Új Világ, 1975 (4. évfolyam, 1-52. szám)

1975-01-17 / 3. szám

1975. január 17. ------ PARADICSOMOS KRUMPLI LEVES 5 közepes n­a­g­y­s­á­g­ú krumplit meghámozva koc­kákra vágunk és 3 quart sós vízben megfőzzük. 3 evőka­nál zsiradékot megolvasz­tunk serpenyőben, hozzá­adunk 1 és xk cup paradi­csomlevet (tomato juice) és V2 pint tejfölt. Ha túl sűrű a massza felhigítjuk kb. 1 cap vízzel és sóval-borssal ízesítjük. Szűrőn a masszát hozzávegyítjük a krumpli­hoz, melyet levében hagyunk. Felforraljuk és tetejét egy külön kanál tejföllel díszítve tálaljuk. & SPANYOL RIZSESHÚS 2 pz. zsiradékot felheví­tünk nehéz lábosban. s­tb. darált marha, vagy disznó­húst ,­lb. rizst és 3 fej fí­­jromra vágott vöröshagymát megpirítunk a zsírban, majd húslevessel felenged­jük,, hogy ellepje. Papriká­val, sóval, borssal ízesítjük, hozzáadunk 4 csíkokra vá­gott zöldpaprikát, 2 cap ve­gyes zöldséget kockára vág­va (fagyasztott zöldséget is használhatunk) és — ha sze­retjük — 2 evőkanálnyi olaj­bogyót. Lassú tűzön sütőben sütjük, míg a leve­lelő és a rizs puha lesz. SÜNDISZNÓ Gyors, könnyű és rendkí­vül mutatós édesség. Ahány személy, annyi deszertes tá­nyért készítünk. Mindegyik­be egy-egy V2 lecsurgatott, szép nagy konzervkörtét te­szünk. 1/3 részét üresen hagy­juk, a másik­­ részt jó vas­tagon beborítjuk sötét cso­koládékrémmel, negyedbe­vágott pirított mandulákkal gazdagon megtűzdeljük, hogy “tüskés” legyen, a sza­badon maradt körterészbe­n sötét mazsolából “szemet” csinálunk és az egészet cuk­ros tejszínhab-rózsákkal ka­rikaformában körülvesszük. AZ EMBERI TEST PÉNZBELI ÉRTÉKE Mint mindennek, úgy az emberi testet alkotó anya­goknak is az ára az utóbbi években jelentősen emelke­dett. A Northwestern Uni­versity (Evanston, 111.) bio­kémikusa, Dr. Donald T. Forman az átlagsúlyú (150 font, kb. 68 kg.) emberi test­ben levő szervetlen vegyi anyagok (inorganic com­ponents) értékét $5.60-ra becsüli. 1969-ben ez az érték $3.57-t tett ki, míg 1936-ban csupán 98 centet ért el. Fen­ti biokémikus megállapítása szerint az emberi szervezet súlyának 60%-át víz, kb. egyharmadát zsiradék és fe­hérje (protein), a fennma­radó 5,7%-át pedig a cson­tokban levő ásványi és más folyékony anyagok teszik ki. A gazdasági és társadalmi összefogás hűséges szolgálója az Új Világ és a Tele-Könyv. Copf és Diabolo Európából — elsősorban Párizsból — kaptuk a hírt, hogy újra divat a copf. A fiatalok úgy látszik megun­ták a hosszú, egyenes hajat, viszont nem akarnak áttérni rövid hajviseletre, így “cop­fot” hordanak, méghozzá a legkülönbözőbb változatok­ban. Édes, fiatalos, hízelgő viselet, akár nappal, akár es­te, akár sporthoz, akár bál­ba. Egy dolog fontos: a copf akkor szép, ha a haj ápolt, fényes, mindig tiszta! Né­hány ügyes, sikkes hajvise­letet mutatunk be kedves fiatal olvasóinknak, azzal a megjegyzéssel, hogy saját fantáziájukat használva, va­lóban hízelgő és egyéni frizu­rát kreálhatnak, akár saját hajukból, akár pedig műha­jak­­ felhasználásával. 1. Rendkívül elegáns (a Monaco-i uralkodó hercegnő Gracia — Grace Kelly — gyakran viselt nagy estélye­ken) a félhosszú haj alá be­dolgozott és a saját hajjal teljesen azonos kétoldali copf, mely hátul egybefonó­dik ékszer, vagy virág-klipsz alatt. 2. Rendkívül hízelgő a “diaboló” copf, melyet a haj­jal azonos színű haj­tűkkel erősítünk meg. Estére külön díszt ad a diabolónak, ha arany, ezüst, vagy színesen csillogó sprayt használunk. Ugyancsak estére, sok pici virágot, esetleg elszórva strassz tűket tűzhetünk bele, amely az estélyi ruhához il­lik. 3. Finom hajból is muta­tós a “dhindli”-copf. A fris­sen mosott hajra rögzítőt (setting lotion) spriccelünk és mikor a haj félig száraz, befonjuk és gyűrűt formál­va magasan feltűzzük a cop­fot. A félhosszú hajat a tar­kónál kicsi laza kontyba tűz­,­zük. 4. Megmossuk hajunkat, féig megszárítjuk, sok kis vékony (18-20) copfocskát fonunk, egyenletesen be­spricceljük rögzítővel és minden fonatot külön meg­kötünk fonallal. (Gumit ne használjunk, mert töri a ha­jat!) BLANCHE Fapp Camera Service véglegesen megszűnt! John Papp minden idejét ASZTROLÓGIAI munká­jával tölti. Irodája a harmadik helyiség a régi címtől. IKEA rendeléseket továbbra is felvesz! ÚJ CÍME: 1435 N. HIGHLAND AVENUE, Hollywood, California 90028 Telefonok: 464-8621, 651-1167 Megnyílt a nagyközönség részére Saját üzemben készült ÉKSZEREK, GYŰRŰK, LÁNCOK, KARKÖTŐK, stb. Gyémántfoglalás, gyűrűméretezés megvárható! Keretek mindenféle ARANY ÉRMÉKHEZ Osztrák-magyar 10-, 20- és JOO-KORONÁSOKHOZ KÜLÖNBÖZŐ KERETEK California Jewelry Mfg. Co. 220 W. FIFTH STREET, LOS ANGELES ROOM: 502 Nyitva hétköznap 9-4-ig TELEFON: 622-4683 szombaton 9-2-ig­­HUGOS FINE MEAT 8401 Santa Monica Blvd., Los Angeles, Calif. 90069 Európai módra készült áruk. Véres és májas HURKA. Friss KOLBÁSZ. Csabai és cserkész kolbász. Füstölt KARAJ és OLDALAS. Marha nyelv és szegy. — FRISS HÚSOK — Borjú-, sertés- és marhahús magyar módra szeletelve. Nyitva hétfőtől szombatig 9-től 6-ig. Vasárnap zárva TELEFON: 654-3993 MEGBÍZHATÓ SZAKSZERŰ ÜVEGESMUNKA 19 éves szakmai gyakorlattal ^Kirakatüveg - Tükör - Asztali üveglapok gliding Doors - Louvre Windows - Shower Doors Autó üvegezés - Törött ablak - Bármilyen javítás garanciával — Screen — Insurance work. Házak, lakások, üzlet-nortálok modernizálása .EL BARTOS 12610 Greene Ave., W.L.A. • Free Estimate magyar szakember Tel.: (213) 397-6720 Kedvezményes előfizetés 1975. FEBRUÁR 1-IG Tudjuk, milyen sokat jelent idősebb honfitársainknak a magyar nyelv és a magyar irodalom. Azt is tudjuk és meg­értjük, hogy igen sokan közülük szerény anyagi viszonyok között élnek. Éppen ezért, az Új Világ a mai naptól kezdve 65 éven felüli, kisjövedelmű, újságunkat megbecsülő honfi­társaink részére KEDVEZMÉNYES ELŐFIZETÉST vezet be. Évi 10 dollár helyett, önköltségi áron, évi 5 dollárért rendelhetik meg az Új Világot kedves idős magyar olva­sóink. Kérjük az alábbi szelvényt kitöltve beküldeni, hogy az Új Világot azonnal megindíthassuk részükre. Szeretettel, az Új Világ munkatársai és kiadója “SENIOR CITIZEN” ELŐFIZETÉS. Új Világ, 5017 Melrose Ave., Los Angeles, CA. 90038 Megrendelem az Új Világot 1 évre, a Senior Citizen kedvezményes áron. Mellékelem az 5 dollárt. (65 éves elmúltam, jövedelmem évi 3500 dollár alatt van). Név Cím Zrd Code Telefon:

Next