Udvarhely, 2014. szeptember (1. évfolyam, 116-137. szám)

2014-09-16 / 127. szám

2 Aktuális RÖVIDEN • Megkezdődik a Szülő­földön magyarul! prog­ram nyertes pályázatai­nak kifizetése még ebben a hónapban, és várhatóan a korábbi évekhez ha­sonlóan, ütemezetten az év végéig mindenkinek a számlájára kerülnek a támogatások - közölte a nemzetpolitikáért felelős államtitkár az MTI-vel. Potápi Árpád János emlé­keztetett: idén a magyar kabinet 110 milliárd forin­tot zárolt a kormányzati kiadásokból, hogy a tavaly lezárt túlzottdeficit-eljá­­rás elkerülése érdekében biztonsággal teljesíthető legyen a 2,9 százalékos GDP-arányos hiánycél. Az intézkedés a határon túli magyarok pénzügyi támo­gatását biztosító Bethlen Gábor Alapot is érinti, és a vonatkozó kormányhatáro­zat értelmében az Alapnak 2014-ben is egyenlegjavu­lást kell elérnie. Az intéz­kedések következtében az idei évben 17 200 forintot fizetnek a nevelési, okta­tási, valamint tankönyv- és taneszköz-támogatást igénylőknek. A hallgatói támogatás összege válto­zatlan marad - jelezte köz­leményében az államtitkár. • Ingyenes szűrővizs­gálatot tartottak a hétvégén Máréfalván, Hargita Megye Tanácsa egészségfelmérő prog­ramja keretében. Az akció során díjmentesen ötféle alapanalízist - vérnyo­más, vércukor, hepatitis B-, hepatitis C- és EKG- mérést - végeztek el, a megyei tanács költségén. Máréfalván 68 személy vett részt a szűrésen, 9 esetben mértek a normál értéknél magasabb vér­nyomást, 11 személynél a megengedett felső érték fölötti vércukorszintet. A 26 elvégzett EKG-ból húsznak ajánlottak szak­orvosi vizsgálatot. Egy személyt azonnal kórházba szállítottak. Madéfalván és Gyergyószárhegyen is zajlottak a vizsgálatok, ezeken összesen 168 sze­mély vett részt. Többeket család- vagy szakorvoshoz irányítottak. A szűrővizs­gálattal a megyei önkor­mányzat arra szeretné fel­hívni a lakosság figyelmét, hogy idejében forduljanak orvoshoz, hiszen jobb megelőzni a betegségeket, mint kezelni. A program egyik célja, hogy a betege­ket útba igazítsa, milyen szakorvoshoz forduljanak, mivel sok településen rit­kán adódik erre lehetőség a nagy távolságok és az elszigeteltség miatt. 2014. SZEPTEMBER 16. BICIKLIVEL A TEJ ÚTJÁN Ahol a kicsit is nagyra becsülik Az Élő Szöveg Alapít­vány, a keresztúri tej­üzem és az udvarhelyi EKE a nyár folyamán három biciklis kör­utat szervezett azzal a céllal, hogy a mozgás öröme mellett felhív­ja a figyelmet a helyi gazdálkodókra, illetve azokra a szarvasmar­hatartó gazdákra, akik részvényesei a kereszt­úri tejfeldolgozónak. Szombaton, az év utolsó karavánján tizenhárman vettek részt. A­z első biciklis Tej Útja karaván a Nyikó mentét célozta meg, majd a követke­ző Miklósfalva-Kányád-Jás­­falva-Székelyderzs útszaka­szon haladt. Múlt hétvégén a Gagy mentén tekertek a kör­út résztvevői. Reggel kilenc órakor Székelyudvarhelyről gyönyö­rű napsütésben indultak neki a közel száz kilométeres útnak a túrázók Székelykeresztúr irányában, Szentábrahámot, Magyarandrásfalvát és Énla­kát érintve. A keresztúri tejfeldolgo­zóhoz tizenhárman érkeztek meg, tizenegy és hetvenöt év közöttiek, ahol Bálint Sándor elnök és Soó Attila ismertette a gyártási és értékesítési folya­matot. A kerékpárosok meg­tekinthették a sajtkészítést, illetve a vajköpülést, eközben keresztúri tejtermékeket kós­tolhattak. Családias beszél­getésre is jutott idő, amelyek során kiderült, miért fontos, hogy a helyi termelőket támo­gassuk vásárlásaink során. Útjuk Szentábrahám felé vezetett, ahol Szőcs Béla - a tejgyár vezetőségi tanácsá­nak tagja - nagyszerű fogad­tatásban részesítette a csa­patot. A helyi Benedek Elek Általános Iskolában gitár­szóval és dalokkal fogadták őket a diákok, a polgármes­ter köszöntője után az isko­lát (az 1600-as évek elején tették le az oktatás alapjait a faluban), majd a műemlék­nek nyilvánított unitárius templomot látogatták meg, ahol számos történetet, em­léket idézett fel a tiszteletes. „A faluban sokat tesznek az értékeik megőrzéséért, to­vábbadásáért. Egy lelkes, életrevaló, jövőt építő falut ismertünk meg” - fogalma­zott Bara Ágnes, a túra részt­vevője, az Élő Szövet Alapít­vány munkatársa. Innen már taposniuk kel­lett a pedálokat, hisz a sok látnivalóval időt veszítet­tek, de gyorsan kitekertek Magyarandrásfalvára Mátéfi Domokoshoz, aki családjával fejőstehén- és juhtenyésztés-,­set foglalkozik. Tavaly a me­gyei tanács Mintagazdaság­­díjjal értékelte munkájukat, a túra résztvevői szerint megér­demelten. A farm látogatása és a finom pörkölt elfogyasz­tása után tovább karikázott a csapat Énlaka irányába, de azért még belefért egy kis szusszanó a martonosi unitá­rius templomnál, ahol Fülöp Júlia lelkész örömmel me­sélt kis egyházközségükről. - Csodálatos volt a templom belső szerkezete és környeze­te, mindannyian egyetértet­tünk, hogy ilyen látványban rég volt részünk. Éjlakára már megkésve érkeztünk, a csapat úgy döntött, több időt megérdemel a falu és inkább még visszatérünk a részlete­sebb élményekért. Azért időt szakítottunk Kolumbán Gá­bor gazdaságának és bivaly­­bocsainak, és bár a legelőről már nem tudtuk bevárni a bivalycsordát, még belefért a Sánduly Edit által készített ízletes bivalysajtok, tejföl megkóstolása. Esteledett és még előttünk állt több mint húsz kilométer. Utolsó pihe­nőnket az Énlaka határában lévő Mihály kilátónál ejtet­tük meg, ahonnan csodaszép naplementében gyönyörköd­tünk - mesélte hétvégi élmé­nyeit Ágnes. A kerékpárút során 81 ki­lométert tettek meg, és olyan emberekkel volt alkalmuk találkozni, megismerkedni, akik erőt adnak a minden­napokhoz, akik a kicsiben is megtalálják az élet örömét, értelmét, szépségeit, akik minden nap hozzátesznek ér­tékeink fennmaradásához. „Köszönjük vendéglátó­inknak a lehetőséget, a fo­gadtatást, hogy bepillantást nyerhettünk ezekbe a kedves gazdaságokba, megismerked­hettünk templomaink, falva­­ink történetével” - összegez­te a túrát Bara Ágnes. __________• Nagyálmos Ildikó nagyalmos.ildikoc@udvarhely. ma A túra résztvevőinek nagy élményben volt részük FOTÓK: KISS TIBOR Sorakoznak a sajtok a keresztúri tejüzem polcain. Helyi termék Tej Útja szakmai napot tartanak Szeptember 20-án, a székelyudvarhelyi művelődési ház kon­certtermében szakmai napot tartanak a tej szövetkezeti feldol­gozásáról és értékesítéséről Székelyföldön. Délelőtt 10 órakor köszöntőt mond dr. Zsigmond Barna Pál, Magyarország Csíksze­redai főkonzulja, az Élő Szövet Alapítvány (ÉSZA) kurátora, majd Kolumbán Gábor, az ÉSZA elnökének felvezető beszéde után előadások következnek. Tánczos Barna szenátor, a szenátus mezőgazdasági bizottságá­nak titkára A tejkvóta-rendszer megszüntetése és annak hatása a kis- és középvállalkozók mindennapjaira címmel tart előadást. Ilyés Ferenc, a MÜTF Oktatási Központ tanulmányi és marke­tingigazgatója a székelyföldi szövetkezetek létéről, jövőjéről beszél. Demján Levente, a Székely Gazda című szaklap felelős szerkesztője A kvótarendszer jövőképe a tejfeldolgozásban címmel tart előadást. Boros Csaba, az Elan Trió Kft. tulajdonosa a helyi termékek értékesítési lehetőségeit vázolja fel. Tankó László, a Nagyküküllő Mezőgazdasági Szövetkezet ügyvezető igazgatója a keresztúri modellt mutatja be a résztvevőknek. A szünetben keresztúri tejtermékkóstolóra kerül sor, majd Dr. Kandikó József előadásával folytatódik a szakmai konferencia, aki a Marketingszemlélet, értékesítési lehetőségek a székelyföl­di gazdák életében címmel tartja meg előadását. Dr. Ferenczy Ferenc, a Nagyküküllő Mezőgazdasági Szövetkezet, minőség­ügyi vezetője a tejfeldolgozás törvényi szabályozóiról beszél, Bányász József, a Gyulafehérvári Caritas vidékfejlesztésről. A program támogatója a Szerencsejáték Zrt.

Next