazgatóságot, amely a város marketingjét, „eladását” hivatott segíteni. Történelmi belvárosunk van, és a hármas határ, Bécs és Pozsony közelsége meghatározza szerepünket. Mindig is kereskedőváros voltunk, és sokáig - találóan - vásárvárosként is emlegettek. Ezért is egyértelműen az idegenforgalmat szeretnénk húzóágazattá tenni, a hagyományos turizmus mellett a tudományos (konferencia-) turizmus fejlesztésével. Elsősorban az ehhez kapcsolódó tőkét, befektetéseket várjuk. - A város egyik jellegzetessége a bor. Milyen rangot sikerült kivívnia a soproninak a magyar borok közt? - A soproni igen megbecsült helyet foglal el a magyar borvidékek között, és ezt a minőségi termeléssel tovább kell öregbíteni. „A kékfrankos fővárosa” és „A bor városa” címet is elnyertük. A borkereskedelemben is ki kell alakulniuk azoknak a privát gazdaságoknak, amelyek a minőségi termelést tudják prezentálni. A borversenyeken díjazást elért borok természetesen öregbítik a borvidék hírnevét. Folyamatos cél az új piacok felkutatása, ahol szabadon tudnak kereskedni a gazdák. - A Soproni Ászok révén sűrűn elhangzik a médiában a város neve. Mi ennek a hozadéka? - Természetesen nagyon kedvezően hatnak az ilyen reklámfilmek a város arculatára. A sörgyár tulajdonosai most bezárják a komáromi üzemet, és az ittenit fogják továbbfejleszteni. Vagyis a sör még „sopronibb” lesz. - Mekkora a munkanélküliség? - Megyei szinten szemlélve a statisztikát, nálunk a legalacsonyabb! Ez természetesen köszönhető annak is, hogy nagyon sokan a szomszédos Ausztriába, Németországba járnak át dolgozni. Nem feketemunkásként alkalmazzák őket, hanem legálisan bejelentett állásokban. Ilyen szempontból kellemes pozícióban vagyunk, munkaügyi problémája most nincs a városnak. - Milyen beruházási terveik vannak? - A XXI. század beruházásaihoz mindenképp hozzátartozik a közlekedés infrastruktúrája, azon belül elengedhetetlennek tartom az autópályák építését. 2004 októberére készül el egy inkubátorház, amelyet 1,3 milliárd forintért építünk. Eddig egy kis határváros voltunk, és egy pillanat alatt európai kisvárossá változtunk, hiszen a határ tőlünk 400 kilométerre tolódott, tehát nekünk a határok eltűnése adta lehetőségeket kell kihasználnunk. Egyébként mindig jó kapcsolatra törekedtünk a szomszédos városokkal. Megmutatkozik ez az építészetben és a szellemi életben egyaránt.