Új Ember, 2011 (67. évfolyam, 1/3255-51/3304. szám)

2011-09-18 / 38. (3291.) szám

A­ ­­­ kegyesrendi tanítók, azaz a piaristák 1642 óta oktatnak ,hazánk számos is­kolájában. Ám 1685 óta a ma­gyarországi borkultúra fej­lesztéséből is kiveszik a részü­ket - a második világháborút követő kommunista államosí­tásig két fő szőlőbirtokon gaz­dálkodtak: a Balaton-felvidéki Dörgicsén, illetve a Tokaj mel­letti Mádon és Sátoraljaújhe­lyen. Néhány évvel ezelőtt a rend újjáélesztette a nemes hagyományt. 2009-ben első al­kalommal borversenyt hirdet­tek, azzal a céllal, hogy a beér­kezett nedűk közül kiválasz­szák azt, amely az esztendő piarista bora címet viseli. A tavalyihoz hasonlóan idén is országos vetélkedést rendeztek, amelyre összesen hatvanhárom bor érkezett, nem kizárólag a régi piarista termővidékekről, de az ország legkülönbözőbb pontjairól. A kiírás szerint most száraz fe­hér borokkal lehetett nevezni. Az öttagú szakmai zsűri má­jus végén választotta ki a két nyertes bort, méghozzá vakon kóstolva, tehát az ítészek csak utólag ismerhették meg a pin­cészetek nevét. A győztesek - a Nyári Pince 2009-es évjáratú Szent György-hegyi kéknye­lűje, illetve a Tokajicum Bor­ház szintén 2009-es tokaji da­rázskő furmintja - életre hívói szeptember 7-én vehették át Budapesten Labancz Zsolt pia­rista tartományfőnöktől a ki­tüntető oklevelet. A rend mindkét remekművet Az év piarista bora néven hozza for­galomba. Külön öröm, hogy mindkét bor egy-egy ősi ma­gyar szőlőfajtából készült, a legtisztább helyi hagyomá­nyok szellemében, ráadásul mindkettő a sok évszázados piarista borvidékekről szár­mazik. Az is örvendetes, hogy a díjátadó ünnepséget a rend frissen visszakapott, Duna­­parton álló eredeti épületében tartották. Zsillé G. Fotó: Bókay Az év piarista borai Augusztus végén A korábbi években megszoktuk, hogy augusztus 20-a után megenyhül, kora őszi­esre fordul az idő, idén azonban éppen megfordítva, igazi kánikula köszöntött be az ünnepet követően. A hőség azonban nem tévesztette meg a madarakat: az augusztus elején megindult vonulás szép csendben to­vább folytatódott. Amikor késő délután le­ültem a fűbe egy bodzabokrokkal kísért árok közelében, az ágak között már az erdő­ből érkezett madarak: barátkák, kerti poszá­ta, füzikék bujkáltak. A bodza fényesfekete bogyói nagyon sok madarat csalogatnak a bokrokra a nyár végi, kora őszi időszakban. A poszáták szinte kizárólag a sok cukrot tartalmazó bogyókkal élnek, de látogatja a bo­­dzásokat a fekete és énekes rigó, a sárgarigó és a mindig csapatokban érkező seregély is. A legnagyobb bokor szélső ágán barátka csipegette a bogyókat. A fekete sapkás madár éhes lehetett, mert szinte megállás nélkül evett, s nagy lila fröccsintésekkel színezte be az alatta lévő leveleket. Ugyanezen a bokron, de fent, egy a többi közül kinyúló ágon tövis­szúró gébics üldögélt. Fiatal, idén kelt, felső­testén sötéten harántcsíkolt madár, amelyet nem a bodza, hanem a bokrok mentén a fűben mozgó sáskák csalogattak ide. Buksi fejét for­gatva ringatózott az ágon, aztán hirtelen moz­dult, és a fű közé ereszkedett. Jókora sáskát kapott a csőrébe, visszaszállt vele az ágra, ki­csit megdolgozta, aztán jóízűen lenyelte. Utá­na gondosan megtörölgette a csőrét, és odébbszállt néhány bokorral. A mező felett seregélycsapat repült, lehettek vagy százan. Szorosan összetartva manővereztek, hol göm­bölyű, hol elnyújtott formába rendeződtek, aztán errefelé fordultak. Amikor az árokhoz értek, ellepték a bokrokat. Otthonosan mo­zogtak, látszott, hogy nem először vannak itt. Elég messze ültem, távcsővel figyeltem őket. Nem is zavartatták magukat, nyomban a bo­gyóknak estek. Olyan mohón, hogy nagyon sok a bokrok alá pergett. Ennek valószínűleg az ott bujkáló fülemülék, rigók és vörösbe­gyek örülnek, amikor pókok és rovarok után kutatva a lehullott bogyókat is felszedhetik. Pro-pro-pró hangokkal gyurgyalagok va­­dászgattak a magasban. Fiókáikat szárnyra bo­csátották, most a repülő rovarokat kergetve már lassan dél felé húzódnak. Távolodó hang­jaikat már percekig hallottam. Oldalt nézve né­hány méternyire, eddig észre sem vettem, né­met darazsak fészke rejtőzött a föld alatt. A lép egy hajdani pocoklyukban van, a sárga potro­hú, csinos rovarok sűrűn jártak ki és a be a fű között lévő nyíláson. Egyikük felém repült, né­hányszor megkerült, jól megnézett magának, aztán továbbszállt. A nap lefelé hajlott, enyhült a hőség. A bokrokon három barátka ugrált, a legalsó ágon, szinte már a fű között mezei po­száta csipegette a bogyókat. Szárnyának rozs­dás színeződése jól látszott. Pirregő tücsök kezdett muzsikálni, később többen is csatla­koztak hozzá. Szeretem a zenéjüket. Augusz­tus vége felé szólalnak meg, bánatosan csengő pirregésükkel talán a nyarat búcsúztatják. Egy ideig hallgattam őket. A kánikula ellenére mu­zsikáltak: ők biztosan érzik, hogy a nyár min­denképpen búcsúzik, a hőségnek napokon be­lül vége szakad. Schmidt Egon Fotó: Bécsy László I 16 Uffméer Mozaik 2011. szeptember 18. Emberek és istenek Már kaphatók az Új Ember 2012-es naptárai! Egylapos falinaptár A3-as méretben (az irgalmas Jézus vagy a máriapócsi Szűz képével) Ára: 40 forint Asztali naptár A5-ös méretben Ára: 590 forint Zsebnaptár (igeliturgikus résszel, fekete, kék, zöld vagy bordó színű H borítóval) V Ára: 590 forint­­ ____________________^ \~~________________________ M­egrendelőlap Megrendelem postai utánvéttel az Új Ember alábbi kiadványait: ...................pld. Új Ember egylapos falinaptár (40 forint/pld.) ...................pld. Új Ember asztali naptár - A5-ös méretben (590 forint forint/pld.) ...................pld. Új Ember zsebnaptár (590 forint/pld.) ...................pld. Emberek és istenek - DVD (1990 forint/pld.) Név: ......................................................................................................................................... Postázási cím: ........................................................................................................................ Számlázási cím (ha eltér a postai címtől): ZSEBnaptár I 1 / 202 2012 , IW- 2012 Í£é£n$fóf*~ * psztali nontár Megjelent DVD-n a cannes-i nagy­díj­as film! Ára az Új Ember boltjaiban és postai megrendelés esetén: 1990 forint asztali naptár 2­012 Új Ember könyvesboltok: 1053 Budapest, Ferenciek tere 3. és Múzeum krt. 9. • Tel.: 266-0845 E-mail: konyvesbolt@ujember.hu Nyitva tartás: hétfőtől péntekig 10 és 18 óra között Levélcím: 1364 Budapest, pf. 111. r N Rejtvény Virágkalauz A nevek utolsó betűje megegyezik a következő név első betűjével. A kiemelt betűket ösz­­szeolvasva XXIII. János pápa reggeli imádságának hiányzó részét kapja. Mennyei Atyám! Ezen a napon úgy akarok járni-kelni, mint te: mindenütt jót akarok cselekedni. Minden embert, aki csak találkozik velem, úgy fogadok, mint akit te küldtél hozzám. Ő a testvért lás­sa bennem, az én szavaimból és tetteimből pedig a krisztusi szeretet sugározzék reá. Senki se távoz­zék tőlem anélkül, hogy legalább egy jó szót ne kapott volna...................................................... ACSALAPU, ARANYVESSZŐ, KÁNYABANGITA, KOMLÓS LUCERNA, KOSHOMLOK, MACSKAGYÖKÉR, PIROS FÖLDITÖK, REPCSÉNY RETEK, RÉTI LEGYEZŐFŰ, ÖKÖRSZEM, UJJASKOSBOR A szeptember 11-i lapszám rejtvényének megfejtése: Magyarok maradunk. Kedves Olvasóink, mostani rejtvényünk megfejtését szeptember 25-i lapszámunkban közöljük. Jó rejtvényfejtést kívánunk! W. Vámos Lídia 17 1523.34 46 48 45 35 281 403 22 41 23 54 39 35 21 49 50 50 18.51 27 25 20 58.14 29 43 25 37.42 19 51 25 47 30 33 11 55 15 56 53 12­ 3* 8 9 11 107 43 59 32 44 31 2437

Next