Kovács Éva (szerk.): A gazdasági átmenet etnikai tájképei - Regio könyvek (Budapest, 2004)
II. Könyv. A gazdasági átmenet (táj)képei Villányban
TAKÁCS GABRIELLA az átmeneti időszak pedig teret engedett az új kezdeményezéseknek. Egyébként is „minden villányi tudja, hogy hogy kell bort csinálni”? „A megyei Tourinform szervezésében volt egy tanulmányút Elzász-Rajna, vagyis francia, illetve Dél-Stagermark, vagyis osztrák területekre, amelyek ötven-hatvan éves hagyományokkal rendelkeznek a borutak szervezése terén. Annyira megtetszett az ötlet, hogy útban hazafelé, már a buszon elhatároztuk, hogy nekünk is hasonló kell! Aztán itt a konyhámban jött létre az egyesület 1994. szeptember 14-én hét helyi önkormányzat 3738: Siklós-Máriagyűd, Nagyharsány, Kisharsány, Nagytótfalu, Villány, Villánykövesd, Palkonya, a Baranya Megyei Önkormányzat, civil szervezetek, magánszemélyek és vállalkozók az alapítói, összesen tizennyolcan. 1998-ban további három település - Harkány, Vokány, Kistótfalu - önkormányzata kapcsolódott a programhoz.”39 40 .,’93-’94-ben kezdődött a börút szerveződése, egyre többen csatlakoztak, de az emberek hite, tisztesség és hozzáállása kellett hozzá. Hiszen a ‘jó lesz ez így is’ mentalitás a biztos bukáshoz vezetett volna.”41’ „A Borút megvalósulásához nagyban hozzájárultak a PHARE támogatások, a kamatmentes hitelek (például a pincék átalakításához).”41 Adott tehát egy réteg, aki mer, és akinek lehetősége is van a változtatásra (s nem csupán bátorsága, de a korábban felhalmozott tőkék egyesítésével - tudása is adott); adott egy átmeneti korszak, amikor lehetőség van új dolgok kialakítására; adott egy történelmi borvidék, amely magában hordozza a borturizmus kialakításának lehetőségét. A tálcán kínálkozó megoldásra a tanulmányutak révén figyelnek fel. Nem ők helyben alakították ki a megoldás felé vezető utat, hanem találtak egy kész sémát, melyet külföldön már ötven-hatvan éve használnak. De ahhoz, hogy megvalósuljon, összefogásra volt szükség. Potenciálisan ez volt a legjobb lehetőség a válság kezelésére, és az anyagi lehetőségek (pályázati feltételek, pl.: PHARE) is erre ösztönöztek. 37 Interjú Gettó Jakabbal, a villányi termelőszövetkezet főkönyvelőjével 2002. március 20. 38 A helyi nonprofit közösség szempontjából az önkormányzatok egyaránt megjelenhetnek alapítóként vagy társalapítói minőségben, szerződő félként, támogatóként, adományozóként, tagként (főleg a települések egyesületeiben és szövetségeiben) - 1998-ra részvételi arányuk 61%; a nonprofit szervezetek által nyújtott támogatások vagy önkéntes munka kedvezményezettjeként. 35 Interjú Becker Leonórával, a Villány-Siklósi Borút ügyvezetőjével, Palkonya polgármesterével. Palkonya, 2001. október 28. 40 Interjú Gere Attilával, Villány, 2001. október 16. 41 Interjú Takáts Gyulával, Villány polgármesterével. Villány, 2001. október 17. 15.