Társalkodó, 1841. január-december (10. évfolyam, 1-104. szám)
1841-03-10 / 20. szám
rinti állású, részben némelly nemesi javak’ tulajdonosa. Csetnek azonképen, Pes ő ez évbért fizet; erdei haszonvételt bír, önmaga jelöli biráját , ’s jelöltei közül a’közbirtokos uraság választ, —régi jeles kiváltság-levelek’ birtokában , — állása mégis bizonytalan ’s bepörlött. — Putnok, hol több nemes birtokos lakik, és Ratkó városa, — némi szabadságaikat élvezik; ellenben Sajó-Gömör, Krasznahorka-Váralja, és Rimaszécs teljesen úrbéri bánásmódnak vannak alárendelve. Nem érdektelen feladat hazánk’ számos városai’ jelen álláspontját, viszonyait’s ezek melletti jólétét, vagy hanyatlását, szaktudomány, törvényhozás , és emberi tekinteteknél fogva puhatolni ’s ismerni. Nyárádi E. Graefenbergi Lesetek. EGY NAP GRAEFENBERGBEN. (Vége) A’ nagy épület mögötti fárasztó meredek partot megmászva , bejut az ember a’ Hirschbachkamm’ regényes erdejébe, hol gonddal vágott árnyas utak vezetnek a’ hegyoldal’ lefutó völgyének hiyes patakjához , mellynek gazdag vize tiz különböző ponton csatornákra véve, ugyanannyi zuhanyt képez (a’ dámák’ 3 zuhanya egy a’ házhoz sokkal közelebb eső nyájas völgyben fekszik.) A’ férfi zuhanyok között a’Türkheim , Vinzenz, Sophia és Herkulesz leglátogatottabbak. Néhány pereznyi pihenés után ,— mi a’mozgásban netalán felhevült tüdőnek lecsilapodása végett szükséges ,— hirtelen levetkőzve, meleg testtel kell egy kis deszkabódéból a’ 18—24 lábnyi magasról zuhanó 3—4 hüvelyk átmérőjű viz sugár alá lépni , arra vigyázva , hogy a’ viz ne a’ fejre , hanem a’ nyakszirt’ tájékára esve, az egész testet lehetőleg egyszerre nedvesítse meg. A’ víz-eséshez közeledőnek borsódzik bőre a’ deszkapallórul sziporkáivá felverödő vizszikrák’ jéghideg érintésére, ’s mig a’ félénk sziszegve ’s hátrahátra szökve, nyújtogatja úját ’s lábhegyeit távalról a’ hatalmas morajjal zuhogó víztömeg alá, addig a’ bátor, két három elszánt lépés után, egy pillanat alatt túlvan az első kedvetlen behatáson. A’ zuhanyolás 5—10—20 perczig tart, melly idő alatt a’ vizsugára’ nyaktól fogva lábujakig minden tagot végig ver , kivevén a’ főt, mellet ’s gyoraort , miket a’ működés alatt tenyérrel kell dörgölve locsolni. Zuhanyolás után a’ felöltözés minél gyorsabban történik , mit ismét gyors mozgás követ a’test’felmelegülése végett.Mit ekkor érez az ember, azt csak érezni lehet, de leírni nem; az életnek ’s erőnek boldogító érzése szállja meg a’ lelket ; az életkedv’ gyönyörteljes öntudata dagasztja a’ kebelt, — dús erő feszíti a’ karok ’s lábak’ izmait, — szeretne az ember versenyt futni a’ bérezek’ zúgó szelével, vagy az agg fenyves sudarait gyökerestül kiszaggatni.—A’ gyors haladással haza érkezőt ülőfürdő várja otthon, mellyből midőn fél vagy egész óra múlva kikel, alig hiszi, hogy felöltözve ismét járkálni menjen , mert még lelke’ legbenső atomusa is által van fázva, ’s jó darabig járkálhat, mig újra, kellőleg, fölmelegszik. Már ekkor rendesen elhangzik az első csengettyűszó a’ nagy faház’ eresze alól, a melly mindennek jelszó , hogy magát rendbeszedje , a’mi dolga még talán hátra van, például láb-fa-szemfürdö ’s a’t. gyorsan végezze , mert a’második csengetéskor már ki lesz az étel tálalva. Egy kis óra múlva megcsendül a’ második jelszó is. Kedves hangok , mik kellemesen érintik — nem a’ szív’, hanem bél’ — húrjait! Fél óra alatt terembe gyűl a’ sokaság, — kiki elfoglalja a’ számára még a’ társaságba-léptekor kimutatott helyet. A’ hengerbe göngyölt asztalkendők különféle alakú, rajzolatú ’s feliratú fa-karikákba húzva , tétetnek a’ tányérokra , ’s e’kendő-tokokrul (Serviettenbänder) ismeri meg kiki saját helyét, mit kénye szerint változtatnia nem szabad. A’ négyes asztalsort középen keresztbe-vágó nyílás a’ teremet is mintegy felső ’s alsó osztályra szakasztja, ’s kényelmes bejárást szolgáltat egyszersmind a’ konyha fölötti, fentebb leirt melléktérből (Alkoven) ki ’s bejáró szolgalványoknak, a’ nyolcz asztal’ mindegyikéhez. Minden hét személy előtt külön közös tál van ,’s igy például egy 56 egyedből álló tábla’ személyzete nyolcz tál között van megoszolva, melly apró osztályokat az abroszon felül végig nyújtott viaszos-vászon-teritéken hézagonként keresztülhúzott krétavonalak választnak el egymástól. A’ házi szabályok’ egy pontja azt tartja, hogy azon hét személy között, kik egy tál’ köréhez tartoznak, mindennap változni kell a’ tálbanyulásbeli elsőségnek , ’s igy látnivaló , hogy mindenkin egyszer fordul meg hetenként az elsőség , — a’ honnan itt közel hozzám a’szomszéd-tálnak osztályosi, játszi szeszélyből a’ hét’ napjairól nevezték el egymást, a’ szerint, a’ mint az egyik vasárnap, a’ másik hétfőn ’s a’ t. veszi először a’ gazdálkodó kanalat kezébe. — Leves, marhahús martalékkal, és pecsenye zöldséggel, vagy ennek hiányában tésztás étek teszik az egyszerű ebédet, önkint értődvén, hogy az eledelek’ sokféleségét azok’ mennyisége pótolja ki. Levest eleinte nem adatott fel Priesznitz, minthogy ő ezt csak gyomorgyengítő meleg lének tartja , de pár év óta mindenüvé rakat fel még is, azok’ kedvéért, kik tőle elszokni finnyások; mindazáltal sem ő maga, sem hivebb tanitványi hozzá nem nyúlnak, hanem az ebédet egyenesen hideg húson kezdik. — A’ gyenge gyomruak külön asztalnál költik el meglehetős szűk adagokban elejökbe kimért gyengébb étkeiket, mellyek borjasült, főtt aszszúszilva, kód-forma tésztasütemény ’s tejféléből állnak. Az asztalok tévéit tág öblű pintes üvegek népesítik, mikben koronkint usíttatik a’ legtisztább kristályital. Emlitnem is alig kell, hogy az élelemtárból minden fűszer ’s a’ forró éghajlat minden terménye— talán az egy czukrot kivéve — száműzve van; de helyettök jó étvágy, vidám cserebeszéd, fesztelen nyájas társalgás fűszerezik a’ mesterketlen tápszereket , ’s a’ köz vidámságot időnként egy köz zsolddal fizetett hangásztársaság emeli, melly vasárnap ’s csütörtöki ebédek alatt a’ terem’ karzatán , egyéb napokon pedig ebéd után, vagy este felé, az alsó’s belső sétányokon váltva , adja elő nem épen legújabb Ízlésű zenedarabjait. — Nem foghatjátok meg ugye, ti kényes-ínyű nyalánkfiak , és ti kávénénikék! mikép lehet izletes olly ebéd, mellyből a’ jó meleg leves, a’ becsináltak , befőzöttek, az emésztést elősegítő fekete kávé ’s a’csernegeborok hiányzanak ? ’s mosolyogtok rajtunk , kik könnyenhivó együgyűséggel indulva egy hitető után, békés türelemmel engedjük magunkat illy nyoraorú sovány koszton tengetni ? Ám mosolyogjatok! Mi nem irigyeljük nektek a’ képzelt boldogságot! hisz azt mondják, hogy ,,a’ hit boldogít.“ — De a’ gúnymosolyra engedjétek meg szánakozó részvéttel ezt felelnünk : ,jaj nektek puhonezok! kiknek satnya gyomrotokban ingerlő fűszerek — ’s maró gyökereknek kell felrázni az aluszékony étvágyat !! Egyszerűség ’s természetesség itt a’ jelszó. Rang ’s születés nem von itt elválasztó közfalat. Vegyes sor- 78