Tolna Megyei Népújság, 1989. május (39. évfolyam, 101-126. szám)
1989-05-12 / 110. szám
6 NÉPÚJSÁG Eszterlánc Mese a juhászbojtárról meg az ágacskából lett legényről Egyszer volt, hol nem volt, amerre a szél járt, kicsiny hegyi falu, benne meg hét szép lány. Egy szegény embernek hét eladó lánya, káprázik a szeme, ki szépségük látja. A szegény embernek mégsem akadt veje, hiszen nincstelen volt, mint templom egere. Mit tegyen, nem tudta. Égette a szégyen. Pedig minden lánya túltett száz legényen. Legidősebb lánya odaállt elébe. Akkor látta: vándorbotot vett kezébe. - Elmegyek világgá - mondotta a leány széles nagyvilágban akad legény netán, akinek nem kincs kell, sem gazdag hozomány, beéri azzal, mi terem kezem nyomán. Hej, a szegény ember szomorú lett menten. Másik lánya is szólt: engedjen el engem, majd csak megmutatja, szegények ösvénye melyikünknek merre akad szerecséje... így aztán a lányok el is indulának, ki sebes Tiszának, ki széles Dunának. Otthon nem maradt más, csak a legkisebbik, kit még lányszámba sem vett az apja eddig. - Ne búsuljon, apám, mert én el nem hagyom, nem kell nekem férj, se semmiféle vagyon. Gyönge vagyok én még, a vándorbot nehéz, törtem egy ágacskát, akár én, csenevész. Ez lesz majd a társam jóban-rosszban nekem, olyanra faragom, milyennek kedvelem. Az apja csak nézte: bolondos a gyermek, jobb is, ha itt marad, bábu kell még ennek... A lány kifaragta a csenevész ágat, ahogy mondta, társat készített magának. Árva libájukat hogyha kihajtotta, úgy beszélt az ághoz, mintha ember volna: - Hallod-e, te legény, jól becsülj meg engem, hogy nénéim után világgá nem mentem. Ha elmentem volna, megtörné a bánat árván maradt, öreg, szegény, jó apámat, így meg majd kettecskén, veled együtt hárman majd csak boldogulunk a nehéz világban. Hát amint így beszélt, figyelmes lett erre egy kis bojtár, akit arra hozott a szerencse. Nézte-nézte a lányt, amint ült magában, s eltöprengett: ugyan kivel vannak hárman, mikor senkit nem lát, csak egy lányt s egy libát. Hát hallja, hogy a lány egyszerre felkiált: , - Mit mondasz, te hitvány? Hová menjek veled? Én menjek, akinek a vagyon se kellett? Kinek fontosabb volt szegény édesapja, az nem megy világgá, soha el nem hagyja! Az történt, hogy a bot, mit magának vágott, mint minden vándorbot, vándorolni vágyott. A kis bojtár magát már nem türtőztette: a titok izgatta, s hogy mi van megette. - Kivel beszélsz, te lány? - kérdezte meg tőle. De a lány megrettent, s elfutott előle. Addig bújócskáztak, addig kergetőztek, mint szabad mezőben futkározó őzek, míg bottal üthették nyomát a libának, s a bojtár se tudta: juhok merre járnak. - No, veled megjártam - mondotta a legény. - De bizony meg én is. Apám igen szegény, ez a liba volt az egyetlen vagyona. El is bujdosnék, csak azt nem tudom,hova... - Én ammondó vagyok, bujdossál el velem. Megosztjuk, amim van, sajtom és kenyerem. Hozzám való leányt se földön, se égen úgysem találtam még: légy a feleségem. Azzal a kis bojtár, most már mosolygósan kiborította a tarisznyáját gyorsan. S amíg a leány a sajtot sírva ette, csodafurulyáját bojtár elővette. Fújta-fújdogálta, s hát, világ csodája, jöttek a bárányok, ugrós táncot járva. Előillegett a liba is gágogva, jött a lány apja is, a lábát kapkodta. Furulya szavára táncolt minden, mi ért. - Hagyd abba, te legény, öreg lábam kíméld - szólt a szegényember, majd lerogyott végül. . - Csak ha ezt a leányt hozzám adja feleségül! így szólott a bojtár, s úgy lett, mint kívánta. A szegény ember meg hat leányát várja, kik a szerencséért azóta is járnak szerte a világba. ESZTER Nyílik az akác, fáznak a méhek (TUDÓSÍTÓNKTÓL) Hetek óta figyelem az időjárást. Volt, gyönyörű napsütéses nap nyárias meleggel. De a hét végére majdnem mindig elromlott az idő: hidegre fordult, beborult az ég és esett. Eljött május 1 -je időjárási reménységgel. A következő napokban reggel 7 foktól 12-ig emelkedett a hőmérséklet, nappal 20 fokot is mutatott a hőmérő. De jött a hét vége nagy lehűléssel borulással, záporokkal, a nappali hőmérséklet pedig 8—10 fokra süllyedt. A 19-20 fokos nappali hőmérséklet alkalmas a méhek kirepülésére. Ilyenkor élénken röpködtek, hordták a vizet és a virágport az ivadék etetésére. Még nektárt is találtak. Minden méhész tudja, hogy a méhek ivadékgondozásához állandóan 36 fok meleg szükséges, tehát a fiasítás rendkívül melegigényes. Meghűléssel könnyen elpusztul vagy hibásan születik. Melegigénylő azonban a felnőtt méh is, sőt nyáron majdnem jobban függ a hőmérséklettől, mint télen, amikor a „bundába” bújt telelő gomolyag igen tevékenyen fűt és önnön maga teremti az elviselhető melegviszonyokat. Az összes méhek emellett „állami", jobban mondva családi egységet alkotnak és mondhatni szociális melegháztartást űznek. Idevonatkozólag számtalan tudományos vizsgálatot végeztek. Ezek szerint az egyes méh 15 fok alatti hőmérsékleten tartósan nem repülőképes. Ezért a gyakorlat szempontjából fontos, hogy 15 fok alatt nem szabad a méhcsaládokat kezelni. A méhfiasítás nem képes arra, hogy magamagától határozott hőfokú testmeleget termeljen. Ha a környzet 15 fokot mutat, akkor az álcák sokkal hidegebbek. Hasonlóan viselkednek a bábok. Egyáltalán 15-32 fok között a lárva testmelege magasabb, mint a környezet hőmérséklete. A magas hőmérséklet 35- 36 fokig, tehát nem a fiasitástól származik, hanem a fiasitást gondozó dajkaméhek termelik, amelyeknek e meleg megtartására bizonyára finom érzékük van. A napokban néhány méhcsaládot óvatosan átvizsgáltam és azt találtam, hogy a családoknak táblás fiasításuk és bőséges méhbogaruk van és ugrásra készen állnak, hogy az akácvirág nektárját begyújtsák. Csakhogy az akácvirágok is „dideregnek”. A 21 fok kell legalább, hogy az akác nektárt termeljen. Úgy jósolom, hogy a hét derekán mifelénk virágzásban lesz az akác és remélem akkorra napsütéses és 25 fokos lesz a hőmérséklet. Ebben az esetben bőven lesz akácméz és hígabb is az 1200 grammosnál, mert bőséges a talajnedvesség-tartalma. DR. KOPPÁN JÓZSEF Összecsukható polcok A játékok elhelyezésére nem mindig elégséges a gyerekszobás szekrény. Erre a célra kiegészítésképpen legjobb egyszerű kivitelezésű, összecsukható polcot készíteni, amelynek rajza az a).ábrán látható. Ehhez öt darab lakkozott farosta>pót négy zsinórra függesztünk. A vastag zsinórt átfűzzük a farost lapok négy sarkán készített furatokon. Átfűzés után a lap alján közönséges csomót kötünk a zsinórra. A csomók megakadályozzák a polcok lecsúszását. Az egyes csomókat kioldódás ellen úgy biztosíthatjuk, hogy átitatjuk színtelen körömlakkal. A zsinórokat fölül 1-1 fémkarikán fűzzük át, a karikákat pedig a falra biztonságosan betiplizett horgokra akasztjuk. Az egyes polcok mérete a következő lehet: vastagság 5 mm, hosszúság 300 mm, szélesség 210 mm. Másként készül a b) ábrán bemutatott összecsukható játékpolc. A fenyőből készült téglalap alakú deszkákat (1) • a roló-vagy nyugágyvászonból készült szalagcsíkhoz (2 és 3) ragasztjuk és szögeljük. Felül a csík mindkét végét háromszög alakban (4) összehajtjuk. A háromszög csúcsait kerékpárküllő egy darabjából meghajlított kapcsokhoz (5) varrjuk. A kapcsok fém kulcskarikából is elkészíthetők. Az egyes polcok oldalsó (6) éleit ragasztóval bekenjük, majd az anyagot (7) hozzászögeljük kárpitos díszszögekkel (8). A deszkák oldalsó éleit takarékosan kenjük be ragasztóval, nehogy átszűrődjön a kelmén. 1989. május 12. A hét vége sportműsora Péntek Labdarúgás: Körzeti bajnokság: Tamási II.-Pincehely (Egyed) 16 óra. Szekszárdon a Dózsa-stadionban középiskolás diákolimpia területi döntője 15 órakor. Szombati Asztalitenisz: Az NB I-ben: Tolnai VL-Kanizsai Bútor 11 óra. Autómodellezés: Szekszárdon a Pollack úti sporttelepen 9.30 órakor RC autómodell pályaavató és pontszerző verseny. Kézilabda: Az NB I/B-ben: Dunaföldvár-Nyíregyháza 15 óra. Az NB II-ben: Környe- Hőgyész 15 óra. Labdarúgás: Az NB III-ban: MÁV NTE-Bonyhád 16.30 óra. Megyei bajnokság: Pálfa-Döbrököz (László J.) 16.30 óra: Szekszárdon a Dózsa SE sporttelepén 9 órakor folytatódik a középiskolás diákolimpia területi döntője. Lövészsport: Szekszárdon a Lisztesvölgyben 8 órakor Medosz Kupa lövészverseny. Tenisz: Tolna megye korcsoportos fiú (Szekszárdon) és leány (Pakson) egyéni bajnoksága 9 órakor. Vasárnap Autómodellezés: Szekszárdon a Pollack úti sporttelepen 9 órától folytatódik az RC autómodell pályaavató és pontszerző verseny. Kézilabda: Megyei bajnokság: Szekszárd-Dalmand 9-10, Tolna-Tamási 10-11, Tengelic-Kocsola 14.30-15.30, Tamási-Dalmand 17.30-18.30 óra. Ökölvívás: Szekszárdon a Dózsa SE Tartsay úti edzőtermében Leposa Dezső megyei körverseny harmadik fordulója 10.30 órakor. Tenisz: Szekszárdon és Pakson 9 órakor folytatódik a korcsoportos fiú és leány egyéni bajnokság. Labdarúgás NB II.: Csurgó-Szekszárdi Dózsa 17 óra. NB III.: Atomerőmű SE-Nagykanizsai Volán Dózsa, Dunaföldvár-DVMSE, Sellye- Paksi SE, Dombóvári Vasas-Máraszászvár 16.30 óra. Megyei bajnokság: Bátaszék-TÁÉV (László), Iregszemcse-Gerjen (Pauer), Kakasd-Nagymányok (Lerch), Kisdorog-Aparhant (Horváth), Ozora-Fadd (Köő),Tamási-Simontornya (Lugasi), Hőgyész-Tevel (Baranya megyei játékvezető) 16.30 óra. Körzeti bajnokság: Szakály-Attala (Szuprics), Gyönk-Kocsola (Cziráki), Kaposszekcső-Dalmand (Varga), Závod-Szakcs (dr. Salamon), Nak-Kisvejke (Bóna), 16 óra. Kéty-Őcsény (Tölgyesi), Györe-Zomba (Pál), Sióagárd-Tolna (Tóth J.), Harc-Kölesd (Tóth K.), Báta-Bonyhádvarasd (Andlfinger), Középhidvég-Izmény (Kerekes), Tengelic-Alsónána (Schafer), Dunaszentgyörgy-Nagydorog (Albert), Kajdacs-Madocsa (Csepregi), Györköny-Tolnanémedi (ifj. Makai) 16.30 óra. Középiskolás diákolimpia: Szekszárdon a Dózsa-sporttelepen 9 órakor folytatódik a területi döntő. Kulturális ajánlat Bonyhád A művelődési központban május 13- án 19 órától Német nemzetiési nap címmel szerkesztett műsorra kerül sor német nemzetiségi csoportok közreműködésével. Az Országgyűlés májusi ülésszakáról május 15-én 18 órakor dr. Solymosi József országgyűlési képviselő tart tájékoztatót a művelődési központban. Szirmai Albert-Bakonyi Károly-Gábor Andor: Mágnás Miska című operettjének bemutatójára május 16-án 19 órai kezdéssel kerül sor a békéscsabai Jókai Színház művészeinek vendégjátékában. Három kívánság címmel Dévényi Tibor és Eszményi Viktória műsora 17-én 15.30-kor kerül sor. Szekszárd A Pécsi Vigadó rendezésében 16-án 19 órakor a művelődési központ színháztermében nézhetik meg Neil Simon: Furcsa pár című vígjátékát. Az Óvodás és Gyermekbérlet I. programjában láthatják a Csipkerózsika című zenés mesejátékot 17-én, szerdán 11 és 14.30-kor színházteremben. Május 18-án nyílik és június 11-ig nézhetik meg az érdeklődők Adorjáni Endre kiállítását. Tamási Te is tudod, én is tudom... zenés bohózat május 18-án délelőtt 10 és 14.30-kor a művelődési központban. Régi és új, drága és olcsó ételek Grillezett sülthúsok Hozzávalók: 4 szelet sertéshús, 1 dl olaj, 2 dl vörösbor, babérlevél, só, bors. A húst megmossuk, leszárítjuk, olajból és vörösborból 1 -2 babérlevél hozzáadásával pácot készítünk. Belehelyezzük a szeleteket, 1-2 óra múlva kivesszük, lecsepegtetjük, és mindkét oldalát ropogósra sütjük. ízlés szerint sózzuk, borsozzuk tálalásnál. Nyárson sült gombafejek, húskockákkal Hozzávalók: 50 dkg sertéshús, 4-5 fej vöröshagyma, 8-10 darab nagyobb gombafej, pirospaprika, só, olaj, bors. A húst jól megmossuk, kockákra vágjuk, sózzuk. Kissé állni hagyjuk. A hagymákat negyedekre vágjuk, és pirospaprikával meghintjük. A gombafejeket megtisztítjuk, borsozzuk. Felváltva nyársra húzzuk a húst, gombát, hagymát, és közben olajozzuk. Sütjük. Köretként rizst, burgonyát adhatunk salátával. Gombás sertésszelet Hozzávalók: 50-60 dkg sertéscomb, 20 dkg gomba, 1 pohár tejföl, petrezselyemzöld, só, bors, 1 kisebb fej hagyma, 1 evőkanálnyi zsír. A finomra vágott hagymát zsíron meghervasztjuk, hozzáadjuk a felszeletelt, párolt gombát és a tejfölt. Ezt ráöntjük az előzőleg külön megpárolt húsra, fűszerezzük sóval, borssal, zöldpetrezselyemmel. Összeforraljuk. Burgonyaomlett Hozzávalók: 10 dkg füstölt szalonna, 50-60 dkg burgonya, 1 kis fej vöröshagyma, 1 dl tej, 10 dkg reszelt sajt, 5 tojás, só, törött bors. A szalonnát apró kockára vágjuk és kisütjük, majd rádobjuk a karikára vágott hagymát, és tovább pirítjuk. Közben a burgonyát héjában megfőzzük, és megtisztítva feldaraboljuk. Hozzáadjuk a hagymás szalonnához, és ropogósra sütjük. A tojásokat a reszelt sajttal, tejjel és fűszerekkel (sóval, borssal) összekeverjük, és ráöntjük a hagymás, pirított burgonyára. Gyengéd keverés mellett rántottaszerűen összeáll rajta a tojás. Levesszük a tűzről és tálaljuk. Salátával, savanyúsággal kitűnő egytálétel.