Szabad Szó, 1974. április-június (31. évfolyam, 9048-9124. szám)
1974-04-20 / 9064. szám
4. oldal ADOMÁNY KHÍNIKA Hazai újdonságok Mit tud a DD 45-ös autórakodó A brăilai Progresul nehézgépgyárban nemrég sorozatban kezdtek gyártani egy műszaki szempontból rendkívül komplex új terméket: a DD 45-ös autórakodót, amely be- és kirakodásra ömlesztett és általános áru, valamint 1000 kilót meg nem haladó ládák rakodására, kezelésére és szállítására használható. Az eredeti elgondolások alapján gyártott autórakodó számos új elemet tartalmaz a külföldi hasonló felszerelésekkel szemben. A DD 45 könnyen kezelhető, 360 fokos fordulatot végez egészen kis területen, hidraulikus működésű és rendkívül mozgékony. Egyenetlen területen is könnyen halad. Két új margarinfajta Az élelmiszeripari kutató- és tervezőintézet szakemberei megkülönböztetett figyelmet fordítanak az ésszerű és a változatos táplálkozásra Az intézet laboratóriumában két, sokkal jobb tulajdonságú margarinfajtát dolgoztak ki. Az egyik jóval gazdagabb zsíros saveszencékben, ami elengedhetetlenül fontos az ember szervezete szempontjából, elsősorban azért, mert megakadályozza a koleszterol lerakódását a véredények falája, másodsorban pedig serkenti a fiatal szervek fejlődését. Az új termék kétszer annyi linolsavat tartalmaz mint a közönséges margarin. A másik margarinfajtának csökkentett kalóriatartalma van, s elsősorban a fogyókúrázó személyeknek ajánlják. A hagyományos margarin zsírtartalmának egy részét vízzel helyettesítették, de mindezt úgy, hogy nem változott a margarin íze és színe. A Betu-240 a korán érő és ellenálló A Betu-240 típusú dupla kukoricahibridet közösen kísérletezték ki az NDK és Románia szakemberei, pontosabban a bernburgi és a tordai kutatók. Innen származik az új hibrid elnevezése is. A koranéző és ellenálló Beta-240-es hibrid remélhetőleg sikerrel helyettesíti majd a HD-98-as és a HD-99-es hibrideket, elsősorban jobb biológiai tulajdonságai miatt. Az ugyancsak a tordai kísérleti állomáson kitermesztett HD-115-ös hibridet már az év elején omologálták. Az üvegesszemű új hibrid jóval termékenyebb mint a HD-101-es hibrid. Az erdők védelmében Francia kutatók olyan port dolgoztak ki — közölte nemrég a Sciences et Avenir —, amely a fákat éghetetlenné teszi, s ezáltal gátolja az erdőtüzek terjedését, sőt megelőző védelemre is alkalmas. A por tartósan megőrzi hatékonyságát, s így a tűzveszélyes területet már eleve be lehet szórni vele. Könnyen kezelhető, mert vízben oldódik, és oldata akár a földről, akár repülőgépről szétpermetezhető. Az oldat rárakódik a növényzetre, s tartós védőréteggel vonja be. Sem az állatokra, sem a növényekre nem káros. Franciaország déli részén, Provence-ban próbálták ki az új szert. Egy erdőséget parcellákra osztottak, egy-egy parcellára 12 liter oldatot, azaz 120 gramm port szórtak négyzetméterenként. Megállapították, hogy a nem kezelt erdőrészek azonnal lángra kaptak és száz százalékban elpusztultak, míg a kezelt részeken nem keletkezett tűz, és a mellettük tomboló lángoktól sem gyulladtak meg a fák. HÁROM HOLDJA LENNE A FÖLDNEK? Dr. Kazimierz Kordylewski docens, a krakkói Jagelló Egyetem Csillagvizsgáló Intézetének tudósa szerint Földünknek három holdja van. Kordylewski először 1961-ben figyelte meg a holdakat. Hat évvel később J. W. Simpson amerikai csillagász is megerősítette a lengyel tudós feltevéseit: a sztratoszférában végzett méréseiből ugyanarra a következtetésre jutott, mint Kordylewski. Nemrég a lengyel tudósnak megküldték az egyik amerikai űrlaboratórium vizsgálatainak eredményeiről szóló jelentést. J. R. Roach amerikai professzor — aki a newari Csillagvizsgáló Intézetből az űrlaboratórium műszereit irányította, s aki előzőleg kétségbe vonta a „Kordylewski-féle holdak“ létezését — 15 hónapos megfigyelése igazolta a lengyel tudós álláspontját. Roach professzor azt is megállapította, hogy a „Kordylewski holdak" holdtöltéi 4—5 nappal a rendes holdtölte előtt és után kerülnek sorra. Az említett holdak mozgását Kordylewski ez év nyarán, afrikai tudományos expedíciója alkalmával is megfigyelte. Szerinte a Terra körül nemcsak a jól ismert Hold kering, hanem két másik hold is. Ezek kozmikus porból tevődnek össze, tízszer nagyobbak a Holdnál, sűrűségük azonban sokkal kisebb. A fény sebességénél gyorsabban mozgó anyagi részecskék Két ausztráliai fizikus azt állítja, hogy felfedezte a fény sebességénél gyorsabban mozgó anyagi részecskéket. Az új anyagi részecskéket tachyonsnak nevezték el. Roger Clay, a fizikai tudományok doktora és Philip Crouch, az Adelaide-i Egyetem végzettje azt állítja, hogy a tachyoni részecskék a kozmikus sugaraknak az oxigénvagy nitrogénatomokkal való összeütközése nyomán szabadulnak fel. A jelenség tanulmányozására detektorokat állítottak fel Auckland városában. J. R. Prescott professzor, az egyetem fizikai tanszékének vezetője úgy vélekedik, hogy a két fiatal fizikus állításának a bebizonyítására további kísérleteket kell végezni nemcsak Ausztráliában, hanem más országokban is. Nem mindennapi megoldás Furcsa üzemhiba történt a leningrádi porcelángyár 70 méter hosszú alagútkemencéjénél. A kemence tűzálló bélése a közepén megbomlott, egy tűzállótégla kimozdult helyéből, és megakadályozta a porcelántárgyakat szállító futószalag továbbhaladását. A magas hőfok miatt a közvetlen beavatkozás lehetősége eleve elesett, a kemence kihűtése pedig hosszú időre leállította volna a termelést. Valakinek nem mindennapi megoldás jutott eszébe... Rövidesen megérkezett a gyárba Vlagyimir Orlov, a város céllövő bajnoka és néhány jól célzott lövéssel letörte a kiálló téglát, anélkül, hogy a kemence leélésében a legkisebb kár esett volna. i egészséges, ésszerű táplálkozás Az ésszerű táplálkozás egészségvédő, betegségmegelőző szerepe korunkban már vitathatatlan. A szervezet energiaszükségletét és felépítését szolgáló táplálkozás egyénenként változik: függ a tevékenységtől, kortól, nemtől fiziológiai állapottól (terhesség, szoptatás stb . Az energia utánpótlásához elsősorban szénhidrátokra ,kenyérre tésztafélékre, burgonyára, édességre és növényi meg állati eredetű zsírokra van szükség, amelyek a szervezetben végbemenő égési folyamat során energiává változnak A szervezet felépítését, a sejtek pótlását a fehérjék, zsírfélék és szénhidrátok biztosítják. A húsból, tejtermékből tojásból és más táplálékainkból származó fehérjéből a szervezet a szükséges mennyiséget és minőséget használja fel. Аг egészséges felnőttnek naponta testsúly-kilogrammonként egy gramm fehérjére van szüksége. Gyermekek, serdülök, terhes asszonyok esetében ez a mennyiség növekszik. A fehérjék biztosítják az alapvető aminosavakat, amelyeket a szervezet önmagában nem képes előállítani. A különböző eredetű fehérjék aminosav tartalma is változó, legnagyobb biológiai értékkel a tejből, húsból, tojásból származó fehérjék rendelkeznek A tökéletes biológiai érték biztosítására a táplálékot úgy kell összeálltani, hogy a fehérjéknek legalább fele mennyisége állati eredetű legyen. Zsírfélékből testsúly-kilogrammonként egy-két gramm a napi szükséglet, minőségi szempontból szem előtt kell tartanunk, hogy ennek egyharmada-fele növényi eredetű legyen, ami biztosítja a szervezet számára elengedhetetlenül szükséges telítetlen zsírsavakat. Az említett alapvető tápanyagokon kívül a szervezetnek naponta egy liter tiszta vízre van szüksége; az élelemmel további egy liter folyadék kerül a szervezetbe Az életfolyamat szempontjából elengedhetetlen ásványi anyagok közé tartozik nátrium, kálium kálcium, magnézium és vas, amelyek változatos táplálkozással biztosíthatók. A konyha só és az állati eredetű táplálékok nátriumgazdagok: kálimta látható az állati eredetű táplálékban (húsban, halban és bent valamint a friss a magos szárított zöldségben és gyümölcsben. Kálciumban gazdag a tej és termékei, valamint a déli gyümölcsök. Magnézium van az állati eredetű tápanyagokban és egyes növényi táplálékban: gabonafélékben, burgonyában. Az állati szervek gabonafélék és friss zöldségek vasat tartalmaznak. A vitaminok serkentőleg hatnak a biológiai folyamatokra Mind az állati, mind a növényi eredetű táplálékban k ketlő mértékben és változatosan megtalálhatók A táplálék mennyiségét, kalóriagazdagságát az ideális testsúly-kilogrammhoz viszonyítva számítják kiaz általánosan elfogadott ideális testsúly annyi kiló, ahány centiméterrel magasabb az illető egy méternél), hozzá téve a foglalkozással járó erőkifejtést. Ülő munkát végzők testsúly-kilogrammonként 35-40, fizikai erőkifejtést végzők 45-60 kalóriát fogyasszanak naponta Figyelembe véve a kort, a gyermekek és serdülők több szénhidrátot és fehérjét, vitaminokat és ásványi sókat fogyasszanak. Idősebbeknél csökken a kalória-szükséglet: a szénhidrát- és fehérjemenynyiség nem annyira, míg a zsírfélék mennyisége 0,6 —0,9 grammra csökkenthető testsúly-kilogrammonként, s az állati eredetű zsírfélék helyett előnyben részesítendők a növényi zsiradékok. A B-csoportba tartozó vitaminokra (A, C) fokozott mértékben szükség van. Az egészséges táplálkozás elengedhetetlen feltétele a helyes étkezési módok betartása, a rendszeres étkezés. De nem kevésbé fontos a túlzott dohányzás és alkoholfogyasztás elkerülése is. Ellenkező esetben gyakoriak az emésztőrendszeri megbetegedések az elhízás és következményei (cukorbaj, szív- és érrendszer károsodás, esetleg vérszegénység, érelmeszesedés léphet fel). Dr. Ioana Zosin Szabo Sió Októberben rajtol Helios-akció Az USA és az NSZK űrhajózási szakemberei 1974-ben kezdik meg a Helios-akciót, amelynek keretében 1974. októberében indítják a Helios-A és 1975-ben a Helios-B nevű űrszondát. Az USA szállítja az ötemeletes Titan-Kentaur rakétát, a nyugatnémet ipar fejleszti ki és építi meg a szondát, és végzi el a kísérletek felét. Az űrszondának az lesz a feladata, hogy napközelben végezzen méréseket. Az eredmények a tudomány és a technika számára több szempontból is fontosak, mód nyílik az interplanetáris közeg összetételének és időbeli változásának tanulmányozására, több tekintetben magyarázatot kaphatunk arra, hogy milyen hatással van a Nap a Földön és a földközelben lezajló folyamatokra. A mérések kapcsán valószínűleg jobban megértjük a Napban végbemenő folyamatokat, amelyek során hatalmas energiák szabadulnak fel, és ezeket az ismereteket esetleg felhasználhatjuk saját energia gondjaink megoldására. Az űrszonda útja, célja eléréséig, több mint egy esztendeig fog tartani és ez alatt az idő alatt állandó kapcsolatot akarnak fenntartani vele, amelynek megvalósítása komoly technikai problémát jelent THIDIM a neve ennek az új magasvasúti kocsinak, amelyet a Párizstól 70 kilométerre levő Moret-sur Loing helységben próbálnak ki. Csendes, gazdaságos és nem szennyezi a környezetet. Az új kocsit különböző méretekben gyártják majd: négytől 100 személy befogadására alkalmas járműveket terveznek a szakértők