Wanted, 2001 (7. évfolyam, 1-12. szám)
2001 / 1-2. szám
merthogy képtelen vagyok leírni többet, legalábbis azt gondoltam reggel, felébredve minden idők legbájosabb fordítólányánál, saját kérő, teli hűtő, elhinné-e valaki, hogy nem történt semmi, illetve dehogynem, csak AZ nem, hogy már a közmegegyezéses prűdségnek is hódoljunk egy kicsit, egyszóval nem basztunk, nem szoktam így mondani, de most már mindegy. Épp most közli a lány, hogy már elképzelni sem meri, mit gondolnak róla a házban, Daray tér, VII. kör, hát ki a faszt érdekel? - mondanám, de még félig alszom, ráhunyorgok biztatóan helyette, mostanában ugye én már ritkábban, nem szokta a cigány a szántást, hogy a politikai korrektségnek is adjunk már egy pofont, vagy ahogy Pedro mondta volna: kérsz? menj ki a sarokra, én is ott kaptam. Mellékszál ez is, ahogy mostanában már egyre több minden, de hát mi a bánatot nyavalygok, 78 kilogramm tömény csont és izom, szerető csaj, saját kérő, teli hűtő, lásd mint fent. El lehet-e adni lehányt CD-t ? - kérdezi a lány, én meg arra gondolok, miért kell egy ilyen lánynak lehánynia a CD-kt, hiába, öregszem, hajlamos vagyok a moralizálásra, bár két éve még öregebb voltam, vagy inkább halott, de az azért vigasztal, hogy még nem szoktam rá a vörldmúzikra és az optimizmusra, én csak leszoktam inkább dolgokról, ilyen például a reggelire benyomott fél liter kevert, kényszerűségből, mert féltettem azt a tyúkszaros életemet, körülbelül ennyi a jellem. Összesen annyiban reménykedek, hogy legalább gyáva szarnak nem tartanak majd, önző disznóságomat büszkén vállalom, lássátok feleim, most se arról írok, amiről kéne, de valószínűleg ezt is elviselik majd, mert azért most már szép lassan eljutok a cocákig, ilyen volt például Bimbi, aki a macska után mászott ki bátyám ajtaján, először érkezett ki a küszöbön a dinnyényi csöcs, sütött a nap, „Ceeca, Ceeca” - hajtogatta a csöcsök mögött érkező száj, Bandi szomszéd meg állt dermedten, és lehet, hogy áll azóta is, az már más kérdés, hogy nem feltétlenül csak ezért, tehát vigyázzatok, mert eltotyog az idő, mint a szaró galamb, hogy valami bölcset is írjak nektek végre. Nincs több mondanivalóm, kelhető, mármint a sertés szempontjából, és eredménye znótor. jeleni kéji S érté-Menü: 1. disznóháton dinsztelt hagymán SÜlt vér. A vért előtte fel kell hígítani vízzel, hogy ne alvadjon meg idő előtt. 2. ToFOSKápOSZta. A vágás során lepottyant apróhúsokat pörköltszerűen meggyártjuk, rátesszük a savanyú káposztát,együtt pároljuk puhulásig, fűszerezzük veszettül, aztán uccu neki. 3. Májas, illetve véres hurka. Disznóbélbe töltünk darált belsőségeidet, plusz a májasba értelemszerűen májat, rizsát, bocs, rizst, meg némi majoránnát. A véresbe zsemlét, a többit találjátok ki. 4. Kolbász. Csak darált hús és mindenféle magyaros fűszer kerülhet bele. Nagyjából ennyi, a gasztronómiai felvilágosítást mamámtól kaptam reggel telefonon. Mielőtt elérzékenyülnénk - fejedelmi többes - abba is hagyom -ő?Lukács Dávid a disznótor egyébként úgy kezdődik, hogy a jelenlevők bebasznak, mint a segg, túl meglepő végeredmény, ha figyelembe vesszük, hogy a hagyomány a házigazda által felajánlott házipálinkahegy elfogyasztását írja elő. Ezek után a részeg disznók hajkurászni kezdenek egy józan disznót, a böllér nevezetű fővezér irányításával, aztán a bikaviadalokra hajazó egyenlőtlen küzdelem természetesen az ember elnevezésű állat győzelmével ér véget. Ennyit mára az ökoérzelmességből. Azért én láttam főszurkálót röfl által kivonszolni az anarcsi vasútállomásra,, erkölcsi osszgyíffi ami ne GfiSSTRONOmifi WflNTID. 01.05