Ujság, 1943. szeptember (41. évfolyam, 197-221. szám)
1943-09-05 / 201. szám
IO Scylla és Charybdis között Hajón utaztam Triesztből Nápolyba. A parancsnok asztalánál nagy nemzetközi társaság érkezett. Közöttük én is. Utolsó este a kedves, daliás kapitány nem jött le a vacsorához. Korán lefeküdt, hogy hajónkat hajnali három órakor maga vezesse át a szűk messinai szoroson. Fülemnek Messina már akkor sem volt üres földrajzi név. Gyerekkoromban hátborzongva hallottam a földrengésről, amely lakóinak és házainak jelentékeny hányadát elpusztította. Mégsem Messina miatt keltem fel hajnalban, hanem azért, hogy ébrengés az élményt megillető áhítattal — haladtak át Scylla és Charybdis között. A márciusi hajnal sötét volt, mint az éjfél. A partok körvonalai belevesztek a feketeségbe, nem tudtuk, merre van Olaszország, merre Szicília, csak apró reszkető fénypontok mutatták, hogy szárazföld közelében haladunk. Benn a szorosban a városok: Reggio di Calabria, Massina, kivilágított szigetekként úsztak el szemünk előtt. Hol volt a hatfejű szörnynek, Scyllának a barlangja? Nem tudom. Hol voltak a sziklák, szirtek, melyek között Charybdis, az alattomos szakadék tátongott? Hol az örvény, mely elnyelte a két közeli part veszélyei között vergődő hajókat? Nem láttam semmi. Mégis könnyekig megilletődtem. Azon, hogy én, a huszadik század szülötte, eljutottam a homéroszi eposz híres színhelyére. Ugyanakkor megcsodáltam leleményes emberi fajtámat, mely ma már fittyet hány az elemek, a szörnyek, a bősz istenek csapdáinak. Tizenhatezertonnás luxushajónk méltóságosan siklott; parancsnoki hídján kesztyűsen, moziszínészpózban állott a kapitány, előkelőn, könnyedén adta utasításait. Megmosolyogtam a hajdani hajósokat és veszélyeiket. A kapitány figyelmeztetett, hogy ne feküdjem le, nézzem meg azt is, hogyan működik a Stromboli. Világos reggel érkeztünk a Stromboli sziget közelébe. Elképesztő volt a látvány: köröskörül semmi más, csak tenger és kicsiny, tizenhat és fél négyzetkilométernyi területen, a vízből kinyúlik egy kilencszáz méter magas cukorsüveg, mely körülbelül húsz percenként tüzes lávát okád. Elámultam a természet csodáján és megint megcsodáltam emberi fajtámat: nemcsak leleményes, de rettenthetetlen is. Házak állottak a vulkánon! Karcsútornyú templom. Azon az oldalán, ahova nem jut el a láva. Pedig hosszabbrövidebb szünet után meg-megbokrosodik a Stromboli és nem kíméli a beépített területet sem. Vagy háromszor olvastam azóta is szörnyű pusztításairól. A vakmerő ember mégis odatelepszik a torka közelébe. Messina láttán is elcsodálkoztam azon, hogy a város ismét felépült. A földrengésből megmenekült lakói ugyanarra a megbízhatatlan talajra korszerűbb, fényűzőbb házakat építettek. Földrengést állóbbakat. Mostanában, amikor azokon a tájakon új, gigászi hősköltemény fejezetei születnek, szinte fájlalom, hogy az emberi faj leleményes és rettenthetetlen, hogy lebírta már az elemeket, a bősz isteneket meg a szörnyeket. Hajdan Scylla és Charybdis közé az került csupán, aki kereste a veszélyt, aki kihívta maga ellen a sorsot. Ma, amikor a leleménys és rettenthetetlen ember az emberrel viaskodik, Scylla és Charybdis között vergődik az egész emberiség... Péchy Blanka Szeptember 5-én Stokholmba *» Helsinkibe UTAZOM! Üzleti és más ügyek legpontosabb elintézését Vállalom. Telefon 119-882. — Halálra csípték a darazsak. Kaposvárról jelentik: Pintér József 75 éves gazdálkodó a szőlőhegyen ki akarta füstölni a padláson lévő darázsfészket. A darázsfészket edénybe kotorta bele, majd az udvaron hozzáfogott a darazsak égetéséhez. A feldühödött darazsak megtámadták. A sok csípéstől elvesztette eszméletét és 1l óra múlva meghalt. Regényes módon elloptak egy Amat-hegedűt Fülöp Imre unitárius lelkész Székesfehérváron felült a szombathelyi vonatra és 10.000 pengő értékű Amati-hegedűjét tokjában a hálóba tette. A legközelebbi állomáson egy hölgy szállt a kupéba, aki csodálatos, éppen egy olyan hegedűtokot tartott kezében és azt a lelkész mesterhegedüje mellé helyezte. A hölgy csak a legközelebbi állomásig ment, ott lekapta a hegedűtokot és leszállt a vonatról. A lelkész csak később vette észre, hogy a gyanúsan siető hölgy az ő drága mesterhegedüjét vitte magával és helyette közönséges és csekély értéket képviselő hegedűjét hagyta ott. Fülöp lelkész a rendőrségen jelentést tett a különös tévedésről és a székesfehérvári rendőrség rádió útján értesítette a budapesti, illetve az egész ország rendőrségét az Amati-hegedű elcserélőjének felkutatása végett. Csillárt béreljen Vogen csillárüzemnél Károly-km 2(Városháza). Mária Teréz,a ter 1 — Házasság. Vas Zsuzsi (Mezőtúr) és Pál László dr. (Budapest) ma tartják esküvőjüket Mezőtúron. (Minden külön értesítés helyett.) Czaller Károly és Szabó Anna csütörtökön tartották esküvőjüket a pasaréti úti templomban. Radó Márta és Weisz Tibor ma délután 13 órakor tartják esküvőjüket a Csáky utcai templomban. Mór Ernát eljegyezte Sény Géza m. kir. páncélos főhadnagy. Markovits Évát eljegyezte Hetényi Imre (Budapest). (Minden külön értesítés helyett.) Kaszala Máriát, néhai vitéz Kaszala Károly leányát eljegyezte Pákozdi Pál m. kir. repülőhadnagy. Kalmár Erzsébet és Brichta Tibor jegyesek. Appel Magda játszóotthona (BAROSS UTCA 103) rész- vagy ()napra, vagy bentlakással. Szeptember 15-én megnyílik Hát ez mi? Vitéz Marton Béla az egyik jobboldali lapban hosszabb cikket írt, amelyben támadja a liberalizmust és a zsidókat. Azt írja, hogy Angliában és Amerikában is régen felszámolták a liberális rendszert. Látszik, hogy hadban állunk ezzel a két állammal, mert a cikkíró nem tud hiteles információkhoz jutni az ottani politikai viszonyok tekintetében. Ezt megértjük. Van azonban a cikknek egy mondata, amelyet sehogy sem értünk. Ez a mondat így szól: „Badoglio tábornagy nemcsak miniszterelnök, hanem kormányfő is maradt." Mi ezt Magyarul a Capo del Governot miniszterelnöknek hívják. Bizony! Divat őszi jótanácsok, ha alakítani akarod a ruhád vagy ha újat készítsz. Tehát: sok a magasan záródó nyak, a vállak nem túltömöttek, a csípők már nem olyan erősen hangsúlyozónak, mint a nyáron. Nagyon sok az apróberakásos (plissé) dísz és sok a két színből összeállított ruha.. Két régi ruhából egy ujjdivat lett. Ezt a három ruhát vékony szövetből láttam. Az első ruhán a berakott részek pár árnyalattal világosabb szürkék, mint a galambszürke ruha maga; a második ruhán a zsebek és a vállrész voltak világos kávébarna színűek, a ruha drapp; a kék harmadik ruhán a vállrész a nyakkal, az öv és az ujjak alja világosabb kék színű. De nagyon szépek az egészen elütő színösszeállítások is. Ilyenkor tompa pastellszínekből készülnek. YV, B. , ÚJSÁG VASÁRNAP, 1943 SZEPTEMBER S A Soproni Munkahét A Soproni Munkahetet szeptember 6-én nyítja meg Varga József m. kir. titkos tanácsos, Sopron országgyűlési képviselője. Ugyanezen a napon avatja fel Kádár Levente belügyi államtitkár az ONCSA népházat. Egyik eseménye lesz a Frankenburg Irodalmi Kör estje, amelyen Urlein-Reviczky Antal rendkívüli követ, meghatalmazott teniszter tart előadást. A munkahéten szenteli fel Apor Vilmos báró győri megyéspüspök a kurucdombi Szent István-templomot. A százéves Kaszinó Egyesület jubileumi közgyűlést tart, a farádi földmíves műkedvelők passiójátékot mutatnak be. Paulini Béla rendezésében a Magyar Bokréta Szövetség bokrétásai is szerepelnek, továbbá dalos hangversenyek, háborús női ruhabemutatók, sportesemények váltogatják egymást. Korszerűtő konyha A JÓ GAZDASSZONYNAK tudnia kell, hogy a közellátási miniszter újból megállapította a lőtt vad legmagasabb árát. Az új árak Budapesten a következők: Nyúl, bőrben 4.—■, nyúzva, egészben 5.60. Fácán, kakas 10.—, tyúk 8.70. Szarvas, gerinc, egy darabban 7.—, kimérve 8.40, comb 5.90, eleje 1.80. öz, gerinc 10.50, comb 8.40, lapocka 5 60, szegy, mell 3.50, nyak (tarja) 4.20. Vaddisznóhas 4.90, fej, láb 0.70. Nyúl feldarabolva: comb, gerinc egy darabban 7.5, gerinc 8.40, comb 5.90, eleje 2.80 pengő kilónként. CSARNOKOK Kicsinybeni árak. HÚSNEMŰ: Marhahús 510, borjúhús 540; sertéshús: karaj 630—690, comb, lapocka, tarja 510—550, oldalas 380, háj 530, zsír 560; juhhús 450; élő baromfi: lyuk 560, csirke 680; tisztított baromfi: lyuk 580, csirke 600; hal: ponty, élő 600, nem élő és jegelt 570. — TOJÁS: friss 560. — TEJTERMÉK: tea vaj 970 —1010, tejföl 280, tehéntúró, sovány 160. — BURGONYA: Gülbaba és nyári rózsa 35. — ZÖLDSÉG és ZÖLDFŐZELÉK: vöröshagyma 39, fokhagyma 81—98, tejeskáposzta 90—140, kelkáposzta 160—210, tök 80—100, paradicsom 80—124, kalarábé 28—38, uborka 82—300, zöldpaprika 96—240. — GOMBA: csiperke 1200—1600. — GYÜMÖLCS: alma 96—320, körte 160 —340, szőlő 200—400, szilva 68—125, sárgadinnye 60—100, görögdinnye 48 —80 fillér kg-ként. HÉTFŐ Ebéd: Vörösrépaleves, zöldborsófőzelék, burgonyasodralék gyümölcsízzel. VÖRÖSRÉPALEVES 30 deka salátának készített céklából 20 dekát szitán áttörünk, 10 dekát pedig kis kockákra vágunk. Az áttört céklát 1 dl tejföllel behabarjuk, felöntjük a szükséges mennyiségű SIr poliplu riff. 13.80 Vezérképviselet GÁRDONYI FERENC, Budapest, V., Szent István körút *1, Telefon: 111-867. Ismertetőt küldünk — bemutatjuk. vízzel felforraljuk, beleadjuk a kockákra vágott céklát és pirított zsemlyekockát adunk hozzá. BURGONYASODRALÉK ÍZZEL Másfél kiló héjában megfőtt burgonyát, tisztítva, melegen törjük át, azonnal gyúrjuk össze 25 deka liszttel, megsózzuk, kisujjnyi rudacskákat sodrunk belőle, sós vízben kifőzzük. Kifőzés után hideg vízbe szedjük, utána higított, melegített lekvárba keverjük. TÓT GALUSKA nyers hordós káposztával. Ha drága a tojás, akkor állítsuk össze a galuskatésztát tojás helyett reszelt nyersburgonyával. A nyers burgonyában lévő keményítő anyag tartja össze a galuskamasszát. Egy öblös tálban 15 deka nyers reszelt burgonyát 50 deka liszttel és sós vízzel galuskatésztának felveszünk és beleszaggatjuk a forrásba levő sós vízbe, majd 3 percnyi forrás után paprikás lébe beleforgatjuk és nyers hordós káposztával fogyasztjuk el. KEDD Ebéd: Parasztleves bajorosan, húsgombóc sóskamártásban, kelkáposztafőzelék, cukrászsütemény vagy gyümölcs. Vacsora: Déli főzelék, májpástétomos kenyérrel, vagy joghurt és gyümölcs. PARASZTLEVES BAJOROSAN Vékony szeletekre vágott vegyes zöldséget, kelkáposztát, karfiolleveleket, kararábét kevés zsíron fedő alatt megpárolunk, liszttel meghintjük, adunk hozzá 1—2 drb paradicsomot, másfél liter vízzel felöntjük, sóval, fűszerpótlóval (ezerszit) megfűszerezzük, ha puhára főtt, szitán áttörjük, s ha jól felforrt, száraz kenyérhéjat tördelünk bele. HÚSGOMBÓC SÓSKA MÁRTÁSBA RESZELT BURGONYA Marhahúst vagy bármilyen más húst (birka, sertés) 3 darab áztatott, ffacsart zsemlyével vagy kenyérbéllel, sóval, fűszerpótlóval (ezerizi) és egy kis reszelt pirított agymával kétszer a húsdarálón áthajtjuk, lisztet gyúrunk bele, hogy gombócokat formálhassunk belőle, melyeket vagy sósvízben kifőzünk vagy pogácsákat formálva, zsírozott tepsin megsütünk. Sóskamártásban, reszelt krumplival tálaljuk vagy feltétnek adjuk főzelékre. GONDOLJUNK A TÉLRE PRAKTIKUS GYÜMÖLCSSAJT KÉSZÍTÉS Szilvafélékből, őszibarack, körte, simából épp oly sürű lekvárt készí Mink, mint a birsalmasajt. Varrunk 50 cm hosszú, 10 cm széles, erős vászonzacskót. A sürü gyümölcslekvárt, ha kihűlt, beletöltjük a vászonzacskóba, jól bekötjük és jól lepréselve a napon vagy a levegőn száradni hagyjuk. Használatkor a burkolatot lehúzzuk róla és felszeleteljük. S SPORT Vasárnapi sportesemények A labdarúgóbajnokság harmadik fordulója nem hoz kiemelkedő eseményt. Igen érdekes mérkőzés lesz a Ferencváros—Debreceni VSC, melyen a múlt héten Zágrábban szerepelt zöld-fehér csapat újabb két pont mellett gólarányjavítást is szeretne eszközölni. A Ferencvárosnak minden reménye meg is van arra, hogy fölényesen győzze le vidéki ellenfelét. (Jóslatunk: 5:1 a Ferencváros javára.) Igen kemény mérkőzést vív Nagyváradon a Vasas is a NACO Vasas-találkozón. A váradi zöld-fehér csapat nyíltan bevallja, hogy bajnokságra megy. A Vasas viszont kétségkívül megerősödött, hiszen Kiszely csatárjátéka, valamint Nagy I. fedezet játéka egyaránt sokat jelent. A mérkőzésnek ugyan a NAC a favoritja, érzésünk szerint azonban döntetlen lesz az eredmény. (Jóslatunk: 2:2) Izgalmas mérkőzés várható Újpesten is, az Újpest-Diósgyőri MÁVAG-találkozón. A lila-fehér csapat a Szent István Kupa megnyerése óta vajmi kevés örömet okozott híveinek, most nagyon időszerű lenne a győzelem. Véleményünk szerint a DiMÁVAG ma nincs olyan helyzetben, hogy ezt megakadályozza. Salgótarjánban az SBTC-Kispest-mérkőzés szép sportot ígér. A Kispest most formában van, a Stécé kevésbbé (előbbi győzött, utóbbi vesztett múlt vasárnap). Viszont az SBTC rendkívül nehéz dió otthon. Annyira nehéz, hogy a Kispest nem is igen tudja feltörni. (Jóslatunk: 3:1 az SBTC javára.) Szegeden, az SzVSE—Gamma-találkozó meglehetős „sötét“. Már — tippelés szempontjából. A Gamma jobb, azt viszont nem tudjuk, hogy az SzVSE-nek mennyit számít a honi pálya előnye. (Jóslatunk: 2:1 a Gamma javára.). Érdekes lesz a BSzKRt—Újvidéki AC-mérkőzés 5. Itt az UAC látszik egy hajszállal jobbnak, viszont ez a hajszál eltűnik az idegen pályán. Döntetlen eredmény valószínű, de mi BSzKRt-győzelnet várunk. (Jóslatunk: 2:1 a BSzKRt javára.) Viszont az Elektromos—Kolozsvári AC-meccsen az Elektromos biztos favorit. Nem várunk nagy játékot, helyenként azonban jó küzdelemre és becsületes futballra van kilátás. (Jóslatunk: 3:1 az Elektromos javára.) Utoljára hagytuk a bajnokcsapat mérkőzését, a Szolnoki MÁV—Csepel FC-találkozót, melyen a csepelieknek bizony nagyon meg kell dolgozni a pontokért. A helyzet ugyanis az, hogy a WMFC jobb, de tartalékosan játszik, a Szolnoki MÁV viszont a vasárnapi vereség után mindent belead. Egyike a legnehezebben tippelhető mérkőzéseknek. (Jóslatunk: 2:1 a Szolnoki MÁV javára.) AKK Vezeti: Tóth László Aljechin veszélyben! A legutóbbi salzburgi versenyen dr. Aljechin világbajnok kemény küzdelmet vívott Foltys mesterrel. Játszmájukban — Aljechin a sötét bábokat vezette — 34 lépés után az alábbi hadállás jött létre: V: Khl, Ve2, Bo2, Ffl, Hde, gy, a3, b2, e3, f4, g2 és h2. S: Kg7, Vd8, Bh6, Fc5 és b7, gy: a4, b6, e5, f5 és h7. Sötét utolsó lépése Vd8 volt. 35. Hf6, Vf6: 36- Bd7f, Kg6 37. Bb7, ef: 38. Vf31, Fe3: 39. h3, Vb2: 40. Vd5 (A világbajnoknak a következő 9 lépésre csak egy perc gondolkodási ideje volt!) Vb,3 41. Vd7, Vg8 42. Fd3, Kg5 43. Vf5f, Kh4 44. Bh7:, Bh7: 45. Vh7:, Vh7: 46. Fh7:, Fel 47. Fc2 és döntetlen. Nemzetközi mesterverseny kezdődik október 4-én Madridban. A versenyen részt vesz Aljechin és Keres is.