Népszabadság, 1979. május (37. évfolyam, 101-125. szám)
1979-05-16 / 112. szám
1079. május 16., szerda Három év aktt 30 százalékkal nőtt a tejtermelés Előtérben a minőség — Új termékek — Nem fejlődik a csomagolás (Tudósítónktól.) A Nemzetközi Tejszövetség az ién május 22-ét nyilvánította tegnappá. Tegnap délután Nagy István, a Tejipari Vállalatok Trösztje kereskedelmi igazgatója ebből az alkalomból sajtótájékoztatón ismertette a tejnap programját. Elmondta, hogy hazánkban a szarvasmarha-tenyésztés fejlesztésére hozott kormányhatározat alapján az ötödik ötéves terv elsső három évében a tejtermelés és ezzel együtt a tejipar felvásárlása csaknem 30 százalékkal növekedett. Ez lehetőséget adott a fogyasztás gyors ütemű növelésére is. A legutóbbi három évben ugyanis évente átlagosan 5,6 százalékkal nőtt a tej és a tejtermékek fogyasztása. A kereslet az idén tovább növekedett a tejipar termékei iránt, az viszont már korántsem kedvező, hogy a tejfelvásárlás növekedési üteme az idén lelassult. Fontos feladata az iparnak, hogy a tejtermelési kedvet a maga eszközeivel segítse, hiszen csakis ez teremtheti meg az alapját a belföldi fogyasztás fejlődésének. Fokozatosan javul az első osztályú tisztaságú tej aránya, és növekszik a gümőkórmentes tehenészetekből származó tej menynyisége. Szép eredmény, hogy egyre több olyan tejet szállítanak a mezőgazdasági üzemek, amelyet 10 Celsius-fok aláűtöttek le. A nagyüzemi tejtermelő gazdaságokban tehát mindinkább megteremtik a korszerű tejkezelés és -hűtés feltételeit. A fogyasztás fejlődését szolgálja, hogy erőteljesen növekszik a tejipar feldolgozó kapacitása. Egyre több, magas fokon feldolgozott tejterméket szállíthat az üzletekbe a tejipar. A kereslet ugyanis elsősorban az ilyen termékek iránt növekszik. Ezt jelzi például, hogy a legutóbbi három évben az ízesített és a savanyított készítmények eladása 46, a sajt és a tehéntúró értékesítése 36 százalékkal nőtt. A választékot a mostani tervidőszakban 25—30 termékkel bővítették. A régi, hagyományos termékek mellett ezek az új termékek is szerepelnek azokon a bemutatókon, amelyeket a tejnap alkalmából az országban háromszáz helyen rendeznek. Fontos feladatának tartja a tejipar a meglevő termékek minőségének, fogyaszthatósági időtartamának javítását. Gondot okoz viszont, hogy még mindig nem sikerült előbbre jutni a tejeszacskók szivárgásának megszüntetésében, a csomagolás korszerűsítésében. Utolsó szakaszban a Pápai Textilgyár rekonstrukciója Utolsó szakaszához érkezett a Pápai Textilgyár rekonstrukciója, amelynek során 334 SZTB típusú, szovjet gyártmányú automata szövőgéppel cserélik fel az elavult 50—60 éves gépeket. Az 1975-ben megkezdett folyamatos felújítás során eddig 278 szovjet szövőgépet állítottak munkába, s ezek már az idén a termelés 62 százalékát adják. Az év második felében várják a további gépeket, amelyek munkába állításával a jövő év elejére befejeződik a rekonstrukció. Ezzel megnőtt a Pápai Textilgyár versenyképessége a külföldi piacokon, a világpiaci igényekhez alakíthatták a gyártmánystruktúrát: kidolgozták az új kollekciót amely főleg poliészter keverésű, vasalást nem igénylő, formatartó anyagokból áll. Díjkiosztás a 19. miskolci rövidfilmfesztiválon Kedden az ünnepélyes díjkiosztással befejeződött a 19. miskolci filmfesztivál, amely két év rövidfilmtermésének, híradó filmjeinek, animációs, tudományos ismeretterjesztő, valamint dokumentum- és dokumentumfilmjáték alkotásainak legjavát ismertette meg a közönséggel. A fesztiválpalota, a Rónai Sándor Megyei Művelődési Központ színházterme — csakúgy, mint az egyhetes seregszemle minden délutánján — zsúfolásig telt. A vendéglátó város közönsége nagy érdeklődéssel hallgatta meg dr. Boros Sándor kulturális miniszterhelyettesnek a 12 tagú zsűri döntését ismertető szavait. Ezt követően arra kértük György István érdemes művészt, rendezőt, a fesztivál igazgatóját, foglalja össze a rangos seregszemle munkájának főbb eredményeit. — A közönség és a szakma fokozódó érdeklődésének jeleként értékelhetjük, hogy a fesztiválidején a 47 versenyfilm mellett vidéki és miskolci információs vetítéseken további 60 alkotás pergett le a nézők előtt — mondta György István. — A fesztivál kilépett a korábbi szakmai jellegű keretéből. Egyszersmind izgalmasabbak, tartalmasabbak voltak a szakmai viták, ankétok is. Valamennyi eszmecsere egyik fő gondolata, célja az alkotó felelősségének, elkötelezettségének mérlegelése, erősítése volt. K. Gy. A.* A miskolci rövidfilm fesztivál díjai: A SZOT fődíja: Kilencedik emelet, rendező: Gyarmathy Lívia. Miskolc megyei város tanácsának * i díja: Ide . . . oda, rendező: Fehéri Tamás. Borsod megye tanácsának díja: Irka-firka, rendező: Varsányi Ferenc. Operatőri díj: Zöldi István az Idő egésze: A rapszódia és A népművész című filmekért. A Honvédelmi Minisztérium különdíja: Várostérkép, rendező: Szabó István. , Magyar film- és tévékritikusok díja: Privát történelem, Bódy Gábor és Tímár Péter munkája: Csiki-csu, ki, rendező: Szálkai Sándor. Kategóriadíjak: Híradó-kategória: Érték a szemét között, rendező: Paulus Lajos. Közel-Kelet, rendező: Széjkely Ferenc megosztva. Animációs kategória: Animália, rendező: Hernádi Tibor és Majoros István. A só- t tartó felé, rendező: Orosz István meg-osztva. Népszerű-tudományos kategória: Hogyan beszélnek a méhek? ren- Idező: Tiefbrunner László. Dokumentum- és hosszúdokumen- tum-kategória: Milyen a világ? rende- ző: Magyar József. A hírmondó, ren- Idező: Lakatos Vince. Többet kell tenni a gyermekekért és a fiatalokért A Magyar Vöröskereszt országos vezetőségi ülése (Tudósítónktól.) A Magyar Vöröskereszt orszá-gos vezetősége kedden ülést tar- tett. Gegesi Kiss Pál professzor, a szervezet elnöke tartott ünnepi megemlékezést a vörökeresztes világnap alkalmából, majd dr. Kaposvári Júlia főtitkárhelyettes előterjesztésében megvitatták a Magyar Vöröskereszt gyermekes ifjúságvédelmi munkájának eddigi tapasztalatait, e munka további sürgető feladatait. A beszámoló hangoztatta, hogy a szocialista országok különös gondoskodással foglalkoznak a gyermekek sorsával. A mi társadalmunk is nagy erőfeszítéseket tett s tesz a jelenben is azért, hogy minden gyermek számára biztosítsa az egészséges fejlődéshez szükséges feltételeket. Társadalmunk nagyarányú és következetes szociálpolitikai erőfeszítései ellenére sem megnyugtató azonban nálunk a gyermek- és ifjúságvédelem helyzete — hangsúlyozták a vitában felszólalók. Erre utal, hogy nő a veszélyeztetettek s az állami gondozottak száma. Az okok között szerepet játszik — többek között — a magas válási arány, az elvált szülők lakáshelyzetének megoldatlansága, az alkoholizmus, de nem kellően hatékony a gyermeknevelő, -védő, illetve -gondozó munka sem. A tanácskozáson megállapították, hogy a vöröskeresztes gondozási tevékenység főbb területei, formái már kialakultak, jól beváltak a nevelőotthoni gyermekekkel való foglalkozás módjai is. Sok konkrét példa bizonyítja a segítőkészséget. A Magyar Vöröskereszt családvédelmi tevékenységének fontos részeként támogatja a fogyatékos gyermekek nevelését, gondozását is. A vita alapján nyilvánvalóvá vált, hogy a Vöröskereszt, a Népfront, valamint a gyermek- és ifjúságvédelmi szakszolgálat eddiginél szorosabb együttműködése,továbbá a nevelőszülői hálózat szélesítése, fiatalítása és rendszeresebb képzése szükséges. A több mint egymilliós tagságú Magyar Vöröskereszt a konkrét segítségnyújtáson túl a közszellem formálásával is azon fáradozik, hogy minden felnőtt valamennyi gyermekért érezzen felelősséget. népszabadság. 0j finn folyóirat Magyarországról Az idei tavasz óta új folyóirat jelenik meg Finnországban Pustan Kansa (A Puszta Népe) címmel, azzal a céllal, hogy rendszeresen tájékoztatást nyújtson Magyarországról, a magyar nép életéről, munkájáról. A folyóiratot a Finn—Magyar Társaság Espoo városi szervezete adja ki, a helsinki és vantaai szervezet támogatásával. Az első szám igen számottevő, ötvenezres példányszámban jelent meg, de később ennél is nagyobb példányszámot terveznek. Költők hazája A Hazafias Népfront és az Országos Béketanács — újjáélesztve a korábbi vigadóbeli és zeneakadémiai irodalmi matinék, estek hagyományait — a Magyar Rádió, valamint a Magyar Televízió közreműködésével május 27-én, vasárnap délelőtt 11 órai kezdettel Költők hazája címmel irodalmi matinét rendez a Zeneakadémián. A matinén kiváló művészek mutatják be mai költőink legszebb verseit, a Magyar Rádió énekkara , pedig híres kórusműveket énekel. KOSSUTH RÁDIÓ 8.27: Zenekari muzsika. 9.50: Tarka mese, kis mese. 10.03: Csiribiri. 10.35: Válaszolunk hallgatóinknak. 10.50: Kamarazene. 11.30: Fúvósesztrád. 12.35: Új falusi krónika. 12.55: Operaslágerek. 13.25: Örökzöld dzsesszmelódiák. 14.27: Hangszerszólók. 15.10: Tamássy Zdenkó dalaiból. 15.27: MR 10—14. 16.10: Kritikusok fóruma. 16.20: Daljátékokból. 16.40: Holnap közvetítjük . . . 17.07: Hullámvölgyek, hullámhegyek. 17.32: Népzene. 19.15: Az eltört korsó, vígjáték. 20.39: Illyés Gyula versei. 20.50: Himdel, Messiás. Közben: 22.20: Tíz perc külpolitika. 23.44: Nóták. PETŐFI RÁDIÓ 8.05: Dunavölgyi koszorú. 8.20: Világtörténelem dióhéjban. 8.33: Idősebbek hullámhosszán. 9.28: Julie Andrews énekel. 10.00: Zenedélelőtt. 11.30: A Szabó család. 12 00: Énekszóval, muzsikával. 12.33: Tánczenei koktél. 13.20: Móricz Zsigmond „Zsuzsikája”. 13.30: Labirintus. Kettőtől négyig ... Zenés délután. 14.25: Néhány perc tudomány. 14.35: Slágermúzeum. 15-30: Olasz tenoráriák. 15.45: Fúvósmuzsika. 16.00: Mindenki iskolája. 16.35: Egészségünkért! 16.40: Fiataloknak! 17.30: ötödik sebesség. 18.33: Könnyűzene. 18.53: Richter-művek. 19-43: A beat kedvelőinek. 20.33: Híres alma materek. 21.25: Nóták. 22.02: Gyulai Gaál János: Mai kiállítás. 23.15: Slágerduettek. 3. MŰSOR 8.09: Liszt-művek. Szt. 9.00: Iskolarádió. 9.40: Zenetörténeti érdekességek. Szt. 10.12: Tell Vilmos, részi. Szt.. 11-03: Illés szekerén. 11.30: Zenekari muzsika. Szt. 13.07: Romantikus kamarazene. Szt. 14.27: ,,A fák között már fuvall a halál”. 15.30: XX. századi szerzők műveiből. Szt. 16-30: öt földrész zenéje. 17.00: Közösség, társadalom, történelem. 17.30: Meditáció. 17.40: Victoria-motetták. Szt. 18.00: A Magyar Rádió országos zongoraversenye. Szt. Közben: kb. 19.00: Iskolarádió. Kb. 20.30: Külföldi tudósoké a szó. Kb. 20.45: Dzsesszfelvételekből. Szt. 21.25: A pályatárs szemével. 22.00: Wagner operáiból. Szt. 23.10: A Magyar Rádió országos zongoraversenyének eredményhirdetése. TELEVÍZIÓ 8.00: Tévétorna (sz.). 8.03: Orosz nyelv 5. o. (ism. 15.40). 9.05: Környezetismeret 1. o. (ism. 15.15, sz.). 9.25: A hetedik kontinens ékszerei, 1. (sz.). 9.50: Az Onedin család. 20. r. (sz.). 10.40: Delta. 11.00: Lehet egy kérdéssel több? 16.15: Hírek. 16.20: Szófia hétköznapjai (sz.). 16.50: Postafiók 250. (sz.). 17.03: Egészségünkért! 17.15: A dolgozó ember. 17.30: Látókör. A vitában szó esik a külkereskedelem jelentőségéről, gazdaságunk nyitottságáról, az export és import alakulásáról, a külkereskedelemről és a gazdasági integrációról. E fontos kérdéseket a szakértők mindenki által megközelíthetően világítják meg. 18.00: Pergő képek (sz.). 18-15: Staféta. i 19.10: Esti mese. i 19.20: Tévétorna (sz.). 19.30: TV Híradó (sz.). 20.00: Telesport. Út a döntőig (sz.). 20.10: Fortuna Düsseldorf—FC Barcelona labdarúgó KEK-döntő. A szünetben: kb. 21.00: Tévétottó. Kb. 22.00: Nemzetközi Olimpiai Sportlottó-műsor (sz.). Kb. 23.00: TV Híradó 3. (sz.). 2. MŰSOR ! 20.00: Vagányok éjszakája. Olaszfrancia film. I 21.30: TV Híradó 2. (sz.). I 21.30: Parabola. 9 BÁRCSAK AZ ÜZLETEKBEN IS ILYEN VOLNA Kenyér kóstoló a Százados úton (Tudósítónktól.) Kedden a Fővárosi Sütőipari Vállalat Százados úti gyárának kultúrtermében tartották meg az első sütőipari termékbemutatót. Mindnyájunk nélkülözhetetlen ennivalója, a kenyér volt e rendezvény főszereplője. A keddi bemutatóra az ország csaknem ezer, kenyeret és péksüteményt készítő üzeme közül 24 küldte el termékeit. A beérkezett 108 kenyér-, péksütemény- és kalácsmintát pontozásos alapon minősítették. A sok szép kenyér, ropogós kifli és zsemle, a kalácsok — nagyon szép látványt nyújtottak. Jó lenne, ha üzleteink polcain is mindig ilyen termékek sorakoznának. A zsűrinek érthe- ■ tően nem volt könnyű dolga. A legtöbb pontot a tiszaalpári Tiszatáj Tsz kétkilós kenyere, a Dél- Pest megyei Sütőipari Vállalat ceglédi üzemének egykilós fehér kenyere és a Szolnok megyei Sütőipari Vállalat egykilós burgonyás kenyere kapta. A vizes zsemle kategóriájában a Kecskemét és Vidéke Sütőipari Vállalat 13-as üzeme, a tejes kifli kategóriájában a Fővárosi Sütőipari Vállalat 101-es üzeme bizonyult a legsikeresebb versenyzőnek. A fonott kalácsáért a legtöbb pontot a Kecskemét és Vidéke Sütőipari Vállalat 15-ös üzeme, a foszlós kalácsáért a Fővárosi Sütőipari Vállalat 101-es üzeme kapta. Szakemberek és vásárlók minősítik a kenyereket. (Balogh P. László felvétele.) A TIT a munkások továbbképzéséért A Tudományos Ismeretterjesztő Társulat a jövőben közvetlenebbül kíván részt venni a munkások továbbképzésében. A TIT megyei titkárainak kedden Egerben megtartott tanácskozásán hangsúlyozták: a termelés szerkezetében végbemenő változások, az ipar és a mezőgazdaság területén egyaránt tapasztalható korszerűsítési folyamatok elengedhetetlenné teszik a munkások, főként a szakmunkások tudásának időszakonkénti felfrissítését, azt, hogy speciális munkakörük jobb ellátásához újabb és újabb ismereteket szerezzenek. A tanácskozáson, amelyen Kurucz Imre, a TIT főtitkára elnökölt, nagy hangsúllyal szerepelt a követelmény: az ismeretterjesztésnek ezen a rendkívül fontos területén csak korszerű, hatékony oktatási módszerek alkalmazásával lehet előbbre lépni. Meleg, napos idő A változékony időjárást okozó, különböző hőmérsékletű és nedvességtartalmú levegőhullámok Európa északi vidékein vonulnak nyugatról kelet felé. Hatásukra a Brit-szigetek északi részén, a skandináv államokban és a Szovjetunió európai területének északi térségében változékony, szeles, sokfelé csapadékos az időjárás. A Fekete-tenger térségében örvénylő alacsony nyomású képződmény viszont Délkelet-Európában okoz esős időt. Ezzel szemben szárazföldünk többi részének időjárását egy rendkívül nagy kiterjedésű, magas nyomású képződmény határozza meg. Azokon a területeken, ahol ennek a hatása érvényesül, derült az ég, sok a napsütés, száraz az idő. A Kárpát-medencében és környékén is ez alakítja ki az időjárást, így országunkban is meleg, nyári időjárás uralkodik. Hazánkban kedden napos, száraz idő volt. Csak egy-két körzetben élénkült meg az északi, északkeleti szél. A sok napsütés hatására kora délutánra általában 21—24 fokra melegedett fel a levegő. Előrejelzés ma estig: Kevés felhő, száraz, napos idő. Mérsékelt, változó irányú szél. A hőmérséklet kora délután 23—28 fok között alakul. A Duna vízállása kedden Budapestnél 390 centiméter volt, mára 400 centiméter várható.