Új Szó - Vasárnap, 1981. január-június (14. évfolyam, 1-25. szám)
1981-03-01 / 8. szám
1981. III. 1. KÉZIMUNKA EGYUJJAS KÖTÖTT KESZTYŰK Aki gyakran forgatja a kötőtűket, annak elég hamar megszaporodik a maradékraktára. Nyolc-tíz dekából szinte órák alatt elkészíthető egy pár divatos és szép egyujjas kesztyű. A virágmintáshoz négy dkg piros, négy dkg fehér fonal és 3-as kötőtű szükséges, a csíkos öt dkg vajsárga és nyolc dkg drapp fonalból készült 3 és feles kötőtűvel (ez férfiméret). A fonalból készítsünk lustakötéssel próbadarabot, hogy lemérhessük, hány sor és hány szem ad majd egy-egy centimétert. Rajzoljuk körül a tenyerünket, amelyet úgy fektessünk papírra, hogy a hüvelykujj jól elálljon. Munkamenet: a csukló és a mutatóujj közötti távolságnak megfelelően kezdjük a kötést ide-oda haladó sorokkal. A jobb oldalszélen szaporítsuk szükség szerint. Amikor a leghosszabb részhez érünk, kezdjük a szaporítás tükörképeként a fogyasztást. Tenyerünket ráfektetve ellenőrizzük, jó-e a méret. A szükséges mennyiségű szemet fejezzük be. Körülbelül 10-12 szem marad a hüvelykujj részére, ennek folytatásában vegyünk fel 10-12 szemet, illetve annyit, amennyi a hüvelykujj hosszúságához kell. Úgy kapjuk a szükséges formát, hogy minden második sorban marad az alsó szélen a kötőtűn lekötés nélkül két-két szem. A kívánt szélesség elérésénél fejezzük be a szemeket. Készítsük el a kész felsőrész tükörképét, a két tenyérrészt kössük valamivel kisebbre. Patentmintával (2 sima-2 fordított) kössük meg a csuklórészt. Végül állítsuk össze a munkarésszel azonos színű, minőségű fonallal, szem- és sortalálkozás szerint. A hüvelykujj felső szélét húzzuk össze az ujjvégződésen minden második szélszemet átöltve Ne feledkezzünk el a patentpántos csuklórész folytatásáról, a fonott vagy horgolt, nyakba akasztható zsinórról. A téli sportok kedvelői a megmondhatói, mit jelent, ha a kesztyű akkor is hozzánk van rögzítve, ha nincs a kezünkön. (n) EZ IS. AZ IS EGY CSÉSZE ERŐS TEA A társalgással egybekötött teázás amolyan lelki gyógyír, akkor is, ha az ember boldog, s akkor is, ha netán gondokkal küszködik. Ám ezen túl a tea egészséges is, szomjúságot olt, serkentő hatású és gyógyító ital. Nem véletlen mondják az öregebbek: „Fázol, igyál meg egy csésze teát“; „Meleged van, igyál egy csésze teát“; „Elfáradtál, igyál egy csésze teát“. Ezek után érthető, hogy egy csésze csodatevő ital után kitisztul az ember agya, jobban megy a munka. A teafőzést, illetve teaforrázást mindenütt másképp csinálják, ahány hely, annyi szokás. Íme a grúz teafőzés receptje: végy egy teáskannára emlékeztető porcelán edényt, és öblítsd ki forró vízzel, majd az üres edény aljára szórj teát (kb. egy gramm egy csészére). Ezután az edényt rövid időre tedd forró gőz fölé, majd kisvártatva öntsd le forralt vízzel. Nagyon fontos, hogy a víz éppen forrásban legyen. Ügyelni kell arra is, hogy a túl sokáig forralt víz már úgyszintén nem kívánatos, megsínyli a tea íze. Ugyanezért nem jó a korábban forralt, és már kihűlt víz sem a teafőzéshez. Miután a teát leforráztuk, az edény tetejét lezárjuk, majd szalvétával lefedjük, így megakadályozzuk azt, hogy a kiáramló gőzökkel az aroma távozzék. Ügyeljünk arra is, hogy csupán néhány percet várjunk, mert ha a tea túl sokáig marad a lezárt edényben, és csak később fogyasztjuk, már nem olyan ízletes. A legfinomabb teát akkor kapjuk, ha 3-5 percig tartjuk a füvet a lefedett edényben. A zöld teánál lehet 5-8 perc. Ha a tea tetején vékony réteg képződik, azt nem szabad leszedni, mert éppen ebben található a finom illatot árasztó aroma. Keleten egy igazi teaínyenc sohasem tesz cukrot az italba. Oroszországban ellenkezőleg: sok-sok különféle édességet szervíroznak a tea mellé. A szibériaiak a következőképp isszák a teát: a csésze aljában levő kevés erős teaesszenciához frissen forralt vizet öntenek, de csak annyit, hogy maradjon még hely a tejnek vagy a tejszínnek. Ám Szibéria nagy, és itt sem mindenütt egyformán isszák a teát. Vannak olyan körzetek, ahol a hagyományokhoz híven a csésze aljára előbb egy kis tejet öntenek, majd leöntik forralt vízzel, és csak ezután adnak hozzá kevés teaesszenciát. A burjátok zöld teát isznak. Receptjük a következő: három liter vízhez hozzáadnak 20-30 dkg zöld teát, majd állandó keverés mellett felforralják. Ezzel, véleményük szerint, eltávolítják a zöld tea kesernyés ízét. Amikor ez megtörtént, hozzáadnak másfél-két liter tejszínt vagy tejet, és újból felforralják, ízlés szerint sózzák. A kalmükök (egy másik keleti nép - a szerk.) őrölt paprikát és egy kevés olvasztott vajat is adnak hozzá. A Bajkálon túli kozákoknál a régmúlt időkből ismert és ma is közkedvelt ital a „szlivancsik“. Az apróra őrölt zöld teával megszórják egy nagy agyagedény alját, forralt vizet öntenek rá, majd tetejére tejet, tejszínt. Aztán következik az a művelet, amely révén az ital a nevét kapta: a nagy agyagedényből az italt magasról, vékony sugárban, lassan öntik szét a csészékbe. ízlés szerint sózzák és ki-ki magának hozzáad friss vagy olvasztott vajat. (Szputnyik) ŐSZINTÉN TABLETTÁK HELYETT Súlyos probléma napjainkban a túlzott gyógyszerfogyasztás. Ennek veszélyeit remélhetőleg mindinkább enyhíteni fogja, hogy jelenleg a növényi drogok használata reneszánszát éli. Az egészséges életmódhoz az is hozzátartozik, hogy orvosi rendelet nélkül ne folyamodjunk a tablettaszedés gyakran felesleges, sőt káros, rossz szokásához. Gyógyszertáraink és gyógynövény-szaküzleteink képzett szakemberei ehelyett a drogok és drogkeverékek nagy választékát tudják ajánlani. Persze csak olyan esetekben, amikor egészségünk megóvása vagy romlásának megelőzése a természetes gyógymódot indokolja. Változatos formában használható csaknem minden tea; külsőleges (borogatás, fürdő, lemosás, sebkötözés) és belsőleges (ivás, szájöblítés, gargalizálás, inhalálás) kezelésre alkalmasak. Legismertebb és legkeresettebb gyógyteánk a kamillavirág, a hársfavirág és a csipkebogyó. A forrázással készült (forralni nem szabad!) kamillatea a csecsemőktől az időskorúakig minden korosztálynak szinte univerzális gyógyszere. Gyulladáscsökkentő és fertőtlenítő hatásánál fogva kiválóan alkalmas fürdőként, borogatásként és lemosóként. Ez a hatása érvényesül toroköblítésnél, fogínyecsetelésnél, valamint gyomor-, bél-, hólyag- és epebántalmak ellen használva is. Az emésztőszervi megbetegedéseknél a kamillának görcsoldó hatása van. Légúti megbetegedések esetén, illóolaj-tartalmánál fogva, remek háziszer inhaláláshoz. Testápoló szerként is használható. A hársfavirág népszerűsége vetekszik a kamilláéval. Teája, amit ugyancsak forrázással készítünk, meghűléskor izzasztásra, köhögéscsillapításra rendkívül jó hatású. Tehát fölösleges rögtön a házipatikában található különféle tablettákhoz nyúlni. Köhögés esetén - különösen gyermekeknél - bevált gyógymód a mézes hársfatea itatása. Használható még enyhe szívműködésserkentőnek és bőrápoló, kozmetikai szernek is. A csipkebogyó igazi értékét az utóbbi években tudósok tárták fel. Kimutatták, hogy tetemes mennyiségű C-vitamint - a citroménál tízszer többet - tartalmaz! A C- vitamint pedig, mint ismeretes, szervezetünk nem nélkülözheti. Fontos szerepe van a betegségek megelőzésében, különösen járványok, főleg influenza esetén. Erősítő, üdítő tulajdonsága mellett jó hatású még vese- és hólyagzavarokra, magas vérnyomásra, bél- és hörghurutra, valamint epe- és májbántalmakra. Csipkebogyótea készítésénél a C-vitamin-tartalom megőrzésére kell különösen ügyelnünk, ami főzéskor, magas hőmérsékleten elbomlik. Ezért a szükséges teamennyiséget (általában a többi teáéhoz hasonlóan három deci vízhez egy evőkanál) este langyos vízbe kell beáztatni, s másnap főzés nélkül a kívánt hőmérsékletre felmelegítve, szűrés után lehet fogyasztani. (n) DIVAT KINEK MI ILLIK Ma a divat igazán toleráns és nem ír elő szigorúan egy irányzatot. Ez nemcsak a ruhákra, kabátokra és együttesekre vonatkozik, hanem a sapkákra és kalapokra is. Mindenki olyan „fejrevalót“ visel, ami legjobban illik az arctípusához és az egyéniségéhez. Egyaránt divatos a homlokba húzott kötött sapka, a karimás kalap és az ellenzés, fiús sapka. Képünkön három ilyen modellt láthatnak olvasóink. Az elsőt gyapjúfonalból, lustakötéssel kötjük. A második képen látható kalap készülhet a kabát anyagából, pl. ballonból, teszilből, vékony gyapjúszövetből. A karima több soron tűzött. A harmadik sapka szintén készülhet a kabát vagy a nadrágkompié anyagából. Azonban ilyen sapkákat készen is kaphatunk. P. J. OTTHONUNK AZ ELŐSZOBA - A LAKÁS NÉVJEGYE Otthonunk első „állomása“ az előszoba, ide lépünk be, innen indulunk, éppen ezért kellemes helyiségnek kell lennie. Itt vetjük le a kabátunkat, itt váltunk lábbelit, itt tartjuk a sálat, táskát, kesztyűt. Azonban ügyeljünk rá, nehogy valamiféle raktár helyiséggé alakuljon, ahol mindenféle felesleges holmit és kacatot tárolunk. Az alapterülete határozza meg, mi való az előszobába. A modern lakásokban rendszerint parányiak az előszobák, ezért gazdaságosan kell bánni a hellyel. A beépített szekrény jó szolgálatot tesz, ide „rejtjük" el a táskákat, kesztyűket, sálakat, zsebkendőket, esernyőket stb. (A) • Egyetlen kis előszobából sem hiányozhat a cipőtartó, vagy bármilyen kis szekrény a cipők tárolására (B) . • Fontos, hogy legyen egy kis pad (C) - ennek az előnyét cipőhúzáskor tudjuk csak igazán értékelni. Természetesen elengedhetetlen a fogás (legyen jól felerősítve, hogy bírja a terhelést, és legyen akkora, hogy a vendégek kabátja is elférjen rajta). Nem feledkezhetünk meg a padlóról sem. Annak ellenére, hogy letisztított cipővel lépünk be a lakásba, sáros időben mégis bevisszük a piszkot, ezért az előszobába ne tegyünk szőnyeget.Sok helyen az a szokás, hogy már a lépcsőházban levetik a cipőt, és harisnyában lépnek a bolyhos szőnyeggel borított előszobába. Különösen mulatságos látvány ez, amikor kiöltözött vendégek érkeznek zokniban, kezükben cipővel.) A PVC-burkolat praktikusabb, könnyen tisztítható. Jana Hurtová lakberendező (A szerző rajza) APRÓHIRDETÉS ADÁSVÉTEL Eladó kétszobás családi ház (központi fűtés, vízvezeték, kert van). Cím: Ábrahám Vince, Őalovo-szop, Konyalinková Ú-218 Eladó PHILCO automata mosógép és garázs. Jelige: a Slavín alatt ú-225 ISMERKEDÉS 22/180 magányos fiú társat keres. Jelige: Fogd meg a kezem. Ú-228 Nagyon rokonszenves, csinos jó érzésvilágú, művelt, falut szerető leányt keresek élettársnak 32 éves korig. Jelige: Nagyon boldog lesz Egy 37 éves, két gyerekes édesanya szeretne megismerkedni becsületes, jó megjelenésű, komoly férfival 47 éves korig. Jelige: Sárga rózsa. Ú-236 Művelt, vidám, közepes, vagy magasabb termetű (22-30 éves) hölgy ismeretségét keresi egy 32 éves mérnök, akinek munkája és gyakori utazásai a múltban nem engedték meg, hogy magánéletét rendezze. Jelige: Fényképet kérek - visszaküldöm Ú-248 VEGYES A Komáromi Mezőgazdasági Műszaki Középiskola értesíti az érdeklődőket, hogy az 1981/82-es tanévben is nyit osztályt távtanulóknak. Jelentkezhetnek azok, akik: - elvégezték az alapfokú iskolát - hároméves mezőgazdasági gyakorlattal rendelkeznek - a férfiak letöltötték a kötelező katonai szolgálatot Jelentkezés személyesen, vagy írásban. ÚF-13 Termelési változás végett kicserélünk egy új terepjáró fordítós tehergépkocsit Tatra T 813 S1 8x8 egy új fordítós Tatra T 2 148 S3 típusra. Cím: JRD CSSP: 946 52 Imel, okres Komárno, telefonszám: 928-106. ÚF-18 Tenyészetre alkalmas nagytestű Benesovi fehér galambfiókák 1981 -es évre előjegyezhetők Egy tenyészpár évente 12-14 fiókát nevel. Testsúlyuk eléri a 650-750 grammos súlyt. Nika Tibor, Malá ul. 4. 979 01 Rimavská Sobota Ú-235 Elcserélem 2-szobás állami lakásomat Füleken (Filakovo) egy hasonlóra a dunaszerdahelyi, komárnói, galántai vagy újvári járásban. Cím a hirdetőirodában Ú-247 KÖSZÖNTŐ A legdrágább édesapának, nagyapának és dédapának Gál Istvánnak, Muzslára. 80. születésnapja alkalmából szerető szívből gratulál és hosszan tartó boldog életet kíván leánya, Boris, veje, Béla, unokája, Rózsika, unokaveje, Feri és a kis dédunokája, Stela. Ú-137 >