Ország-Világ, 1981. július-december (25. évfolyam, 26-52. szám)
1981-07-01 / 26. szám
A nyári melegben kellemes és a fiatalok körében közkedvelt viselet a póló. Sajnos, az utcán gyakran látunk ízléstelen, különböző külföldi feliratokkal ellátott trikókat. Viselője gyakran azt sem tudja, mi az értelme annak, amit mellén vagy hátán hirdet — a lényeg csupán az, hogy a szöveg idegen nyelvű legyen. Most néhány ízléses pólót mutatunk be — lehet utánozni. Valamennyit néhány óra alatt elkészíthetjük. A rózsaszín és a csíkos, valamint a fehér és a kockás trikó szabásmintája megegyezik. Vásároljunk olcsó pamutjersey anyagot. Szimpla szélesből egy métert, duplából 50 centit. A méret 36— 38-as. Szabjuk ki a darabokat a szabásminta alapján. (1 kocka 10X10 cm.) A szaggatott vonal hajtáshoz kerüljön. Varrjuk össze, az alját és a nyakát, valamint az ujjatlan póló felső részét szegjük be, s máris felvehetjük. Az egyszínűre a Skálában nyomtathatunk valamilyen ízléses virág- vagy állatmintát. A kockás trikót — mivel ilyen anyagot készen nemigen kapunk — maradék anyagokból állítsuk össze. Először a 15X 15 cm-es darabokat összevarrjuk a megfelelő méretűre, s ezután szabjuk ki a formát. Sz. J. Szépségápolási tanfolyam 5. A SMINKDIVAT Nyáron hagyjuk pihenni a bőrünket, tehát sokkal kevesebb festéket használjunk. A barna arcszínnél amúgy sincs szebb. A szemet viszont ilyenkor is érdemes hangsúlyozni. Csakhogy vigyázzunk, mert a rosszul megválasztott festék többet árt, mint használ. Mindenekelőtt vizsgáljuk meg arcunkat, tükör előtt erős lámpa segítségével. Jegyezzük meg a következő szabályt: a sötét foltok mélynek és kicsinek, a világos foltok dombomnak és nagynak látszanak. Ha arcunkon diszharmonikus mélyedést, vagy kiemelkedést (ráncot, árkot, nagy orrot, kiugró arccsontokat) látunk nem kell elkeseredni, mert egy kis ügyeskedéssel kedvezőbb hatást tudunk elérni. Elsősorban akkor alkalmazzuk ezt a festési módot, ha készülünk valahová pesti programhoz, színházlátogatáshoz. Kenjük vékonyan alapozókrémmel a bőrt, a beesett részekre világosabb, a kiugró helyekre viszont sötétebb színárnyalatokat kenjünk. Ügyeljünk arra, hogy a kontúrok elmosódottak legyenek. Igen fontos, hogy a bőr ne legyen ápolatlan, mert az elhanyagolt bőrt az arcfestés nem szépíti, hanem inkább kiemeli a rendellenességet. Az alapozót leheletvékonyan vigyük csak fel az arcra. A szemfesték színek: narancssárgától a rezesbronzos fényű barnáig, a rózsaszíntől a lila összes árnyalatáig s a kék minden változata. Estére nagyon elegáns a vaníliasárga, banánsárga arannyal, ezüsttel díszítve. Az arcszínezés finoman halvány legyen. A szájfény még mindig divat. Szemkontúr nincs, csupán az alsó szemhéjat hangsúlyozzuk színes ceruzával, s a külső szemzugot mélyítjük színezéssel. Fogyókúrás receptek ZÖLDBABOS CSIRKESALÁTA 1050 kj (250 kcal), adag Hozzávalók: 1 adag csirkeaprólék (kto. 50 dkg), 1 tasak gyorsfagyasztott zöldbab, 2 db (20 dkg) ecetes uborka, 1 dl kefir, 1 fej hagyma, 2 db alma (kto. 20 dkg), citromlé, 1 teáskanál mustár, törött bors, só, édesítőszer (pl. szacharin) ízlés szerint. A csirkeaprólékot és a zöldbabot annyi sós vízben főzzük meg, amennyi ellepi. Ha megfőtt, leszűrjük. A csirkeaprólékot teljesen kicsontozzuk és a húst metéltre vágjuk. Az uborkát és az almát almareszelőn lereszeljük. Mély tálban összekeverjük az összes hozzávalót és leöntjük a citromlé, kefir és fűszerek keverékével. Néhány órára behűtjük, csak ezután kínáljuk. RAKOTT SÁRGARÉPA 1050 kj (250 kcal) adag Hozzávalók: 2 tasak gyorsfagyasztott sárgarépa, 1 db tojás, 25 dkg gomba, 1 dl kefir, 1 teáskanál olaj, 1 csokor petrezselyem, só, törött bors. A sárgarépakockát sós vízben félig megfőzzük, majd levétől leszűrjük. A gombát megtisztítjuk és nagyon vékony szeletekre vágjuk. Megsózzuk, meghintjük az apróra metélt petrezselyemmel és az olajon saját levében, fedő alatt megpároljuk. Ezután összekeverjük a félig főtt sárgarépával. A tojást habosra verjük, sózzuk, borsozzuk, és összekeverjük a kefirrel. A tűzálló tálba tett gombás sárgarépára öntjük és forró sütőben pirosra pirítjuk. GYÜMÖLCSFELFÚJT 1180 kj (280 kcal)/adag Hozzávalók: fél kiló egres, 25 dkg tehéntúró, 1 dl kefir, 2 db tojás, 1 evőkanál búzadara, citromhéja, édesítőszer ízlés szerint (szacharin stb.), csipet só Az egrest ízlés szerinti édesítőszerrel puhára főzzük. Leturmixoljuk, majd szitán átnyomjuk, hogy mag ne maradhasson benne. A túrót villával összetörjük, kikeverjük a tojássárgával, majd az egrespépet, a búzadarát és a reszelt citromhéjat hozzáadva, tovább keverjük. Végül óvatosan beletéve a tojásfehérjéből vert kemény habot, az egész masszát egy kikent és lisztezett tálba öntjük annak háromnegyed részéig. Úgy gőzöljük ki, hogy egy kétujjnyi vízzel teli tepsibe állítjuk a megtöltött tálat, és a sütőben addig sütjük, míg a beleszórt hurkapálca egészen száraz marad. Tálaláskor leöntjük az édesített kefirrel. A meglettebb korú férfiak közül bizonyára még sokan emlékeznek a régi-régi nyarak nadrágdivatjára. Ha beköszöntött a jó idő, apáink, nagyapáink galambszürke tropikálnadrágba bújtak (szellős vékony szövet), hozzá sötétkék zakót illett viselni. A vékony flanellszövet is nagy divat volt, különösen a negyvenes évek derekán. Kánikulában világos színű patrass (vászonnadrág) volt a módi. S ha valaki nagyon elegáns akart lenni burberry (vékony angol szövet) nadrágba bújt. Ehhez már csak egy szalmakalapot kellett felvenni és a megjelenés tökéletes volt. Tropikál, patrass, burberry — ma már generációik, fülében idegenül hangzó nevek. — Az üzletekben hiába kutatnánk utánuk. De vajon találunk-e méltó utódokat a hajdani kedvert nadrág anyagok helyett — érdeklődtünk a Ruházati Bolt Kiskereskedelmi Vállalattól. Mivel már májusban olyan kánikula törtbe, hogy a férfiak egyre kellemetlenebbül viselték az elmúlt évek hűvös nyarain jól bevált szövet és farmernadrágot, kíváncsiságunk jogosnak bizonyult. Horváth Imre áruforgalmi csoportvezető hamarjában hat-hétféle nyári nadrágot mutatott,amelyeket ezekben a napokban a polcokon is megtalálnak a vevők. A korai kánikulára nem számítottunk — mondta. S máris magyarázni kezdte, amit a nadrágokról érdemes tudnunk. Nagy a választék a farmer jellegű nadrágokból. Közülük legnagyobb sikere a weekend nadrágnak van, amelyet bármely korosztály viselhet. Szintén kortól és kilótól függetlenül, bárki megvásárolhatja a könnyű, szellős, tiszta pamutból készült NDK-gyártmányú nadrágokat, zöld és drapp színiben. Az idősebb korosztály a hagyományos fazonú gyapjú-poleszter keverékű vékony nadrágot kedveli. Ezekből bőven van. Eltűnt viszont a ballonnadrág, csak ritkán lehet kapni, amikor valamelyik környező országból kisebb tétel érkezik. A hazai ipar nem gyárt nadrágnak való ballonanyagot, helyette készítik a korszerűbbnek vélt weekend alapanyagot. Egész vékony, könnyű kortibársony nadrágból is van választék. A gyöngyvászon viszont hiánycikk. Az utóbbi hónapokban megszoktuk már, hogy nem kell sorba állni márkás farmerért. Nos, ezen a téren továbbra sem lesz változás. A fazon igazán változatos: a hagyományostól, a répanadrágon át a kertésznadrágig mindenféle változat kapható. Mezei Lászlótól, a Népköztársaság úti Farmerbolt üzletvezetőhelyettesétől megtudtuk, ma már az idősebb korosztály is szívesen választ modern fazonú nadrágot. Akadt olyan vevőjük is, mondta, aki dédnagypapa kora ellenére kantáros kertésznadrágot vásárolt — igaz, kerti munkához szánta. Végül is, hogy a mostani vagy a hajdani nadrágok feleltek-e meg jobban az évszak követelményeinek, csak az idősebbek a megmondhatói. Mindenesetre megnyugtató, hogy a választékkal nem lesz baj, mint ahogy azt. májusi kánikula idei" Reméljük, jövőre, beköszöntőve’ az illetéke