Népszava, 1983. május (111. évfolyam, 102–127. sz.)
1983-05-14 / 113. szám
12 Család-otthon Viharos vizeken Tengeri hajósok és halászok szélnek, víznek ellenálló, tömör, vaskos öltözékei — modern változatban. Így fogalmazták meg a sportos öltözékek egyik karakteres csoportját a Magyar Divat Intézetben. A színekre a vidám, friss, tiszta színesség; az anyagokra és a formákra a hármas jelszó: funkció, kényelem, védelem a jellemző. Főbb anyagminőségek: bőr, műbőr, fényes és matt változatban, farmer, vitorlavászon és különféle vastagságú vízlepergető kikészítésű vásznak. Gyakoriak a csíkminták, de sok az egyszínű anyag is. Az öltözékek felső részei a rövid kabát, az ingkabát rövid és hosszú blúzon, az anorák és lomberdzsek formák. A szögletes körvonalak mellett az egyszerű, kényelmes mozgást biztosító szabások, a funkcionális és díszítő részletek a lényegesek. Ilyenek a kapucni, a cipzár, a patent, a ringli, a zsinórbefűzés és sok-sok kisebbnagyobb változatos zseb. A nadrágok olyan laza bőségűek, olyan kényelmes szabásúak, mint egy igazi munkanadrág. Praktikus formák: az overállok és melles nadrágok, majd a derékban húzott, csípőben bő, lefelé enyhén szűkülő, olykor szabályozható pántba fogott vagy feltűrt szárú nadrágok. Fontos az öltözékkiegészítők szerepe is, aláhúzzák az öltözékek sportos jellegét, összhangot teremtenek és a test védelmét is szolgálják. Ezeik: a halászikalap, a simlis vászonsapka, a frottírzokni, a tornacipő jellegű cipőforma és a gumicsizma. Gombár Olga A kozmetikus orvos tanácsai Z. Elekné, Gyömrő. — 12 éves kislányának az arcán, a kezén, sőt, elszórtan másutt is kisebb-nagyobb, szürkésfehér görcsei vannak, közepükön kis behúzódással, és némelyikből valamit ki is tudott nyomni. Kérdi, hogyan szabadíthatná meg tőlük kislányát. — Az elváltozás valóban nem szép, de nem kozmetikai hiba, hanem az úgynevezett ragadós, puha szemölcsök, amelyeket vírusok okoznak, és erősen terjednek, különösen azon, aki már egyszer megkapta a vírusokat, de néha maguktól is elmúlnak. Eltávolításukra a legegyszerűbb, ha az illetékes bőrgondozójában jelentkezik a kislánnyal, ahol megszabadítják a szaporodó szemölcsöktől. Ajánlatos egy ideig még ellenőrizni a kislány bőrét, mert vírusos fertőzéseknél hosszabb lappangási idő után is jelentkeznek újabb elemek. Aggódó édesanya jeligére, Uzsa. — A 15 éves leánya fejbőrén időnként jelentkező piros és pikkelyes foltok gondos leírása és orvosa véleménye szerint is megfelelnek a zsíros (seborrhoeás) fejbőrön főleg serdülőkorúaknál fellépő lobos hámló gócoknak. — Elmulasztásukra nem elegendő a hajsampon változtatása, az igen szakszerű kezelést igényel. Bár látatlanban, levél útján nem szívesen járulok hozzá bármilyen bőrbaj megállapításához, és még kevésbé a gyógyeljáráshoz, körülményeinél fogva (távoli kis községben lakik) kivételesen válaszolok kérdésére. Kéthetenként mosson fejet oly módon, hogy a gyógyszertárban recept nélkül kapható kénes detergens samponból a két nedves tenyere között dörgöljön szét egy mogyorónyit, csináljon vele jó nagy habot a hajzatán, és 2—3 percen belül néhányszor dörzsölje be vele a fejbőrét! Utána alaposan öblítsen! Fejmosás előtt a fejbőr állapota szerint 2—5 este vékonyan kenje be a fejbőrét, különösen a sebes részeket orvos által felírható higanyos, kénes, száraz krémmel. Fejmosás után a következő fejkrém alkalmazásáig 2—3 naponként használjon a fejbőr állapotának megfelelő, a fejbőr zsírosságát csökkentő, fertőtlenítő, a hajhullást ellensúlyozó hatású hajszeszt, esetleg megnyugtató hatású, steroidos kenőcsöt is. Dr. Gy. J. Fogadóóra Minden szerdán délben fél egy és fél kettő között tanácsadáson (nem vizsgálat!) fogadja orvosunk az érdeklődőket. A beérkezett, címmel, névvel ellátott levelekre postán vagy lapunk hasábjain válaszolunk. Mennyi a különbség? Beküldendő: a Mennyi a különbség? és a Melyik a leghoszszabb? című rejtvények megfejtése. Határidő: V. 23. .D© Megfejtések, nyertesek A május 1-i — Munkásportré c. — keresztrejtvény megfejtése: „egyazon ég alatt / egyazon dalt / daloljuk / vetésről, / aratásról.” Egy-egy 50 forintos könyvutalványt nyert: Bujdosó László, Csomós Vilmosné, dr. Csörnyei Zoltán, dr. Prohászka Jánosné, Sallai Lajos, Szabó Erika, Vámos Gyuláné, Zsalek István budapestiek és Bajkán Jánosné, Orosháza; Bene Jánosné, Mátészalka; Dudar Mihály, Bátaszék; Huszár Károlyné, Tiszaföldvár; dr. Szilassy István, Győr; Takács Ferenc, Gara; Takács Zoltánná, Opályi. A május 1-i gyermekrejtvény megfejtése: A mérleg? Könnyebb. Egy-egy 30 forintos könyvutalványt nyert: Apor Márta, Baktai Róbert, ifj. Gulácsy Attila, Kiss Klára, Török Mónika budapestiek és Cseh Zsolt, Nagykanizsa; Katarzsinszky Orsolya, Zalaegerszeg; Kovács Bálint, Gyál; Megyeri Judit, Pápa; Varga Zoltán, Debrecen. Az utalványokat postán küldjük el. Bajor Gizi Kilencven éve született Bajor Gizi Kossuth-díjas színművész, a Nemzeti Színház örökös tagja, a magyar színjátszás kiváló egyénisége. A rejtvényben tíz szerepét idézzük. 1. Gárdonyi-mű címszerepe. 2. Dumas: A kaméliás hölgy. 3. Shakespeare: A vihar. 4. Schiller: Ármány és szerelem. 5. Shakespeare: Szentivánéji álom. 6. Shakespeare: A makrancos hölgy. 1. Szép Ernő: Azra. 8. Moreto-mű címszerepe. 9. Heltai Jenő: A néma levente. 10. Shakespearemű klasszikus női főszerepe. Megfejtésül a fentieket kérjük beküldeni, május 23-ig. Asztal kicsiknek Ismét a kis alapterületű szobákban lakóknak adunk ötletet. Olyan asztal elkészítését ismertetjük, amely a szobában helyezhető el, s a játszás, a tanulás után összecsukható, és a szoba egyik sarkában, vagy a szekrény mögött tárolható. Kezdjük a munkát a „lábakkal”, amelyek tulajdonképpen nem is lábak, hanem keretek. Egyszerű tető lécekből állíthatók össze. A lécek keresztmetszete 4X2 cm, de ha van más anyag, a méret eltérő is lehet. Négy keretet kell összeállítanunk. Egy keret négy lécből áll. A szélesség és a magasság változó lehet. Egy közepes méretű asztal egy-egy keretének mérete mintegy 50X60 cm. A léceket fűrésszel vágjuk le. A végeket lapolással (az anyagokat fele-fele vastagságig kivésik és úgy szegezik össze), vagy egyéb módon rögzíthetjük. Miután mind a négy keret elkészült, azokból kettőtkettőt össze kell kapcsolnunk, hogy összecsukhatók legyenek. Két keretlábhoz két csuklóspánt szükséges. Kissé besüllyesztve csavarozzuk fel, akkor a lábak egymáshoz simulóan lesznek összecsukhatók. Ezután egy olyan szerkezetet kell felszerelnünk, amelyik megakadályozza a lábak szétcsúszását. Ehhez vegyünk ablaktisztító horgokat (ha nem kapunk megfelelő hosszúságúakat, magunk hajlítsunk huzalból). A keretlábak egyikébe hajtsuk be a kitámasztó csavarját. A hozzá kapcsolt keretbe — pontosabban annak alsó lécének egyik felébe — hajtsunk be szemescsavarokat (vas-műszaki boltokban kapható). Ez a megoldás kettős célt szolgál. A kampók megakadályozzák a lábak szétcsúszását, s velük az asztal magassága is kis mértékben változtatható. Ha a horog kampóját a középső vagy a szélső szemescsavarba akasztjuk, azzal változik a terpesztettség, s azzal együtt a magasság is. Az asztallapnak egy 80X50 cm-es bútorlap is megfelel. A lap aljára (a keretlábaknál) szegezzünk vékony léceket, vagy ragasszunk fel habszivacsot, hogy ne csúszhasson el. A festés-lakkozás ízlés szerint végezhető el. D. F.—H. J. Főzzünk gyorsan, olcsón, finomat REBARBARÁS LINZER Hozzávalók: 50 deka rebarbara, 30 deka liszt, 20 deka margarin (vagy vaj), 12 deka porcukor, 2 tojás, csipet só, reszelt citromhéj, 1 csomag vaníliás cukor. A lisztet a vajjal, 10 deka cukorral, 1 tojással, citromhéjjal, és egy csipet sóval jól összedolgozzuk. Kb. fél órát hűvös helyen pihentetjük. Közben a rebarbarát gondosan meghámozzuk, és 2—3 centis darabokra vágjuk. A tésztát elfelezzük és két, kb. fél centi vastag lapot nyújtunk belőle. Az egyik lapot tepsibe, tesszük. Az aprított rebarbarát elkeverjük a maradék cukorral, a vaníliás cukorral, és a tésztára osztjuk. Befedjük a másik lappal, tetejét megkenjük tojással, villával megszurkáljuk, és forró sütőben megsütjük. ZÖLDBORSÓVAL TÖLTÖTT HÚSTEKERCS Hozzávalók 4 személy részére: 60 deka sertéscomb, fél kiló zöldborsó, 2 tojás, 1 csomag petrezselyem, liszt, só, bors, zsiradék. A húst négy nagy szeletre vágjuk, jól kiverjük, sózzuk. A zöldborsót kifejtjük, kevés zsírban, sóval, borssal, aprított zöldpetrezselyemmel fűszerezve, néhány percig fedő alatt pároljuk. Megszórjuk kevés liszttel, majd kb. 1 deci vízzel felengedjük, és jól kiforraljuk. A tűzről levéve hozzákeverjük a tojásokat, és ezzel a masszával megkenjük a hússzeleteket. Ezután feltekerjük, és zsírral megkent alufóliába göngyöljük. Előmelegített sütőben, kb. fél óra alatt puhára pároljuk. Forrón, frissen párolt rizzsel tálaljuk. Jó étvágyat! Gundel Gábor HÉTKÖZI VACSORÁK — HÉT VÉGI ÉTKEZÉSEK Hétfő: Parajfőzelék, bélszínroló,, párolt rizs, befőtt. Kedd: Tavaszi tarhonyás hús, vegyes saláta, vaníliás krémtúró. Szerda: Sertésflekken, hasábburgonya, tejfölös uborkasaláta, gyümölcsjoghurt. Csütörtök: Főtt marhanyelv, paradicsommártás, sósburgonya, gyümölcs. Péntek: Gulyásleves, túrókrémes palacsinta, kompot. Szombat ebéd: Spárgakrémleves, paprikáscsirke, galuska, rebarbarás linzer. Vacsora: Pirított gomba tojással, gyümölcsös joghurthab. Vasárnap ebéd: Csirkeaprólék-leves, zöldborsóval töltött hústekercs, párolt rizs, fejes saláta, ananászkarika tejszínhabbal. Vacsora: Körözöttel töltött zöldpaprika, felvágott, sajt, vaj, retek, újhagyma. A felvágott hagyma vágási felületét kenjük meg olajjal, vagy szórjuk meg sóval, hogy friss maradjon. Tészta készítésekor a felvert tojásfehérjét legutoljára tegyük a masszába, hogy a hab ne essen össze. Felverés után egy evőkanál porcukrot tegyünk hozzá. Jó tudni A gyümölcstorta alja nem ázik át, ha töltés előtt tojásfehérjével vastagon megkenjük. A friss kalácsot vagy tésztát könnyebben felszeletelhetjük előmelegített késsel. A kenőtollat használat után azonnal alaposan mossuk ki forró vízben, mert megavasodik. Omlós tésztából készült tortalap nem lesz kemény, nem törik szeletelésnél, ha készítéséhez csak tojássárgáját használunk. (7) SZOMBAT, 1983. MÁJUS 14. NÉPSZAVA