Ország-Világ, 1974. január-június (18. évfolyam, 1-26. szám)

1974-06-26 / 26. szám

/ \ — I \y stt-*, T—,X-V T—1-r—I —/~\ \ ) ramaDmünmm — \ / A rovatot szerkeszti: Tóth Emma z 111 CQ 6 3 m­ui Romantikus stílusú „társasági” ruha. Anyaga lenge tri­­print, muszlin vagy zsorzsett lehet. Világoskék gyöngy­vászon ruha, amely nemesen szép, egy­szerű szabásvonala miatt éppúgy alkal­mas „kimenő" ruhá­nak, mint hétköznapi viseletnek. Ez a sza­básvonal karcsúsít, tehát moletteknek is előnyös. Pamut trikó és mű­szálas, kockás szok­nya. Mindkettő házi­lag, könnyen mosha­tó. Kényelmes és fia­talos nyári viselet. Magas talpú szandál fonott kosár - kell-e még más ahhoz, hogy egy fiatal lány nyáron csinos le­gyen? z S 1 2 3 Fiatalok nyári divatja Egy divattervező házaspár Mit főzzünk ezen a héten? az ORSZáG-VILáG HETI ÉTRENDJaVASLATA HÉTFŐ: tojáspörkölt paprikás tarhonyával, salátával, rá­csos linzer KEDD: húsleves, főtt hús eg­resmártással, burgonyás ré­tes SZERDA: Karalábéfőzelék sült dagadóval, sajtos pogá­csa CSÜTÖRTÖK: parajfőzelék tükörtojással, tejszínhabos eper PÉNTEK: zöldbabos sertéska­raj, hideg gyümölcsrizs SZOMBAT: finomfőzelék sült szafalábéval, meggyes gom­bóc VASÁRNAP: gyümölcsleves, fóliában sült csirke vele sült gombával, almával, fagylalt vagy gyümölcs Hasznos tudnivalók A zöldfőzelékeket lehetőleg ne főzzük be vízben, hanem gőzben pároljuk, vagy kevés zsiradékban megfuttatva eresszük fel annyi vízzel — esetleg csontlével vagy tejjel —, amennyi a puhára párolás­hoz szükséges. Ha a főzés kez­detén sózzuk a párolandó fő­zelékféléket, megtartják ere­deti színüket, de lassabban puhulnak. A párolást mindig fedő alatt, kis lángon végez­zük. Kemény sajtból a legkisebb darabkát is felhasználhatjuk anélkül, hogy ujjúnkat felsér­tenénk, ha a sajtdarabokat a diódarálóban megdaráljuk. ÖTLETET ADUNK Szőttes mintájú táska Az itt közölt minta nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető. Hozzávalók a táskához: fél mé­ter fehér kongré, kb 10 dkg Té­ma-fonal és a fonalvastagsághoz megfelelő merkelőtű. Természe­tesen a fonalkiválasztás egyéni ízlés szerint történhet: két-három­­féle színösszeállításban készíthet­jük a mintát. A legfontosabb, hogy a kezdő sort gondosan szá­moljuk le (4 kocka fölött és 3 alatt vízszintesen vezetjük a szá­lat), így aztán a továbbiakban könnyen dolgozhatunk. Vigyáz­

Next