Népújság, 2023. március (75. évfolyam, 49-75. szám)

2023-03-28 / 72. szám

2 NÉPÚJSÁG_______________________________________________ HÍREK - TUDÓSÍTÁSOK ________________________________________2023. március 28., kedd MARill S 28., kedd A Nap kel 7 óra 11 perckor, lenyugszik 19 óra 45 perckor. Az év 87. napja, hátravan 278 nap. IDŐJÁRÁS Eső vagy hózápor Hőmérséklet: m max. 5 ° C min. -5 ° C .Ixten/éIfotoeA Ma GEDEON és JOHANNA, holnap AUGUSZTA napja. GEDEON: héber eredetű bibliai férfinév, jelentése megfejtetlen. JOHANNA: a János név latin Jo­hannes alakjának női párja. AUGUSZTA: a latin eredetű Au­gustus férfinév párja. VALUTAÁRFOLYAM BNR-2023. március 27. 4,9405 4.5913 1.2844 289,0965 1 EUR 1 USD 100 HUF 1gARANY ELŐFIZETÉS A SZERKESZTŐSÉGBEN IS! Elfogadunk előfizetést lapunkra a következő hónapra a Népújság szerkesztőségében: Marosvásárhely, Dózsa György utca 9. szám, 2. emelet, 72-es iroda, naponta 9-14 óra között, szombat - vasárnap zárva. Tel: 0265/268-854. Megyei hírek Esztendő kereke A Maros Megyei Múzeum Néprajzi és Népművészeti Osz­tálya és a Világló Egyesület április 1-jén 10 órától ismét megszervezi az Esztendő kereke című rendezvényét, amelyre az elemi iskolásokat várják, hogy közösen ismerjék meg a tavaszi időszak hagyományos tevékenységeit és a húsvéti ünnepkör népszokásait. A foglalkozáson beszélget­nek, játszanak, táncolnak és alkotnak. A kézművesműhe­lyekben tojást festenek, nemezelnek, búzát vetnek és zöld ágat díszítenek. Helyszín a marosvásárhelyi Néprajzi és Népművészeti Múzeum. Meghívottak: György Veress Imola, Erdei Beáta, Starmüller Csontos Katalin. A belépő 10 lej. A helyek száma korlátozott, a részvételi szándékot a virginasemese@yahoo.com címen vagy a 0720-671-640- es telefonszámon lehet bejelenteni. Csillagvösvényen - Szászrégenben Székely Ferenc Csillagösvényen című, tíz interjút tartal­mazó kötetét mutatják be március 31-én, pénteken du. 5 órakor a szászrégeni DIÓ Házban. A kötetben Bandi Kati, Fazakas János, Fekete Árpád, Gergely Tamás, Hencz Jó­zsef, Józsa János, Lőrincz József, Makkai Gergely, Molnár Tünde és Németh János vall életéről, pályájáról. A pénteki meghívottak: Bandi Kati textilművész, Hencz József zene­szerző, karnagy (Szászrégen szülötte), Makkai Gergely időjáráskutató, közíró, Németh János tanár, költő. Fellép Kilyén Ilka, valamint László Zita színművész és Hencz Jó­zsef, aki saját szerzeményeiből is előad. Az est házigazdája Böjte Lídia magyartanár, a Kemény János Irodalmi Társa­ság elnöke Bakelit taxi vinyl a Stúdióban A Marosvásárhelyi Művészeti Egyetem magyar kara már­cius 28-án, kedden 19 órától adja elő a Stúdió Színházban Bakelit taxi vinyl című előadását Harsányi Zsolt rendezé­sében. Jegyek interneten vásárolhatók elővételben a Stú­dió Színház weboldalán feltüntetett online rendszerben, vagy az előadás helyszínén kezdés előtt egy órával. Jegyek foglalhatók a 0791-229-977 telefonszámon vagy a jegy@studioszinhaz.ro e-mail-címen. A Stúdió Színházról bővebb információt a www.studioszinhaz.ro honlapon talál­nak Ünnep előtti Vásár­hely A marosvásárhelyi Vár sétányon április 6-8. között idén első alkalommal szervezik meg a Vásár­hely elnevezésű vásárt. A szervezők a húsvéti előkészületekhez szükséges ter­mékskálát, dekorációkat, ajándéktárgyakat és változatos élelmiszertermékeket felsorakoztató standokat ígérnek. A vásár csütörtökön 12 órakor nyit és szombaton 20 órakor zár. Húsvéti vásár Szovátán A városi önkormányzat április 1-jén, szombaton 9 órától a szovátai napipiacon húsvéti vásárt szervez. 12 órától a Si­­rülők néptáncegyüttes, valamint a Tücsökraj népi zenekar színesíti a hangulatot. Ha valaki árusként szeretne részt venni a vásáron, e-mailben a sovata@címures címen vagy a 0265-570-218-as telefonszámon jelentkezhet Hírszerkesztő: Mezey Sarolta Kisebb mennyiséget állítanak elő A minőség számít Három éve működik kedden is egy kisebb gyü­mölcsprés. A családi vállalkozás évente három hónapig termel. A minőségre fektetik a hang­súlyt, ezért egyelőre nem növelik a kapacitást. Grigor Róbert László A lányuk biztatására vágtak bele, miután a nyárádszere­­dai présnél akkora volt az igény, hogy napokig kellett várni. A környéken nagyon sok a gyümölcs, többen felve­tették a községben, hogy jó lenne a közelben egy hasonló vállalkozás - mondta el elöljáróban Balizs István és Me­linda, akik kihasználták azt a pályázati lehetőséget, ame­lyet az önkormányzat nyújtott helyi kisvállalkozások létesítésére. Maguk készítették el a projektet, és meg is kapták az európai forrásokból származó támogatást a meg­valósítására. A szubvenció csupán a gépekre volt elegendő, mivel m­axberendezéseket vásároltak egy székelyföldi cég révén Magyarországról és Németországból. A többi beru­házást a családi költségvetésből fedezték: préselőhelyisé­get és raktárt kellett kialakítani, vizet és áramot vezetni oda, a padlót és falakat különleges festékkel lefesteni, hogy ne telepedhessenek meg a baktériumok. Az eszközöket minden este átmossák, fertőtlenítik, mert a minőség és az élelmiszerbiztonság elsődleges szempont. Főleg nyárádmenti alapanyagot dolgoznak fel A vonal egy előmosóval kezdődik, ahol a cékla és a murok kivételével a berendezés tisztítja meg a nyers ter­ményt, szalagon juttatja a darálóba, majd a préselőbe, a ki­nyert levet pedig pasztőrözik és csomagolják. A félautomata berendezés állandó felügyelet mellett műkö­dik, rendszerint Melinda dolgozik vele, a feldolgozás és csomagolás mellett átveszi a terményt és kiadja a kész levet. A berendezés idényben működik, nyári almával kezde­nek, de igazából csak szeptember eleje és november vége között dolgoznak, decembertől már nem éri meg ilyen energiaárak mellett fűteni a helyiséget. Kimondottan nyárádmenti alapanyagokat vásárolnak fel, ez alól az alma a kivétel, de abból is előszeretettel vesz­nek egy hazai termelőtől, aki olyan németországi almafaj­tát kínál, amelynek levét a cukorbetegek is fogyaszthatják. Ezért biztosítják a szükséges mennyiséget ebből a külön­leges almából, és egyes terményeket már tavasszal meg­rendelnek a termelőktől. A jeddi présből főleg alma-, körte-, céklalé kerül ki, de az almát szőlővel, murokkal, céklával, birssel vegyesen is feldolgozzák, és külön készí­tenek céklalevet, amit főleg a gyomorbántalmakkal vagy rákos megbetegedéssel élők fogyasztanak előszeretettel. Újabban a zeller és a gyömbér is ott van az alapanyagok között. Nem a mennyiség a lényeg A prés nem termel nagy mennyiséget, és ezen egyelőre nem is szeretnének változtatni. Egyrészt, mert főleg a gyü­mölcstermesztők által vitt terményt dolgozzák fel szá­mukra, a cég csak kisebb mennyiséget raktároz el magának a téli idényre vagy értékesít az ősz folyamán. Raktárukat minden idényben feltöltik a 2,3 és 5 literes zacskókba vagy pillepalackokba csomagolt lével, amit szinte kizárólag ott­honról értékesítenek: internetes helyi termelői csoportok­ban kínálják, ritkább esetben ki is szállítják a megren­delőknek, ám üzletekben egyáltalán nem forgalmazzák. Másrészt azért nem állnak át automata berendezésre, mert a nagyobb mennyiségű termeléssel már nem tudnák azt a minőséget biztosítani, amit a vásárlóik vagy a hozzá­juk forduló gazdák megszoktak és elvárnak, így olyan levet tudnak előállítani, amely nem salakosodik, természe­tes gyümölcs- vagy zöldséglé, nem tartalmaz hozzáadott vizet, cukrot vagy tartósítószert. A családi vállalkozás szá­mára elegendő a jelenlegi bevétel, azt szeretnék, ha több­ször visszatérnének az elégedett vásárlók és préseltetők. Nem kívánják, hogy sorba álljanak az emberek a kapu előtt, a vásárlókat helyben kiszolgálják, aki pedig saját gyümölcsöt visz préseltetni, az érkezés sorrendjében kerül sorra két-három napon belül. Ez alól csupán a szőlő vagy a megtisztított, feldarabolt gyümölcs kivétel, azt még aznap este feldolgozzák, hogy másnap reggel átvehesse a fogyasztó. A pályázati támogatás az inoxberendezések árát fedezte Félautomata termelővonal Fotók: Balizs Ivett RENDEZVÉNYEK Rendkívüli vokálszimfonikus hangverseny Március 29-én, szerdán 19 órától a marosvásárhelyi Kultúrpalota nagytermében rendkívüli vokálszimfoni­kus hangversenyre, operagálára kerül sor. Műsoron híres áriák és jelenetek G. Verdi operáiból. Vezényel Mihnea Ignaz, szólisták: Borsos Edith szoprán, Remus Alazarone tenor és Balla Sándor bariton. Közreműkö­dik a Marosvásárhelyi Állami Filharmónia vegyes kara és szimfonikus zenekara. A hangverseny a Marosvá­sárhelyi TVR-vel közösen kerül megszervezésre. Húsvéti kamarakoncert Április 9-én 19 órától húsvéti kamarakoncertre hívják a zenekedvelőket a marosvásárhelyi Vártemplomba. Műsoron: J. Haydn: Krisztus utolsó hét szava a ke­resztfán. Zenél a Tiberius vonósnégyes, lelki kísérő­ként közreműködik Kémenes Lóránd Zoltán plébános Iránytű a munka világába Március 31-én 11 órától a marosvásárhelyi Studium Hubban Találkozz a leendő főnököddel! címmel szer­veznek rendezvényt a Gyulafehérvári Caritas Iránytű a munka világába című, norvég alapokból finanszíro­zott projektjének mentorai. A rendezvényre középisko­lás diákokat és cégvezetőket várnak. „Középiskolás vagy, esetleg befejezted már tanulmányaidat? Idény­munkát vállalnál, de még nem tudod, hol? Hosszú távú munkát keresel, de fogalmad sincs, milyen cég­nél kopogtass? Mi a motivációs levél? Hogyan írd ütésre önéletrajzodat? Mit mondj, mit ne, és mit ve­gyél fel az állásinterjúra? Hagyd otthon aggályaidat, találkozz a leendő főnököddel, és kapj első kézből vá­laszt kérdéseidre!” - áll a szerkesztőségünkhöz érke­zett tájékoztatóban Bibliai alapkurzus A Katolikus Magyar Bibliatársulat bibliai alapkurzust szervez Marosvásárhelyen, a Deus Providebit Ház­ban március 31. - április 2. között (pénteken 18 órától vasárnap 13 óráig) azoknak, akik szeretnék jobban megismerni a Bibliát. Mi a Biblia? Hogyan keletke­zett? Hogyan kapcsolódik az Újszövetség az Ószö­vetséghez? Mennyire igaz, amit a Biblia ír? Miért Isten szava? Miért van annyi ellentmondás benne? Hogyan olvassam? Miért ír a Biblia annyi kegyetlen­ségről, ha a fő üzenete a szeretetről szól? A bibliai alapkurzus ezekre és sok más kérdésre ad választ. Előadók: ft. Tuzson Attila és a Katolikus Magyar Bibli­atársulat munkatársai. Jelentkezni március 28-ig lehet a 0747-577-794-es telefonszámon vagy a csogil­­diko@gmail.com e-mail-címen. NÉPÚJSÁG ÖNÁLLÓ VÁROS MEGYEI NAPILAP Kiadja az IMPRESS KFT FŐSZERKESZTŐ: Karácsonyi Zsigmond LAPSZERKESZTŐK: Antalfi Imola Benedek István MUNKATÁRSAK: Antalfi Imola, Bodolai Gyöngyi, Farczádi Attila, Menyhárt Borbála, Mezey Sarolta, Mózes Edith, Kaáli Nagy Botond, Nagy Miklós Kund, Nagy Székely Ildikó, Nagy Tibor (fotó), Szer Pálosy Piroska, Vajda György. KORREKTÚRA: Horváth Éva, Kiss Éva. TÖRDELÉS: Makkai Melánia, Vajda Gyöngyi. FŐKÖNYVELŐ: Nagy Melinda. REKLÁM-LAPTERJESZTÉS: Madaras Éva Adrienn. APRÓHIRucii Tel.: munkanapokon 9-14 óra között 0265-268-854, délután: 0728-082-259, e-mail: reklam@e-nepuj: SZERKESZTŐSÉG: 540015 Marosvásárhely, Dózsa György út 9. szám, II. emelet. Internet: www.e-nepujsag.ro E-mail: nepujsag@e-nepujsag.ro Telefon: titkárság: 0265-266-780 és tel/fax: 0265-266-270. Nyomda: Palatino. A szerkesztőség véleménye nem feltétlenül azonos a szerzők véleményével. Előfizetés a postahivatalokban, postásoknál és a szerkesztőségben: 0728-082-259. Hirdetési irodánk nyitvatartási rendje: hétfő, kedd, szerda, csütörtök: 9-15 óra, péntek: 9-14 ÉS: Petres Emília.­­aa.ro. 642357«(XXX)71 ISSN 1220-3475 (print); jmbat, vasárnap: zárva. ISSN 1584-3238 (online)

Next