Új Ifjúság, 1972. július-december (21. évfolyam, 27-52. szám)

1972-10-03 / 40. szám

Illemtan és helyesírás A köszönés embertársaink iránti tiszteletünk legtermészete­sebb és elsőrendű megnyilvánulása. Nem köszönni neveletlenség — durva hiba. És tulajdonképpen érthetetlen is. Szinte meg­magyarázhatatlan, miért szeretik sokan „elbliccelni“ a köszö­nést, miért takarékoskodnak egy egy köszöntő szóval. Ismerős láttán miért szegezik tekintetüket a földre, mintha szerencse szemeket keresnének az utcán. Valóban, miért? Talán mert nem tudják, hogy kit, mikor és hogyan köszöntsenek? Nézzük hát a legelemibb szabályokat! KI KINEK KÖSZÖN EI,ŐRE? Férfi a nőnek; fiatal az idősebbnek. Ez persze csak az alapvető szabály, és az egyének egymás­hoz való viszonya szerint, valamint más tényezők alapján mó­dosul. Konkréten: ■ fiatal férfi köszön minden korosztályú nőnek és nála idő­sebb férfiaknak; ■ fiatal lány vagy fiatal asszony köszön a nála idősebb as­­szonynak, de az idősebb rokon férfinak is, sőt ismerős férfinak * is, ha az nagyon idős, vagyis „bácsi“ számba megy A bácsikat (kb. 70 éven felül) még a nem túl fiatal asszo­nyok is előre köszöntik, vagyis azokat, akik az apjuk lehetné­nek. Ezt persze nem tudhatjuk mindig pontosan, de azért hoz­závetőlegesen meg lehet pillapítani. A kb. egyidős férfiak, asszonyok, lányok kb egyszerre kö­szönnek egymásnak, vagyis nem várják meg a köszönést, az köszön, aki előbb veszi észre a másikat. Az újdonsült fiatalasszonyok, akiknek még alig száradt meg ez a pecsét a házasságlevelükön, kétféle hibát szoktak elkövetni, é Úgy gondolják, hogy mivel ők már asszonyok, nem kell előre­ köszönniük az idősebb asszonyoknak, hanem egyszerre velük , másrészt pedig elvárják a náluk jóval idősebb lányoktól, hogy­ őket mint „asszonyokat" előre köszöntsék. Ezeket a helytelen­­­ nézeteket nem nevezhetjük durva hibának, inkább a nevetséges* jelzővel illethetjük. Pl. egy húszéves fiatalasszony előre kö­­­szön egy kb. harmincéves asszonynak, sőt a kb. ugyanolyan­­ i körű lánynak is, annak ellenére, hogy ő — a húszéves — már­, asszony. Ugyanakkor csúnya, ha az idősebb kimondottan vár­­­ja, hogy a fiatalabb köszönjön neki. KINEK KÖSZÖNÜNK? A szabály egyszerű: mindenkinek, akit személyesen ismerünk. Tehát pl. ha egy társaságban bemutattak valakit, s ott jófor­mán nem is beszéltünk vele, de az utcán találkozunk, ne te­gyünk úgy, mintha sosem láttuk volna. Nem szükséges fölöt­­­tébb ujjongani a találkozás örömére (hiszen alig ismerjük), de azért a köszönést ne mulasszuk el. Megtörténhet, hogy valakit futólag ismerünk, s ha találko­zunk vele, kicsit Ismerős, de nem tudjuk ..hova tenni“, vagyis nem emlékezünk biztosan honnan Ismerjük, azaz Ismerjük , egyáltalán Ilyen esetben a biztonság kedvéért inkább mond­juk ki a köszöntő szót, ezzel semmi esetre sem követünk el hibát, ha viszont ezt elmulasztjuk, és valóban ismerősről van szó. joggal veheti rossz néven figyelmetlenségü­nket. Fiatal fiúkkal szokott előfordulni, hogy csak akkor ..vesz­nek észre­ egy lányt, ha kettesben találkoznak Ha barátjuk, szüleik vagy mások társaságában vannak vagy a lány van is­merőseivel. úgy tesznek, mintha sosem látták volna a lányt Ez durva hiba, mert mindenkinek köszönünk, akit — mint em­ltettük — személyesen ismerünk. “UMUUJM lány fiatal ruhatára Ruhatárunk tömny­ ieiB­­en népi állhat csakis szoknya blúzokból barm­ennyire praktikusak is ezek — ruhára mégiscsak szükségünk van. Képeinken két praktikus, jól ki­használható ruhát mutatunk be­igen, nem tévedés, az első mo­dell is ruha, mégpedig a legif­jabb sláger. A mintás szoknya egybe van dolgozva az egyszínű felsőrésszel, tehát a ruha szok­nya-blúznak hat; az a megoldás azonban nem „igazi újdonság" már máskor is volt divatos, most csak „visszajött“. A másik sláger azonban „vadonatúj“; a rövid uj­jú felsőrész alól hosszú ujjú blúz látszik ki. Pontosan ilyen divat még sosem volt, csupán tavaly jelentek meg első fecskeként a rövid ujjas mellények, hosszú uj­jú blúzzal. Hasonló megoldás az is, hogy rövid ujjú pulóverhez hosszú ujjú blúzt viselnek. (E­­gyik közeli számunkban köztünk kötött, ujjas mellénykét és rövid ujjú pulóvert alatta hosszú uj­jú blúzzal.) Hogy szép-e ez a di­vat? Mindenesetre praktikus, mert a könnyű ruhát hidegebb napo­kon is viselhetjük, s így jobban ki is használhatjuk. A modell zöld-zö­ldessárga-narancssárga­­barna-fehér nagykockás ferdén szabott anyagból készült, a felső­rész olívzöld, az ingblúz fehér, az i­r, a cipő és a táska narancs­sárga. A másik ruha szintén jól ki­használható; hidegben magas nya­kú pulóverrel viselhető, de jót mu­tat anélkül is, esetleg egy lenge kendővel. A ruha anyaga vastag bordó szövet, a nagy zsebek és a gallér vékony vatelinnal bélelt és nagy ferde kockákat képezve lefűzött. A pulóver és ez öv to­jáshéjszín. (Külföldi modellek) Copfmintás kisfiúpulóver A pulóver eredetiben középkék, közép­­vastagságú fonálból készült 3-as (patent­­kötéses részek) és 3 Vi-es (jersey köté­­ses részek­ színén sima, visszáján ford.) kötőtűkkel. COPFMINTA: (31 szemen ke­resztül): 1. sor: 2 ford., 4 sima, 3 ford., 13 sima, 3 ford., 4 sima, 2 ford. 2-6. sor: úgy köt, a szemeket, ahogy látszanak. 7. sor: 2 ford., 4 sima, 3 ford., 4 sze­met simán keresztezünk (2 szemet se­gédtűre veszünk a munka mögött, a köv.­­ szemet simán leköt., utána a segéd­­tűn lévő 2 szemet simán), 5 sima, 4 szemet fordítottan keresztezünk (2 sze­met segédtűre veszünk a munka előtt, a köv. 2 szemet simán leköt., azután a segédtün lévőket szintén simán), ford. 4 sima, 2 ford. 8. sor: úgy kötjük 3 a szemeket, ahogy látszanak. Az 1-8. sor Ism. KÖTÉLPRÓBA: 23 szem 34 sorban — 10 cm2. A méret kb. 5-6 éves kisfiú­nak felel meg. HÁTA: 81 • szemre kezd., és 4 cm patentköt. után jerseyvel dóig. tovább. 20 cm­nél a vaglánvonal kialakítására mindkét oldalon, minden 2. sorban 1x3 szemet leköt, azután a 2. színén levő sorban a kör képpen fogy., az első 3 szemet simán köt., a köv. 2 szemet se­gédtűre vesszük a munka mögött, azu­tán a köv. szemből egyet a segédtün lévő 1 szemmel összeköt. A sort az u­tolsó 7 szemig kötjük, a köv. 2 szemet segédtűre vesszük, a munka előtt, és a segédtűn lévő 1-1 szemet összeköt. 1-1 köv. szemmel, utána a maradék 3 sze­met kötjük. Ezt a fogyasztást még lő­szer, minden 2. sorban ssm.­ Az utolsó vaglánfogyasztás után még 4 sort kö­tünk, az utolsó sorban mindkét oldalon 1-1 szemet lekötünk, és a maradék 29 szemet segédtűre vesszük. ELEJE: Úgy kezd, mint a hátát, de a patentkötés utolsó sorában 6 szemet felveszünk a keresztszálból. Ezután így dóig.: 28 szem jersey, 31 copfminta, 28 szem jersey. 14 cm raglánvonal-magas­­ságnál a középső 15 szemet segédtüre vesszük a nyakkivágásnak, és két rész­ben dóig. tovább. A karöltöt a bel­ső szélen minden 2. sorban 3x2 szemmel fogy. Az utolsó raglánfogy. után még 4 sort kötünk, miközben minden 2. sor­ban 1x2, 1xl és 2 szemet fogy. UJJAK: 37 szemre kezd­, és 5 cm pa­tentkötés után jerseyvel dóig. tovább, melynek első sima sorában 4 szemet felveszünk a keresztszálból. Az ujjvonal kialakítására mindkét oldalon, minden 8. sorban 3-szor, minden 8. sorban 8X1 szemet szapor. 23 cm-nél a hátához ha­sonlóan kialakítjuk a raglánvonatt.­ Az utolsó raglánfogy­ után még­­ 4­ sort kö­tünk és a maradék 13 szemet egyszerre befejezzük. A kész részek összeállítása után a nyakkivágásból körtűre veszünk 98 sze­met, hozzávéve a segédtán levőket is. A szemeket 4 tűre elosztva körbe kapcsol­­juk és 8 cm patentkötés után befejez­zük a munkát. A nyakpántot a­ felére visszahajtjuk és leöltögetjük. Használjuk ki a halszezont A halat általában csak rántani szokták, pedig igen sokféle különlegesség készülhet belőle. íme: Halkrokett: 25 dkg halfilét megfőzünk, majd megtisztítjuk az esetleges szálkáktól A kifőtt halat összegyúrjuk 30 dkg főtt, áttört burgonyával, egy egész tojással, kiskanálnyi reszelt vö­röshagymával, kis darab puha vajjal, sóval, esetleg törött bors­sal. Kis golyókat formálunk belőle, és morzsában megforgatva, forró olajba­ ropogósra sütjük Rácponty: Tűzálló tálba rakunk egy sor karikára vágott főtt burgonyát, erre rátesszük a felszeletelt, hosszában kettévágott és szalonnacsíkokkal megtűzdelt pontyot, egy nagyobb, kockára vágott megpirított vöröshagymát, kevés piros paprikát, elkever­jük egy deci vízzel és jó sűrűre beforraljuk. Ezután hozzáa­dunk néhány szelet paradicsomot és zöldpaprikát, megsózzuk. Ezt a halra öntjük majd liszttel elkevert tejföllel meglocsol­­juk Forró sütőben 30—40 percig sütjük, úgy, hogy ropogós le­gyen. Rácpaprikás­ 20—25 dkg rizst puhára párolunk, hogy a sze­mek külön maradjanak. Tűzálló edény aljára teszünk 1—2 ka­nál zsiradékot és egy sort a rizsből. Most egy sor karikára vá­gott, pirított vöröshagymát, egy sor megmosott, meghámozott, darabokra vágott paradicsomot és zöldpaprikát és egy sor koc­kára vágott, paprikás zsíron megpirított sertéscombot. Minden sort­ megsózunk és meglocsolunk tejföllel. Ezután ismét rizs, paradicsom, paprika, hús következik. Legfelülre paradicsom ke­rüljön, amelyet jól megöntözünk tejfellel. Sütőben 25—30 per­cig sütjük. Káposztás ponty: 2 evőkanál zsiradékon megpirítunk egy kis fej apróra vágott vöröshagymát,, meghintjük kevés pirospapri­kával, majd beleteszünk egy kiló­ból kifacsart hordóskáposztát, és fedő alatt puhára pároljuk. Közben felszeletelünk és pa­prikás lisztben megmártunk egy kiló megsózott halat és bősé­ges, forró ólajban ropogósra sütjük. A káposzta felét mély tűzálló tálba rakjuk, rátesszük a haldarabokat, befedjük a má­sik fele káposztával, 2 deci tejföllel leöntjük és jól megsüt­jük. jelige: „KÉKSZEMŰ SRÁC“ (17 éves) Nem is csodálkozom rajta, hogy a fiú nem akar veled jár­ni. A mulatságon való viselkedésedet joggal elítélhette, a mu­latság után pedig olyan ostobán viselkedtél, hogy láthatta, nem gondolod komolyan a dolgot. Leveled további része olyan za­varos, hogy nem is értem. Nem tudom, ki volt az, akit a ba­rátnőd udvarlója behívott, ez a fiú vagy egy másik? Ha ez volt talán tetszel is neki, vagy legalábbis tetszettél, de ha a visel­kedésedre gondol, nem csoda, ha elmegy a kedv, hogy köze­lebbi kapcsolatba kerüljön veled. Mindenesetre a javára kell írni, hogy ezt őszintén meg is mondta, és ezért „hódítási“ kí­sérleteid fölöslegesek. jelige „MI WAR REAM?“ (19 éves) Az ilyen heves támadások nem vallanak őszinte érzelmekre Véleményem szerint csupán arról van szó, hogy a fiú jól akarja magát érezni, s ennek érdekében semmilyen ígérettől nem riad vissza. Bizonyára szimpatikus vagy neki, de arra ne számíts, hogy komoly szándékai vannak veled. jelige: „EGY KÖNNYCSEPP AZ ARCON“ (18 éves) Leveledben sok a homályos pont. 1. Miért nem merted meg­kérdezni ez okot, amikor nem jött el a fiú? 2. Milyen plety­káknak hitt a fiú? 3. Miért ellenzi a fiú édesanyja, hogy a fia járjon veled? Úgy gondolom, az utóbbi kettő összefügg, te vi­szont egy szó magyarázatot sem fűzöl hozzá. Ilyen körülmények között nem tudok tanácsot adni. Jelige: „TUDOM, HOGY Ő AZ IGAZI" fiú éves) Valószínűleg hamarosan találkoznak, és ekkor tisztázhatja a múltkori tartózkodó viselkedését. Mindenesetre jobb, hogy sza­kított az első fiúval, a kétfelé bolondítás sosem vezet jóra Egyrészt akaratlanul is bizalmatlanságot támaszt magával szem­ben, másrészt — ha messze is laknak egymástól — előbb utóbb úgyis kiderült volna, hogy jár egy fiúval, és azt, hogy­­ csak sajnálatból teszi, nehezen tudta volna megmagyarázni, így­­ tiszta vizet öntött a pohárba, • minden bizonnyal helyesen cselekedett. VERONIKA DIVAT­­ ,,RIMASZOMBAT 1V/D.“ Sem­miesetre se csináltassanak egyforma ruhát a szalagavató­ra. A levelet író kislány na­gyon helyesen kifejtette, hogy 30 lánynak nem Ülhet egy és ugyanazon ruha. Tekintetbe kell venni az alakot, az e­­gyéniséget, továbbá nincs o­­lyan szín, amelyik mindenki­nek illene. És azért, hogy egynéhányan jól nézzenek ki­, miért szoruljanak háttérbe a­­zok, akiknek másféle fazonú és színű ruha lenne előnyö­sebb?! Tehát sem egyforma fa­zont, sem egyforma anyagot, sem egyforma színt nem a­­jánlunk. Feketét pedig különö­sen nem, aki sötétet akar. In­kább a sötétkék mellett dönt­sön, de az alkalomra kitűnő­en megfelelnek a pasztellszí­nek. Most négy modellt közlünk, további számainkban pedig még elegendő, szalagavatóra alkalmas ruhát találnak majd olvasóink. Hasonló tartalmú levél más, szalagavatóra ké­szülő lányoktól is érkezett. POSTA Nekik is a fentieket üzentük és ígérjük, hogy sokféle mo­daklból válogathatnak. 1. Vastagabb selyemből ké­szü­it ruha — lehet smaragd zöld, tompa sárga, búzakék kinek milyen lilik — darák­ban elszabva, széles övvel. A szoknya négy részben szabott, felsticcelt és onnan gombolo­dik. A mély kivágás alatt a felsőrész enyhén húzott. Az uj­jakét befejező csipkefodor s ruha színével egyezik. 2. Sö­tétkék bársonyruha, molettebb alakra, fehér vagy ekrü­sztí­nü csipke felsőrésszel és uj­jakkal. 3. Világos pasztellszí­nű — sárga, zöld, rózsaszín, világoskék — brokátruha, kü­lön szabott k­erékrésszel. A nyakkivágást övező pánt, az öv és a mandzsetta az anyag visszájából készül, ott sűrűbb a fémszálazás. A szoknya la­­vasalatlan rakásokkal bővül. 4 Pasztellszínű kétrészes bár­­sonyruha, fehér vagy a ruha színével egyező csipkenilofkal és a szoknyán széles fodor­ral.

Next