Új Ifjúság, 1975. július-december (24. évfolyam, 27-52. szám)
1975-09-16 / 38. szám
A JÓ eUHA önbizalmat KÜLCSIMÖZ 1. — Szeretem, ha osztálytársaim megdicsérik a ruhámat, ez önbizalmat kölcsönöz, legalábbis egy ideig, és ez jó érzés. Berlin legújabb lakónegyedének Ernest Thälmannról elnevezett iskolájában beszélgettünk arról, hogy hogyan öltözködnek az NDK iskolásai. Kísérőm Helga Schubert, a Deutsche Modeinstitut osztályvezetője. Végignézek az osztályon, és megállapítom, hogy a lányok és fiúk öltözködése: 1. Modern, de nem kihívó 2. Egyéni. — Nézze, nálunk a varrógép nem tartozik a luxuscikkek közé. A dolgozó nők többsége egyhavi fizetéséből megvásárolhatja, és meg is vásárolja, rendszerint még a férjhezmenés előtt. Ez a tény, ha nem közvetlenül is, de nagyban befolyásolja készruhaiparunk áruválasztékát. Hogy hogyan? Vegyük csak sorjába! 2. Az NDK készruháinak a KGST-államokban hagyományosan jó híre van. Hazánkba főleg kötöttárut és fehérneműt exportálnak. Az, hogy készruháik a legújabb divatvonalat követik, egy kicsit világhírű varrógépgyáruknak is köszönhető. A magyarázat egyszerű: a konfekciós gyárak szinte havonta változtatják gyártmányaik fazonját. Csak így vehetik fel a versenyt az otthon varró lányokkal, asszonyokkal. Az NDK-ban a készruhák rendkívül olcsók és nagy előnyük, hogy kis sorozatban készülnek. 3. Az iskolások divatjával külön intézmény foglalkozik. Helga Schubertet kértem meg az Intézmény bemutatására. — Nagy gonddal kezeljük a 15-25 évesek öltözködési elképzeléseit, mert ők képezik vásárlóink 60 százalékát. Évente megkérdezzük őket, hogyan szeretnének öltözködni, írásban, rajzban „mondják el“ elképzeléseiket. Érdekes, hogy sok a mondanivalójuk az alsóneművel és a cipőkkel kapcsolatban is. Az ankét eredményei képezik munkánk alapját, és minden gyermekkonfekció gyárnak elküldjük őket. 4. — Kérem, árulja el, hogy milyen ruhákat tartanak a legalkalmasabbaknak az iskolapad koptatására a német diákok. — A lányok egyszerűen nem akarnak tudomást venni a most annyira divatos romantikus hullámról. És ez így jó. Fodrok, csipke? Vasalja a fene! Ez a véleményük, és igazuk van. A kicicomázott, feldíszített holmi nem való az iskolapadba. A lányok az alsószoknyát is kitiltották, viszont továbbra is fut a farmeranyagból készült szoknya és a nadrágok legkülönfélébb változata. Ha lányaink ezt akarják, ezt tartják praktikusnak, akkor az üzletek polcain is ezt fogják megtalálni. „Azért szeretem a nadrágot, mert bárhol leülhetek benne és nem utolsósorban azért, mert meg kell féltenem a harisnyámat.“ — Ím egy idézet a sok száz, nadrág mellett kiálló lányok véleménye közül. — Továbbra is aktuálisak a blúzok, a pulóverek, a szoknyák, és csak az óvodáskorú gyerekek részére gyártunk több ruhát, pontosabban kötényruhát, mint kétrészeset, tehát szoknya-blúzt vagy szoknya-kabátkát. Különben legjobb lesz, ha körülnéz gyermekszaküzleteinkben. 5. Körülnéztem. Az eredmény: egy nadrág az ötéves lányomnak, és egy szoknya-blúz együttes magamnak. Mit láttam még? Színeket, amelyeknek a mi gyermekdivatunk nem szentel különösebb figyelmet. Sok pirosat láttam, kéket, narancssárgát és egészen kevés rózsaszínt, fehéret, ami véleményem szerint rendben is van. Szürkét, lilát, bordót egyáltalán nem. Tetszett, hogy a gyermeknadrágok csípőbősége és hossza is „ült“, meg az is, hogy szeretik a színes, tarka díszítéseket: például más színű zseb, más színű gallér stb. Felvételeink a Straussberger Platz Kinderhofhaufhausában készültek. ZÁCSEK ERZSÉBET ! A gyermekszobában a kapcsolók környéke mindig tarka foltokkal ékes, ez természetes is, hiszen a gyerekek játék, festegetés, rajzolás közben gyújtják meg a villanyt, nem mindig ügyelve a fal tisztaságára. Könnyen segíthetünk ezen, ha házilag elkészítjük a képen látható virág alakú védőgyűrűt. Anyaga öntapadós, lemosható műanyag tapéta, melynek sötétebb színárnyalatain egyrészt kevésbé látszik meg a piszok, másrészt könnyen tisztán tartható. A virág elkészítéséhez kb. 20 centiméter átmérőjű körlapot szabjunk ki, ennek széleire rajzoljuk fel a motívumot, közepére pedig a kapcsoló méretének megfelelő másik kört. A vonalak mentén éles ollóval vágjuk ki, majd ragasszuk a falra. A felragasztás akkor a legszebb, ha az áram kikapcsolása után leszereljük a villanykapcsoló csavarokkal rögzített külső védőborítóját, így a középső kis nyíláson átbújtatható a kapcsoló falba rögzített része, és a borítás visszacsavarozása után a virág közepének körvonala egyenletes lesz. Felragasztás után a tapétát vastag, puha ruhával simítsuk a falra, így az esetleges apró ráncok is eltűnnek. Z. A. SZŐLŐBŐL Szőlős csirke: 3 deka vajat megforrósítunk, és megforgatunk rajta egy másfél kilós vagy két kisebb, darabokra vágott csirkét. Erős tűzön kb. 5 percig sütjük, majd lefedve, lassú tűzön pároljuk, időnként egy kis fehérbort öntünk alá. Mikor a pecsenye már majdnem puha, megsózzuk, megborsozzuk, köré szórunk fél kiló nagyszemű szőlőt, és még kb. 10 percig pároljuk. Olajban ropogósra sütött kenyérszeletekkel rakjuk körül, burgonyapürével tálaljuk. Szőlőlepény: 12 deka cukrot simára keverünk 3 tojássárgájával, hozzáadunk 10 deka lisztet, negyed liter tejet, egy csipet sót, végül a tojások kemény habját. Egy jókora tűzálló tálat kivajazunk, kirakjuk fél kiló szőlővel, ráöntjük a tésztamasszát, és forró sütőbe toljuk. A tüzet mérsékeljük, és a tésztát kb. 45 percig sütjük. gyümölcstárolás Egyik legértékesebb téli gyümölcsünk a szőlő, amelyet egyszerű körülmények között is eredményesen meg tudunk őrizni a nagyobb fagyok beálltáig. A jól fejlett, érett csemegeszőlőfürtöket leszedés után úgy készítjük elő a tárolásra, hogy a repedt, penészes, apró bogyókat hegyes ollóval lecsípjük a fürtről. Ezután műanyag szállal, lehetőleg azonos nagyságú fürtöt úgy kötünk össze, hogy a szálat a fürt csúcsán rögzítjük, így a felakasztott fürtök fordított állásban helyezkednek el, a bogyók lazábban, levegősebben állnak, tehát huzamosabb tárolást is elviselnek. Az előkészített páros fürtöket padláson vagy szellős kamrában aggassuk fel úgy, hogy a két fürt közöl az egyik magasabban, a mágsik alacsonyabban legyen. A leszüretelt almát és körtét rekeszekben szintén sokáig eltarthatjuk. A lakóházak védett erkélyén is eltarthatók, ha a fagyok beálltakor a rekeszeket fóliával gondosan letakarjuk. A Szocialista Ifjusági Szövetság Központi Bizottságának lapja •Kiadja a Smena kiadóvállalata • Szarkasztöség és adminisztrAelA 897 14 BFadalava, Prakki ti, Taleran: 488-19 • FAssarkesztA: dr.Stratssz Gyflrg; • A AszarkasztA helyettese: FalAgyt Talot • Nyomja a ZApadosloTeitské tlaeiama 897 20 BraHtlata Bakllaoska 39 • eififizetést döngétz évre 92.— KCt. félévre .18.— Kis • Ter|eszti a Faste Hirlsossulgéiaia Klél>.8ihaiA minden postakézbesitönél vagy postahivatalnál • Késiratukat nem Arzslnk meg és nem küldOak viasza • A lap kültöIdre a PNS Ostredná espedicla dlaCe 884 19 Bratislava, Gottwaldovo ném. t. 4. Aljén raodelhelAmes • Engedélyezve: SÜTI 13/1. lodez: 49 802