Vas Népe, 2021. október (66. évfolyam, 228-252. szám)

2021-10-20 / 244. szám

A VAS NÉPE VILÁGJÁRÓ MELLÉKLETE 2021. OKTÓBER 20., SZERDA JÓTÉKONY AKCIÓ Jótékony célra elárve­rezik a kolumbiai író, Gabriel García Márquez ruhatárát. Elárvereznek egy Charles Darwinhoz köthető mikroszkópot, amely csaknem 200 éve van a nagy brit természettudós családjának birtokában. A becsüsök sze­rint akár 150 millió forintnak megfelelő összegért is elkelhet az eszköz. RÖVIDEN Korszerűbb vasútvonal KISKUNHALAS Ünnepé­lyes alapkőletétellel és az elhasználódott vasúti pálya egy részének elbontásával kezdődött Kiskunhalas ál­lomáson a Budapest-Bel­­grád vasúti korszerűsítés magyarországi szakaszát érintő kivitelezés előké­szítő fázisa. A Soroksár és Kelebia országhatár közöt­ti felújítás érintettségében elkezdődött a szükséges szakanyagok, betonaljak, zúzottkő, sín szállítása, tá­rolása­­ elsőként Kisszál­láson, majd ezt követi a munkaterületek előkészí­tése a meglévő, elhasznált állapotú vasúti pálya elbon­tásához. A korszerűsítés több mint 150 kilométeres szakaszán - a kétvágányú pálya megépítésével - ös­­­szesen 339 vágánykilomé­ter hosszban valósul meg a vasútfejlesztés. A kivitele­zés előkészítő szakasza az elkövetkező hónapokban nem érinti a vasúti utazá­si lehetőségeket, a vonatok továbbra is a meghirdetett menetrend szerint közle­kednek. NA Lebegő virágoskert TOKIÓ Lenyűgöző, há­romdimenziós lebegő vi­rágtömeg varázsolja el a látogatókat egy tokiói kiál­lítóteremben. A teamLab által létrehozott perfor­­mansz egyszerre gyakorol hatást az érdeklődőkre a technológiai varázslattal és a természet szépségével - írja a senior.hu. A július óta nyitva lévő kiállítóteret 13 ezer élő orchidea illata len­gi be, a virágok szinte lát­hatatlan drótokon lógnak alá a mennyezetről. NA UTAZÓ Szerkesztőség: 8200 Veszprém, Házgyári út 12. Tel.: 88/541-653 Hirdetés: 88/406-420 E-mail: utazo.szerk @veszpreminaplo.hu Mária Lujza és az ibolya Türelmes próbálkozások után sikerült előállítani az illatformulát PÁRMA A szerénységet, alázatosságot szimbolizáló ibolya az észak-olaszorszá­gi Párma jelképe. Az illatos, kékeslila virágból készített esszenciát itt kísérletez­ték ki az Annunciáta-rend szerzetesei Mária Lujza kérésére. A belőle készülő parfüm, kozmetikumok, édességek azóta világhí­rűek lettek, és ma már nem csak a hercegnő jut­hat hozzájuk. A Pármába látogató turisták általában nem térnek haza ibolyás ajándéktárgy nélkül. Ez a virág Napóleon második feleségének, Habsburg Mária Lujza pármai hercegnőnek a kedvence volt, saját maga ültette, gondozta a kis növé­nyeket. Ma is nagy tisztelet­tel gondolnak rá a helybeliek, emlékét nemcsak egy neki dedikált múzeum őrzi, hanem - többek között - a világhírű operaház, a Teatro Regio (Ki­rályi Színház), amelyet ő épít­tetett. A cukrászok a kandírozott­­ virágot torták díszítésére használják Mária Lujza nemcsak magát a Violettát, hanem a lila színt is szerette. Némelyik levelében aláírás helyett például egy ibo­lyát rajzolt, udvarának inasai, szolgálói lila ruhát viseltek, s a hercegnő általában ilyen színű köpenyt hordott. Kérésére kí­sérletezték ki a pármai ibolyá­nak nevezett esszencia titkos receptjét a pármai Annunciá­­ta-rend szerzetesei. Hosszas, türelmes próbálkozások után sikerült előállítaniuk azt az illatformulát, amely teljes egé­szében megegyezik a virágé­val. Először kizárólag Mária Lujza használhatta. Ma már készítenek belőle testápolót, szappant, fürdőzselét, púdert is, átitatnak vele legyezőket. Nem csak a szépségipar alapanyaga ez a kora tavas­­­szal virágzó kedves növény, a természetgyógyászatban is széles körben alkalmazzák. A levelét izzasztásra, vértisztí­tásra használják. Enyhíti a kö­högést, az asztmát, a szájüregi gyulladásokat. Gyökeréből enyhe víz- és hashajtó hatású szirupot készítenek. Pármában kultusza van az illatos ibolyának: a cukrászok is kedvelik, kandírozott virá­gait torták díszítésére hasz­nálják, és csokoládé, többfé­le cukorka is készül belőle. A kandírozott Violetta egysze­rűen elkészíthető: először szá­raz, levegős helyen meg kell szárítani a virágokat. Ezután kevés vízben fel kell oldani a cukrot, és addig főzni, forral­ni, amíg a víz elpárolog belőle. Ebbe a szirupba kell azután belemártani óvatosan, kis csi­pesszel a szirmokat, majd a sütőben megszárítani azokat. Lekvárt is lehet főzni a virá­gokból: fél pohár vízben fel kell olvasztani nyolcszáz gramm cukrot. Ezután hozzáadni száz­ötven gramm szárított illatos ibolyát, hatszáz gramm reszelt almát, és mindezt harminc per­cig forralni. AZ Pármában mondhatni kultusza van az illatos ibolyának (fent és balra). Kandírozott virágai felhasználásával csokoládé, illetve többféle cukor­ka is készül (jobbra) Fotók: Pixabay, Rimányi Zita További izgalmas hírekért látogasson el ide: VAOL.hu Nem szabad úszni a delfinekkel Az illetékes hatóság szerint a tiltást az állatok életmódja indokolja HAWAII A delfinekkel úszás Hawaii egyik legna­gyobb attrakciója volt ed­dig, de ennek hamarosan vége: október 28-ától a part közelében legfeljebb ötven méterre lehet majd megközelíteni a szigetek környékén honos trópusi delfineket. A törvény az úszókra, a vízi járművekre és a drónokra is kiterjed, és gyakorlatilag vé­get vet a csoportos delfinmeg­figyelő turistaprogramoknak - számolt be a turizmus.com. Az illetékes hatóság, a NOAA Fisheries szerint a tiltás alapja a delfinek életmódja. A trópusi delfin éjjel aktív, nappal pedig sekély öblöket keres, hogy ki­pihenje magát. Ez megkönnyí­ti a turistacsoportok számára, hogy megközelítsék az állatot, holott annak szüksége lenne az erőgyűjtésre az éjszakai va­dászathoz és a kicsinyei felne­veléséhez. A hosszabb és szoros ta­lálkozások az emberekkel és a halókkal ezen felül ahhoz vezethetnek, hogy a delfinek megváltoztatják az élőhelyü­ket, ami miatt jobban ki le­hetnek szolgáltatva a ragado­zóknak. A tiltás nem érvényes azokra az úszókra és hajókra, akik vagy amelyek véletlenül közelítenek meg egy delfint. De amint észreveszik, el kell távolodniuk az állattól. NA A trópusi delfin éjjel aktív, nappal pedig sekély öblöket keres, hogy kipihenje magát Fotó: Pixabay Gyorsteszt is elegendő LONDON Október 24-étől gyorsteszt elvégzése is ele­gendő lesz az angliai be­utazás után azoknak, akik a koronavírus elleni oltás teljes dózisát megkapták. A brit közlekedési miniszté­rium és az egészségügyi tárca közös pénteki bejelentése sze­rint az új tesztelési szabályozás október 24-én, vasárnap lép érvénybe. A rendelet értelmé­ben a nemzetközileg elismert vakcinákkal teljesen beoltott, nem vörös kategóriás, vagyis a brit kormány által járványügyi szempontból nem kiemelten kockázatosnak tartott orszá­gokból érkezők számára az­naptól megszűnik az angliai érkezés utáni második napig elvégzendő, kijelölt laborató­riumokba visszaküldendő PCR-teszt kötelme is, és ehe­lyett a jóval olcsóbb, néhány perc alatt eredményt mutató gyorsteszt (lateral flow test) elvégzése is elégséges lesz. A gyorsteszthez szükséges készletet október 22-étől lehet megrendelni a brit kormány által jóváhagyott egészség­­ügyi magánszolgáltatóktól. E szolgáltatók listája is október 22-én jelenik meg a gov.uk kormányzati honlapon. Az angliai érkezés utáni gyorsteszt otthoni elvégzését a beutazók a gyorsteszt ered­ményéről készített fényképfel­vétellel igazolhatják. A fotót annak az egészségügyi ma­gánszolgáltatónak kell vissza­küldeni az eredmény hivatalos igazolása érdekében, amelyik­től az utas a tesztet megrendel­te MTI

Next