Népszava, 1983. november (111. évfolyam, 258–282. sz.)
1983-11-12 / 267. szám
12 Család-otthon Idősebbek is elkezdhetik... A divatos öltözködés napjainkban a kényelmet is szolgálja, ami nem utolsó szempont. A felöltők puha tweed anyagból, mély karöltővel, övvel vagy anélkül is viselhetők. Ne idegenkedjenek a színes kockás gyapjúsáltól sem, ami a kabáton kívül is hordható. Amit bemutatunk: Gyapjú kardigánkabát, bőrrel vagy műbőrrel díszítve, színes csíkos flanellinggel. Kombinált rövid sportkabát, ballon testrésszel, szövet ujja-beállítással és azonos nadrággal. Szövet körülöves ingkabát, kockás szövetbéléssel. Szélesített vállú szövetmellény, az alatta viselt ing keskeny, álló gallérral készült. Ma már hétköznapi viseletre is divat a csokornyakkendő, kockás vagy mintás inghez, lehet az ing anyagából is. A ragián szabású ing mély karöltővel, vékony, gyapjúvagy flanellanyagból. Opra Gizella A kozmetikus orvos tanácsai V. JUDIT, KAPOSVÁR. — Kicsit szeplős az arca, főleg az orra körül, de azt mondják, jól áll a vékonytréfás arcán, és maga is így találja, csak azt nem szereti, hogy napos évszakokban fehér arcbőrén nagyon megsötétednek a szeplők. Kérdése: mit tegyen ez ellen? Tudnia kell, hogy a szeplők a bőr hámrétegei között elhelyezkedő, kisebb-nagyobb anyajegy-sejthalmazok, amelyekben bőrfesték (pigment) rakódik le, és innen ered a barnás színük. A napfény hatására a vérfestékből képződő pigment már előbb és nagyobb mértékben rakódik le a bőrfesték iránt érzékenyebb szeplősejtekben, mint a lebarnuló bőr egyéb területein. A szeplők további sötétedésének megelőzésére fényvédő anyagokat tartalmazó krémet és púdereket használjunk. Ilyen anyagok a chininsók és más készítmények, azonban ezek használatának eredménye is bizonytalan. Ha nem fehér, hanem kreol bőre volna, azt ajánlanám, hogy óvatosan, leégés nélkül minél jobban bámuljon le, mert a szépen és erősen lebarnult arcbőrön a kissé sötétebb szeplők alig vehetők észre. Mivel azonban fehér bőre van, éjszakára zsíros fehérítőt, nappalra félzsíros fényvédő-fehérítő krémet használjon. E. ILDIKÓ, 1053 BP. — Szeretné tudni, hogy mi az a radírozókrém, mert egy barátnőjének nagyon jó lett tőle az arcbőre, de a kozmetikusa elég sokat számított fel a használatáért. — A radírozókrémet azért hívják radírozónak, mert a kissé nedves krém késhát vastagon a bőrre kenve, 5—10 perc alatt megszárad és akkor radírozó mozdulatokkal ledörzsölhető, de könnyű, szappanos, langyos vízzel is lemosható. A radírozókrém a zsíros bőrre fejt ki kedvező hatást, főleg abban az időszakban, amikor a zsíros bőr serdülőkori következménye, a bőr pattanásossága mólóban van. Ilyenkor a radírozókrém hatására a bőr zsírossága csökken, a pórusok összehúzódnak, a miteszszerek és faggyúmegrekedések könnyebben távolíthatók el, és a krém a bőrfelületet fertőtleníti is. A krémet a bőr érzékenysége szerint hetenként többször is használva kiegészíthetjük egyéb kozmetika tisztító és gyógyító eljárásokkal, miáltal a különben majdnem mindig többé-kevésbé hibás arcbőrt is megszépíthetjük. A radírozókrémet ma még többnyire csak a kozmetikusok használják, a kezeléseik kiegészítéséhez. A kozmetikum sokszor az iparosoknál is megkapható, és ha megírja a címet, megküldöm a receptjét, amire olcsón és kellő mennyiségben a gyógyszertárakban is elkészítik. Dr. Gy. J. Vékonyan hámozott narancs-, grape-fruit- és citromhéjat cukorral együtt csavaros üvegbe tegyük el. Édességek ízesítésére alkalmas. * A gyümölcsöt és a főzeléket röviddel főzés előtt tiszt Ki az: a fiú, az apu, az öcsi? Az október 29-i — Érthetelen c. — keresztrejtvény megfejtése. ..Akkor igazán nem értem, hogy miért nem tudnak megférni egymással.” Egy-egy 50 forintos könyvutalványt nyert: Bencze Judit, Dolinszky János, Juszcsák Kálmán, Kiss Istvánné, Meisel Péterné, Pethő László, Sárvári Éva, Vedres István budapestiek és Deseő Béla-Kedves Gyerekek! Nézzétek meg a felső képen, hogy ki telefonál a mamának: a papa, a nagyobbik fiú, vagy az öcsi? Az oldalsó képen, ha az összes vonalat egy átlátszó papírra megfelelően átmásoljátok, egy kéziszerszámot láttok a rajzon. Mi ez? Mindkét megfejtést küldjétek be szerkesztőségünk címére november 21-ig. né, Csorna, Hollós Lóránt, Tatabánya, Kéri Márton, Lajoskomárom, Morvai Imre, Gyöngyös, Novodárszky Károlyné, Kerepestarcsa, Rákóczy Károly, Bük, Sebők Judit, Marcali. Az utalványokat postán küldjük el. Az október 29-i gyermekrejtvény megfejtése: Veszprém megye. Egy-egy 30 forintos könyvutalványt nyert: Ifj. Bükk János, Csábi Szilvia, Faragó Ágnes, Klimász Attila, Sarlós Ágnes budapestiek és Csiszár Zsolt. Veszprém, Fehér Krisztina, Kompolt, Kállai Tamás, Baja Török Mónika, Oroszlány, Vértes Judit, Úrkút. Az utalványokat postán küldjük el. Szerszám 1 / 5 'n' 2 ( ----------6 — 3 / 4 8 — Fogadóóra Minden szerdán délben fél egy és fél kettő között tanácsadáson (nem vizsgálat!) fogadja orvosunk az érdeklődőket. A beér,kezett, címmel, névvel ellátott levelekre postán vagy lapunk hasábjain válaszolunk. Jó tudni títsuk, mossuk le, de vízben állni ne hagyjuk, és főzésig vizes konyharuhával fedjük le.★ Főzeléket és burgonyát forrásban levő vízben, hüvelyeset és levescsontot hideg vízben tegyük fel főni. ★ Az ételeket hosszú ideig fölöslegesen ne főzzük. Alábasokat jól fedjük, az ételt gyakran ne keverjük, mert vitamintartalmából veszít. (7) A lelkiismeretről Juhász Gyula, a tragikus sorsú költő, a magyar líra kiváló képviselője, játékosnak tűnő, debölcs előrelátással és bírálattal telített aforizmái közül választottunk egyet, amely 1925-ben jelent meg a Dél-Magyarország hasábjain. A bölcs gondolat a rejtvény 1—3. számmal jelölt soraiban olvasható. Megfejtésül ezt kérjük beküldeni november 21- ig. SZOMBAT, 1983. NOVEMBER 12. NÉPSZAVA A tanulóasztalról Senki sem születik rendetlennek, sem pedánsnak. A túlzás a rendszeretetben sem rokonszenves, de sokkal jobb, mintha „fut” körülöttünk az otthonunk. Aki gyerekkorában megtanulja ezt az aranyszabályt, később sem feledkezik meg róla. Azonban ehhez is meg kell teremteni a feltételeket. Igyekezzünk segíteni őket a többi között — egy célszerű tanulóasztallal. Csodálatos dolog a külön gyerekszoba, de ezreknek csak egy sarok, vagy néha még az sem jut egyedüli használatra. Hanem az iskolásnak egy tanulóasztalt, mellette egy keskeny szekrénykét az igazán kevés helylyel rendelkező lakásba is be lehet szorítani. Ha ezt megadjuk gyermekünknek, máris adott a tanulás, s a rendre nevelés legalapvetőbb feltétele. A kereskedelem számtalan íróasztalt kínál, méretben, felszereltségben különbözőt. Ha venni akarunk, melyiket válasszuk, mire legyünk különösen figyelemmel? Elsősorban is a méretre, az asztal és hozzá a szék se alacsonyabb, se magasabb ne legyen a szükségesnél. Az íróasztalhoz feltétlenül támlás, hátat-derekat támasztó széktípust vásároljunk. Ha az asztalnak nincs fiókja, mögéje, föléje, vagy melléje mindenképpen kell valami kiegészítő bútor, hiszen egyre több taneszközt kell elhelyezni. Az üres polcos szekrénykét jól kiegészítik a műanyag kosarak, megkönnyítik a füzetek, apróbb felszerelési tárgyak elhelyezését. Az asztal fölött a falon akár egy nagy rajztábla tesz kitűnő szolgálatot, erre kerülhet az órarend, s minden más feljegyzés, ragasztva, vagy kampóra felszúrva. Az asztal oldalára, lábára, ha néhány erős kampót csavarozunk, megkönnyítjük a gyereknek a rendbentartást, ide akaszthatja a táskát, a tisztasági csomagot, és a tornazsákot, amíg az asztal alá tegyünk egy fonott papírkosarat az elhasznált, gyűrött papíroknak, ceruzahegyezéskor a forgácsoknak stb. Végül a tanulóasztal egyik legfontosabb kelléke a nagy fényerejű íróasztallámpa, ami bal felől világítja meg az asztallapot. Ügyeljünk rá, hogy szembe ne vakítson, és a falap se verje vissza a fényét, s főleg: ne valami pillekönnyű konstrukciót vegyünk, hiszen gyerek fogja kezelni, ne boruljon fel egykönnyen. Még jobb megoldás a falra szerelt állítható lámpa, amely kihúzva, fejmagasság fölé vetíti le a fényét. Komáromi Magda Főzzünk gyorsan, olcsón, finomat ZÖLDSÉGES CSIRKE Hozzávalók 4 személy részére: 1 darab csirke, 10 deka sárgarépa, 10 deka fehérgyökér, 1 darab zellergumó, 1 fej karalábé, fél fej karfiol, 10 deka kukoricaliszt, 15 deka rizs, 2 deci tejföl, 2 darab tojás, só, bors, babérlevél, szerecsendió, petrezselyemzöld. A csirkét és a zöldségeket megtisztítjuk és külön-külön megfőzzük. A rizst szokásos módon megpároljuk. Ezután kivajazott mély, tűzálló tál alját kibéleljük a rizzsel, meghintjük petrezselyemmel. A főzőléből kivett csirkét feldaraboljuk, sóval, borssal fűszerezzük és a kukoricalisztbe forgatjuk. Ráhelyezzük a rizsre, lefedjük a zöldségek keverékével. Leöntjük a tojás és tejföl keverékével, amit csipet sóval, borssal, reszelt szerecsendióval fűszeHÉTKÖZI VACSORÁK, HÉT VÉGI ÉTKEZÉSEK Hétfő: Sólet füstölt hússal, gyümölcsös joghurt. Kedd: Gombapaprikás, galuska, káposztasaláta, sajt- I krém. Szerda: Zöldborsóleves, rántott sertésszelet, petre- I zselymes burgonya, gyümölcs. Csütörtök: Rakott káposzta, gyümölcsös krémtúró. Péntek: Töltött sertésdagadó, párolt rizs, csalamádé, I gyümölcslé. Szombat ebéd: Hideg gyümölcsleves, zöldséges csir- Ike, vajas metélt, krémes. Vacsora: Tehéntúró, tejföl, lágy tojás, feketeretek - 1 saláta. Vasárnap ebéd: Karalábéleves, halcsíkok sörtészta- I ban, vajas burgonya, paradicsommártás, barackos puf- I fanes. Vacsora: Vegyes meleg szendvics, vegyes vágott fa- Ivanyúság, gyümölcs. rezünk. Előmelegített sütőben átsütjük. Forrón, frissen tálaljuk. BARACKOS PUFFANCS Hozzávalók: 35 deka liszt, 2 darab tojás, 3 deka cukor, fél csomag vaníliás cukor, csipet só, tej, 2 deka vaj, 30 deka baracklekvár. — A lisztből, tojásból és annyi tejből, hogy sűrű palacsintamasszát kapjunk, sima tésztát keverünk. Kivajazott tepsibe töltjük, 1—2 ujjnyi vastagon. Egy nagyobb tepsibe vizet töltünk, beleállítjuk a tésztás edényt és meleg sütőben addig sütjük, amíg a tészta kocsonyásodni kezd. Közben zsírt hevítünk. Beleszaggatjuk a félig megkötött palacsintát (evőkanállal). Amikor a puffancsok mind a két felén pirosra sültek, szitára téve lecsepegtetjük. Tálaláskor kikevert baracklekvárral meglocsoljuk, és porcukorral meghintjük. Forrón tálaljuk. Jó étvágyat! Gundel Gábor