Zalai Hírlap, 2001. július (57. évfolyam, 152-177. szám)

2001-07-20 / 168. szám

2001. július 20., PÉNTEK ■ I Ünnepek, júliusi nyáresték Hagyományteremtő programok, kulturális bemutatók, falunapok Zalacsányi kirándulás A Zalacsányi-tóhoz szervez kirándulást szombaton az újud­vari CKÖ, a nagykanizsai, a szé­pé­tneki, a sormási és a zalacsá­nyi kisebbségi önkormányza­tokkal közösen. Bográcsban fő az ebéd, délután pedig a szepet­­neki hagyományőrző együttes műsorát hallgathatják. Millenniumi zászló Bődén, a millenniumi ünnepi program vasárnap 14 órakor a felújított zalaszentmihályfai Árpád-kori templom megáldá­­sával kezdődik, majd a faluköz­pontban a községi címer és zász­ló, valamint a millenniumi zász­ló átadására kerül sor, továbbá felavatják Barabás Jenő nép­rajzkutató emléktábláját. Rock-koncert Szombaton este hat órakor kezdődik, a bázakerettyei strand előtti parkolóban az a szabadtéri rockfesztivál, amelyen hét zene­kar lép fel a megyéből. Sörfesztivál és falunap Sörfesztivállal egybekötött falunapi rendezvényt tart szom­baton és vasárnap Gosztola. A rendezvényt szombat délelőtt 11 órakor Varga László, a Zala Megyei Közgyűlés elnöke nyit­ja meg. Mindkét nap lesznek kulturális bemutatók, ezenkívül szombaton szakmai programok, vasárnap gulyásfőző és sörivó verseny. Az esemény sztárven­dége vasárnap este az Irigy Hón­aljmirigy együttes lesz. Képzőművészeti kiállítás Pénteken este hét órakor a lendvai várban nyitják meg az elmúlt másfél hét során megren­dezett ifjúsági képzőművészeti tábor anyagából összeállított tárlatot. Jótékony parti Főzőversenyt rendeznek dél­után a keszthelyi Fesztivál park­ban, az eladott ételekből befolyt összeget a Városi Kórház javára ajánlják fel. Este a Ladánybene lép színpadra, szombaton a Pa- Dö-Dő, vasárnap pedig a Dáridó népes csapata. Zalaegerszeg (i. e.) - A nyár a lovasbemutatók idénye is, ilyenkor számos alkalom adódik arra, hogy megcsodáljuk a ló és a nyeregben ülő lovas ügyességét. Sokan vannak, akiknek meghatározó élményévé válik egy-egy ilyen látványosság. S talán nem véletlen, hogy mind több helyen szerveznek tábort s teremtenek lehetőséget arra, hogy a gyerekek is minél ko­rábban barátságot kössenek a paripákkal és aztán idővel hódoljanak a lovaglás szenvedé­lyének. Kitűnő kikapcsolódást nyújthat, de önfegyelemre és a másokra való odafigyelésre is tanít a lovas sport. Fotó: Arany Gábor Zalaegerszeg (s. e.)­­ Hétvégeken üde környezetet kínál a sétálni, kirándulni vágyóknak a város határában lévő csácsbozsoki arborétum. Égig érő fenyőkkel, dús lombú cserjékkel, bokrokkal övezett területe igazán szép lát­ványt és kellemes időtöltést jelenthet a természet kedvelői­nek. Felüdülést találhatnak itt az esetleges hőség elől me­nekülők éppúgy, mint a borongósabb kirándulóidő kedveim. Fotó: Pezzetta Umberto Mit főzzek a hét végén? A ZH konyhája - Tóth Endre mesterszakács rovata Itt a nyár, s vele a sokféle ro­pogós, friss saláta. A zöld le­velek gusztusosak, vitamin­dúsak, életerőt sugároznak. Ilyen lesz főételünk, de előt­te friss karfiollevest készí­tünk buggyantott tojással. Hozzávalók, 4 személyre: 1 közepes fej karfiol (500 g tisztí­tott), 1 kis fej hagyma, 1 babérle­vél, 2 húsleveskocka, 30 g vaj, 30 g liszt, 2 dl tejföl, őrölt szere­csendió, bors, 1-2 kk citromlé, fél dl ecet (10 százalékos), 4 to­jás. A karfiolt alaposan megtisz­títjuk, rózsáira bontjuk, meg­mossuk. A hagymát meghámoz­zuk, elnegyedeljük, majd 1 liter hideg vízzel, a babérlevéllel és a leveskockákkal együtt a karfiol­hoz adjuk, fedő alatt puhára főz­zük. A rántáshoz a vajban vilá­gosra pirítjuk a lisztet, lehúzzuk a tűzről, majd felöntjük 2 dl hi­deg vízzel, és simára keverjük. A salátaágyhoz kevés olívaolajat is adunk Néhány szép és ép karfiolrózsát félreteszünk a díszítéshez, a többit összeturmixoljuk (a ba­bérlevél nélkül). Belekeverjük a rántást és a tejfölt, majd citrom­lével, frissen őrölt borssal, szere­csendióval ízesítjük, és fedő nél­kül 10 percig forraljuk. Vissza­tesszük bele a félretett karfiolró­zsákat, és melegen tartjuk. A buggyantott tojáshoz 1 evőkanál sóval és az ecettel felforralunk 1,5 dl vizet. Egyenként felütjük a tojásokat, merőkanálba csúsztat­juk, óvatosan a vízbe eresztjük, lebelnyegüket-szárnyukat pedig „visszahajtogatjuk” a tojássár­gákra, és gyön­gyöző forralás­sal mindössze három percig főzzük. Négy mélytányérba emeljük őket, a tetejükre szed­jük a levest és azonnal tálal­juk, mert a tojá­sok a forró le­vesben kemény­re „főnek”, és úgy nem lesz az igazi! Főételünk a csirkemellfilé zöldsaláta ágyon. Van ma­dársaláta, jégsaláta, radicchio, tölgylevél-saláta. Ezekből készí­tünk salátaágyat, kevés balzsam­ecettel, olívaolajjal bekeverjük. Roston megsütjük a csikemellfi­­léket, s ízlésesen ráhelyezzük a salátákra. Desszertünk: túrógombóc gyümölcsöntettel. Hozzávalók: 25 dkg túró, 1 cs. vaníliáscukor, 2 tojás, 5-6 evőkanál búzadara, 1 evőkanál cukor, 2 evőkanál mar­garin, 3 púpozott evőkanál zsem­lemorzsa. Öntethez: 1 dl tejszín, 1 narancs leve, 2 kivi, 1 narancs, 1 banán, 8 szem aszalt szilva, 2 evőkanál cukor. A túrót villával összetörjük, hozzákeverjük a nyers tojásokat, a cukrot és a vaníliáscukrot, majd fakanál­lal kevergetve beledolgozzuk a búzadarát. Először csak 5 evőkanálnyit adjunk hozzá, és ha a masszát túl lágynak találjuk, adjunk még a darából. A masszát hűtőszekrénybe tesszük, amíg a víz felforr. Közben a margarinon világosra pirítjuk a zsemlemor­zsát. A kezünkkel egyenletes nagyságú túrógombócokat for­málunk, és forrásban lévő bő víz­be rakjuk őket. Akkor főttek meg, amikor feljönnek a víz tete­jére. A gombócokat kiszedjük, lecsepegtetjük, megforgatjuk a pirított zsemlemorzsában, és gyümölcsöntettel meglocsolva tálaljuk. Az öntethez a tejet, tej­színt, narancslét cukorral össze­turmixoljuk, majd apróra vagdalt gyümölcsdarabokat keverünk bele. Főételünk csirkemellfilé zöldsaláta ágyon PROGRAMAJÁNLÓ Vadásznap A tegnap közöltekkel el­lentétben, nem a mai napon, ha­nem szombaton rendezik meg a dr. Nagy Endre emléknapot Ba­­latonedericsen. Az érdeklődők részt vehetnek vadász író-olva­só találkozón, kiállítást is láthat­nak, valamint megtekinthetnek egy történelmi íjászbemutatót. Harangünnep Szentmisét tartanak vasárnap a nándorfehérvári diadal emlé­kére, a déli harangszót elrendelő pápai bulla ötszázéves évfordu­lóján a hévízi Szent Lélek Templomban. Zalakaros napja Ma 16 órakor az önkormány­zat ünnepi ülésével veszi kezde­tét a gyógyfürdőváros napja ren­dezvénysorozat. A 17 órai hiva­talos megnyitó után mazsoret­­tek és fúvósok műsora, majd a Karos Táncegyüttes és nagyka­nizsai Fitness Center lép szín­padra, 19 órától pedig a Pa-Dö- Dő szórakoztatja a nagyérde­műt. Szentmise és körmenet Szombaton 10 órakor Szent Kristóf-napi misét rendeznek Balatonmagyaródon, majd kör­menetre és a járművek megáldá­­sára kerül sor. Délután kulturá­lis program várja a érdeklődő­ket. A Mária-szobornál A felsőrajki Öreghegyen va­sárnap 16 órakor fogadalmi mi­sét tartanak a Lourdi Mária-szo­­bornál. A szentmisét a Belgium­ból hazatérő Dobai Sándor főes­peres celebrálja. T­űzol­tóbemutató Vasárnap 9 órától a letenyei tűzoltók hagyományos „vizes” gyakorlatára kerül sor a Kistol­­mácsi-tónál. Zászló- és címeravató Nagyrákoson szombaton a millenniumi zászlóátadást kö­vetően községi címer- és zász­lóavatást tartanak. Délben a Völgyhídi népművészeti vásár­ral és mesterségbemutatóval folytatódik a program, melynek keretében később sportrendez­vényeken is szurkolhat a látoga­tó. Az este, akárcsak a másnapi búcsú, táncos összejövetellel zárul. ZALAI HÍRLAP . Búcsú a falumúzeumban A megyeszékhelyi nagy­templomban vasárnap 10 órakor emlékeznek meg Szent Mária Magdolnáról. Dr. Huszár Imre, P. Jeromos mutatja be a szentmisét. A Falumúzeumban pedig e napon a város védőszentje, Bűnbánó Magdolna tisztele­tére hagyományteremtő Egerszegi búcsút tartanak. 10 órától kézműves bemutatók, kirakodóvásár, gyermek­programok kezdődnek, 10.30 órakor egyházi szertartás ke­retében a fatemplom alapja letételére kerül sor. Majd kul­turális programok következ­nek, melynek során hagyo­mányőrző együttesek, szín­padi előadások színesítik az egész napos rendezvényt. Orvosi, gyógyszertári ügyeletek Orvosi ügyeletek: Zalaegerszeg vá­ros. Felnőtt, gyermek és fogászati ügyelet helye: Zalaegerszeg, Botffy ut­ca 1. (Mentőállomás mellett) Tel.: 311- 280. Munkanapokon: 19 órától másnap reggel 7 óráig, munkaszüneti napokon: az első munkaszüneti nap reggel 7-től, az első munkanap reggel 7 óráig. Zala­egerszeg városkörnyék: munkaszüneti napokon az utolsó munkanap 17 órától az első munkanap reggel 7 óráig. Fogá­szati ügyelet a város és városkörnyék számára: szombat, vasárnap 8-tól 13 óráig. Helye: Zalaegerszeg, Botffy u. 1. Telefon: 311-280. Nagykanizsa. Fel­nőtt orvosi ügyelet: hét közben 16 órá­tól másnap reggel 7 óráig, hét végén a munkaszüneti napot megelőző nap 16 órától az első munkanap reggel 7 óráig, tel.: 93/313-274. Gyermekorvosi ügye­let: hét közben 17 órától másnap reggel 7 óráig, hét végén a munkaszüneti na­pot megelőző nap 17 órától az első munkanap reggel 7 óráig, tel.: 93/313- 380. Nagykanizsa, Petőfi Sándor út 5. (volt Fiúkollégium épületének jobb szárnyán), valamint fogászat vasárnap és ünnepnap 9-14 óra között. Szent Im­re u. 1. Telefon: 93/313-131. Nagyka­nizsa városkörnyék: munkanapokon 17 órától másnap reggel 7 óráig, hét végén szombat reggel 7-től hétfő reggel 7-ig tart ügyeletet. Helye: Nagykanizsa Me­gyei Jogú Város Kórháza, Szekeres J. u. 2-8., Nephrológia A épület, fszt. 81. T.: 93/502-077. Keszthely: Felnőtt és gyermek háziorvosi ügyelet: Egészség­­ügyi Alapellátási Intézet (Keszthely, Sopron u. 2. Tel.: 83/311-130) hétfőtől csütörtökig 17 órától másnap reggel 7 óráig, hét végén péntek 17 órától hétfő reggel 7 óráig. Fogorvosi ügyelet szombaton és vasárnap 8-tól 12 óráig. Keszthely városkörnyéki ügyelet: Kór­ház, Ady u. 2. a munkaszüneti napot megelőző nap 17 órától az első munka­nap reggel 7 óráig. Tel.: 83/311-060. Lenti: Felnőtt és gyermekorvosi ügye­let munkaszüneti napokon: az első munkaszüneti nap reggel 7.30 órától az első munkanap reggel 7.30 óráig. Akácfa u. 3. Tel.: 92/351-113. Zala­­szentgrót: munkaszüneti napokon: az első munkaszüneti nap reggel 7 órától, az első munkanap reggel 7 óráig. Egészségügyi Központ, Dózsa Gy. u. 7. Tel.: 83/360-218. Letenye, Kárpát u. 3. Tel.: 93/343-014. Hévíz: az első mun­kaszüneti nap előtt 16 órától az első munkanap reggel 8 óráig. József A. u. 2. Tel.: 06-30/9930-000. Zalakaros, Fő u. 6/a. Tel.: 93/340-910. Pacsa: Csány L. u. 10. Tel.: 92/368-054. Zalalövő: Egészségügyi Központ, Kossuth u. 14. munkaszüneti napokon: az első mun­kaszüneti nap reggel 8-tól, az első mun­kanap reggel 8 óráig. Sürgősségi fogamzásgátlás ambu­lancia. Állandó ügyelet. Tel.: 60/55- 66-66. (Zalaegerszeg, Nagykanizsa, Keszthely) Gyógyszertári ügy­eletek: Lenti, Kossuth u. 4., Letenye, Szabadság tér 11., Zalaszentgrót, Dózsa u. 5., Keszt­hely, Rákóczi tér 12., Nagykanizsa, szombat-vasárnap: Király u. 29. Zala­egerszeg, Kossuth u. 29-33., Sármel­lék, Dózsa u. 103, szombat-vasárnap: 9.00-15.00 óráig, Hévíz, Kossuth u. 5., szombat-vasárnap: 8-12 óráig nyitva, szombat: 12-16 óráig ügyelet. Állatorvosi készenléti szolgálat jú­lius 20-tól (péntek 14 órától)július 23- ig (hétfő reggel 8 óráig), valamint hét­köznapokon (július 23-27-ig) 20 órá­tól reggel 06 óráig. Keszthelyi kerület: Dr. Bélák Gábor Keszthely, Meggyfa u. 19. T.: 83/311- 800 és 06-30/973-7039. Dr. Nagy Já­nos Mihályfa. T.: 375-206 és 06-30/ 975-7316. Lenti kerület: Dr. ifj. Tala­­bér Gyula Lispeszentadorján. T.: 93/ 365-007 és 06-60/466-500. Dr. Belső László Zalabaksa. T.: 374-188 és 06- 30/993-7850. Nagykanizsai kerület: Dr. Bozsoki Attila Nagykanizsa. T.: 06-30/343-7121. Dr. Benkő József Ma­­gyarszerdahely. T.: 93/312-435 és 06- 30/972-6827. Dr. Virág Ernő Zalaka­ros. T.: 93/340-418 és 06-30/947-4226. Dr. Füzesi Sándor Tótszerdahely. T.: 93/383-011 és 06-30/989-6781. Zala­egerszegi kerület: Dr. Mike János Zala­egerszeg, Kelemen I. u. 2. T.: 313-593. Dr. Sári János Pacsa. T.: 388-086, 06- 30/973-5918. Dr. ifj. Pardavi Andor, Zalaegerszeg-Andráshida, Novák M. u. 6. T.: 320-188 és 06-20/912-5514. Hétvégi ügyeletet tart a garabonci állatkórház és állatgyógyszertár. T. 93/ 340-724, 93/340-418 és 06-30/947- 4226, valamint Nagykanizsán a Szent Flórián téri állatpatika, tel.: 93/319-213 és 06-20/467-278.

Next