Ujság, 1944. február (42. évfolyam, 25-48. szám)
1944-02-10 / 32. szám
CSÜTÖRTÖK, TH4 FEBRUAR 1% __________________UJSAG A főváros gondoskodik • vendéglátó esemik, húsiparotok és a honcsorvgyárak paprikaellátásáról A székesfőváros közélelmezési hatóságai eddig csupán a fogyasztóközönség paprikaellátásáról gondoskodtak. A vendéglátó üzemeket, kórházakat, konzervgyárakat, húsiparotokat, stb. a Paprika Központ, illetve az ipartestületeken keresztül a közellátási minisztérium látta el paprikával a nagykereskedőknél tárolt u. n. „szabadpaprikából“. Illetékesek most azzal a tervvel foglalkoznak, hogy az említett üzemek és intézmények ellátását is a fővárosra bízzák. Hir szerint a vendéglátóüzemek részére átlagos forgalmuk (a beváltott zsírjegykockák) alapján havi paprikakeretet állapítanak meg és erre a mennyiségre a fővárosi közélelmezési hivatalától vásárlási utalványt kapnak, amelyet kereskedőknél lehet majd beváltani. Arányosan akarják rendezni, a húsiparosok, konzervgyárak és kórházak és más intézmények ellátását is. * ff iAr-A' Korszerűbb konyha A Jó GAZDASSZONYNAK tudnia kell, hopp a szerdai pincon az élelizunerárak lényegesen nem változtak. nagyásArtelepi árak Vöröshagyma 58.15, fokhagyma 116.60, kalorátor 60—140, fejjeakáposzta 34—50, kelkáposzta 40—60, sárgarépa 25—38, petrezselyemgyökér 50—70. — GYÜMÖLCS: alma 180—680, körte 500 —700, szőlő 1200—1400, héjas dió 700 —900, csiperkegomba 800—1600 fillér kilónként mLŐSPORT Ügetőversenyek A szerdai ügetőverseny részletes eredménye a következő: . futam: 1. Betyár (Pézsmár). 2. Cimbor (Burányi).. 3. Cécó (Marschall). Fm.: Leles, Ékes, Berlin, Csángó, Igricz, Kriszta, Pepe. Tol.: 36, 17, 32. 18, befutó: 175 és 50. 1. futam: 1. Pozsony (Konta). 2. Zena (Marschall). 3. Ádám (Hévizy). Fm.: Élő: Bogáncs, Ljuba, Hírmondó. Siker. Bába. Tot 47, 15, 12. 13, befutó: 108 és 156. H. futam: 1. Felvidék (Flévizy). 2. Páldó (Szemerédi). 3. Domoszlói Bajnok (Mascha!!). Fm.: Pamuki Kr.dett. Hu. Ali bab, Drága II., Pacific, Urhölgy, Jáspis. Tot. 28, 12, 18, 12, befutó: 95 és 40.. futam: 1. Arad (Marschall). 2. Po- 2zsor II. (Nagy). 3. Grizelda (Raymer) Fm.: Görény Bázis, Gergely, Radvány, Dinomdárm. Tot.: 10,16, 10, 10, 13, befutó: 26 és 7. futam: 1. Ivadék (Raymer). 2. Ciano (Mizár I.) 3 Aprópénz (Kovács). Fm.: Torpeó, Dancsi, Ébredő. Tot.: *10:25, 23, 34, dettő: 261. VI. futam: 1. Urfi (Zwi 11 inger). 2. Fürge 2user). 3. Rosmarin (Wiltshire). Fm: Ba*. Ekrazit, Harnií*. Tamara II., Gyöngyös, Prdm. wbmm "| Ebéd: Áttört kalarábéleves, paraj vagy sóskafőzelék, keszegpudding. Vacsorás Svájci rakott burgonya. • ÁTTÖRT KALARÁBÉKRÉMLEVES A meghámozott, felszeletelt kalarábét, nem baj, ha pudvás is, megfőz ifik, ha ,puhára főtt szitán áttörjük, margarinnal és liszttel lerántjuk, kellően fűszerezve, 2 deci befőtt paradicsommal összeforraljuk. Pirított szemlyekockával tálaljuk. KESZEGPUDDING Vasifink 1 kiló keszeget vagy más olcsó balatoni halat. Tápértéke vetekszik a marhahússal. A halat, miután megtisztítottuk és kibeleztük, sós vízben karikára vágott zöldséggel és 1 fej hagymával megfőzzük, ha a zöldség annyira megpuhult, hogy ujjunkkal szétiyomhatjuk, a hallal együtt (víz nélkül) szitán áttörjük, öt deka margarint vagy vajat felolvasztunk, liszttel sűrű rántást készítünk. Feleresztek 2 és fél deci tejjel és a tűzhely lapján addig keverjük, míg sűrü pép (bech&mel) lesz belőle, akkor elhúzzuk a tűzhelyről, belekeverünk 2 tojássárgát, aztán az áttört halat, végül 2 tojás fehérjének a kemény habilt és egy kis kanál zsemlyemorzsát. Kizsirózott, morzsával kihintett formában 1 óra hosszat gőzfürdőben pároljuk. Parajfőzelékkel tálaljuk. KORSZERŰ PARAJFŐZELÉK Világos varrántást vagy margarinrántást tejjel feleresztünk, sóval, bors pótlóval fűszerezzük, aztán jól megmosott nyíers, ledarált parajlevelet keverünk bele és csak 6 percig hagyjuk forrni, aztán tálaljuk. SZÍNHÁZ Átminősítések és felvételek a Színművészeti Kamarában A Színművészeti Kamara választmánya újabban ismét több tagot vett fel a kamara kötelékébe. Az előadóművészek szakcsoportjába Benkő Sándort, Erdősi Ilonát, a Fővárosi Operettszínházban már második éve nagy sikerrel szereplő vitéz Gozmány Györgyöt, Gyimóti Máriát, Hét és Györgyöt, Hidi Franciskát, Mihályi Vilmát, a Szegeden szerződtetett, tavaly végzett igen tehetséges akadémistát, Pajtás Esztert, a Vidám Színházban impiár második évadban vendégszereplő, egyébként pedig hatalmas külföldi "filmsikerekre visszatekintő Petrovics Szvetiszlávot, Rimóczy Violát, Solymosi Margitot, Surányi Magdát, Szalay Esztert és Vass Margitot vették fel. Ugyanebbe a szakcsoportba került Fábián György, Felföldi László, Petrovich Enja és Raffel Jenő István* A segédszínészek szakcsoportjába ezúttal Arató Katinkát, Beles Júliát, Brucsek Lídiát, Cs. Nagy Istvánt, Dettai Klárát, Juhász Nándort, Laky Józsefet, Luczai Károlyt, Novák Istvánt, Simándi Erzsébetet és Szalontey Irént vették fel. Egyik szakcsoportból a másikba — előző besorozásuk fenntartása mellett a következőket jegyezték át: Bottyán Kálmán színigazgatót rendezőnek, Fehér János táncmestert segédszínésznek, Hegedűs Tibor rendezőt a Vígszínháznál történt kinevezése alkalmából igazgatónak, Kollmán Márton előadóművészt ügyelőnek, Hortobágyi Artur előadóművészt színházgazdának, Kassai László segédszínészt előadóművésznek, Losonczy Zoltán előadóművészt ügyelőnek, Buttykay Emmit — „Makacs Katát“ — a gyakorlatos névjegyzékből a rendes tagok névjegyzékébe, Munkácsi Irént, a Madách Színház segédrendezőjét és ügyelőjét rendezőnek, Tábori Imre ügyelőt előadóművésznek és végül Zilahy Albert előadóművészt gazdasági titkárnak. Olasz operaénekesük a firenzei bombázás áldozatai között A Firenze ellen intézett legutóbbi bombatámadás következtében Lina Cavalieri ismert olasz operaénekesnő is életét vesztette. A Csajkovszky-est Lengyel Gabriella játékának magasztalával kell kezdeni a legutóbbi Csajkovszkyestről szóló beszámolónkat Legkiválóbb fiatal hegedű művésznőnkben a tehetség, tudás, tiszta muzikalitás, komoly elmélyedés, finom ízlés, vonzó egyéniség erényei olyan ideális harmóniában egyesülnek, hogy a magyar előadóművészetnek máris egyik büszkesége. Most a Csajkovszky-versenyt interpretálta remekül, idei számos nagysikerű szereplésének mindig magas művészi színvonalú sorozatában. A hangversenyt a Diótörő-szvit vezette be, szünet után pedig az ötödik szimfónia állott programmon. Unger Ernő karnagy kitűnően és nagyon hatásosan dirigálta a Budapesti Hangverseny Zenekar lelkesen működő együttesét. * Varga Tibor hegedűestje. Varga Tibor, amióta néhány évvel ezelőtt kitűnő eredménnyel elvégezte a Zeneművészeti Főiskola művészképző tanfolyamát, minden szezonban megrendezi önálló hangversenyét és örömmel lehet megállapítani, hogy beváltja a reményeket, amelyek pályájához fűződnek. Erőteljes, színes tónusa, virtuóz képessége mostani estjén a Vigadó termében nagy sikerrel érvényesült. Különösen bravúros technikája a fiatal magyar hegedűsnemzedék első soraiban jelölik helyét és kétségtelen, hogy hamarosan külföldön is elismert nevet fog szerezni A programm első részét, Tartini d-moll és Mozart g-dúr versenyét a filharmóniai kamarazenekar kíséretével Rajter Lajos karnagy vezénylése alatt adta elő, az est második felében Pongrácz István művészi zongorakíséretével Ottó Ferenc, Takács Jenő, Geszter György, Ravel, Rosselini, Principe darabjait játszotta általános tetszés mellett. * Kereszty István meghalt. A zenekritikusok nesztora, Kereszty István, február 8-án nyolcvannégy éves korában meghalt. Kereszty a Magyar Nemzeti Múzeum könyvtárának osztályigazgatója, évtizedeken át egyik legbuzgóbb munkása volt a zenei irodalomnak, mint esztétikus, kritikus, szövegfordító Népes családjának tagjai, közöttük fia, Kereszty Jenő, a kiváló orgonaművész és egyházi karnagy gyászolja. Temetése február 10-én délután 4 órakor lesz a kerepesi temetőben. Magaloff betegsége miatt elhalasztotta hangversenyeit. Magaloff, a kiváló zongorista értesítette impreszárióját, hogy betegsége miatt nem utazhat Budapestre és így kénytelen kitűzött hangversenyét elhalasztani. Zongoraestjének időpontját felgyógyulása után fogják megállapítani. I tutozciyiUKI —"TM—“ Nem tudni, im az oka, talán az E és Ki* a benzinért ' . 1 betükkel sanyargatott autósok nosztalgiájára számít a film, de nem em- 1 ...............'lékszünk, hogy évek óta ennyit szaladgáltak volna magyar filmen autóval. Egyidőben az volt a divat, hogy filmjeinkben folyton telefonáltak. Telefonon intéztek el mindent, szerelmet vallottak, még sanzonokat is énekeltek egymás fülébe a dróton keresztül. Nos, a legújabb divat az autózás. Hol a hölgy megy fel a Svábhegyre s az ütódött autóvigéc megy utána, hol a fiú szalad le ,a Balatonhoz s a hölgy megy utána. Változatosság kedvéért egyszer azt is megteszik, hogy autót cserélnek s úgy üldözik egymást Az anyaggazdálkodási hivatal figyelmét felhívjuk erre az esztelen benzinpazarlásra. Másfelől, viszont tagadhatatlan közgazdasági érzékről tanúskodik a film. Nagyobb részében egészen nyilvánvaló Alfa Romeo-reklámot csinál, kisebbik felében pedig Aornisz-reklámot. Istenem, nemcsak művészetből élnek a filmesek. De mennyire némi A filmről talán ne is beszéljünk, neki is jobb, meg nekünk is. Inkább talán arról, hogy a film vágója felfigyelhetett volna arra a mulatságot premierplánra, melyben Pelsőczi Irén olyan groteszkül ejti ki a f és d betűket. Hiszen tőlünk mindenki úgy ejti ki a mássalhangzókat, ahogy akarja, viszont ha valaki csúnyán ejti, miért kell azt premierplánban fotografálni? Ennyit Pelsőczi Irén nyelvtechnikájáról. Aztán az is érdemelt egy zokszót, hogy a magyar filmesek még most sem tanulták meg dalbetétet alkalmazni. Valóságos csuda ez, hiszen minden filmben legalább négy van belőle. Ezzel kapcsolatban azt szeretnénk megemlíteni, hogy jobb filmeken már nem énekeltetik a szereplőt három percig egyfolytában, az arcát fotografálva. Különösen nem, ha egy dallamnak négy versszakát fújja végig. Legalább ennyit tanuljunk meg, ha már reménytelennek mondható az a törekvés: meggyőzni a filmeseket, hogy a dalbetét nem egyszerű alibi a lapos cselekmény eltakarására, hanem mindig helyzeti értékű, valamit jelentő része a filmnek. Vannak egy ügyes kis francia dalok, amik alatt a hátunk borzolog, mert tudjuk, közben megölnek valakit a csaipszék szeparéjában; vannak fojtó és fűszeres szerelmi dalok, amik lefényképezhetetlen szenvedélyekről mesélnek. De olyan megható naivitással és értelem nélkül, ahogy az operetthagyományokat őrző magyar film alkalmazza a dalbetétet, sehol máshol nem találkoztunk. Csortos, Pelsőczi Irén, Turay Ida, Szilassy és Latabár Kálmán játsszák a főszerepeket. Ezzel már a történetet is elmondtuk. Olyan változatlan, kopott sémák ezek a szerepek, mint a pesti viccek, amiket már nem is úgy mesélnek, hogy végigmondják, csak a katalógusbeli számot kell idézni s mindenki elneveti magát. (ppp) Kár a benzinért • Tima a* életrarand Ouffit György, aki Guthi Soma, a* elhunyt kiváló író fia, könyvecskét adott ki, amelyben a pesti élet alakjai vonulnak fel. Elmondja benne azonban saját életrajzát is. HANGVERSENYEK Rózsavölgyi hangversenyei: Járay József hétfőn adja ária- és dalestjét Gyurkovica és Jámbor kfszr. Z. Kz. Stravinszky-bemutatók Orgonáé Margit és Tenzséry Zoltán estjén hétfőn. V. Hz. Modern olasz, francia és magyar szerzők. Halmy Lajos táncestje Ifrén. Ráday Sári zenekari áriadalest 16 án. Vez.: Berg. Z. XZ. Debussy-est febr. 25. Z. * Koncert rendezései: MAGALOFF mai estre halasztva hirtelen megbetegedése miatt. Ferencsik-Gonda Lucy holnap vet. közr. Zeneak. */Q7. Hangv. Zenekarral Gleseking (vasárnapi) matinéjára jegyek Koncertnél is. Sólymos - Szervánszky 15-én A vers nagymesterei 20-án a. rész teljesen új műsorral, a legkiválóbb művészekkel. Zeneak. 1/47. Csajkovszky—Liszt-est 22-én 1812, IV. szimf., Esz-dur verseny. B. H. Z. vez.: Unger, közr.: Dániel Ernő. Dolmányt—Zathureczky II. szonátaest 23-án. Beethoven-, Mozart-, Dohnányi-, Saumann-szonáták: 7. */17. Ungár Imre Beethoven-estje 24-én. * Marnlsz hangversenyek: Febr. 12, este 6 ó. Zeneak. 4 zongorás jazz-est Bródy—Eisemann—Komját!—Solymosi. fefözr.: Kelly, Kardos, Kántor, dr. Legényei. Febr. 13, d. u. K 3. Müv. Ház, Tarba farsang Közr.: Kelly, Bikiesi, Somogyi Nusi, Pethcs F., Kotor, Csányi László, Miklós Livia, Kardos Magda, Gilliam Henry, Sivó Mária, Géczy Eva Balettkarral, Antal Ha, Pósz József, Angela & Anthony, Bajnok. Konferál: Szendy Lajos, 2 zenekar. Jegyek Marnitznál, IV., Petőfi S.u. 14. (188—634), Vill., József-kirrnt 37—39. (134—079), Müv. Háza, Zeneak. és jegyirodákban. szonátaest. V. 17. * Harmónia Giesebing-mailné febr. 13. Zeneak. 11. Szombati hangversenyre minden jegy elfogyott. 13-án Csilléry Jenaszimf. Bartók: Divertimento, Bach: E-dur heg. vers. Martzvval, Stravinszky: Tűzmadár, Szfév. Zenekar. V. A Csak kovidóHr.: Ti Grafikai Munkások . Országos Szakegyesületének dísztermében tartotta meg Sebó Miklós, az ismert dalénekes idei első dalestjét. A kitűnő művész sikerében a több szereplő , Fellegi Teri, Greguss Zoltán, Keresztessy Mária és Balassa János is osztozott. ♦ Budapest Szikesfőváros Vitézi Széke szombat délután hat órakor az Üllői út 8. sz. alatt lévő Vitézi Rendházban műsoros estet rendez Dobó, Zsuzsanna, vitéz Kapronczay Oszkár, vitéz Vörös Gézáné, vitéz Lengyel Endre, vitéz Lukácsáé, Sebők Márta, Éhn Éva és Molnár László közreműködésével. • Azokra a kósza hírekre vonatkozólag, melyek Szeleczky Zita betegségéről, sőt tragikus haláláról forgalomba kerültek, a Madách Színház igazgatósága leszögezi, hogy Szeleczky Zita a legjobb egészségnek örvend, az utóbbi időben még csak múló rosszulléte sem volt és estéről-estére nagy siker mellett játssza az Első Anna és Harmadik Károly főszerepét. • Az OMIKE Bródy Sándor emlékülése. Az OMIKE (IX., Üllői út 11-13.) február 13-án, vasárnap délelőtt 11 órakor Bródy Sándor emlékölést tart abból az alkalomból hogy az évben lesz a nagy regény- ét drámaíró halálának 20. évfordulója. — Wettler Ernő dr., az OMIKE asztéka megnyitót, Deutsch Ernő dr., az OMIKE Kulturotttonának elnöke, bevezetőt tart, az emlékbeszédet pedig Mohácsi Jenő mondja. Gellért Katalin és Kelen Dóra előadóművésznek Bródy Sándor novellájából és színdarabjából adnak elő részleteket. Sós Endre, az OMIKE Kulturotthonának alelnöke zárszót mond az emlékülésen, amely iránt rendkívüli érdeklődés mutatkozik. ** A számok beszélnek. Huszonegy héten, körülbelül 600 előadáson, több, mint 600.000 ember látta,s nevette és kacagta végig az idei szezon nagysikerű magyar filmjét, a Zenélő malom című filmet. Ez a különleges filmsiker ezen a héten csütörtöktől ■kezdve a Barlang Filmszínházban látható. ** A Fény és árnyék című magyar film bebizonyította, hogy lehet, szabad, sőt kell nívós magyar filmet csinálni. Egy gyönyörűen induló és szomorú megbékéléssel végződő életet tát elénk ez a különleges film, melyben Bulla Elma, Nagykovácsi Ilona és Ajtai Andor a filmjátszás magas művészetét mutatják be. A nagysikerű film most a népszerű Kamara Filmszínházban látható csütörtöktől kezdve. 7 30E25!| (Ezt írta az Oisin) VALAMIT VISZ a víZ Zilahy Lajos költőién szép regényének címvéltozata egyenértékű magával a nagy regénnyel. Főszereplői: Karády Katalin, Jávor, Pipás Kiéri 2. hét Fórum, BOLDOG IDŐK A két legvonzóbb sztár, Karédy 4a Ajtal játssza a romantikusan emberi történet főszerepét 7—8. premierhét: Scala, Kaszinó MAKACS KATA . .. egyike a legmulatságosabb vígjátékoknak és nagy érdeme, hogy végre n és igazán tehetséges sztárt mutat be. Butykay Emmit (Hajmássy Mihályi) 9—10. premierhét: Omnia, Átrium 46R01-SZAKADT ÚRILÁNY Tolnay Klári, a Bátholyi-filmek sztárja bűbájos egyéniségén kívül szívből jövő humorát is a nézőnek ajándékozza. 2. hét: Deák CSERESZNYEVIRÁG Erotikus miliőben játszódó francia fém, gésaszerelemmel és pompás színészekkel. (Sessua Hayakawa, Tanaka Mitsuko és Richard Wilm.) 3. hét Radios: Vit H.&feg&fem,Zg. f színházak műsora OPERA: A bagdadi borbély; Álom játék (*)• NEMZETI SZÍNHÁZ. Napfoltok (HT). NEMZETI KAMARASZÍNHÁZ) Fatornyok (HT). MADÁCH SZÍNHÁZ) Első Anni és Harmadik Károly (147). VÍGSZÍNHÁZ: A mi kis városunk (HZ). PESTI SZÍNHÁZ: Fecske és denevér (H7). ANDRÁSSY SZÍNHÁZ: Kabaré (H7). UJ MAGYAR SZÍNHÁZ: Az első (M7). FŐVÁROSI OPERETTSZÍNHÁZ: A királyné csókja (6). . . VIDÁM SZÍNHÁZ: Ballépés jobbra (W7(OMIKE (foldmark-terem): Téti kabaré Ov). REVÜPALOTA: Akrobathoh( 047). KOMÉDIA ORFEUM: Hetye-petye (H7). fehérő malom SZILASSY ÉKA LATABÁR ■mW Egy r,Im’ melyet egész Budapest ismer a SSTM. BARLANG 11."^ A