Szabad Szó, 1974. április-június (31. évfolyam, 9048-9124. szám)

1974-04-20 / 9064. szám

4. oldal ADOMÁNY KHÍNIKA Hazai újdonságok Mit tud a DD 45-ös autórakodó A brăilai Progresul nehézgépgyárban nemrég sorozatban kezdtek gyártani egy műszaki szempontból rendkívül komp­lex új terméket: a DD 45-ös autórakodót, amely be- és ki­rakodásra ömlesztett és általános áru, valamint 1000 kilót meg nem haladó ládák rakodására, kezelésére és szállítására használható. Az eredeti elgondolások alapján gyártott autórakodó számos új elemet tartalmaz a külföldi hasonló felszerelések­kel szemben. A DD 45 könnyen kezelhető, 360 fokos fordu­latot végez egészen kis területen, hidraulikus működésű és rendkívül mozgékony. Egyenetlen területen is könnyen halad. Két új margarinfajta Az élelmiszeripari kutató- és tervezőintézet szakemberei megkülönböztetett figyelmet fordítanak az ésszerű és a válto­zatos táplálkozásra Az intézet laboratóriumában két, sokkal jobb tulajdonságú margarinfajtát dolgoztak ki. Az egyik jóval gazdagabb zsíros saveszencékben, ami elengedhetetlenül fontos az ember szervezete szempontjá­ból, elsősorban azért, mert megakadályozza a koleszterol le­rakódását a véredények falája, másodsorban pedig serkenti a fiatal szervek fejlődését. Az új termék kétszer annyi linol­­savat tartalmaz mint a közönséges margarin. A másik margarinfajtának csökkentett kalóriatartalma van, s elsősorban a fogyókúrázó személyeknek ajánlják. A hagyományos margarin zsírtartalmának egy részét vízzel he­lyettesítették, de mindezt úgy, hogy nem változott a marga­rin íze és színe. A Betu-240 a korán érő és ellenálló A Betu-240 típusú dupla kukoricahibridet közösen kí­sérletezték ki az NDK és Románia szakemberei, pontosab­ban a bernburgi és a tordai kutatók. Innen származik az új hibrid elnevezése is. A koranéző és ellenálló Beta-240-es hibrid remélhetőleg sikerrel helyettesíti majd a HD-98-as és a HD-99-es hibrideket, elsősorban jobb biológiai tulajdon­ságai miatt. Az ugyancsak a tordai kísérleti állomáson ki­termesztett HD-115-ös hibridet már az év elején omologál­­ták. Az üvegesszemű új hibrid jóval termékenyebb mint a HD-101-es hibrid. Az erdők védelmében Francia kutatók olyan port dolgoztak ki — közölte nem­rég a Sciences et Avenir —, amely a fákat éghetetlenné teszi, s ezáltal gátolja az er­dőtüzek terjedését, sőt meg­előző védelemre is alkalmas. A por tartósan megőrzi haté­konyságát, s így a tűzveszé­lyes területet már eleve be lehet szórni vele. Könnyen kezelhető, mert vízben oldó­dik, és oldata akár a földről, akár repülőgépről szétperme­tezhető. Az oldat rárakódik a nö­vényzetre, s tartós védőréteg­gel vonja be. Sem az állatok­ra, sem a növényekre nem káros. Franciaország déli ré­szén, Provence-ban próbálták ki az új szert. Egy erdőséget parcellákra osztottak, egy-egy parcellára 12 liter oldatot, a­­zaz 120 gramm port szórtak négyzetméterenként. Megálla­pították, hogy a nem kezelt erdőrészek azonnal lángra kaptak és száz százalékban elpusztultak, míg a kezelt ré­szeken nem keletkezett tűz, és a mellettük tomboló lángoktól sem gyulladtak meg a fák. HÁROM HOLDJA LENNE A FÖLDNEK? Dr. Kazimierz Kordy­lewski docens, a krakkói Jagelló Egyetem Csillag­­vizsgáló Intézetének tudósa szerint Földünknek három holdja van. Kordylewski először 1961-ben figyelte meg a holdakat. Hat évvel később J. W. Simpson amerikai csillagász is megerősítette a lengyel tudós feltevéseit: a sztratoszférában végzett méréseiből ugyanarra a következte­tésre jutott, mint Kordylewski. Nemrég a lengyel tudósnak megküldték az egyik amerikai űrlaboratórium vizsgálatai­nak eredményeiről szóló jelentést. J. R. Roach amerikai professzor — aki a newari Csillagvizsgáló Intézetből az űr­laboratórium műszereit irányította, s aki előzőleg kétségbe vonta a „Kordylewski-féle holdak“ létezését — 15 hónapos megfigyelése igazolta a lengyel tudós álláspontját. Roach professzor azt is megállapította, hogy a „Kordylewski hol­dak" holdtöltéi 4—5 nappal a rendes holdtölte előtt és után kerülnek sorra. Az említett holdak mozgását Kordylewski ez év nyarán, afrikai tudományos expedíciója alkalmával is megfigyelte. Szerinte a Terra körül nemcsak a jól ismert Hold kering, hanem két másik hold is. Ezek kozmikus por­ból tevődnek össze, tízszer nagyobbak a Holdnál, sűrűségük azonban sokkal kisebb. A fény sebességénél gyorsabban mozgó anyagi részecskék Két ausztráliai fizikus azt állítja, hogy felfedezte a fény sebességénél gyorsabban moz­gó anyagi részecskéket. Az új anyagi részecskéket tachyons­­nak nevezték el. Roger Clay, a fizikai tudo­mányok doktora és Philip Crouch, az Adelaide-i Egyetem végzettje azt állítja, hogy a tachyoni részecskék a kozmi­kus sugaraknak az oxigén­vagy nitrogénatomokkal való összeütközése nyomán szaba­dulnak fel. A jelenség tanul­mányozására detektorokat ál­lítottak fel Auckland városá­ban. J. R. Prescott professzor, az egyetem fizikai tanszékének vezetője úgy vélekedik, hogy a két fiatal fizikus állításának a bebizonyítására további kí­sérleteket kell végezni nem­csak Ausztráliában, hanem más országokban is. Nem mindennapi megoldás Furcsa üzemhiba történt a leningrádi porcelángyár 70 méter hosszú alagútkemencé­­jénél. A kemence tűzálló bé­lése a közepén megbomlott, egy tűzállótégla kimozdult helyéből, és megakadályozta a porcelántárgyakat szállító futószalag továbbhaladását. A magas hőfok miatt a közvet­len beavatkozás lehetősége eleve elesett, a kemence kihű­­tése pedig hosszú időre leállí­totta volna a termelést. Valakinek nem mindenna­pi megoldás jutott eszébe... Rövidesen megérkezett a gyárba Vlagyimir Orlov, a vá­ros céllövő bajnoka és né­hány jól célzott lövéssel le­törte a kiálló téglát, anélkül, hogy a kemence leélésében a legkisebb kár esett volna. ­i egészséges, ésszerű táplálkozás Az ésszerű táplálkozás e­­gészségvédő, betegségmegelőző szerepe korunkban már vi­tathatatlan. A szervezet e­­nergiaszükségletét és fel­építését szolgáló táplálkozás egyénenként változik: függ a tevékenységtől, kortól, nem­től fiziológiai állapottól (ter­hesség, szoptatás stb . Az e­­nergia utánpótlásához elsősor­ban szénhidrátokra ,kenyérre tésztafélékre, burgonyára, é­­dességre­ és növényi meg ál­lati eredetű zsírokra van szük­ség, amelyek a szervezetben végbemenő égési folyamat so­rán energiává változnak A szervezet felépítését, a sejtek pótlását a fehérjék, zsír­­félék és szénhidrátok biztosít­ják. A húsból, tejtermékből tojásból és más táplálékaink­ból származó fehérjéből a szervezet a szükséges mennyi­séget és minőséget használja fel. Аг egészséges felnőttnek naponta testsúly-kilogram­monként egy gramm fehérjére van szüksége. Gyermekek, serdülök, terhes asszonyok e­­setében ez a mennyiség nö­vekszik. A fehérjék biztosít­ják az alapvető aminosava­­kat, amelyeket a szervezet ön­magában nem képes előállíta­ni. A különböző eredetű fe­hérjék aminosav tartalma is változó, legnagyobb biológi­ai értékkel a tejből, húsból, to­jásból származó fehérjék rendelkeznek A tökéletes bio­lógiai érték biztosítására a táplálékot úgy kell összeáll­­tani, hogy a fehérjéknek le­galább fele mennyisége állati eredetű legyen. Zsírfélékből testsúly-kilo­grammonként egy-két gramm a napi szükséglet, minőségi szempontból szem előtt kell tartanunk, hogy ennek egy­harmada-fele növényi erede­tű legyen, ami biztosítja a szervezet számára elengedhe­tetlenül szükséges telítetlen zsírsavakat. Az említett alapvető táp­anyagokon kívül a szervezet­nek naponta egy liter tiszta vízre van szüksége; az élelem­mel további egy liter folyadék kerül a szervezetbe Az élet­­folyamat szempontjából elen­gedhetetlen ásv­ányi anyagok közé tartozik nátrium, kálium kálcium, magnézium és vas, a­­melyek változatos táplálkozás­sal biztosíthatók. A konyha só és az állati eredetű táplálékok nátriumgazdagok: kálim­t­­­a látható az állati eredetű táplá­lékban (húsban, halban és bent valamint a friss a magos szárított zöldségben és gyü­mölcsben. Kálciumban gazdag a tej és termékei, valamint a déli gyümölcsök. Magnézium van az állati eredetű tápanya­gokban és egyes növényi táp­lálékban: gabonafélékben, bur­gonyában. Az állati szervek gabonafélék és friss zöldségek vasat tartalmaznak. A vitaminok serkentőleg hatnak a biológiai folyamatok­ra Mind az állati, mind a nö­vényi eredetű táplálékban k ket­lő mértékben és változatosan megtalálhatók A táplálék mennyiségét, ka­lóriagazdagságát az ideális test­súly-kilogrammhoz viszonyítva számítják ki­­az általánosan elfogadott ideális testsúly annyi kiló, ahány centiméterrel magasabb az illető egy méter­nél), hozzá téve a foglalkozás­sal járó erőkifejtést. Ülő munkát végzők testsúly-ki­logrammonként 35-40, fizikai erőkifejtést végzők 45-60 ka­lóriát fogyasszanak naponta Figyelembe véve a kort, a gyermekek és serdülők több szénhidrátot és fehérjét, vita­minokat és ásványi sókat fo­gyasszanak. Idősebbeknél csökken a kalória-szükséglet: a szénhidrát- és fehérjemeny­­nyiség nem annyira, míg a zsírfélék mennyisége 0,6 —0,9 grammra csökkenthe­tő testsúly-kilogrammon­ként, s az állati erede­tű zsírfélék helyett előny­ben részesítendők a növényi zsiradékok. A B-csoportba tartozó vitaminokra (A, C) fo­kozott mértékben szükség van. Az egészséges táplálkozás elengedhetetlen feltétele a helyes étkezési módok betar­tása, a rendszeres étkezés. De nem kevésbé fontos a túlzott dohányzás és alkoholfogyasz­tás elkerülése is. Ellenkező esetben gyakoriak az emész­tőrendszeri megbetegedések az elhízás és köv­etkezményei (cukorbaj, szív- és érrendszer károsodás, esetleg vérszegény­ség, érelmeszesedés léphet fel). Dr. Ioana Zosin Szabo­ Sió Októberben rajtol Helios-akció Az USA és az NSZK űrha­józási szakemberei 1974-ben kezdik meg a Helios-akciót, amelynek keretében 1974. ok­tóberében indítják a Helios-A és 1975-ben a Helios-B nevű űrszondát. Az USA szállítja az ötemeletes Titan-Kentaur rakétát, a nyugatnémet ipar fejleszti ki és építi meg a szondát, és végzi el a kísérle­tek felét. Az űrszondának az lesz a feladata, hogy napkö­zelben végezzen méréseket. Az eredmények a tudomány és a technika számára több szempontból is fontosak, mód nyílik az interplanetáris kö­zeg összetételének és időbeli változásának tanulmányozásá­ra, több tekintetben magyará­zatot kaphatunk arra, hogy milyen hatással van a Nap a Földön és a földközelben le­zajló folyamatokra. A méré­sek kapcsán valószínűleg job­ban megértjük a Napban vég­bemenő folyamatokat, ame­lyek során hatalmas energiák szabadulnak fel, és ezeket az ismereteket esetleg felhasz­nálhatjuk saját energia gond­jaink megoldására. Az űrszonda útja, célja elé­réséig, több mint egy eszten­deig fog tartani és ez alatt az idő alatt állandó kapcsolatot akarnak fenntartani vele, amelynek megv­alósítása ko­moly technikai problémát je­lent THIDIM a neve ennek az új magasvasúti kocsinak, a­­melyet a Párizstól 70 kilo­méterre levő Moret-sur Loing helységben próbál­nak ki. Csendes, gazdasá­gos és nem szennyezi a környezetet. Az új kocsit különböző méretekben gyártják majd: négytől 100 személy befogadására al­kalmas járműveket tervez­nek a szakértők

Next