Új Szó - Vasárnap, 1981. január-június (14. évfolyam, 1-25. szám)

1981-03-01 / 8. szám

1981. III. 1. KÉZIMUNKA EGYUJJAS KÖTÖTT KESZTYŰK Aki gyakran forgatja a kötő­tűket, annak elég hamar meg­szaporodik a maradékraktára. Nyolc-tíz dekából szinte órák alatt elkészíthető egy pár diva­tos és szép egyujjas kesztyű. A virágmintáshoz négy dkg pi­ros, négy dkg fehér fonal és 3-as kötőtű szükséges, a csíkos öt dkg vajsárga és nyolc dkg drapp fonalból készült 3 és feles kötőtűvel (ez férfiméret). A fonalból készítsünk lusta­kötéssel próbadarabot, hogy lemérhessük, hány sor és hány szem ad majd egy-egy centi­métert. Rajzoljuk körül a tenye­rünket, amelyet úgy fektessünk papírra, hogy a hüvelykujj jól elálljon. Munkamenet: a csukló és a mutatóujj közötti távolságnak megfelelően kezdjük a kötést ide-oda haladó sorokkal. A jobb oldalszélen szaporítsuk szükség szerint. Amikor a leg­hosszabb részhez érünk, kezdjük a szaporítás tükörké­peként a fogyasztást. Tenye­rünket ráfektetve ellenőrizzük, jó-e a méret. A szükséges mennyiségű szemet fejezzük be. Körülbelül 10-12 szem ma­rad a hüvelykujj részére, ennek folytatásában vegyünk fel 10-12 szemet, illetve annyit, amennyi a hüvelykujj hosszú­ságához kell. Úgy kapjuk a szükséges formát, hogy min­den második sorban marad az alsó szélen a kötőtűn lekötés nélkül két-két szem. A kívánt szélesség elérésénél fejezzük be a szemeket. Készítsük el a kész felsőrész tükörképét, a két tenyérrészt kössük vala­mivel kisebbre. Patentmintával (2 sima-2 fordított) kössük meg a csuklórészt. Végül állítsuk össze a munkarésszel azonos színű, minőségű fonallal, szem- és sortalálkozás sze­rint. A hüvelykujj felső szélét húzzuk össze az ujjvégződé­­sen minden második szélsze­met átöltve Ne feledkezzünk el a patentpántos csuklórész folytatásáról, a fonott vagy hor­golt, nyakba akasztható zsi­nórról. A téli sportok kedvelői a megmondhatói, mit jelent, ha a kesztyű akkor is hozzánk van rögzítve, ha nincs a kezünkön. (n) EZ IS. AZ IS EGY CSÉSZE ERŐS TEA A társalgással egybekötött teázás amolyan lelki gyógyír, akkor is, ha az ember boldog, s akkor is, ha netán gondokkal küszködik. Ám ezen túl a tea egészséges is, szomjúságot olt, serkentő hatású és gyógyí­tó ital. Nem véletlen mondják az öregebbek: „Fázol, igyál meg egy csésze teát“; „Mele­ged van, igyál egy csésze te­át“; „Elfáradtál, igyál egy csé­sze teát“. Ezek után érthető, hogy egy csésze csodatevő ital után kitisztul az ember agya, jobban megy a munka. A teafőzést, illetve teaforrá­zást mindenütt másképp csi­nálják, ahány hely, annyi szo­kás. Íme a grúz teafőzés re­ceptje: végy egy teáskannára emlékeztető porcelán edényt, és öblítsd ki forró vízzel, majd az üres edény aljára szórj teát (kb. egy gramm egy csészére). Ezután az edényt rövid időre tedd forró gőz fölé, majd kis­vártatva öntsd le forralt vízzel. Nagyon fontos, hogy a víz ép­pen forrásban legyen. Ügyelni kell arra is, hogy a túl sokáig forralt víz már úgyszintén nem kívánatos, megsínyli a tea íze. Ugyanezért nem jó a korábban forralt, és már kihűlt víz sem a teafőzéshez. Miután a teát leforráztuk, az edény tetejét le­zárjuk, majd szalvétával lefed­jük, így megakadályozzuk azt, hogy a kiáramló gőzökkel az aroma távozzék. Ügyeljünk ar­ra is, hogy csupán néhány per­cet várjunk, mert ha a tea túl sokáig marad a lezárt edény­ben, és csak később fogyaszt­juk, már nem olyan ízletes. A legfinomabb teát akkor kapjuk, ha 3-5 percig tartjuk a füvet a lefedett edényben. A zöld teánál lehet 5-8 perc. Ha­­ a tea tetején vékony réteg kép­ződik, azt nem szabad leszed­ni, mert éppen ebben található a finom illatot árasztó aroma. Keleten egy igazi teaínyenc sohasem tesz cukrot az italba. Oroszországban ellenkezőleg: sok-sok különféle édességet szervíroznak a tea mellé. A szibériaiak a következőképp isszák a teát: a csésze aljában levő kevés erős teaesszenciá­hoz frissen forralt vizet önte­nek, de csak annyit, hogy ma­radjon még hely a tejnek vagy a tejszínnek. Ám Szibéria nagy, és itt sem mindenütt egyformán isszák a teát. Vannak olyan körzetek, ahol a hagyományokhoz híven a csésze aljára előbb egy kis tejet öntenek, majd leöntik for­ralt vízzel, és csak ezután ad­nak hozzá kevés teaesszen­ciát. A burjátok zöld teát isznak. Receptjük a következő: három liter vízhez hozzáadnak 20-30 dkg zöld teát, majd állandó keverés mellett felforralják. Ez­zel, véleményük szerint, eltá­volítják a zöld tea kesernyés ízét. Amikor ez megtörtént, hozzáadnak másfél-két liter tejszínt vagy tejet, és újból fel­forralják­, ízlés szerint sózzák. A kalmükök (egy másik keleti nép - a szerk.) őrölt paprikát és egy kevés olvasztott vajat is adnak hozzá. A Bajkálon túli kozákoknál a régmúlt időkből ismert és ma is közkedvelt ital a „szlivancsik“. Az apróra őrölt zöld teával megszórják egy nagy agyagedény alját, forralt vizet öntenek rá, majd tetejére tejet, tejszínt. Aztán következik az a művelet, amely révén az ital a nevét kapta: a nagy agyag­edényből az italt magasról, vékony sugárban, lassan öntik szét a csészékbe. ízlés szerint sózzák és ki-ki magának hoz­záad friss vagy olvasztott vajat. (Szputnyik) ŐSZINTÉN TABLETTÁK HELYETT Súlyos probléma napja­inkban a túlzott gyógyszerfo­gyasztás. Ennek veszélyeit remélhetőleg mindinkább enyhíteni fogja, hogy jelenleg a növényi drogok használata reneszánszát éli. Az egészséges életmód­hoz az is hozzátartozik, hogy orvosi rendelet nélkül ne fo­lyamodjunk a tablettaszedés gyakran felesleges, sőt ká­ros, rossz szokásához. Gyógyszertáraink és gyógy­­növény-szaküzleteink kép­zett szakemberei ehelyett a drogok és drogkeverékek nagy választékát tudják aján­lani. Persze csak olyan ese­tekben, amikor egészségünk megóvása vagy romlásának megelőzése a természetes gyógymódot indokolja. Változatos formában használható csaknem min­den tea; külsőleges (boroga­tás, fürdő, lemosás, sebkötö­zés) és belsőleges (ivás, szájöblítés, gargalizálás, in­halálás) kezelésre alkalma­sak. Legismertebb és legke­resettebb gyógyteánk a ka­millavirág, a hársfavirág és a csipkebogyó. A forrázással készült (for­ralni nem szabad!) kamillatea a csecsemőktől az időskorú­­akig minden korosztálynak szinte univerzális gyógysze­re. Gyulladáscsökkentő és fertőtlenítő hatásánál fogva kiválóan alkalmas fürdőként, borogatásként és lemosó­ként. Ez a hatása érvényesül toroköblítésnél, fogínyecse­­telésnél, valamint gyomor-, bél-, hólyag- és epebántal­­mak ellen használva is. Az emésztőszervi megbetege­déseknél a kamillának görcs­oldó hatása van. Légúti megbetegedések esetén, il­lóolaj-tartalmánál fogva, re­mek háziszer inhaláláshoz. Testápoló szerként is hasz­nálható. A hársfavirág népszerűsé­ge vetekszik a kamilláéval. Teája, amit ugyancsak forrá­zással készítünk, meghűlés­kor izzasztásra, köhögéscsil­lapításra rendkívül jó hatású. Tehát fölösleges rögtön a há­zipatikában található külön­féle tablettákhoz nyúlni. Kö­högés esetén - különösen gyermekeknél - bevált gyógymód a mézes hársfa­tea itatása. Használható még enyhe szívműködésserken­­tőnek és bőrápoló, kozmeti­kai szernek is. A csipkebogyó igazi érté­két az utóbbi években tudó­sok tárták fel. Kimutatták, hogy tetemes mennyiségű C-vitamint - a citroménál tíz­szer többet - tartalmaz! A C- vitamint pedig, mint ismere­tes, szervezetünk nem nél­külözheti. Fontos szerepe van a betegségek megelőzé­sében, különösen járványok, főleg influenza esetén. Erősí­tő, üdítő tulajdonsága mellett jó hatású még vese- és hó­lyagzavarokra, magas vér­nyomásra, bél- és hörghurut­ra, valamint epe- és májbán­­talmakra. Csipkebogyótea készítésénél a C-vitamin-tar­­talom megőrzésére kell külö­nösen ügyelnünk, ami főzés­kor, magas hőmérsékleten elbomlik. Ezért a szükséges teamennyiséget (általában a többi teáéhoz hasonlóan három deci vízhez egy evő­kanál) este langyos vízbe kell beáztatni, s másnap főzés nélkül a kívánt hőmérsékletre felmelegítve, szűrés után le­het fogyasztani. (n) DIVAT KINEK MI ILLIK Ma a divat igazán toleráns és nem ír elő szigorúan egy irányzatot. Ez nemcsak a ruhákra, kabátokra és együttesekre vonatkozik, hanem a sapkákra és kalapokra is. Mindenki olyan „fejrevalót“ visel, ami legjobban illik az arctípusához és az egyéniségéhez. Egyaránt divatos a homlokba húzott kötött sapka, a karimás kalap és az ellenzés, fiús sapka. Képünkön három ilyen modellt láthatnak olvasóink. Az elsőt gyapjúfonalból, lustakötéssel kötjük. A második képen látható kalap készülhet a kabát anyagából, pl. ballonból, teszilből, vékony gyapjúszövetből. A karima több soron tűzött. A harmadik sapka szintén készülhet a kabát vagy a nadrág­kompié anyagából. Azonban ilyen sapkákat készen is kaphatunk. P. J. OTTHONUNK AZ ELŐSZOBA - A LAKÁS NÉVJEGYE Otthonunk első „állomá­sa“ az előszoba, ide lé­pünk be, innen indulunk, éppen ezért kellemes helyi­ségnek kell lennie. Itt vetjük le a kabátunkat, itt váltunk lábbelit, itt tartjuk a sálat, táskát, kesztyűt. Azonban ügyeljünk rá, nehogy vala­miféle raktár helyiséggé alakuljon, ahol mindenféle felesleges holmit és kacatot tárolunk. Az alapterülete határozza meg, mi való az előszobába. A modern la­kásokban rendszerint pará­nyiak az előszobák, ezért gazdaságosan kell bánni a hellyel. A beépített szek­rény jó szolgálatot tesz, ide „rejtjük" el a táskákat, kesztyűket, sálakat, zseb­kendőket, esernyőket stb. (A) • Egyetlen kis előszo­bából sem hiányozhat a ci­pőtartó, vagy bármilyen kis szekrény a­ cipők tárolására (B) . • Fontos, hogy legyen egy kis pad (C) - ennek az előnyét­ cipőhúzáskor tud­juk csak igazán értékelni. Természetesen elenged­hetetlen a fogás (legyen jól felerősítve, hogy bírja a ter­helést, és legyen akkora, hogy a vendégek kabátja is elférjen rajta). Nem feledkezhetünk meg a padlóról sem. Annak ellenére, hogy letisztított ci­pővel lépünk be a lakásba, sáros időben mégis bevis­­­­szük a piszkot, ezért az előszobába ne tegyünk szőnyeget.­­Sok helyen az a szokás, hogy már a lép­­csőházban levetik a cipőt, és harisnyában lépnek a bolyhos szőnyeggel borí­tott előszobába. Különösen mulatságos látvány ez, amikor kiöltözött vendégek érkeznek zokniban, kezük­ben cipővel.) A PVC-burko­­lat praktikusabb, könnyen tisztítható. Jana Hurtová lakberendező (A szerző rajza) APRÓHIRDETÉS ADÁSVÉTEL Eladó kétszobás családi ház (központi fűtés, vízvezeték, kert van). Cím: Ábra­­­hám Vince, Őalovo-szop, Konyalinková Ú-218 Eladó PHILCO automata mosógép és garázs. Jelige: a Slavín alatt ú-225 ISMERKEDÉS 22/180­­ magányos fiú társat keres. Jelige: Fogd meg a kezem. Ú-228 Nagyon rokonszenves, csinos jó ér­­zésvilágú, művelt, falut szerető leányt keresek élettársnak 32 éves korig. Jel­ige: Nagyon boldog lesz Egy 37 éves, két gyerekes édesanya szeretne megismerkedni becsületes, jó megjelenésű, komoly férfival 47 éves korig. Jelige: Sárga rózsa. Ú-236 Művelt, vidám, közepes, vagy maga­sabb termetű (22-30 éves) hölgy isme­retségét keresi egy 32 éves mérnök, akinek munkája és gyakori utazásai a múltban nem engedték meg, hogy magánéletét rendezze. Jelige: Fényké­pet kérek - visszaküldöm Ú-248 VEGYES A Komáromi Mezőgazdasági Műsza­ki Középiskola értesíti az érdeklődő­ket, hogy az 1981/82-es tanévben is nyit osztályt távtanulóknak. Jelentkezhetnek azok, akik: - elvégezték az alapfokú iskolát - hároméves mezőgazdasági gyakor­lattal rendelkeznek - a férfiak letöltötték a kötelező katonai szolgálatot Jelentkezés személyesen, vagy írásban. ÚF-13 Termelési változás végett kicseré­lünk egy új terepjáró fordítós teher­gépkocsit Tatra T 813 S1 8x8 egy új fordítós Tatra T 2 148 S3 típusra. Cím: JRD CSSP: 946 52 Imel­, okres Komárno, telefonszám: 928-106. ÚF-18 Tenyészetre alkalmas nagytestű Be­­nesovi fehér galambfiókák 1981 -es év­re előjegyezhetők Egy tenyészpár évente 12-14 fiókát nevel. Testsúlyuk eléri a 650-750 grammos súlyt. Nika Tibor, Malá ul. 4. 979 01 Rimavská Sobota Ú-235 Elcserélem 2-szobás állami lakásomat Füleken (Filakovo) egy hasonlóra a dunaszerdahelyi, komárnói, galántai vagy újvári járásban. Cím a hirdetőir­o­­dában Ú-247 KÖSZÖNTŐ A legdrágább édesapának, nagyapá­nak és dédapának Gál Istvánnak, Muzslára. 80. születésnapja alkalmá­ból szerető szívből gratulál és hosszan tartó boldog életet kíván leánya, Boris, veje, Béla, unokája, Rózsika, unokave­­je, Feri és a kis dédunokája, Stela. Ú-137 >

Next