Népszava, 1971. július (99. évfolyam, 153–179. sz.)
1971-07-27 / 175. szám
NÉPSZAVA Tisztasági őrjárat az üzemi konyhákban Megelőzhető az ételmérgezés A mosogatóban szeletelték a rétest Sok helyen hullik a vakolat, csorba az edény Az élelmezésegészségügyi szolgálat nyálván meg' különböztetett 'figyelmet fordít a közétkeztetésire. Naponta tíz- és tízezrek étkeznek az üzemi konyhákon, és egyáltalán nem mindegy, hogy az ételmérgezések szempontjából különösen veszélyes hónapokban milyen a higiénés fegyelem ezen a téren. — A legutóbbi ellenőrzések tapasztalatai szerint bár kétségtelen a fejlődés, még bőven van javítanivaló — mondja dr. Kunh László, a KÖJÁL osztályvezető főorvosa. — Nagyon sok üzemi konyha elhanyagolt, nem egy helyen hullik a vakolat, a felszerelés pedig elavult, a főzéshez, a tálaláshoz használt edények rég megetettek a kiselejtezésre. A Centrál Vállalat által üzemeltetett Alkotás utcai Testnevelési Főiskola konyháján is tapasztaltunk hasonlót, de említhetném a Pest-budai Üzemi Vendéglátó Vállalat műszaki egyetemi konyháját is. Van, ahol nem tartják be a közegészségügyi szempontból rendkívül fontos tárolási előírásokat. Ezt tapasztaltuk az Ipari Épülettervező Vállalat Deák Ferenc utcai konyháján, de az is előfordult, hogy a mosogatóhelyiségben szeletelték a frissen kisült rétest — a Bányászati Tervező Intézet konyháján —, vagy a húsbontó és előkészítőben sorakoztak a sütemények — a MOM 26-os intézetének éttermében —, vagy ételt adagoltak a zöldségraktárban, mint a TF konyháján. Az óbudai Coli üzemi éttermében dolgozó személyzet a legelemibb egészségügyi felszereléssel sem rendelkezik. Az ellenőrzéskor nem volt megfelelő kézmosási lehetőségük. Az angyalföldi Hajógyár konyháján rengeteg a csorba, ócska edényzet. — S mi a helyzet az úttörőtáborokban ? — Az eddigi ellenőrzések szerint: általában betartják a higiénés előírásokat, lényeges hiányosságot nem tapasztaltunk, a gyerekek mindenhol tudnak étkezés előtt kezet mosni. Arra azonban felhívjuk a konyhavezetők, figyelmét, hogy a szállított ételt fel kell forralni, át kell sütni, mert az ételmérgezések megelőzésének ez az egyik módja. Egyébként a fővárosban az utóbbi időben javult a higiénés fegyelem. 1964- ben például húsz tömeges ételmérgezés történt, mely csaknem 2000 megbetegedést okozott. Az elmúlt esztendőben három tömeges ételmérgezésről kaptunk jelentést, a betegek száma 138 volt. Hogy az idén tovább javuljon a helyzet, az minden egyes konyhai dolgozó lelkiismeretes munkájától is függ — fejezte be tájékoztatását dr. Kunh László főorvos. Ezekben a hetekben az egészségügyi ellenőrök több mint 2600 olyan konyhát látogatnak meg, ahol közétkeztetés van. A megyei stOJÁL-ok valóságos forgatókönyv szerint dolgoznak és szúrópróbaszerűen ellenőrzik azokat a helyeket, ahol rendszeresen többen étkeznek. Az ellenőrző apparátus azonban egymagában kevés ahhoz, hogy megelőzhető legyen a baj. A közétkeztetésben részt vevő vállalatoknak a jelenleginél nagyobb gondot kellene fordítaniuk ezekre a problémákra. Jó lenne, ha a vállalatok nem várnák meg a KÖJÁL- szemléket, hanem saját hatáskörükben intézkednének. Az ételmérgezések ugyanis megelőzhetők, csak olyan légkört kell teremteni, hogy az üzemeltetési előírásokat komolyan vegyék és betartsák a konyhai dolgozók. A KÖJÁL szakembereit sokszor túlzott szigorral gyanúsítják az érintett vállalatok, de úgy véljük, ezen a téren nem lehetnek elég szigorúak. Az emberek egészségéről van szó! Kovács Ildikó Augusztus 4-én ismét megnyílik a fonyódi gyermeküdülő A SZOT fonyódligeti új gyermeküdülőjét július hó 7-én megnyitották, majd két hét múlva bezárták. Azóta több napilap is foglalkozott az esettel, ellentétes nyilatkozatok, álláspontok láttak napvilágot. Mi az igazság? — kérdeztük Bölcsföldi Tibortól, a SZOT Üdülési és Szanatóriumi Főigazgatóságának helyettes vezetőjétől. — Az egyik legfontosabb feladatunknak a gyereküdültetési lehetőségek minél gyorsabb bővítését tartjuk — válaszolta. — Így érthető, hogy sürgettük a fonyódi üdülő építését. Sajnos, az építés vontatottan haladt, még saját karbantartó részlegünket is kénytelenek voltunk igénybe venni, hogy idejében megnyithassuk. Igaz, hogy a július 7-én érkező gyerekeket sok ideiglenes megoldás várta, s aztán csődöt mondott — rövidebb-hosszabb időre — a csatornarendszer, zavar volt a vízellátásban. A 480 férőhelyes létesítményben csak 350 gyereket fogadtunk, mert a személyzet lakóhelye mégnem készült el. Az építőipari vállalat még nem vonult el, így jelentős területen az ő felszereléseiket, anyagaikat tárolták. A járdák sem voltak rendben, s az utakon a hiányos tereprendezés miatt sok kő kiállt, ezek esetleg megsérthették volna a gyerekek lábát. A partfal rendezés nem fejeződött be, s a gyerekek csak egy lejárón juthattak a Balatonhoz. Összefoglalva: minden igyekezetünk ellenére a kapacitáshiány, a rendszertelen anyagellátás és sok más körülmény következtében a megnyitáskor még nem volt teljesen kész a létesítmény. — Több nyilatkozat szerint az üdülőt a KÖJÁL és más hivatalos szervek felszólítására zárták be. — Az első turnus során az üzemeltetés valóban sok gondot jelentett, de nem történt baj, sérülés, egyetlen gyerek sem látta kárát a kedvezőtlen körülményeknek. A megnyitás előtt sok kifogást emeltek különböző szervek képviselői, minden külső felszólítás nélkül saját vizsgálataink, személyes tapasztalatunk alapján döntöttünk úgy, hogy egy csoportot kihagyunk. Augusztus hó 4-én ismét megnyitjuk az üdülőt, addig mindent rendbehozunk, s ez lesz az ország legkorszerűbb ilyen gyermeklétesítménye. Végezetül csak annyit: minket a legjobb szándék vezetett, minél hamarabb kaput akartunk nyitni. M. T. JÓKAI MÓR ELBESZÉLÉSE NYOMÁN Mielőtt kivilágosodik, a vasfantok újra A HELYÜKRE KERÜLNEK REGGEL PEDIG, MINTHA MI SEM TÖRTÉNT VOLNA,DUCAMADJ úr megjelenik a Munkahelyén. Jelentős esemény napja es a mai. Déltájt érkezik EGYENEST BÉGÉBŐL, NEGYeDMILLIÓ FORINTOS RulnEMENYj vadonatúj Bankjegyekben. CS. HORVÁTH TIBOR - SEBOK IMRE ónnak a rengeteg fémp KICSEREJÉSÉRE SZOLGÁL , OFF GYŰLIK Új VÁROSHÁZA 4 BÉCS! F/NANOSZEKRETAR/tIE A PERCEPTOR ŐR JELENLÉTÉBEN NYITJA FEL A VASALI IÁD/HÓT. reteg fémpénznek és Régi Bankónak ÍZÖSSZEG, AMELY HETEK Minden ötödik érában egy szállodai férőhely Ma nyílik a Hotel Wien Tegnap délelőtt bemutatták a szakembereknek és az újságíróknak az ország legújabb touringhoteljét, a négyemeletes, 118 szobás Wien-szállót, amely a balatoni és a bécsi autóút találkozásánál, a Kelenföldipályaudvar közelében, várja a vendégeket. Az árak szolidak: a fürdőszoba nélküli kétágyas szobában 60 forintért kapható szállás. A Hotel Wienhez éttermet, eszpresszót, tetőbárt és nagy autóparkolót építettek. Figyelemre méltó, hogy az építkezést alig 16 hónappal ezelőtt kezdték meg. Hasonló ütemben épül a többi Pannóniaszálló is. Még augusztusban elkészül a 740férőhelyes, hatalmas Volgaszálló, átadják a Dunakanyarban a 203 ágyas Szivanust, Szekszárdon a 184 ágyas Hotel Gemencet, Remeteség-pusztán a Hotel Dianát. Mint a nevek is jelzik, ezeket a szállodákat, a vadászati világkiállítás vendégei számára építik ilyen gyors ütemben. Az Emke az év végére készül el, s ezzel együtt 1600 ággyal növekszik a magyar idegenfor-galom befogadóképessége. A Pannónia, illetve a szállodák kivitelezői gyorsasági rekordot állítottak fel: 1971 eddig minden ötödik órájában felépítetttek egy szállodai férőhelyet. A Pannónia egyébként az elmúlt hetekben több fontos vendéglátóhelyet is nyitott: az M 1 7-es nemzetközi autóúton, a 83-as kilométerkőnél a Non Stop gyorskiszolgáló éttermet, a Balaton északi partján. Edszics közelében a Kis Betyár csárdát, az agárdi touringhotelmellett pedig a várva várt II. osztályú éttermet. Fokihegyen halászcsárda, Siófokon Jeges Mackó néven mirelitkészítményeket árusító vendéglátóhely készült el a közelmúltban. (s-) A hétvége fekete krónikája A hét végén nyugodt és kiegyensúlyozott volt a Balatonhoz vezető M 107-es út forgalma, súlyosabb baleset ezúttal nem történt. A Belügyminisztérium forgalombiztonsági osztályától kapott tájékoztatás szerint figyelő szolgálat működik az úton. Óvatosságra inti a gépkocsivezetőket már az a tény is, hogy az út különböző pontjain polgári ruhás rendőrök figyelik a forgalmat, és „kiszűrik” azokat az autósokat, akik a forgalom többi részvevőjére is veszélyesen, a szabályok figyelmen kívül hagyásával közlekednek. Hajdúdorog és Hajdúnánás között Kábái István 27 éves kőműves figyelmetlen vezetése következtében motorkerékpárjával belerohant egy előtte haladó lovas kocsiba. Kábái István a helyszínen meghalt, a motorkerékpár utasa súlyosan megsérült. Szajolban ittasan ment át az úttesten Bodnár Ferenc 48 éves alkalmi munkás, és egy személygépkocsi elgázolta. Bodnár Ferenc a kórházban meghalt. Fonyódon körültekintés nélkül lépett az úttestre Krasznai Lipótné 75 éves háztartásbeli, és egy motorkerékpár halálra gázolta. Kiskundorozsma és Bordány között egy személygépkocsi mögül figyelmetlenül akart átmenni az úttesten Péter Mihály 59 éves gazdálkodó, és egy személygépkocsi emiatie. veter tvmáig a kórházban meghalt. Nagylök községben Erdős István 37 éves tsz-tag segédmotorkerékpárjával — feltehetően rosszullét miatt — felborult, és a helyszínen meghalt. Bunabogdány térségében csónakázás közben a Dunába esett Flóris Miklós 25 éves segédmunkás és névrokona, a hétéves Flóris Tamás. Mindketten a vízbe fulladtak. Balatonakarattyán gumimatracáról a Balatonba csúszott, és a vízbe fulladt Hakkel Gábor 33 éves kőfaragó. Mohács térségében fürdés közben Hauptmann György 26 éves gépkocsivezető lelte halálát a Dunában. Szatmárcseke térségében fürdés közben a Tiszába fulladt Salagvárdi Erzsébet 36 éves és Szabó Erzsébet 12 éves tanuló. Püspökmolnári községben a Rábára indult fürödni Kozma László 14 éves helybeli és a rokonlátogatóban levő, vele egyidős Alföldi Sándor budapesti fiú. A gyerekek tiltott helyen fürödtek, s a szeszélyes, erős sodrású folyó mindkét gyereket elragadta. A közelben tartózkodó Borsos Elemér 41 éves püspökmolnári lakos mentésükre sietett, de csak Alföldi Sándort sikerült neki élve a partra vinnie. Kozma Sándor a vízbe fúlt. Csertő községben kölcsönkért motorkerékpárját figyelmetlenül vezette Kreiner Gyula 20 éves gépszerelő, és az útmenti árokba borult vele. A helyszínen meghalt. Becskeháza határában a 72 éves Korcsmáros István osztagot halálra gázolta egy kombájn. A felelősség megállapítására vizsgálat indult. Debrecenben Sselmeczi Erzsébet 50 éves villamosvezető az általa vezetett villamossal nem tartotta be a követési távolságot, és belerohant az előtte üresen haladó villamoskocsiba. Az utasok közül húszan könnyebben megsérültek, a villamosvezetőt a rendőrség őrizetbe vette, a karambol ügyében a műszaki szakértők bevonásával folyik a vizsgálat. NÉPSZAVA A magyar szakszervezetek központi lapja Szerkeszti a szerkesztő bizottság Főszerkesztő: Siklós János Kiadja a Népszava Lapkiadó Vállalat VII. kerület, Rákóczi út 51 Telefon: 224—819 Levélcím: Bp. 70. Pf. 32. Felelős kiadó: Gábor Márton, a Népszava Lapkiadó Vállalat igazgatója Beküldött kéziratokat nem őrzünk meg és nem adunk vissza Terjeszti a Magyar Posta Előfizethető bármely postahivatalnál, a kézbesítőknél, a posta hírlapüzleteiben és a Posta Központ* ” Zip , Ire,Tr 1 (Bp. V., József náror tér 1) Előfizetési díj: havi 20 Ft Index: 25 005 Athenaeum Nyomda, Budapest Rotációs magasnyoma, ív.: Soproni Béla igazgató Az ügyfél védelmében Az ügyfél és a szolgáltató vállalat között ma még korántsem zavartalan a viszony, s ez a kapcsolat egyegy reklamáció alkalmával még feszültebbé válik. Mert ha valaki reklamálni kényszerül, mondjuk a Patyolatnál, mert szakadtan adták vissza ágyneműjét vagy éppen 2000 forintos bőrkabátját tették tönkre tisztítás közben — kihez fordulhat? Csak a Patyolathoz. S ha történetesen nem tartja megfelelőnek a vállalat által felajánlott cserét vagy kielégítőnek a kártérítést, nincs sok módja jogainak érvényesítésére. Legfeljebb ügyvédet fogadhat, de az jóval többe kerül, mint maga a szolgáltatás. A „szerződés” — nyugodtan nevezhetjük így az igazoló vagy vállaló cédulát, amelyet az ügyfél kap a megrendelésről ■— csak a vállalat feltételeit rögzíti. Egyoldalú tehát ez a jogviszony. S ez nemcsak a Patyolatra áll, hanem a többi szolgáltató vállalatra is. Mert tulajdonképpen ugyanez a helyzet a javító-szerelő szakmában, a méretes cipő- vagy ruhaszalonban vagy a szolgáltatás más területén. A jelenlegi reklamációs rendszer ugyanis nem védi megfelelően az ügyfél jogait, a panaszok intézése hosszadalmas, bürokratikus, a kárvallottnak csakhamar elmegy a kedve az igazsága keresésétől. És a reklamáció-rendszer nem objektív! Feltétlenül változtatni kell a jelenlegi gyakorlaton. Olyan hatósági jogkörrel rendelkező, speciális fórumra lenne szükség — mint például a vásárlókjogait védő Állami Kereskedelmi Felügyelőség , amelyhez bátran fordulhat az ember, mert ott ügyét részrehajlás nélkül megvizsgálják és elintézik. Minden ügyfél és leendő ügyfél érdeke ez. (k. i.) Halálra ítélték a kaposvári gyilkost A Legfelsőbb Bíróság fellebbezés folytán tárgyalta Csáki Béla Zoltán 46 éves kaposvári volt sütőipari munkás emberölési bűnügyét. A többszörösen büntetett előéletű, mértéktelenül italozó Csáki tavaly, december 11-én kaposvári lakásán megfojtott egy 82 éves asszonyt, és elvitte mintegy 15 ezer forint készpénzét. Tettét közölte élettársával, Herman Gyulánéval, majd elutaztak és a pénzt elköltötték. A Legfelsőbb Bíróság Csákit az első fokon kiszabott büntetés helyben hagyásával halálbüntetéssel sújtotta, Herman Gyulánét pedig orgazdaságért egyévi szabadságvesztésre ítélte. (MTI) Korszerűsítik a Nagykörutat Július 27-én elzárják a Ferenc körútnak a Mester utca és a Tompa utca közé eső szakaszát és megkezdik a Nagykörút korszerűsítését. A fővárosi tanács tervei szerint, a Boráros tér felől indulva, szakaszosan végzik az útfelújítást. A most lezárt rész után az új aluljáróig húzódó út kerül sorra. Az útépítés idejére a Petőfi-hídról jövő járművek kijelölt terelő útvonala a Mester utca, illetve a Liliom utca. A Soroksári útról a Liliom utcán át juthatnak a gépkocsik a Nagykörútra. A 12 A jelzésű autóbusz útvonala a Boráros térről a Liliom utca felé vezet majd. (MTI) SZEMÉLYGÉPKOCSI-TULAJDONOSOK, FIGYELEM! Akkumulátor eladás, javítás, garanciával az UNITECHNIKA SZÖVETKEZETNÉL, Bp. II., Mártírok útja 64 b (telefon: 352—275) és Bp., Vill., Bókay János u. 20 (telefon: 314—012). AKKUTECHNIKAI UNITECHNIKA! (X)