Népújság, 2023. március (75. évfolyam, 49-75. szám)
2023-03-28 / 72. szám
2 NÉPÚJSÁG_______________________________________________ HÍREK - TUDÓSÍTÁSOK ________________________________________2023. március 28., kedd MARill S 28., kedd A Nap kel 7 óra 11 perckor, lenyugszik 19 óra 45 perckor. Az év 87. napja, hátravan 278 nap. IDŐJÁRÁS Eső vagy hózápor Hőmérséklet: m max. 5 ° C min. -5 ° C .Ixten/éIfotoeA Ma GEDEON és JOHANNA, holnap AUGUSZTA napja. GEDEON: héber eredetű bibliai férfinév, jelentése megfejtetlen. JOHANNA: a János név latin Johannes alakjának női párja. AUGUSZTA: a latin eredetű Augustus férfinév párja. VALUTAÁRFOLYAM BNR-2023. március 27. 4,9405 4.5913 1.2844 289,0965 1 EUR 1 USD 100 HUF 1gARANY ELŐFIZETÉS A SZERKESZTŐSÉGBEN IS! Elfogadunk előfizetést lapunkra a következő hónapra a Népújság szerkesztőségében: Marosvásárhely, Dózsa György utca 9. szám, 2. emelet, 72-es iroda, naponta 9-14 óra között, szombat - vasárnap zárva. Tel: 0265/268-854. Megyei hírek Esztendő kereke A Maros Megyei Múzeum Néprajzi és Népművészeti Osztálya és a Világló Egyesület április 1-jén 10 órától ismét megszervezi az Esztendő kereke című rendezvényét, amelyre az elemi iskolásokat várják, hogy közösen ismerjék meg a tavaszi időszak hagyományos tevékenységeit és a húsvéti ünnepkör népszokásait. A foglalkozáson beszélgetnek, játszanak, táncolnak és alkotnak. A kézművesműhelyekben tojást festenek, nemezelnek, búzát vetnek és zöld ágat díszítenek. Helyszín a marosvásárhelyi Néprajzi és Népművészeti Múzeum. Meghívottak: György Veress Imola, Erdei Beáta, Starmüller Csontos Katalin. A belépő 10 lej. A helyek száma korlátozott, a részvételi szándékot a virginasemese@yahoo.com címen vagy a 0720-671-640- es telefonszámon lehet bejelenteni. Csillagvösvényen - Szászrégenben Székely Ferenc Csillagösvényen című, tíz interjút tartalmazó kötetét mutatják be március 31-én, pénteken du. 5 órakor a szászrégeni DIÓ Házban. A kötetben Bandi Kati, Fazakas János, Fekete Árpád, Gergely Tamás, Hencz József, Józsa János, Lőrincz József, Makkai Gergely, Molnár Tünde és Németh János vall életéről, pályájáról. A pénteki meghívottak: Bandi Kati textilművész, Hencz József zeneszerző, karnagy (Szászrégen szülötte), Makkai Gergely időjáráskutató, közíró, Németh János tanár, költő. Fellép Kilyén Ilka, valamint László Zita színművész és Hencz József, aki saját szerzeményeiből is előad. Az est házigazdája Böjte Lídia magyartanár, a Kemény János Irodalmi Társaság elnöke Bakelit taxi vinyl a Stúdióban A Marosvásárhelyi Művészeti Egyetem magyar kara március 28-án, kedden 19 órától adja elő a Stúdió Színházban Bakelit taxi vinyl című előadását Harsányi Zsolt rendezésében. Jegyek interneten vásárolhatók elővételben a Stúdió Színház weboldalán feltüntetett online rendszerben, vagy az előadás helyszínén kezdés előtt egy órával. Jegyek foglalhatók a 0791-229-977 telefonszámon vagy a jegy@studioszinhaz.ro e-mail-címen. A Stúdió Színházról bővebb információt a www.studioszinhaz.ro honlapon találnak Ünnep előtti Vásárhely A marosvásárhelyi Vár sétányon április 6-8. között idén első alkalommal szervezik meg a Vásárhely elnevezésű vásárt. A szervezők a húsvéti előkészületekhez szükséges termékskálát, dekorációkat, ajándéktárgyakat és változatos élelmiszertermékeket felsorakoztató standokat ígérnek. A vásár csütörtökön 12 órakor nyit és szombaton 20 órakor zár. Húsvéti vásár Szovátán A városi önkormányzat április 1-jén, szombaton 9 órától a szovátai napipiacon húsvéti vásárt szervez. 12 órától a Sirülők néptáncegyüttes, valamint a Tücsökraj népi zenekar színesíti a hangulatot. Ha valaki árusként szeretne részt venni a vásáron, e-mailben a sovata@címures címen vagy a 0265-570-218-as telefonszámon jelentkezhet Hírszerkesztő: Mezey Sarolta Kisebb mennyiséget állítanak elő A minőség számít Három éve működik kedden is egy kisebb gyümölcsprés. A családi vállalkozás évente három hónapig termel. A minőségre fektetik a hangsúlyt, ezért egyelőre nem növelik a kapacitást. Grigor Róbert László A lányuk biztatására vágtak bele, miután a nyárádszeredai présnél akkora volt az igény, hogy napokig kellett várni. A környéken nagyon sok a gyümölcs, többen felvetették a községben, hogy jó lenne a közelben egy hasonló vállalkozás - mondta el elöljáróban Balizs István és Melinda, akik kihasználták azt a pályázati lehetőséget, amelyet az önkormányzat nyújtott helyi kisvállalkozások létesítésére. Maguk készítették el a projektet, és meg is kapták az európai forrásokból származó támogatást a megvalósítására. A szubvenció csupán a gépekre volt elegendő, mivel maxberendezéseket vásároltak egy székelyföldi cég révén Magyarországról és Németországból. A többi beruházást a családi költségvetésből fedezték: préselőhelyiséget és raktárt kellett kialakítani, vizet és áramot vezetni oda, a padlót és falakat különleges festékkel lefesteni, hogy ne telepedhessenek meg a baktériumok. Az eszközöket minden este átmossák, fertőtlenítik, mert a minőség és az élelmiszerbiztonság elsődleges szempont. Főleg nyárádmenti alapanyagot dolgoznak fel A vonal egy előmosóval kezdődik, ahol a cékla és a murok kivételével a berendezés tisztítja meg a nyers terményt, szalagon juttatja a darálóba, majd a préselőbe, a kinyert levet pedig pasztőrözik és csomagolják. A félautomata berendezés állandó felügyelet mellett működik, rendszerint Melinda dolgozik vele, a feldolgozás és csomagolás mellett átveszi a terményt és kiadja a kész levet. A berendezés idényben működik, nyári almával kezdenek, de igazából csak szeptember eleje és november vége között dolgoznak, decembertől már nem éri meg ilyen energiaárak mellett fűteni a helyiséget. Kimondottan nyárádmenti alapanyagokat vásárolnak fel, ez alól az alma a kivétel, de abból is előszeretettel vesznek egy hazai termelőtől, aki olyan németországi almafajtát kínál, amelynek levét a cukorbetegek is fogyaszthatják. Ezért biztosítják a szükséges mennyiséget ebből a különleges almából, és egyes terményeket már tavasszal megrendelnek a termelőktől. A jeddi présből főleg alma-, körte-, céklalé kerül ki, de az almát szőlővel, murokkal, céklával, birssel vegyesen is feldolgozzák, és külön készítenek céklalevet, amit főleg a gyomorbántalmakkal vagy rákos megbetegedéssel élők fogyasztanak előszeretettel. Újabban a zeller és a gyömbér is ott van az alapanyagok között. Nem a mennyiség a lényeg A prés nem termel nagy mennyiséget, és ezen egyelőre nem is szeretnének változtatni. Egyrészt, mert főleg a gyümölcstermesztők által vitt terményt dolgozzák fel számukra, a cég csak kisebb mennyiséget raktároz el magának a téli idényre vagy értékesít az ősz folyamán. Raktárukat minden idényben feltöltik a 2,3 és 5 literes zacskókba vagy pillepalackokba csomagolt lével, amit szinte kizárólag otthonról értékesítenek: internetes helyi termelői csoportokban kínálják, ritkább esetben ki is szállítják a megrendelőknek, ám üzletekben egyáltalán nem forgalmazzák. Másrészt azért nem állnak át automata berendezésre, mert a nagyobb mennyiségű termeléssel már nem tudnák azt a minőséget biztosítani, amit a vásárlóik vagy a hozzájuk forduló gazdák megszoktak és elvárnak, így olyan levet tudnak előállítani, amely nem salakosodik, természetes gyümölcs- vagy zöldséglé, nem tartalmaz hozzáadott vizet, cukrot vagy tartósítószert. A családi vállalkozás számára elegendő a jelenlegi bevétel, azt szeretnék, ha többször visszatérnének az elégedett vásárlók és préseltetők. Nem kívánják, hogy sorba álljanak az emberek a kapu előtt, a vásárlókat helyben kiszolgálják, aki pedig saját gyümölcsöt visz préseltetni, az érkezés sorrendjében kerül sorra két-három napon belül. Ez alól csupán a szőlő vagy a megtisztított, feldarabolt gyümölcs kivétel, azt még aznap este feldolgozzák, hogy másnap reggel átvehesse a fogyasztó. A pályázati támogatás az inoxberendezések árát fedezte Félautomata termelővonal Fotók: Balizs Ivett RENDEZVÉNYEK Rendkívüli vokálszimfonikus hangverseny Március 29-én, szerdán 19 órától a marosvásárhelyi Kultúrpalota nagytermében rendkívüli vokálszimfonikus hangversenyre, operagálára kerül sor. Műsoron híres áriák és jelenetek G. Verdi operáiból. Vezényel Mihnea Ignaz, szólisták: Borsos Edith szoprán, Remus Alazarone tenor és Balla Sándor bariton. Közreműködik a Marosvásárhelyi Állami Filharmónia vegyes kara és szimfonikus zenekara. A hangverseny a Marosvásárhelyi TVR-vel közösen kerül megszervezésre. Húsvéti kamarakoncert Április 9-én 19 órától húsvéti kamarakoncertre hívják a zenekedvelőket a marosvásárhelyi Vártemplomba. Műsoron: J. Haydn: Krisztus utolsó hét szava a keresztfán. Zenél a Tiberius vonósnégyes, lelki kísérőként közreműködik Kémenes Lóránd Zoltán plébános Iránytű a munka világába Március 31-én 11 órától a marosvásárhelyi Studium Hubban Találkozz a leendő főnököddel! címmel szerveznek rendezvényt a Gyulafehérvári Caritas Iránytű a munka világába című, norvég alapokból finanszírozott projektjének mentorai. A rendezvényre középiskolás diákokat és cégvezetőket várnak. „Középiskolás vagy, esetleg befejezted már tanulmányaidat? Idénymunkát vállalnál, de még nem tudod, hol? Hosszú távú munkát keresel, de fogalmad sincs, milyen cégnél kopogtass? Mi a motivációs levél? Hogyan írd ütésre önéletrajzodat? Mit mondj, mit ne, és mit vegyél fel az állásinterjúra? Hagyd otthon aggályaidat, találkozz a leendő főnököddel, és kapj első kézből választ kérdéseidre!” - áll a szerkesztőségünkhöz érkezett tájékoztatóban Bibliai alapkurzus A Katolikus Magyar Bibliatársulat bibliai alapkurzust szervez Marosvásárhelyen, a Deus Providebit Házban március 31. - április 2. között (pénteken 18 órától vasárnap 13 óráig) azoknak, akik szeretnék jobban megismerni a Bibliát. Mi a Biblia? Hogyan keletkezett? Hogyan kapcsolódik az Újszövetség az Ószövetséghez? Mennyire igaz, amit a Biblia ír? Miért Isten szava? Miért van annyi ellentmondás benne? Hogyan olvassam? Miért ír a Biblia annyi kegyetlenségről, ha a fő üzenete a szeretetről szól? A bibliai alapkurzus ezekre és sok más kérdésre ad választ. Előadók: ft. Tuzson Attila és a Katolikus Magyar Bibliatársulat munkatársai. Jelentkezni március 28-ig lehet a 0747-577-794-es telefonszámon vagy a csogildiko@gmail.com e-mail-címen. NÉPÚJSÁG ÖNÁLLÓ VÁROS MEGYEI NAPILAP Kiadja az IMPRESS KFT FŐSZERKESZTŐ: Karácsonyi Zsigmond LAPSZERKESZTŐK: Antalfi Imola Benedek István MUNKATÁRSAK: Antalfi Imola, Bodolai Gyöngyi, Farczádi Attila, Menyhárt Borbála, Mezey Sarolta, Mózes Edith, Kaáli Nagy Botond, Nagy Miklós Kund, Nagy Székely Ildikó, Nagy Tibor (fotó), Szer Pálosy Piroska, Vajda György. KORREKTÚRA: Horváth Éva, Kiss Éva. TÖRDELÉS: Makkai Melánia, Vajda Gyöngyi. FŐKÖNYVELŐ: Nagy Melinda. REKLÁM-LAPTERJESZTÉS: Madaras Éva Adrienn. APRÓHIRucii Tel.: munkanapokon 9-14 óra között 0265-268-854, délután: 0728-082-259, e-mail: reklam@e-nepuj: SZERKESZTŐSÉG: 540015 Marosvásárhely, Dózsa György út 9. szám, II. emelet. Internet: www.e-nepujsag.ro E-mail: nepujsag@e-nepujsag.ro Telefon: titkárság: 0265-266-780 és tel/fax: 0265-266-270. Nyomda: Palatino. A szerkesztőség véleménye nem feltétlenül azonos a szerzők véleményével. Előfizetés a postahivatalokban, postásoknál és a szerkesztőségben: 0728-082-259. Hirdetési irodánk nyitvatartási rendje: hétfő, kedd, szerda, csütörtök: 9-15 óra, péntek: 9-14 ÉS: Petres Emília.aa.ro. 642357«(XXX)71 ISSN 1220-3475 (print); jmbat, vasárnap: zárva. ISSN 1584-3238 (online)