Népszabadság - Budapest melléklet, 1999. október

1999-10-01

28 NÉPSZABADSÁG BUDAPEST 1­9­9­9. OKTÓBER 1.,­PÉNTEK Italmérés, kocsma, kisvendéglő Az én borom az olaszrizling - mondja Sz. László, akit éppenséggel öreg szakinak is nevezhetnénk, nem sértődne meg érte. Már csak azért sem, mert szemlátomást magabiztos ember. Olyan, aki tisztában van vele, hogy az idő ugyan oda tud te­nyerelni könyörtelenül a halandók fizi­miskájára, de belül mindenki addig ma­rad fiatal, ameddig csak akar. Neki pél­dául lenne éppenséggel oka rá, hogy megadja, eleressze magát. 1961 óta min­den áldott nap - kivéve persze a szom­bat-vasárnapokat - hajnali fél négykor csörög a fülébe a vekker, hogy az Északi Járműjavító műszakkezdésére odaérjen. A vasasszakmában púdermunka nincsen, mondja, kemény fizikai meló volt, és ma­rad is az mindig. Bejön a műhelybe a mozdonyok, személykocsik forgóváza, az olajsár olyan vastag rajta, mint ennek a borosflaskának a kerülete itt az asztalon. Ki kell kötni azt a marha nagydarab al­katrészt, leemelni, rátenni a mosókocsira. Aztán meg, hogy visszajön tisztán, fel­emelni, mondjuk, a féket, hogy be lehes­sen tenni a csapszöget. Ehhez erő kell. Az erő folyamatos fenntartásához pedig az, hogy a szakik műszak végeztével kapják magukat, s lazításképpen egy kis társasá­gi életet éljenek a kőbányai borozókban, kisvendéglőkben. Nem hosszan, persze, épp csak egy vonatot hagynak ki. A kö­vetkezőt már el kell érniük, mindenki in­gázik, otthon még munka várja őket. Italmérés, kocsma, borozó van a kör­nyéken bőven. Az utóbbi pár évben meg is sokasodtak, lehet közöttük válogatni. A járműjavítós szakik azonban mindig a piactéren kezdenek. Itt, ha belemész a körforgásba, már nem jöhetsz ki belőle! - nevet a bennfen­tesek öntudatával Sz. László. S bizony, igaza van, mert mintha ma is mindenki azt a vezényszót kapta volna, hogy sza­ladjon a piacra hörpinteni. Habár van itt egy fiatal nő is, aki másik utasítást hajto­gat, miszerint neki most rögtön haza kell mennie tapétázni. Miközben előre-hátra ing, mint a lengő teke fagolyóbisa. Az anyját, hogy tapétázik ez, nevet a kárör­vendő férfinép, sőt nem átallják megje­gyezni azt sem, hogy ha bennük csak ne­gyedennyi pia lenne, már baromira tud­nának ők is tapétázni. A nő azután eldől, pedig jól járna, ha hallaná, hogy a férfiak innen a virágüzletbe mennek. A virágüz­letre mindig biztonságosan lehet hivat­kozni. „Hová mész? Hát a virágüzletbe!” Ámbár a virágüzlet időközben ugyancsak borozó lett, korábbi profilja és neve mint hivatkozási alap úgyszólván tökéletes. De a kápolna se rossz. A kápolnában ugyan nem túl sűrűn fordulnak meg a jár­műjavítások, a tipp-topp kisvendéglő igen kulturált helynek számít. Bulit is csi­náltak már itt. Ültek szép csendesen, mi­re a vendéglős megkérdezte: valami baj nem? Hát hogy még csak nem is énekel­nek. Lehet itt énekelni? - zúgott a meg­könnyebbült kórus, s amíg egyesek rá­zendítettek az Ennek a kislánynak rövid a szoknyája kezdetű strófája, mások gyor­san bekenték a főnöki poharak peremét cseresznyepaprikával. Sorolhatnánk még hosszan a kőbányai vendégvárókat Sz. László szakértő útmu­tatása nyomán, de szorítkozzunk inkább az általa megfogalmazott összegzésre. Vannak itt olyan helyek, ahol nyáron is hűvösen tartják tíz olaszrizlinget és a ka­darkát, meg olyanok is, ahol búvárborral traktálnák őket, ami gyomorfordultával azonnal kijön. Utóbbiakat a szakik és minden más normális ember messze el­kerülik. A félkarú rablók őket abszolúte nem izgatják, habár néha kénytelenek rosszalló pillantásokat vetni a játékgépek köré csoportosuló, üvöltve társalgó ifjak­­ra, némely középkorú családapa körül sertepertélő némberekre. És egybehang­zóan állítják, hogy a félkarúak a maguk­­fajtának, egy-két hosszúlépésre vágyó vendégnek, nem fognak hiányozni. A kocsmáros azt mondja, hogy neki több üzlete is van, de egyiket sem merné kulturáltnak nevezni. Tudja ugyan, hogy szívmelengető érzés lenne tulajnak lenni ott, ahol kockás abroszok vannak az asz­talokon, s esténként egész családokat lát­hatnának vendégül, baráti vacsoráknak lennének kedvelt helyszínei. De az a kö­zönség, amelynek erre lenne igénye, el­tűnt. Lecsúszott, nincs pénze, nézi otthon a tévét. Akik ellenben a kocsmában élnek társasági életet, azoknak csak az a lényeg, hogy ihassanak, és ne lássák az asszonyt maguk körül. Kérdezte is már a kocsmá­ros nem egy törzsvendégétől: miért nem mész haza segíteni a feleségednek? Mert nem érdemli meg - ezt válaszolják azok, akik azután, kellő adag kerítésszaggatók elfogyasztása után ellopják még a via­szosvászon vagy nejlonabroszt is, a ra­diátorról nem is beszélve. Végszóra ér a közelü­nkbe egy vaskos nádként hajladozó úriember, kezében ró­zsaszállal. Na, kérdi a kocsmáros, meg­kérdezzem tőle, kinek viszi? De tapaszta­latból tudjuk mindketten, hogy a rózsa Zsuzsikáé, a pultosé lesz, mert otthon az asszony ezt sem érdemli meg. Minek hát kérdezni akármit is. A kocsmáros ugyan nem panaszkodik, de elmeséli, hogy csak az egyik borozója üzemeltetése mibe kerül. Száznégyezer forint közterület-használatot, ötvenezer forint építményadót fizet az önkormány­zatnak, arra jön még a víz, a gáz, a villany ára. Ha bekapcsolnak egy rádiót, ott te­rem a szerzői jogvédő hivatal. És akkor még senki egy fillért nem keresett. Ilyen költségekkel mennyiért adhatnék én egy kispörköltet, néz rám a kocsmáros, aki a játékgépeket sem szereti. De azért min­den üzletében üzemeltet ilyeneket, mert igényli a közönség, és mert szép haszna van rajtuk. Nem szemérmetlenül nagy, de szép haszna. S nem izgatja magát azon, hogy a szerencsejáték-törvényt módosí­tani akarja a kormány. Mert addig ez úgy­sem megy keresztül a parlamenten, amíg egyes, nem jelentéktelen tisztséggel bíró közembereknek a játékiparban komoly érdekeltségei vannak, mondja, és legyint. A kocsmáros otthon, a kertjében, a ma­ga és a baráti köre, szomszédai kedvére berendezett egy kedves, hangulatos ven­déglátóhelyet. Grill- és szalonnasütővel, bográccsal, faasztalokkal, kínálótál­cákkal, sokféle, elegáns pohárral, italel­­dorádóval. Ott álmodhatja az ember, hogy ő a kedves vendég. Csitt! - int le egy másik kocsmáros a budai oldalon, a lépcsők aljában kiöblö­­södő borozó összes termében - azaz egyetlen helyiségében­­ egy másik ked­ves vendéget, aki trágár szövegű dalra fa­kad. Ez itt nem szokás, mondja B. Mi­hály. Bár a vendégkör igen széles rétege­ket ölel fel, mindenki meg lett nevelve, akire a nevelés ráfért. Szép szóval, rábe­széléssel. Amúgy is olyan néha a borozó, mint ahol pszichiátriai szakrendelés zaj­lik. Sokan jönnek ide hát felejteni, olyan­kor egy baráti beszélgetés többet ér min­dennél. A nyugdíjas jogász- és orvosközönség politizál egy cseppet, a diákoknak is megvan a maguk témája és baja, a hajléktalanok, munkanélküliek pedig arrébb tolják a padokon az ülőpár­nákat, mint akik már arra is méltatlanok, hogy puhára üljenek. Koblencz Zsuzsa KOVÁTS ZSOLT FELVÉTELE Egy óbudai kiskocsmában 110 NAPIG SZINTE 1939. október 1-10-ig_______________. Keresse nyereményakciónkat, melyen a 100 ajándékból akár az 1000000 Ft értékű házimozi is az Öné lehet! Contur 1463 63 cm, 50 Contur 1470 70 cm, 50 Calida 5155 55 cm, 50 Planus 4072 70 cm, 50 Planus 4672 72 cm, 100 Planus 4872Z 72 cm, 100 Hz 479990TT 149990 Ft Hz 4999901T 169990 Ft Hz 47ű99frfr 149990 Ft Hz -23&999-FT 199990 Ft Hz 34699&-FT 299990 Ft Hz -334999fr 284990 Ft Calida 5672 72 cm, Ergo 6670 ZP 70cm, Ergo 6681 ZP 81 cm, Credo 7581 ZP 8icm, Xelos 5261ZW 61cm, Xelos 5270 ZW 70 cm, 100 Hz -eessstrrr 309990 Ft 100 Hz -493599fr 419990 Ft ioo Hz -mmft 574990 Ft 100 Hz 389993fr 589990 Ft 100 Hz -324890fr 284990 Ft 100 Hz -989990TT 319990 Ft LOEWE. Made in Germany. Bemutató készülékeink most fantasztikus árakon kaphatóak! Új áruházunkban négy, lakószobának kialakított házimozi helyiségben próbálhatja ki termékeinket! Helyszíni hitelügyintézés 30 percen belül. Áraink az áfá-t tartalmazzák. Figyelje hetente a folytatást, annex A házimozi specialista Házimozi és Hifi Szalon: Budapest XIII., Hegedűs Gyula u. 2. (Szent István krt. sarok) Telefon: 236-0666 Hifi Bolt, Budapest VII., Dohány u. 1/C Telefon: 269-6861, 268-0265 Ön bizonyára jól ismeri a megbízható svájci órák pontosságát. I­smerje meg most a világ vezető helyén álló svájci bank elsőrangú szolgáltatásait is! A svájci UBS bank a világ egyik legjelentősebb pénzintézete a befektetési tanácsadás és va­gyonkezelés területén. Természetesen nem véletlenül. Szakembereink világszerte tanul­mányozzák a különböző orszá­gok gazdasági mutatóit, a pénzpiacokat, a kamatokat és árfolyamokat, és figyelemmel kísérik a vállalatok adatait is. Ezen ismeretek és az egész világot átfogó információk elemző értékelése a mi sikeres együttműködésünk­­biztosítéka. Győződjön meg erről Ön is egy személyes beszélgetés során! Címünk Ausztriában: UBS AG A-1010 Wien Naglergasse 25 Tel: 0043 1 535-1201 Svájcban: UBSAG CH-8098 Zürich Paradeplatz 6 Tel: 0041 1 234-8478 www.ubs.com Valamennyi szolgáltatásunkat Svájcban végezzük.

Next