Népszabadság, 1972. február (30. évfolyam, 26-50. szám)
1972-02-20 / 43. szám
o NÉPSZABADSÁG + VASÁRNAPI MELLÉKLET KONYHÁK KORSZERŰSÍTÉSE A főzéskor keletkező szagok, gőzök szétterjednek a lakásban. A konyhai párás levegő idő előtt tönkreteszi a falfestést, elhomályosítja az ablakot. A kis lakások szaporodása, a konyha-étkezőkonyha kialakulása, a különböző funkciójú helyiségek szervesebb kapcsolata a korszerű lakásokban még indokoltabbá teszi a szellőzés megoldását, az ételszag elszívását. A szellőzőkürtővel ellátott helyiségben a légcsere a friss hideg és a romlott meleg levegő fajsúlykülönbségén alapul, és magától jön létre télen. Hatékonyabb azonban, ha ventillátorral működtetik és még hatékonyabb a szellőzőkürtőbe bekötött pára- és szagelszívó, amely közvetlenül a konyhai tűzhely fölött gyűjti össze a gőzöket. A hazai ipar és kereskedelem még mindig adósunk a konyhai szagelszívó készülék gyártásával, forgalmazásával. Aki tehát könnyen megfázik, fél a huzattól vagy egyáltalán nem tudja megoldani konyhája szellőzését, kénytelen barkácsolni. A pára- ésszagelszívó berendezés anyaga, formája, beépítésmódja sokféle lehet. Szellőzőkürtöbe bármikor be lehet kötni, kéménybe azonban csak kivételes esetben és csak akkor, ha oda semmiféle tüzelőberendezés nincs kötve. (Ebben az esetben is használatba vétel előtt kéményseprővel teljesen ki kell tisztíttatni.) A falra szerelt szagelszívó alatti részen ajánlatos a falat valamilyen lemosható burkolattal ellátni, hogy a lecsapódott zsiradékot, nedvességet könyilven le lehessen tisztítani. Legjobb a szagelszívót a szellőzőkürtő beszívó nyílásának közelében elhelyezni, így toldalékcső nélkül, közvetlenül beköthető a kürtőbe. A szabadon álló falra erősített elszívósisak készülhet rozsdamentes acél- vagy dukkózott alumínium lemezből, esetleg kemény műanyag lapokból. A megfelelő formájúra kialakított sisak ezen a példán a falba gipszelt szögvas keretre van csavarozva. A lemezburkolat és a fal találkozását gumi- vagy műanyag csíkkal kell leszorítani, ez meggátolja az összegyűjtött gőzök elillanását Ha két részből álló vagy beépített szekrény van a konyhában és a felső rész elég mély, a szagelszívó rejtetten is elhelyezhető. A homloklap mögötti elszívó sisakját felülről, a szekrényekkel azonos magasságban, ajánlatos letakarni, hogy ne porosodjék. A felső lapon kivágott nyitás van, ezen keresztül kapcsolódik a sisak a kürtőhöz vezető fémcsőhöz. A bekötő csövet mindig egy-két százalékos lejtésben kell a kürtőhöz vezetni, nehogy a csőben lecsapódó pára a tűzhelyre cseppenjen. Az elszívást fokozza, ha a pára- és szagelszívóba kisméretű ventillátort építünk be. Családi házakban ritkán építenek a konyhához szellőzőkürtöt, pedig ez az építés költségét csak minimálisan növelné. Ha a konyhafal áttörése megengedhető, a pára- és szagét-, szívót közvetlenül a szabadba lehet szellőztetni. A faláttörés külső oldalán ebben az esetben kerámia rácsot kell beépíteni. Ha az elszívóberendezésben ventillátor is van, a kerámia rács helyett jobb túlnyomásos fémszellőzőt elhelyezni a faláttörés utcai oldalán. Ez a lamellás szerkezet a ventillátor működésekor keletkező légnyomás hatására kinyílik, ha pedig a szagelszívó nem működik, a lamellák egymásra csukódva zárják a nyílást. BÁLINT ÁGNES Színek a környezetben FEKETE A tökéletes fekete olyan anyag vagy felület színe, amely aráeső fényből semmit sem ver vissza. A legfeketébbnek ható anyag — bár ez sem tökéletesen fekete — a fekete selyembársony. Kevés a fekete szín a természetben, kevés az ember maga alkotta környezetében is. Ez logikus, hiszen a fekete aszomorúság, a halál,a gyász színe. Ugyanakkor a fekete nagyszerű háttérül szolgál a színeknek. A francia barokk fekete ébenfa bútorait gazdag berakások díszítették: ónból, teknőcből, aranyozott sárgarézből, teknősbékahéjjal kombinált fémből. A viseletben a holland polgári barokk egyszerű fekete ruhákat használt. Spanyolországban viszont a vastag, sötét vagy fekete női ruhák a malomkerék nagyságú csipkegallérok méltó hátteréül szolgáltak. A matyó népviseletben a ragyogó színes hímzések alapja és háttere is fekete. Mindmáig a legünnepélyesebb szín, komolyságot, megfontoltságot sugároz, akár fekete bőrgarnitúrára gondolunk, akár ünnepi fekete ruhára, akár az olyan, ünnepélyes közlekedési eszközökre, mint a fekete autók. A mai hétköznapi környezetben a műbőr divatbajöttével terjedt el. Egyegy fekete garnitúrát vagy egyedülálló ülőbútort azonban mindig fel kell valamilyen színnel frissíteni. .Öltözködésben elsősorban a kiegészítők színe. A fekete mint bőr, mint lakkcipőre, táskára, kesztyűre talán a legnélkülözhetetlenebb. Minden színhez használható, hétköznapi és ünnepélyes öltözködésben egyaránt A női fekete kosztüm, a férfi fekete öltöny alkalmi viselet (ezért soha ne készüljön a legújabb divatvonal szerint, hanem mindig mértéktartó klasszikus szabással). A nők színházi, ünnepi viseletére legalkalmasabb az úgynevezett kis fekete ruha, amelyet a divatnak megfelelően láthatunk el kiegészítőkkel, divatékszerrel, gallérral, lurex mellénnyel, pelerinnel. Bársonyból még jobban kihangsúlyozza a kiegészítő díszeket, s hízelgő háttér a bőr színének. TORDAY ALIZ „MINDÖSSZE" ÖT PERC Sok feladat követel tőlünk, nőktől, napi öt percet, „mindössze” öt percet. Mert ahhoz, hogy a haj ápolt legyen, ajánlatos öt percen át erősen kefélni, hogy megszabaduljon a nap folyamán rárakódott portól. Ahhoz, hogy az arcbőr sokáig megőrizze frisseségét, fontos minden este bekenni és az előírás, hogy legalább öt percig tartson a kíméletes masszázs, ami a krémet a bőrbe dolgozza. És reggel is szükség van öt percre ahhoz, hogy a nappali krém, púder, leheletnyi szemfesték jó helyre kerüljön, megalapozza a napi szépséget. Fontos legalább öt perc napi szobatorna. Ez a test frisseségét biztosítja hoszszú évekre. Ezen felül mindenkinek ajánlott volna, hogy öt percet a lábával is törődjön és naponta elvégezzen néhány gyakorlatot, ami megelőzi a bokasüllyedést, a harántsüllyedést, javítja a vérkeringést, és a sarkát is rendszeresen kell krémeznie már télen annak, aki majd nyáron — ép bőrrel — harisnya nélkül szeretne szandált viselni. Ez eddig huszonöt perc — és még nem csináltunk semmit. Ugyanis nemcsak a magunk, környezetünk szépítéséért, karbantartásáért is el kell végeznünk néhány ötperces feladatot. öt perc alatt el lehet rakni reggel az előző este elmosogatott és reggelig fényesre száradt edényt — és akkor még takarékoskodtunk is, mert megtakarítottuk a törülgetés idejét (megtakarítva a konyharuha piszkolódást, mosásának, vasalásának, használatának idejét is meghosszabbítva). És további öt perc, amíg a reggeli edényt elmosogatjuk és a szárítóra borítjuk (ezt majd hazajövet rakjuk el öt perc alatt), öt perc, amíg az ágyat rendbe hozzuk, akár beágyazva a felkelés óta kiszellőzött ágyneműt, akár csak összerakva, hogy délutánra rendben legyen és nevárja a hazatérőket rendetlen „hálószoba”, öt perc, amíg rendet rakunk távozás előtt és ezzel biztosítjuk magunknak és családunknak, hogy rendes lakásba érkezzünk haza a munka végeztével. Továbbá legalább öt perc gondozást igényelnek a ruhadarabok és a cipők is naponta — vagy este, vagy reggel. Ismét elhasználtunk 25 percet anélkül, hogy bármi is' történt 'volna. Mert a felsorolt apró tennivalókban nincs benne a mosás, a vásárlás, a főzés, a takarítás, sőt a naponta ajánlott séta sem, pedig ez is fontos volna egészségünk megőrzése szempontjából és erre legalább 15—20 percet kellene fordítani. Továbbá a világ eseményeiben való tájékozottság is hozzá tartozna mindenki életéhez és egy napilapot átfutni sem elég öt perc. Háziasszonyokat megkérdezve — erről az órányi időről, ami öt perces feladatok elvégzéséből jön össze — néhány jó ötletet gyűjthetünk. Ki mennyit tud megtakarítani még ebből is? Hogyan lehet párhuzamos feladatként felfogni a sok kis öt percet? A konyhában a tiszta edények, elrakása és a mosogatás mástennivalókkal köthető össze. Például a tej felforrásának kivárásával, hagymapirulás, ételpárolódás idejének figyelésével, a kuktafazék sípolása megkezdésének és takaréklángra állításának elintézésével. Így ez beleolvad az ételkészítéshez szükséges amúgy is hosszabb időbe. A szépségápolás és a napi kis takarítás műveletei a politikai tájékozódással köthetők össze, nevezetesen a rádió esti és reggeli krónikájánakmeghallgatásával. (Ezt a hordozható kis rádió technikailag is megkönnyíti.) A bel- és külpolitikai hírek meghallgatása pontosan elegendő a haj- és arcápolásra és reggel a közben elhangzó időjárásjelentés még a leendő ruhatár összeállításához is segítséget nyújthat. A tornát — úgy mondják legtöbben — semmi más tevékenységgel nem lehet összekötni, legfeljebb zenés műsor hallgatásával. Bár akadnak, akik azt állítják, hogy az ágyazás, a takarítás, a cipőtisztítás feladatait és a porrongy kirázását is lehet tornaszerűen végezni, nyújtott térdű derékhajításokkal, törzshajlításokkal, lendületes tornamozgásokkal, sőt szerintük a mosott ruha teregetése kifejezetten nyújtózó tornagyakorlat. A lábtorna az, ami többek szerint többféle kísérettel is végezhető. Van, aki hajkefélés közben emelkedik felváltva lábujjra és ereszkedik sarokra, van, aki tévénézés közben végez bokából erős lábkörzéseket és hajlítjanyújtja lábujjait. Van, aki ugyanezt kézimunkázással köti össze és közben rádiót is hallgat. (A kézimunkázás és rádióhallgatás összekötése különben általános jelenség, de nem tartozik ide, hiszen a kézimunkázás csak szorgalmi feladat.) A sétát illetően a legtöbben úgy vélik, elég az a séta, amit munkába menet, munkából jövet kénytelen végezni a háziasszony, különösen, ha közben még a napi vásárlást is elintézi. Igazi, gond nélküli, önkéntes sétát tehát kevesen tesznek hétköznap, erre inkább csak szombaton, vasárnap telik az időből. Ha nem is számítjuk a szokásos vásárlást, főzést, mosogatást, takarítást, amelyet el kell látni egy háztartásban, ha végiggondoljuk, hogy bármennyire növekedik is a szolgáltatások mennyisége (és még mindig nem veszik elegen igénybe a házhoz szállítást, a házon kívüli mosást, vasalást, takarításról pedig mint szolgáltatásról nem is beszélhetünk), rögzíthetjük: bármennyi munkát és munkaidőt vállal is át a társadalom a háztartásokéból, még mindig marad elég tennivaló otthon. Az „ötperces” feladatok ésszerűsített elvégzése, lehető lerövidítése, akárcsak a nagy feladatoké, rajtunk múlik. Ez szándék és szervezés kérdése. PATAKI MÁRIA