Uj Nemzedék, 1942. július (24. évfolyam, 146-172. szám)
1942-07-20 / 162. szám
4 Avt QfNEMZERÍK'^] Ha néha ideje és kedve is van háziasszony-olvasóinknak valami újabb éci kipróbálásához, tegyenek kísérletet alább közölt „töltött burgonyatölcsér“ receptünkkel. Meglátják, milyen őszinte örömet okoz ha munkájuk sikerrel jár és újfajta ízletes eledellel lephetik meg az asztal körül várakozó háznépét. Kedd egytálételes ebédje legyen tehát TÖLTÖTT BURGONYa fÖLCS a ti. Elkészítése: Vegyünk negyedkiló burgonyát, gyúrjuk össze 30 deka liszttel, kevés sóval, egy tojással és 10 deka fagyos zsírral. összegyúrás után nyújtsuk ki úgy, mint egyébként a tésztát szoktuk, vágjuk fel kerek lapocskákra süssük ki zsírban s a lapocskákat még melegében hajtsuk be tölcsér formájában. Ezeket a tölcséreket töltsük íreg hagymás zsíron párolt gombával. Ha van otthon kevés reszelt sajtunk, azzal is meghinthetjük, de nélküle is finom. Jó mellé a citromos saláta, de másfajta saláta (uborkasaláta stb.) is igen jól illik hozzá, utána gyümölcsöt adhatunk az asztalra. KALARÁBÉLEVES, GYÜMÖLCSÖS GOMBÖC. (Kéttélételes ebéd.) A kalarábéleves ion készül. Kéthárom fej kalarábét kockákra vágunk, kevés petrezselymes zsíron fedő alatt puhára pároljuk, ha levét lefőtte, meghintjük egy kanál liszttel, felöntjük kellő mennyiségű vízzel vagy csontlével, behabarjuk egy kevés tejföllel s nagyon jó, ha galuskát is főzünk bele. Gyümölcsös gombóc: Félkiló főtt, áttört burgonyából egy egész tojással és annyi liszttel, amennyit felvesz, csipet sóval tésztát gyűrünk, kisodorjuk, tenyérnyi kockákra vágjuk és mindegyik kocka közepére egy darab, az idénynek megfelelő gyümölcsöt (fél barackot, esetleg almát stb.) teszünk, gombócokat formálunk és lobogó sósvízben kifőzzük. Pirított morzsába forgatva tálaljuk. ~ MOZGÓKÉPSZÍNHÁZAK műsora a—r BnitimiiMii»n 111' rnmr rr*,r-vw, i'rtrr- rr r ■—-rr-r'rr-i-'r-r—'- 'T'-— ADMIRAL. (T.: 353—707). IUin és bűnhödés. (H. ‘ «4. V«G, ViS, Vo.0, v. és v. 11 és ‘/,2-kor is). ANDRÁSSY. A bűnös nő. (H. Vi4, 1/‚6, */». V.io. V. 11, 2, 4, 6, 8, 10). ASTRA, (T.: 154—422). Nevadai hajtóvadászat. (H. ,4, V.6, ',8, ,10, v. ’.il-kor is). ATRIUM. (T.: 154—024). A régi nyár. (N. Vi6, 1 s3, 1 slo. sz., v. és ü. '.jl-kor is). BELVÁROSI. (T.: 140—503). Angyalvár börtöne. (H. 4, 6. 8, 10, v. és v. jobbt. 4, 6. 8. 10. balt, ’ .3, >/,5. */,7, ‘1,9). BODOGRAF. (T.: 149—510). Leányvásár. (H. 5, V.8, VilO, v. '. :2, ’.;4, '.IS, Vt», 'ilO). BROADWAY. (T.: 422—722). Halálra-Déltek. (H. ' ,4, 1 '/IS, VslO, sz., v. és il Vi2-kor is). B IT'D A I A P O I LO. (Te.: 351—000). Marokkói lány. (H Vs5, */.7, 9, v. ■/*2, Vr4 1 ;6. 1 ,3, AG). CASINO. (T.: 183—320). Katja. (H. V>6, Vi8. V,10. sz., v. V-4-kor is). CAPITOL. (T.: 134—337). Szabotázs. (H ' s4.,3. 1 .8, 1 rlO. V. és V. 1 .2-kor iS). CORSO. (T: 132—318). Szerelmi vihar. IH. Víg Vt3. LilO. sz V. és v. V.4-kor is). Régi nyár Simor, Romcsy, Szilassy, Csertes CORVIN (T : 138—938 és 339—584) A régi r,vár. (H. 5, 5,48, VilO, sz., v. és v. V.3-kor is) D E C S I. (Tel.: 125—052 és 121—343). A szerelem orvosa. (H. V.B, Vi3, VilO, sz., v. és v. */14-kor is). T I S Z A—ELDORADO. (Tel.: 133—171) Az asszony, az orvos és a harmadik. (NI. 4, 6. 3, 10, v. 2-kor is). A L* O R U M. (Tel.: 189—707 és 139—543). Ideál. (H V 1 6, V*3, V*10, sz., v. és v. Vs4-kor is). GLORIA. (T.: 427- 521). Segítség, örököltem. (H. 5, 7, 9, sz. Vs4, *1 -3, Vs8, Val., v. és Ii. l/12-kor is). HOMFROS. (T.: 296—178). Népitélet. (H. 5, 7, 9, v. és V. 3-kor is). JÓZSEFVAROSI. (Tel.: 131—316). Az ördög nem alszik. (H. 5, Vi8, VslO, v és ü. *A3-kör is). KULTUR— KERTMOZGO. (T.: 130—120). légi nyár GOYÁI APOLLO, URÁNA, CORViN Férjet keresek. (N. 5, V48, 'M0, sz./dl, Vj6, l/«3, VtlO, v. és V. Vi2, V«4, V«6, Vi7, #/ilC). LLOYD—DUNA. (Tel.: 111—994). Gül Baba. (H. 1 ,5, ' ,3, V.10, v. (és v. V.4- kor is). Nyitott tető! OLYMPIA—SZÉKELY. (Tel.: 423—138). Kémikusok kivánsághangversenye. (H. 4, 6, 8, 10, v. és v. 2-kor is). OTTHON. (T.: 140—447). Néma kolostor isti nyár SZITTYA, SCALA mától: ÁTRIUM (H. «M, V»6. 7,48, VilO. v. Vi 2-kor is). PALACE. (T.: 221—222) Kádár kontra Kerekes. (ti. 2. 4, 6, 3, 10). RÁKÓCZI—PHÖNIX. (Tel.: 426—326). Pénz áll a házhoz. (II. 11, 5, '/^8, ValO, sz. v. és ti. 3-kor is). RÁDAY. (T.: 332—581). Vágyak asszonya. (H. 5, '^8, VtlO, v. 2, 4. 6, 8, 10) RADIUS. (Tel.: 122—093 és 420—504). Cifra nyomorúság. (H. 1 ,S, Vi 3, VaIO, v. és v. Vs 4-kor. is). CSINOS SZOBA KIADÓ KINIZSI ANDOR VIDÁM REGÉNYE (8) — Azt fogom szeretni, akit akarok. — Te igen, de én nem! — kiáltotta az öregúr. — Vedd tudomásul, hogy engem többé nem látsz, ha a hátam mögött suskust csinálsz. Elvégre az apád volnék, talán lehet nekem is egy-két szavam a fiamhoz, min?! — Jól van, no, ne veszkődjünk már előre — csillapította le Miska az apját, aki dohogva utazott vissza Mórra, mintha nagyon megsértették volna. Régi álma foszlott szét, amikor csalódottan észre kellett vennie, hogy a Kolb és Kárász szőlők soha sem egyesülhetnek, pedig egymás mellett fekszik a két szép, jól hozó föld. Miska aztán kifújta magából a mérget, de nyári vakációját nem töltötte otthon. Félt, hogy apja mégis csak hozzáboronála Annát. Néhány napra szaladt haza, azután Olaszországba ment tanulmányútra. Csökönyös volt ő is, mint az öregúr, ha egyszer kimondott, valamit, bizony, nem változtatta meg a szavát. Nem is lett volna baj, ha a derült égből le nem csap a villám. Ezt a villámcsapást özv. Tüske Tamásné, úgyis mint háziasszony szíveskedett közvetíteni Kárász Mihály számára, egy langyosan szép októberi napon, amiről aztán kiderült, hogy nem is volt olyan szép ... IV. Emma asszony diplomatikusan adta be a dolgot, Kárász éppen ebéd után sziesztázott, ennélfogva feltételezte róla, hogy nem fog nagyon meglepődni, ha kipakkol előtte. — Óriási újságot mondok — hunyorított albérlőjére. A tanár nevetett: — Sejtem. Azt akarja elárulni, hogy férjhez megy? — ezt ugyanis Tüskéné már többizben bejelentette, de soha sem lett belőle semmi. — Hát olyanforma... az is, még más is ... — Nocsak, akkor ki vele! Talán nem kedvére való a parti? Akkor minek megy férjhez. Az asszony elkomolyodott: — Tudja, azért sajnálom itthagyni magukat.. . Miska most kezdett kapiskálni: — Itthagy? És mi lesz a lakással, az albérlőkkel? Ne vicceljen! — Nem viccelek, tanár úr, de őszintén meg kell vallanom, hogy én biz eladom a lakást. Unom már ezt az ideges életet, az ember mindig csak mások rabja, aztán a legtöbbször szeretetlenséggel, komiszsággal, kellemetlenkedéssel fizetik vissza jóságát. Nem magáról beszélek, persze, aki már évek óta lakik nálam. *— És mikor, hogyan akarja eladni a lakást? — Többen vannak, akik érdeklődnek iránta. Van egy ismerősöm, aki szeretné albérletes lakásba fektetni a spórolt pénzét. —• Szegény, az sem tudja, mire vállalkozik — mondta Kárász. — Hát csinálja más, nekem elegem van belőle. Már komolyan tárgyaltunk is a dologról, körülbelül 6400 pengő az az összeg, amiért átengedném neki a lakást, természetesen szőnyegestül, bútorostul együtt. Rövid időn belül eldúl a dolog. — És mi lesz velünk, akik itt lakunk? (Folytatjuk.) RÁDIÓMŰSOR. Állandó műsorszámok Budapest I. műsorán. 6.40: Ébresztő. Torna. 7: Hírek. Hanglemezek. 10: Hírek II. 10: Vízállás. 12: Harangszó. Fohász. Himnusz. 12.40: Hírek. 13.20: Pontos idő. Vízállás. 14.30: Hírek. 14.45: Műsorismertetés. 15: Árfolyamok. 16.45: Pontos idő. Híres 17: Hírek. 19: Hírek. 21.40: Hírek. 23: Hírek. 24: Hírek. Július 30. Hétfő. 12.10: Sonvédzenekar. 13.30: Honvédeink üzennek. 14.00: Szórakoztató zene. 15.20: Rendőrzenekar. 16.15: Dr. Szilády Z.: Csángó testvéreink. 17.15: Dr. Antal L.: A néptáplálkozás és a sokgyermekes családok. 17.30: Tánczene. 18.15: Halászélet a Csallóközi Dunán (közv. Szap községből). 18.40: Pénzjegynyomda énekkara. 10.20: Magyar nóták. 10.40: Reményik S.: Benéz a havas (Tasnády I.). 20.15: Operaházi zenekar. 22.10: Üzen az otthon. 23.25: Szalonzene. — BUDAPEST II. 19.05: Pénzjegynyomda énekkara. 19.20: Boksay Gy.: Kurtyák Iván. 19.30: Tábortűznél a debreceni Piaristacserkészek (közv.). 20.10: Géczy-zenekar. 20.35: Batizi L. dr.: Mikrofonnal a Hatvani utcában. 21.00: Tánczene. 22 00: Szórakoztató zene. Július 21. Kedd. 10.15: Szórakoztató zene 11.20: Takács Ek énekel. 11.40: Divattudósítás. 12.10: Tiniczky szalonzenekar. 13.30: Honvédeink üzenenk. 14.00: Folyamőrök fúvószenekara. 15.20: Cigányzene. 16.15: Bábszínház (közv. a Jézus Szivegárda otthonából). 17.15: Honvédzenekar. 13.00: Mályusz E.: Mit köszönhet a magyarság Nagy Lajosnak (felolv.). 18.25: Kopeczky új orgonaszámai. 18.45: Hunyadi S.: Hálókocsiban 19.20: Hanglemezek. 19.40: A tűz ünnepe Szent Iván éjszakáján (közv. Gelle községből). 20.00: Vidám zenei lexikon jazzkisérettel. 21.15: Búcsú Rómától (olasz költők versei). 22.10: Üzen az otthon. 23.25: Strausstól Lehárig. — BUDAPEST II. 18.00: Ruszin hallgatóinknak. 18.25: Mezőgazdasági félóra. 13.50: Kopeczky A. orgonaszámai. 1910: Székesfővárosi Zenekar. 20.00: Hirek és ügetőversenyeredmények. 21.10: Vásárhelyi J.: A szegedi Fekete Mária legendája felolv.). 22.00: Az idegen fiú (hindu mesejáték egy felv.). Julius 22. Szerda. 10.15: Tűzoltózenekar. 11.20: Zenekari művek. 11.40: Zsoldos L.: Galambos bácsi (felolv.). 12.10: Rádiózenekar. 13.20: Honvédeink üzennek. 14.00: Szalonzene. 15.20: Melles-zenekar. 16.13: Lantos-Kiss A.: Egy magyar diák győzelmes élete. 17.15: Juhász G.: Klaszicizmus és népdal (felolv.). 17.35: Horváth jazz-négyes. 17.53: Forog a malom a csallóközi Dunán (közv. Szap községből). 18.20: Honvédműsor. 19.20: Felvinczi Takács A. hegedül. 19.40: Külügyi negyedóra. 19.55: Népszinműrészletek. 21.25: Szórakoztató zene. 22.10: üzen az otthon. 23.23: Filmdalok. — BUDAPEST II. 19.00: Felvinczi Takács A. hegedül 19.15: Bán A.: A Lotta Svárci mozgalom. 19.40: Strauss-keringők. 20.00: Hírek. 20.10: A modern zene kedvelőinek. 21.10: Szendrey A.: Az áldomásról és a Szent János áldásról. 22.10: Tánczene. 11 gegZEB@C XXI. érfottam T«2. »»ám. Mindennapi jótanács B. L.-né budapesti kedve: olvasónk kérésére közöljük hogyan lehet rétesbe való meggyet télire cukor nélkül eltenni. A gondosan megmosott gyümölcsöt szitára rakjuk, hogy a viz lecsurogjék róla, majd az egészséges szemeie kimagozzuk és tisztára mosat üvegbe szorosan berakjuk Minden üveg tetejére késhegynyi szalicilt teszünk. Két soros hólyagpapírral szorosan lekötjük, forrástól kezdve egy óráig gőzöljük és ebben a vízben hagyjuk kihűlni. — Díjtalan gépjárművezetői tanfolyamot rendeznek 20 és 21 éve.:erették részire július 27-i kérdezre, majd ezt követően minden két hétben újabb tanfolyam nyílik meg (leiratkozás levélileg vagy személyesen naponta d. e. 9—10 óra között a m. kir. Technológiai és Anyagvizsgáló Intézetben, Budapest, Vili József körút 6. I. 35 alatt. A leventék a felvétel módját illetékes parancsnokságuktól tudhatják meg Polgári jelentkezők is résztvehetnek az tanfolyamon. ROYAL APOLLO. (Tel.: 222—002' 2-ik hétre pro!.! A régi nyár. (H. ’/,( ViO, ’h 10, sz., v. és v. 4, 6, 8, 10). CSAK A—S A V O Y. (Tel.: 146—040) Félvér. (H. Vt6, l/13, V,10, v. és v. ‘.«4 kor is). SCALA. (T.: 114—411). A régi nyr' (H. Vi8, V«?, VilO, sz., V. és v. 3-kor is) SIMPLON. (T.: 263—999). Félvér. (H. Vi8. 1 ,10, v .és V. 3, V.6, 'A3, VilO). BELEZNAY—STUDIO. (Tel.: 225—270 A Mancevley-ház asszonya. (11, 2, Vr. 1, ',10). SZIVÁRVÁNY volt: REX. (T.: W-Olf Pacsirta. (H. 1,5, *,7, 9, sz. Vi4, 1,6, ViC VilO, v, ' ,2-kor is). TURAN. (T.: 120—003). Sok futni Emmiért. (H. 11, V.2, 4, 6, 8, 10, v. év. 11, 2, 4, 6, 8, 10). URANIA. (T.: 146—046). A régi nyár (H. 5, VI, V,10, sz., v. V,3-kor is). BELVÁROSI HÍRADÓ. (Tel.: 131—241) Mosolygó ifjvág. Merida (kulturfilmek) Partizán!-,arcok. Marsa Matruh eleste Ufa különkiadás. Magyar-, Ufa- és Luce hiradost. (Folyt, egyórás előadások d. e 10—24 óráig). Hűtött nézőtér! HUF.ADÓ FILMSZÍNHÁZ. (T.: 522-494. Az úszás és ugrás művészete. Alhambr.(kulturfilmek). Partizánharcok. Marsálathihereste. Ufa különkiadás. Magyar-. Ufa- és Luce-hiradók. (Folyt, egyórár e kürdések d. e. 9—24 óráig). Hűtött nézőtér! A SZÍNHÁZAK mai műsora. Margitszigeti Szabadtéri Színpad: Csajkovszky-est (fél 9). Erzsébetvárosi Színház: Aranysárga falevél (8). Márkus Parkszínház Párisi expressz (fél 9). Fényes Cirkusz: Bohóc pampiász (4, 8). Magyar Műszínkör: Száz piros rózsi (fél 6, 8). » változó életmód zavarja* rend»! ,, emésztést. Ez émelygés!, fsjtájs»' foko2. Neeiejtse hogy utszzshol S*A ’«®3SB ÚSZÁSBAN, VÍZILABDÁBAN ÉS TENISZBEN LEGYŐZTÜK A NÉMETEKET! Női atlétikában és kosárlabdában az olaszok diadalmaskodtak A magyar színek világra szóló dicsőségéről érkezett jelentés Klarmstadtból, ahol legkiválóbb úszóink és vízipóló válogatósunk mérkőzött a németek ellen- Berlinben válogatott női tenisz,csapatunk aratott diadalt a Mária királyné-serlegért vívott küzdelemben. Rómában kosárlabda válogatottunk vereséget szenvedett és az olasz nőatléták győztek Budapesten. Darmstadtban a kétnapos nemretek közötti válogatott uszó-viadalon a magyarok megszakították a németek győzelmi sorozatát. 27:17-re győztünk a magyar—német úszó- és kézilabda mérkőzésen. Különösen vízilabdázóink értek el óriási sikert: 10:1 arányban szerezték meg a győzelem, pálmáját és a tegnapi barátságos mérkőzésen 35:4-re legyőzték a német vizipólózókat. Úszóink közül Tátos remekelt. Győzött 400 m-en a gyorsulásban, továbbá az 1500 m-es versenyben. Az ő remek úszása döntötte el a 4X200 m-es gyorsstafétát is Magyarország javára. Hatalmas és a magyar színekre kellemes meglepetést keltett Szegedi győzelme a 200 m-es mellúszásban, valamint Eleméri diadala a 100 m-es gyorsúszásban. A magyar—német hölgyteniszező mérkőzés végeredménye 3—2 a mi javunkra. Valamennyi versenyzőnk kiválóan szerepelt. A magyar kosárlabda-válogatott támában 45:31 arányban veszett Olaszország ellen s becsületes küzdelem után vereséget szenvedtek nőatlétáink is Budapesten az olasz hölgyválogatott ellen. A korelyhatárban Bogdánszky második lett 38.11 m-es dobással, ami országos rekord. Szepesváry Tessza ugyancsak országos rekorddal, 12.17 m-en győzött a megdobásban, a diszkoszvetésben ,s országos rekordot ért el, ám 37.20 m-es dobásával harmadik helyre szorult. A távolugrésban Tolnai Ilona 5.36 m-rel győzött. Magyarország nyerte a 4X100 m-es stafétát is. A pontverseny végeredménye: Olaszország győzött 54 ponttal Magyarország 37 pontjával szemben, bajnokságot a Pannónia ellen. A kormányos nélküli kétevezősben is a Hungária lett a bajnok ellenfél nélkül. A középiskolások és leventék kormányosnégyesét a Szent István kereskedelmi Pannónia nyerte. Érdekes kajakversenyszámok után a kormányos kétevezősben a Hungária szerezte meg a bajnokságot. Második Pannónia. A junior kormányos négyesben a Beszkárt győzött. Magyarország kettős párevezős bajnokságát is a Beszkárt nyerte. 2. Újpest. A középiskolák bajnoki nyolcasát a KISOK Hungária EE, a nyolcas bajnokságot a Pannónia nyerte. 2 Hungária, 3. Beszkárt. A versenyek színvonala méltó volt az evezősszövetség 50 éves jubileumához. Remek küzdelmek az evezősversenyen A kétnapos országos evezős bajnokság nagy érdeklődéstől kísérve zajlott le Csepelen. A kormányos négyevezősben a Hungária nyerte a „Csillagok alkonya" az ökölvívó mérkőzésen Hétezer néző előtt a Beszkárt sporttelepén Szigeti legyőzte Morogant, a néger ökölvívó „csillag“-ot és a két olasz ökölvívó-csillag is vereséget szenvedett. Frigyes Ansini fölött aratott diadalt, Körösi pedig Mazzalit győzte le. A közönség egyrésze tüntettt Moregon ellen, mert úgy látták, hogy a néger ökölvívó nem fejti ki teljes képességeit. A Nagyváradi Atlétikai Club labdarúgó csapata átalakul amatőr együttessé. A Vasas Sport Club labdarugó csapatának játékjogát, mert az elmúlt héten Pestszenterzsébeten engedély nélkül bemutató mérkőzést játszott, felfüggesztette a labdarúgószövetség. A BBTE bajnoki atlétikai viadalán a 100 m-en Szigetvári (BBTE), a magasugrásban Tordai (MAC), a súlydobásban Németh (Beszkárt), a 400 m-es síkfutásban Polgár (BBTE), az 500 m m-es síkfutásban Szilágyi (BBTE), a 4X100 m-es stafétában a BBTE A csapata, a kalapácsvetésben pedig Németh Imre (MAC) győzött, aki 51.96 m-es dobásával országos rekordot állított fel. A pontversenyben a MAC győzött a BBTE és a Testvériség előtt. Az MPSE 140 km-es vándordíjas országúti kerékpárversenyén Ladányi Gedeon (MAC), győzött az egyéni versenyben. A vándordíjas csapatversenyt a Beszkárt együttese nyerte. — Pécs város vezetősége feliratban kérte, engedélyezze a teji jegyek bevezetését. Azt is kérték, hogy a vendéglátó üzemek ne áru-síthassanak tejet Pécsett.