Szabad Föld, 1985. január-június (41. évfolyam, 1-26. szám)

1985-06-22 / 25. szám

J.'ő SZÁLAD fm f «ff*] 1• 1 MwJlM® k i a . [®T frfcl.é.ft ■- •1^1 _kjl H I 'P, 1, ffllll^il^li A kötelező tisztaság Az egészség fenntartásának elengedhetetlen alapfeltétele a­ testi tisztaság. A­ hideg vizes mo­sakodás üdítő, de nem pótolja tisztaság szempontjából a me­leg vizes tisztálkodást. Általános szabály, hogy állatápolás, vagy szükségvégzés után mosdatlan kézzel asztalhoz ülni, kezet fog­ni, ételhez nyúlni tilos. Tisztálkodásunk két szakasz­ra oszlik. A napi tisztálkodás ideje az este. Ilyenkor meleg vízzel, bő szappannal az első ütemben kezet mosunk, majd tiszta vízben — most már tisz­ta kézzel — megmossuk arcun­kat, fülünket, nyakunkat, tör­zsünket és lábunkat. Mindig bő­séges szappanhabot használjunk, mert a piszkot csak az oldja fel. A mosdás két üteme biztosítja, hogy a piszkot, amelyet kezünk­ről lemosunk, ne vigyük az arc­ra stb. Ha nincs fürdőkád, ak­kor lehetőleg lábmosásra, altest­­mosdásra külön lavórt, tek­­nőt, vagy dézsát használjunk. A lábmosásnál is megtarthatjuk a kettős ütemet, és csak a kiön­tött, szennyes lábvíz után, tiszta vízben mossuk a lábszárat, a combot. A reggeli üdítő mosdás is el­engedhetetlen. Ilyenkor ne hasz­náljunk meleg vizet, mert nem frissülünk fel tőle. Másodnapon­ként, de legalább hetenként fü­rödjünk, vagy mossuk meg egész testünket. Gondosan törülköz­zünk szárazra, és töröljük meg a lábujjak közét is, mert a ned­ves meleg kedvez a láb gombá­sodásának. A körmöt vágjuk kurtára, de úgy, hogy a körömágyat meg ne sértsük. A körömágy gyulladása igen veszélyes. A köröm­­ alatti piszok nemcsak azért undorí­tó, mert csúnya, hanem azért is, mert baktériumok bújnak és szaporodnak alatta. Különösen a láb körmökre, vigyázzunk. Ne vágjuk ki kétoldalt túl mélyre, mert a köröm így könnyen be­­nőhet a körömágyba. A száj- és fogmosás reggel és este is kötelező. Fogkefével, fog,­­krémmel ne csak a fogak külső felszínét, hanem hátsó oldalát és rágófelületét is meg kell dör­zsölni, majd bőséges vízzel több-­­ször ki kell öblíteni a szájat. Sose köpjünk a földre, mert a köpet betegség terjesztője lesz. Az orrváladékot is mindig zsebkendőbe fújjuk, s a zseb­kendőt mosáskor ki kell főzni, éppen úgy, mint a csizmában használt vastag harisnyát is. Régi, már közmondássá kris­tályosodott igazság: „A tisztaság fél egészség." Tartsuk is be. Buga doktor '. ‚&'.... . _. • ..r5y.‘ .*v Turistahálózsák A gyárilag ké­szült hálózsákok melegeik, de sajnos nem a legpraktiku­sabbak, mivel nagy többségük levegőt át nem eresztő nej­lonszövetből ké­szül. Az általunk ké­szített hálózsák mé­reteit a hálózsákot használó személy termetétől függően határozzuk meg. Rajzunkon a meg­áldott méretek tájé­­kozta­tó jellegűek. Meleg és könnyű hálózsák varrásá­hoz keressünk tö­mör, sűrű szövésű textíliát. Először megvarrunk 20 egy­forma párnácskát az a) ábrán látható méretek szerint úgy, hogy az egyik olda­lon néhány cím hosszú, le nem var­rott nyílást ha­­gyünk. Ezt követően minden párna sar­kait összevarrjuk a b) ábra szerint. A sarkok (2) varrata (1) kb. 18 mm-nél ne legyen hosszabb. A le nem varrott nyíláson keresztül az egészet kifordít­juk és az összes párnát megtöltjük tollpihével. Azt a nyílást, amelyen át a pellét beraktuk, apró öltésekkel kéz­zel bevarrjuk. A párnákat szép lapo­san szögletesre ren­­dezzük, majd fel­rakjuk az asztalra és kézzel összevarr­juk a 3 szél­t a 4 széllel, és a másik oldalon az 5 szélt a 6 széllel (c) ábra). Először négy csí­kot varrunk össze. Minden csíkban 5- 5 párnácska van. Ha hosszirányban két-két csíkot ösz­­szevarrunk, külön megkapjuk az alsó részt (7) és a felső részt (8), ahogy a d­ ábra mutatja. E két rész egymásra való helyezése után kézzel, összevarrjuk a 9, 10 és 11 széle­ket. E szél­ek ösz­­szevarrási módja azonban jelentősen eltér az összerakott párnácskáik össze­varrási módjától. A széleket az e­ ábrán láthatóan kell ösz­­szevarrni. Köröltés­sel csak a 12 szélet varrjuk össze a 13 széllel. A fennma­radó szakasz össze­­zárására a felvar­rott szalagokat vagy a hosszú cipzárat használjuk. A cip­zár és a szövet összevarrásána­k módját a körben levő ábra tünteti fel. Elkészítése után a hálózsákra színes kartonból huzatot készítünk. A fehér vászonból készült másik huzatot a há­lózsák belsejébe csúsztatjuk. Mind­két huzatot megfe­lelően felvarrott szalagokkal a háló­zsák széléhez kötöz­zük. Futónövények kertben és erkélyen A gyenge szárú futókat meg kell támasztani, ha azt akar­juk, hogy dúsan hozzák leve­lüket és a virágokat. Általában nem igényelnek különösebb gondozást, elegendő a viszony­lag jó talaj és a bőséges öntö­zés. Kertünket, erkélyünket ár­nyassá tehetjük vele, és szür­ke betonfal előtt futtatva, üdé­vé, kellemessé változtatja a környezetét. Egyszerű megoldás például, ha a virágládát a fal tövébe helyezzük, és sugár alakban spárgát húzunk ki; a futó könnyen a zsinegre tekeredik, s az egész felületet betakarja. (1) . Ugyanezt tehetjük, ha na­gyon odasüt a nap erkélyünk­re. A virágládáktól az ereszig, vagy a fölöttünk lévő erkélyig spárgát vezetünk, s ezen kúsz­nak föl a növények, beárnyé­kolva az egész erkélyt, vagy annak csak egy részét, attól függően, hogyan vezetjük a spárgákat. Szép virágzó falat kapunk, ha a virágláda fölé vékony lé­cekből rácsot teszünk a falra (2) , s időnként ráigazítva a fu­­tó növényt, segítjük, hogy a fa­léceket befussa. Mikor jönnek? Februárban, négy nagyobb és egy kisebb méretű radiátort vá­sároltam a csornai vas- és edényboltban. Márciusban kezd­tünk fűteni, de 17 foknál nem volt melegebb a szobákban. Még akkor ajánlott levélben megír­tam a panaszaimat a gyártó Nagykunsági Építőipari Szövet­kezetnek Karcagra, de nem vá­laszoltak. Április végén telefo­non beszéltem a szövetkezet il­letékes szakemberével, aki ígér­te, rövidesen levélben értesí­tenek, mikor jönnek ki a hely­színre a panaszomat kivizsgál­ni. Sajnos, értesítést azóta sem kaptam. Mivel a hetek, hónapok igen gyorsan múlnak, attól fé­lek, hogy az, elkövetkezendő té­len sem tudok a radiátorokkal melegíteni. Legfeljebb a bosszú­ságtól lesz majd melegem. Tóth Atilla Fertőszéplak­ Tad Ön, rizst főzni? Többféle módon lehet meg­főzni a rizst, hogy ízletes és szép gurulós legyen, nem pedig ragacsos, nyúlós, gusztustalan massza. Az elkészítés módja függ a rizs fajtájától is, de van­nak általános szabályok, me­lyek bármilyen típusú rizsre vonatkoztathatók. 25 dkg rizshez tegyünk fel forralná másfél liter vizet, amelybe ízlés szerint sót és egy szelet citromot tettünk. Amikor már forr a víz, lassan öntsük bele a rizst, így nem tapad ösz­­sze. Adjunk hozzá kevés vajat vagy margarint és 20 percig főzzük. Amikor már puhák a rizsszemek, húzzuk félre a tűzről, szűrjük le, öblítsük le hideg vízzel, majd sütőben, vagy forró vízzel teli edény fö­lött hagyjuk megszikkadni. Másképpen is főzhetünk rizst: egy csésze rizshez két és, fél csésze vizet számítunk, amelybe kevés sót, zsiradékot tettünk, egy kávéskanál Vége­­tát, majd a hideg vízbe szór­'­juk a rizst. Nagyon kis lángon, lassan felforraljuk, amikor forr, elzárjuk a lángot, és meleg he­lyen hagyjuk addig, amíg az egész vizet fel nem szívja. Ha így készítjük, legjobb jól záró­dó, tűzálló edényt használni, hogy ne párologjon el a víz. Aki szeret kísérletezni,­­meg­próbálkozhat a „sült rizzsel” is. Ezt akkor érdemes készíteni, ha a sütőt úgyis használjuk és van még benne hely. Ilyenkor leg­jobb agyag- vagy tűzálló edény­ben készíteni. Egy csésze rizst két csésze forró vízbe öntünk, ízlés szerint sózzuk, letakarjuk az edényt, és középmeleg sütő­ben kb. 25—30 percig „sütjük”. Ismét egy másféle módszer: egy bögre rizst kevés zsíron vi­lágossárgára pirítunk, folyto­nos keverés közben, majd '3 bögrényi forró vízzel felöntjük. Fedővel letakarva, egészen kis lángon, a lábast rázogatva, pu­hára pároljuk a rizst. A jól elkészített rizs ízletes, tápláló körítés, amit nagy cso­kor finomra vágott petrezse­lyemmel, apróra vágott párolt gombával, zöldborsóval stb. te­hetünk még finomabbá. 1985. JÚNIUS 22. ­­ó, hogy az ipar újabb és ** újabb növényvédő szerek­kel igyekszik segíteni a háztá­ji gazdaságokat, k­ertészkedő­­ket, no meg az egyre növekvő számú hétvégi kertek gazdáit. Csakhogy a növényvédő szerek használati tájékoztatói sok esetben szinte érthetetlenek. Hadd említsük meg példaként az idei nagy atkaveszély ellen legkeresettebb Mitac 20 EC ne­vű, 2 deciliteres üvegben kap­ható szert. A többi között azt olvashatjuk a használati tájé­koztatón: egy liter permetlé készítéséhez 20 ml Mitac szük­séges. Ám a kertészkedők je­lentős hányada azt sem tudja,­­ mennyi egy milliliter. És ha tudja? Hogyan, mivel mérje ki? A másik csomagolás már cél­szerűbb, üvegampullákban hoz­ták forgalomba, hogy valóban a kiskertek tulajdonosait se­gítsék. Itt már jelzik, hogy egy ampulla 5 milliméter és azt is megírják, hány millliter kell 2, vagy 3 fokos permetszer előál­lításához. De ez újabb bizony­talanságot eredményez. Javaslatunk: ha­­ üvegben hozzák forgalomba a Mitacot, akkor mellékeljenek hozzá mil­liliter-mérőt is. Esetleg olyan zárófedéllel hozzák forgalom­ba, amellyel pontosan mérni lehet a vegyszert. Az ampul­lák használati utasítását pedig azzal lehetne kiegészíteni, köz­érthetővé tenni, ha a fokok he­lyett azt jeleznék, hogy öt, vagy 10 liter permetlé elkészítéséhez hány ampulla felhasználása szükséges. Tehát közérthetőbb és mindenki által mérhető for­mában készítsék el ezeket a rendkívül fontos szereket.­­V­­isscolcról írta Egresi Éva olvasónk, hogy a Százol­dalas Szabad Földben olvasta a Könnyek nélkül című cikket. Javasolja, hogy az újabb kísér­letek helyett inkább azt a bi­zonyos úszószemüveget vásá­rolják meg az érdekeltek. Má­sok és saját tapasztalatából tudja, hogy az úszószemüvegek teljes védelmet nyújtanak. Flezer József­né, (Úszód, Deák u. 8. fsz.: 6332) írja, hogy csak olyan árut reklá­mozzanak, mihez a kapcsolódó tartozékok is kaphatók. Mivel a régi csövek egymás után el­repedtek, megvásárolta a sokat reklámozott műanyag csöveket. Ám a hozzá való csatlakozó, ami szükséges lenne az össze­szereléshez — a reklám szerint gyors és egyszerű — sehol sem kapható. Amint írja olvasónk: „Csatlakozót csak a tévérek­lámban láttunk. A szaküzletek­ben nincs.” Két megyét is be­járt olvasónk, hogy azt a 4 da­rab 3/4-es csatlakozót beszerez­ze, de nem sikerült neki. N­­éhány kérés. Kacziba Sán- J­á­dor (Csongrád, Budai Nagy A. u. 50. fsz.: 6540) HBM jelzésű fúrógépet szeretne vá­sárolni, de nem tudja, hogy hol kapható. Nekünk sem sikerült kinyomozni. Reméljük, olva­sóink segítségéire lesznek, il­letve ajánlatot tesznek számá­ra. Somogyi Sándorné (Kőrös­­tarcsa, József A. u. 6., isz. 5622) Bosch-modell Fq 130 s Tvp—Nr 0717024013 jelzésű háztartási habverőhöz fogaske­reket keres. Birinyi Béla (Da­­mak, Dózsa Gy. út 17. sz.) Ks— 09-es típusú, régi traktorához keres hengerdugót 2 gumitussal együtt. Az ország bármely ré­szére elmenne érte. Kottáén Lászlóné (Cegléd, Körösi út 38. sz.) Kord fonalat szeretne vá­sárolni. Mi csak a Röltex szak­­üz­leteit ajánlhatjuk: lehetséges, hogy olvasóink közvetlenebb segítséget nyújthatnak neki.

Next