Népszava, 1990. június (118. évfolyam, 127–152. sz.)
1990-06-23 / 146. szám
NÉPSZAVA 1990. JÚNIUS 23., SZOMBAT Család, otthon, kedvtelés Hallós itt a bió ! Apró, de jó tanácsok a kiskertbe Ki hogyan óvja az elültetett burgonyát és a zöldfélét — erről kaptunk a napokban több levelet. „Apró, de hatásos jó tanács — írja őry Miklósné Kerepestarcsáról. Úgy látszik, a krumplibogarak idegenkednek a kifőzött kávétól, én azt hatásos riasztószerként alkalmazom. Amint kibújt a burgonya, jól meg kell szórni kávézaccal és két-háromnaponként megismételni a műveletet, úgy ahogyan összejön a kávézacc. Igaz, ez a módszer csak kiskertekben alkalmazható, ahol nem sok burgonyát ültettek, hiszen egy háztartásban nem főznek annyi kávét, hogy a fölöslegessé vált zacc nagy területre elegendő lenne. Amióta ezt a módszert alkalmazom, a bogarak menekülnek innen, pedig előtte anynyi idejött, hogy még a paradicsomot is összerágták.” „Csatlakozom a biosokhoz — írja Halász István budapesti biókertész társunk. — Én az ültetéskor minden bokorba a krumpli mellé egy dughagymát teszek, mert az elűzi a bogarakat. A hagymát magról vetem, így éppen akkor van dughagymám, amikor a krumplit ültetem, amiből mindössze 25—30 fészekkel termelek, ennyi elegendő nekünk a nyárra.” Bujdosó Emilné budapesti olvasónk távirati stílusban közli zöldségvédő módszerét. Érdemes tanulni tőle is. „A zöldség megvédésére, a férgesedés elkerülésére vöröshagymafőzetet készítek, öszszegyűjtöm a vöröshagyma héját és annak levével időnként meglocsolom a zöldségnövényeket. Tapasztalatom alapján ajánlom azoknak, akik egészséges zöldséget akarnak termelni a kiskertjükben.” Mi pedig várjuk leveleiket, az AGROTEK, a Hermes, a Mezőgazdasági Kiadó, a Vetőmag Vállalat ajándékait sorsoljuk majd ki levélíróink között. L. V. Gazdaasszonyképző Mondják, Ausztriában mintegy 70 olyan mezőgazdasági szakiskola működik, amelyhez úgynevezett gazdaaszszony-képző is kapcsolódik. A leghíresebb közülük a grázi, melynek mintáját mi, magyarok is „átvesszük". A Falusi és Tanyai Vendéglátók Szövetségének 32 tagjával jutottunk el oda, hogy megnézzük, mit várnak el az osztrák háziasszonytól. A Haidegg Mezőgazdasági Szakiskola igazgatója, Éva Weiss, valóságos apostola a falusi turizmusnak, fontosnak tartja, hogy jól felkészült háziasszonyok fogadják a vendégeket. Ide, a kétéves gazdaaszszonyképzőre elsősorban Stájerországból érkeznek a lányok, ha az általános iskola után nem kívánnak továbbtanulni. Ha már van végzettségük, akkor a tanfolyam 10 hónapra korlátozódik, de a tananyag nem lesz kevesebb. Két ott tanuló magyar lányt, Wallendums Tündét és Litter Évát osztották be mellénk kalauznak. Maguk sütötte kenyérrel, szendviccsel kínáltak. Éva pedagógus, a szentlőrinci mezőgazdasági iskolában tanítja majd a háztartásgazdaságtant, a Tünde pedig jövőre egyetemre megy. Németül mind a ketten tudtak már. A patinás épületet, ahol a konyhai és a felszolgálói munka éppúgy természetes tantárgy, mint ahogy az iskola területén — egy kis domb hajlatában levő tanyán — az istállószolgálat. A főzés kellemes az iskola mintakonyháiban. Megmutatják saját „kenyérgyárukat”, és megcsodálják a szövőszékekről lekerülő gyönyörű függönyöket, térítőket is. Egy nagy teremben legalább 25—30 írógép, a másikban villanyvarrógépek és kiállítás a maguk varrta ruhákból. — Az időbeosztás meglehetősen szoros — mondja Éva. — Reggel 6-kor ébresztő, utána takarítás, reggelizés, aztán, ki mire van beosztva. Az elméleti oktatás háromszor 50 perc. Az ellátásunkhoz szükséges zöldséget, krumplit, húst, tejet, vajat magunk állítjuk elő. Megismerkedünk a gyermekgondozással, hetenként kétszer vallástant is hallgatunk, meg nyelvet tanulunk. A tananyag sok, nincs kieső időnk. A háztartási könyvelés, a költségvetés is fontos tantárgy. A mosókonyhában a gépek, a mosószerek gazdaságos kihasználásáról, az anyagok kezeléséről kapunk ismereteket. Az életmód kialakítása is tantárgy, arról tanulunk, hogyan szervezze meg a háziasszony a családi közösséget és emellett milyen legyen, mint vendégfogadó. Lendvai Vera ilyen ruhákat is varrnak a gazdasszonyképző iskolában A szerző felvétele Veszedelmes anyajegyek Zavaró szépséghibáról panaszkodik celldömölki olvasónk, és szeretne tőlemielőbb megszabadulni. A jelenség nem újkeletű, s a nyakán látható. Alig borsónyi és csak kissé emelkedik a bőr fölé, de sötét színű, szinte fekete. Levélírónk kapott egy aranyláncot, ami mindig beleakad, már volt, hogy fel is vértezte Ezért is szeretné eltávolíttatni, azt kérdezi, jól teszi-e? A leírtak alapján feltételezhető, hogy anyajegyről van szó, kicsi kortól jelenlevő, semmi panaszt nem okozó, sötét növedékről. Ilyen kisebb-nagyobb festékfoltot, sima vagy dudoros, esetleg szőrös növedéket szinte mindannyiunkon találhatunk, legalább 15-20 darabot. Néhány már a születéskor jelen lehet — örökölhetjük —, de serdülőkorban, sőt később is számíthatunk újabbak feltűnésére. A barnás foltok, növedékek esetén a bőrben levő festéket termelő sejtek felhalmozásáról van szó. A festékes anyajegy semmi panaszt nem okoz, olykor azonban jelentős szépséghibának tekinthető. Ez nincs mindig így, hiszen gondoljunk arra, hogy a hindu nők ma is ehhez hasonló barna tapaszt illesztenek az arcukra, és régen nálunk is ismert kozmetikai fogalom volt a szépségtapasz, amivel az arc halványságát kívánták hangsúlyozni. Tudnunk kell azonban, hogy a festékes anyajegy veszedelmessé is válhat, mert rákos daganattá alakulhat. Elősegítheti az átváltozást mindenfajta ingerlés, például dörzsölés, vakarás, nyomkodás, sérülés. Felmerül a napfény kórokozó lehetősége is. Ezért a „festékes” anyajegyet békében kell hagyni. Ha valami izgatja, esetünkben a nyaklánc, ajánlatos a sebészi eltávolítás. Olvasónk jól döntött. Dr. Kovács László ••Öröm és szerelet Azok között, akik a gondolat megfejtését VII. 2-ig beküldik a Népszava Kiadó Vállalat rímére (1964 Budapest, Postafiók 32.), könyvjutalmat sorsolunk ki. Június 1-i — Csak türelem c. — rejtvényünkre 51* helyes megfejtés érkezett, mely a következő: Tűrni tanuljon, aki féktelen, mert így is, úgy is tűrni kénytelen A könyveket nyerték: Bolyos József, Fábián Károlyné, Hudanek Tiborné, Laczik Imre, Lukács Györgyné budapestiek, Bárdos Ferenc Lénárddarór, Csepregi Józsefné Dunaújváros, dr. Horváth Ferencné Cserkeszölő, Lewandovszky Tiborné ,Nagykáta, Niczki Ferenc Mosonmagyaróvár, Pancze Miklós Kővágóörs, Réti Ferenc Dunabogdány, Tajti László Kistelek, Termán Tibor Legend, Tiboldi Istvánná Makó. A könyveket postán küldjük el. I Naszreddin Hodzsa tevéje Naszreddin Hodzsa egyszer nekivágott tevéjével a sivatagnak, mert egy másik városba szólította a kötelessége. Ment, ment a végeláthatatlan homoktengeren, egyszer csak azt vette észre, hogy eltévedt. — Allah, segíts rajtam, ne engedd, hogy itt pusztuljak! — könyörgött hangosan. A bajt még az is tetézte, hogy a teve is egyre nyomorúságosabb állapotba került. — Na, ezzel sem jutok messzire! — sóhajtott Hodzsa csüggedten. Ekkor — úgy látszik, Allah mégis meghallotta a könyörgését — a távolban pálmafák tűntek fel. Hodzsa és a tevéje nagykeservesen elvánszorgott az oázisig. A kút körül rossz arcú, gyanús külsejű alakok ültek. — Szálem alejkum! — köszöntötte őket tisztelettel, de azok nemigen szóltak rá semmit. — Mi a baja a tevédnek? — kérdezte nagy sokára az egyik, aki valószileg a vezérük volt. Hodzsának abban a pillanatban működni kezdett furfangos esze. — Megülte a gyomrát a sok pénz. Az este lefeküdtem, ez a mohó jószág meg felfalta a fejem alól a zsákot, amiben ötszáz arany volt. A rablóvezér és a többiek összenéztek. — Akkor szépen itt hagyod nekünk a tevédet — mondta a vezér —, de hogy eltakarodhass innen, fogj egyet a mieink közül, s már ne is lássunk! Nem is kellett egyéb Hodzsának, hiszen éppen erre vágyott. Kiválasztott egy erős tevét, megnyergelte, s oly sebesen eltűnt, hogy még köszönni is elfelejtett. Kovács Sándor Kutyák A rejtvényben megfejtett négy kutyanevet küldjétek be levelezőlapon VII. 2-ig! Címünk: Népszava Kiadó Vállalat, 1964 Budapest, Postafiók 32. Június 9-i — Hírügynökségek c. — gyermekrejtvényünkre 297 helyes megfejtés érkezett, mely a következő: Tanjug, ANSA, AFP, Reuter, Új-Kína. A könyveket nyerték: Marics Zoltán, Csebán Linda budapestiek, Zimány Zita örményes, Szabó Károly Kiskunlacháza, Füle Alexandra Kőszeg, Balla Roland Nyíregyháza, Fehér Ilona Nagykőrös, Szekér Balázs Várpalota, Treszka Zoltán Záhony, Gyuris Tímea Taszár. A könyveket postán küldjük el. Varrjunk táskát! Anyaga 90X70 centiméteres, erős vászon, de lehet kordbársony, szövet is, sőt vékonyabb műbőr. A táska elejére hímezhetünk szép motívumot, amit láncöltéssel, laposöltéssel, írásos technikával oldhatunk meg, de filcből kimetélve, rátétes motívumokat is applikálhatunk rá. A táskarészt varrásráhagyás nélkül szabjuk ki. Levágunk 2 db 60 centi hoszszú, 4 centi széles fogópántot. Szabókrétával a táska bal felére felrajzoljuk a szabásminta szerinti szaggatott vonalakat. A felső részen 2 centiméteres szegélyt hajtunk vissza a bal oldalára, és legépeljük. Az oldalait összevarrjuk. Az oldalrészt és az alját a berajzolt törésvonal szerint behajtjuk. Az így keletkezett háromszöget az oldalrész és az alsó lap között letűzzük. A táskát kifordítjuk színére. A törésvonalakat, amelyek az oldalszéleket határolják, keskenyen letűzzük. A fogópántokat 1,5 szélesre készre varrjuk, és talpszélességben a felső törésvonalig rágépeljük a táskára. A fogók végeit az x-szel jelölt részeknél x alakban megerősítve varrjuk fel. Tetszés szerint akár cipzáras zsebet is varrhatunk a táskára, bérlet, igazolvány részére. B. K. y----EKi X Jó tudni Petrezselyemzöldet apróra vágva, körülbelül negyedannyi sóval keverve, csavaros üvegbe lehet eltenni télire. Más módja is van eltevésének: a mélyhűtő jégkockatartójába nyomkodjuk az öszszevágott petrezselyemzöldet, feltöltjük vízzel, lefagyasztjuk, majd a kockákat újból csomagoljuk és visszarakjuk a hűtőládába. A petrezselymet hajtatni is lehet: egy nejlonzacskót megtöltünk tápdús földdel és beleültetünk 3—4 szál egészséges, erős petrezselyemgyökeret. Védett helyre tesszük és szükség szerint öntözzük. Főleg télen jó módszer ez. N. E. 13