Ellenzék, 1942. július (63. évfolyam, 146-172. szám)
1942-07-13 / 156. szám
II BÁR-GRILLEK „FÉSZEK" BAR Deak FersaontCft 5A» CÍM» eulatos jaxs. 9-től nyttr*» kozoASORéta Gyümölcsöt és szőlőt a kávéházakba! Kolozsvár, július 13. A gyümölcsnek élelmezési szempontból való jelentőségére csak az utóbbi években kezdett a közönség felfigyelni. Kétszeresen fontos ez ma közélelmezési szempontból is. Ezúttal a kávéházi gyümölcs és szőlő kiszolgálására gondolunk. Igen sok esetben a feketekávét pótanyagokkal helyettesítik. Takarékoskodni kell a cukorral, kenyérrel, tejjel. Mindezek pótolhatók gyümölccsel és szőlővel, mert ezekben nagyobb tápértéket talál a fogyasztó, mint a kávéban, amellett a szőlő és gyümölcs vitamin tartalmánál fogva egészséges és nélkülözhetetlen, amellett, hogy tápláló, szomjatoltó, üdítő hatású és a nap bármely szakában jóízűen fogyasztható. Az összes gyümölcseink közül éppen a szőlőnek van a legnagyobb cukortartalma. Nagyon jól tudjuk, hogy a cukor igen könnyen emészthető és kiadó is tápanyag. Az alábbi részletezésben néhány gyümölcs levének cukortartalmát mutatjuk be: Szőlő 16—22 százalék, alma 10—12, körte 8-1—10, meggy 8—10, cseresznye 6—8, ribiszke 5—7, földieper 4—5, málna 5—6, szilva 8—10, kajszibarack 7—8, őszibarack 5—6, sárgadinynye 2—4 százalék. A tápértékét kifejezhetjük még kalóriákban is, mert az égési hő is nyújt bizonyos támpontot erre nézve, ugyanis mennél nagyobb valamely tápanyag kalóriája, annál értékesebb, tartalmasabb általában. Szemléltetés végett néhány fontosabb tápanyag 1 kilójának kalóriaértékét közöljük. Gyümölcsök: Szőlő 963, alma 728, körte 635, kajszibarack 580, őszibarack 414, szilva 740, meggy 520, cseresznye 680, földieper 340, narancs 514, sárgadinnye 397, görögdinnye 300. Zöldségfélék: Burgonya 833, uborka 177, kel 316, tök 258, saláta 192, paraj 240, paradicsom 229, zeller 185, hagyma 485, gomba 300, spárga 220, savanyúkáposzta 180. Húsok és zsiradék: Marhahús (sovány) 2982, borjúhús 1505, sertéshús (sovány) 3372, szárnyas 2240, májashurka 3360, máj 1280, vaj 7694, disznózsír 8992, szalonna 7450. Vegyesek: Tej (teljes) 692, tojás 1480, túró 1100, sajt (kövér) 4200, cukor 4100, méz 3264, jam 3520, kakaó 4977, kenyér 2530. Láthatjuk tehát, hogy az őszes gyümölcsök között éppen a szőlőnek van a legnagyobb tápértéke, mert legtöbb benne a cukor. A zöldségneműek közül még a keményítőben gazdag burgonya közelíti meg legjobban, a többiek azután nagyon elmaradnak mögötte. A kávéházból eltűnt tejeskávé-uzsormát kitűnően pepótolhatjuk egy negyedkiló szőlővel, azaz egy nagyobbacska fürttel. A kávéháztulajdonosnak is leegyszerűsödne a kérdés, ha a szőlőidény alatt állandóan tartanának üzemükben szőlőt és a fogyasztóközönségnek sem kellene törnie a fejét, hogy vájjon mit is rendeljen. A szőlőt asszony, férfi, gyermek, agg, egyformán szívesen fogyasztja s mindkét fél csak jól jár vele azonkívül a termelőknél is jobban fellendülne a csemegeszőlő forgalma. Csak most azután az is fontos, hogy a kávés valóban szép, tetszetős,kívánatos csemegeszőlőt szolgáljon fel a vendégeknek, ne pedig félérett egrest és ne csak egy-két billengszámba menő fürtöt és végül ne akarjon a szőlőuzsonnákból mindjárt sarokházat venni, hanem kellően mérsékelt áron, tisztességes polgári haszonnal számítson egy-egy adagot. Eddigelé nem, mert az ember szőlőt enni a kávéházban, mert nem kellő minőségűt és kis adagot kapott drága pénzért. A kávéházi szőlőfogyasztás is lényegesen elősegítené az étkezési szőlő forgalmát, de a termelőknek és a kávésoknak kellene összefogniuk, hogy saját maguk bonyolítsák le az ügyletet a drágító közvetítőkereskedelm nélkül. Minden nagyobb terüelő szerződésileg biztosíthatná valamely kávéháznak szép csemegeszőlővel való állandó ellátását és így a termelő is jobb árat kaphatna, mintha a szőlőkereskedőnek adja el, a kávéház is olcsóbban juthatna finom szőlőhöz. Csak egy kicsikét kellene törődniük a dologgal, bizton meg lehetne kedveltetni a közönséggel a szobnzsonnát. Azonban közeledik már a szóló érési ideje, idestova egy hónap múlva már megjelenik a „Csabagyöngye" a piacon, tehát idejében kell megszervezni a kávéházaknak a szőlővel való ellátását, mert a legutolsó percben csak kapkodás és félmunka lesz az eredmény. Tartsuk mindenkor szem előtt, hogy az étkezési szőlőt nem ínyenc drága csemegének, fényűzési cikknek, hanem nagyon fontos és üdítő tápláléknak, sőt olcsó néptápláléknak kell tekinteni. TERMÉNYKERESKEDŐ CSAK KÜLÖN ENGEDÉLLYEL HOZHAT FORGALOMBA GYÓGYNÖVÉNYEKET. Akialakult gyakorlat szerint gyógynövényeik vétele és eladása a terménykereskedelem fogalma alá vonható. E tevékenység gyakorlására azonban a terménykereskedésre szóló iparigaazolványon kívül a Gyógynövénykísérteti Állomás engedélye is szükséges. Gyógynövények nagybani kereskedése, ideértve a gyógynövényexportot is, csak az kaphat engedélyt, aki megfelelő gyógynövénynagykereskedői szakértelmet tud igazolni. A szakértelmet a Budapesten működő gyógynövénykereskedői vizsgabizottság előtt kell igazolni. A BANKOK NEM KÜLDENEK FÉLÉVI KIVONATOT A KISEBB ÖSSZEGŰ FOLYÓSZÁMLÁKRÓL. A vezető pénzintézetek elhatározták, hogy további intézkedésig az olyan számlákról, amelyeknek az egyenlege a félévi zárlat alkalmával 5000 pengőnél alacsonyabb, folyószámlai kivonatot nem küldenek felüknek. Csupán érdekéről «gyszor, december 31-én, * zárlat alkalméval küldenek föl yószáink nki vonatot. MEGINT KORLÁTOZTÁK A DROGÉRIÁK ÜZLETKÖRÉT. Mint ismeretes, « _1936. számú rendelet a drogériák üzletkörét korlátozott keretek között «Mu" pitotta meg. Most ez a működési kör is megszakül, mert a szappanrendelet, mely az oz S/C8 gyógyszertáraknak megengedi a pipereszappanok árusítását, a drogériákkal szemben különbséget tesz. A drogériák ezt helyzetet kifogásolják és azt hangoztatják, hogy a rendelet által megjelöltek szerint a pipere- és borotvaszappanáruk it is ,szempontjából a drogériáik és alat azeh kereskedők javára csökkenteni kellene. FELHÍVÁS a KORPÁTIGÉNYLŐ GAZDAKÖZÖNSÉGHEZ! Kolozsvár város területén élő tejtermelők kárpátigényesüket újból bejelenteni tartoznak. Felkérjük ezért a tejtermelő gazdákat, hogy az erőtakarmány igénylésükre vonatkozó bejelentésüket alegsürgősebben tegyék meg a közellátási hivatalinál. Farkas utca 4., I.„ 1. Minden tejtermelőnek tekintet nélkül arra, hogy fogyasztónak vagy tejgyűjtőnekszálltata tejet, bejelentőlapot kell kiállítania és pedig annyiszor három példányban, ahány vevője, 6 iletve fogyasztója van. A három példány közül egy a fogyasztónál, egy a termelőnél marad. Bejelentőlap kapható a közélelmezési hivatalnál, 3 példány 4 fillérére A bejelentőlap kitöltése és beadása nélkül előtakarmányt igényelni nem lehet. A bejelentési kötelezettség a tejgyűltlükést is terheli, tejgyűjtők alatt azokat a kereskedőket kell érteni, akik a tejtermelőktől a tejet összegyűjtik és azt a fogyasztóknak tovább adják. A Kolozsvári Gazdasági Egyesület ezúton is nyomatékosan figyelmezteti tagjait, hogy ezen bejelentési kötelezettségnek annál is inkább és mielőbb tegyenek eleget, mert ennek hiányában korpát nem kaphatóak a következő gazdasági évre. PERZSA ebédlőszőnyeg, 10 négyzetnéteres hm összekötők, sürgősen eladók. Délután 4- 7 Kinilfl-utca 2., ajtó 7.________ 0211? KELETI perzsaszőnyeg, képek, hanglemezek eladók. Kossuth-utca 34 , ajtó 1. P. 364 UJ, kombinált szekrények, rekamiéval, cücsón, sürgősen eladók. Pataki-utca 1. szám. (Kis-mozgó mellett.) 0201 ? SÜRGŐSEN eladó elutazás miatt egy modern, mély gyermekkocsi és egy kisebb jégszekrény, jutányos úton. Lőrincz József, Zá- Soly.i-uUI .1 14. FELADÓ kétszemélyes, diófumiros rókamié, antik asztalok, iróasztalos komod, legyezős székek és fotelek, Jókai utca 25., kapu alatt. P. 341 EBÉDLŐBERENDJeZÉ'í Jtfijj haiiiUUL világos háló, asztal, szék, szekrény, íróasztal, Schöberl fotel olcsón eladó. Kádár u. 12. Szabó, F. 230 SÜRGŐSEN eladók minden elfogadható árban, gyönyörű, diófumiros, kombinált szekrények 670 pengőért, almazöld konyhaberendezést 450-ért, szépen éneklő kanárik 15 pengőtől. Deák Ferenc 24., műasztalosnál. F. 432 PIANINOT használatra azonnalra keresek. Kálvin utca 35 02310 ELLENZÉK apróhibditásek Apróhirdetések díja szavanként 7 fülér, vastagabb szedéssel 14 fillér, a legkisebb hirdet** dija tíz szóig 70 fillér. Állást keresők részére szavanként 4 fülér, vastagabb szedéssel 8 fillér. A legolcsóbb apróhirdetés állást keresők részére 40 fülér. Kezelési költség. Cím a kiadóban és Jeligés hirdetések után 20 fillér. Kedvezményes árak nagyobb kötéseknél. Apróhirdetetek előre fizetendők. Vidékről bélyegetekben beküldhetők. VEGYES ADÁS-VÉTEL nyugzik“? Író!ínóra ■£ perckor nyugszik 19 óra 55 perckor. A hold kel 22 óra 23 perckor, nyugszik 9 óra 33 perckor. Ujhold 13 óra 3 perckor. forint Szerint Jenő' római kath- naptár szerint Anaklét pápa, görög naptár Dr Gábor Iuannal az ó-görög naptár szerint (jnius 30) 12 apostol napja van. IS 42, J LILIUS.13. Hétfő Emlékeztető - 1840 julius 13'ál* esett el a románokkal szembeni küzdelemben Vasvári Pál. Muzeumok Erdélyi Muzeum őskori, római, népvándorlási, iparművészeti és művészeti tárai. Renaissance kőennéktkr. Bástya-u. 2. sz Nyitva: 13 óráig. N y * Állattani Muzeum. Mikó-u. 5. sz. Nyitva: 9— 13, 15—18 óráig. Megtekintése Lejelentendő az OMIH kirendeltségben. Botanikus Múzeum. A Botanikus-kertben. Majális-u. 42. Nyitva: 9—13, 15—18. óráig, Szolgálatos gyógyszertárak Szentháromság, Unió-u. 2. (Távb.: 20—78), Keresztelő Szt. János, Deák Ferenc-u. 9. (Távb.: 1568), Minerva, Wesselényi-u. 28. (Távb . 21 —54), Magyar Korona, Heltai-u. 1. (Távb.: 27_ RÁBIÓ J.EGOLCSÓBBAN üvegezés és képkeretezés Raduk András, Magyar utca 31. sz. Telefon: 26—29.___________________________________ F. ÖNÁLLÓSÍTÁSI alapból, üvegezés, képkeretezés, olcsón készül Farkas Emilnél, Deák Ferenc utca 18. F. FERI bácsi fogadó és kerthelyiség. Fenesi-út 113. Kitűnő konyha! Tokaji fajborok. Friss Ursus-sör. Kirándulók találkozó helye. F. IPARRAL rendelkező úrinő, kis tőkével rendelkező, férfi pénzes társat keres. Jelige: „Üzleti érzék". 2187 1000 PENGŐ kölcsön ellenében naponta kamat fejében, friss tejet szállítok. Tőke biztosítva. „Tej" jeligére az Ellenzék könyvüzletében. 02092 KERESZTLEVELEIT Romániából beszerzi Bizony Ferenc husz éve fennálló házasságközvetítő irodája, Kolozsvár, Unió 20. F. 205 5000 PENGŐVEL finanszírozó társat keresek, komoly kereset. Ajánlatokat „Úri foglalkozás" jeligére „Nova", Kornis-utca 1. továbbit. Gy. 3729 10 Hirek. 10.15 Közlemények. Reggeli zene. h u meit. ro.ru Székesfővárosi Tűzöltózenekar. 11.10 Nemzetközi Vizjelzőszolgálat 11.20 Operarészletek. 11.40 Divattudósítás. 12 Harangszó. Fohász. Himnusz. 12.10 Szórakoztató zene. Közben 12.40 Hirek. 12.20 Időjelzés, vízállásjelentés. 13.30 Honvédeink üzennek. 14 Sthummel Miklós tánczenekara játszik. 14.30 Hirek. 14.45 Műsorismertetés. 15 Árfolyamhirek, piaci árak, élelmiszerárak. 15.20 Toki-Horváth Gyula cigányzenekara, muzsikál. 16.15 Gyermekdélután. . Időjelzés, hirek. 17 Hirek szlovák és ruszín nyelven. 17.15 Tabányi Mihály harmonikaszámai. 17.35 Az örök Japán. Előadás. 18 A vas, és Fémmunkások Központi a ház?S^pe^ec^ne^kara' 18.20 Hogyan készül Lmr '84? ^mn tájak zenében' 19 Hírek magyar, német és román nyelven. 19.20 Pünkösti A fTOTJ?-40 "“*«** Budapest \aresti deteból. Közvetítés. 21.40 Hirek 21. 10 GanmAaZ ?°a' 23 Hírek némaet' olasz, angol, francia és finn nyelven. 23.25 Csabai-Cseh Sán. zsikáin24HiS°rba DeZSŐ Lányzenekara ma BÚTORT, szépet, jót és olcsón Deitelnél vásárolhat. Horthy-út 92. F 420 FIGYELEM! Leszállított árban készítek kombinált szobákat, hálókat, konyhákat, előnyös fizetési feltételekkel. Vállalok alakítást, javítást olcsón, pontosan. Kész bútorok kaphatók. Lukáts asztalos, Unió utca 24. szám. F. ANTIK tárgyak, műszerek, hangszerek és ruházati tárgyak nagy választékban. „Intim* régiségkereskedés, Szentegyház utca 34. Udvar. Telefon: 10—08. F HASZNÁLT férfiruhát, télikabátot, magas áron veszek. Hívásra házhoz megyek. Mátyás király tér 23. Udvarban. HASZNÁLT szőnyeget, képeket veszünk és eladunk. Modern képkeretezés, „Unikum" Kossuth utca 34. P. ROKAMIÉ olcsón eladó. Széchenyi-tér 24., udvar, ajtó 2. F. 230 HATHETES falmalacok eladók. Sajfet tenyésztésem. Pálffy, Mussolini-út 70. 02115 KISELEJTEZETT bútort, u. m.: szekrények, konyhák, perlonok, matracok, fotelek, szőnyegeket, varrógépeket veszek. Szabó, Kádár utca 12. F. 230 művelésügyi minisztérium mezőgazdasági félórája. 18.25 Filmdalok 18.45 Deák Ferenc a pozsonyi diétán. Felolvasás. 19.10 A Tamás-templom kántora. Johann Sebestian Bach és fiai. 20 Hírek. 20.10 Ügetőversenyeredmények. 20.20 A Székesfővárosi Zenekar hangversenyének közvetítése. 21.20—21.40 A lappok költészete. Felolvasás.. 22.10—23 Tánczene. MOZIK MŰSORA: CAPITOL: VADMACSKA. Lupe Velez nagyszerű vígjátéka. '*•**"- EDISON: PEPITA KABÁT. Főszerepben: Kiss Manyi, Latabár K., Vaszary Piri, Makláry. Előadások kezdete hétköznapokon 5, 7, 9, szombat és ünnepnap 3, 5, 7, 9 órakor. EGYETEM: 5 ÓRA 40 PERC. (A törvény nevében!) Izgalmas magyar bűnügyi dráma. Fősszereplők: Tasnády Fekete Mária, Rácz Vali, Makay Margit, Vaszary Piri, Uray Tivadar Kiss Ferenc, Kökény Ilona. A műsor keretében: Donald kacsa golfjátéka. (Színes Walt Disney-film.) ROYAL: HATÁRVADÁSZOK. Főszerepben Attila Hörbiger, Gerda Maurus. Előadásiok kezdete fél 6, fél 8, fél 10 órakor. Szombat és vasárnap fél 4 órától. Hűtött nézőtér! RIO: LEÁNYVÁSÁR. Magyar Világsiker-Főszerepben: Szeleczky Zita, Sárdy János, Kiss Manyi, Latabár Kálmán, Vaszary, Maklári, Bilicsi. Legújabb híradók: URÁNIA: Az év legjobb magyar filmje, melynek cselekményét minden ember átélte: ZÁRT TÁRGYALÁS. Főszerepben: Páger Antal, Tasnády Fekete Mária, Somlay, Tímár, Vaszary Piri. A film zenéjét: Liszt, Beethoven, Chopin és Kodály műveiből összeállította Fényes Szabolcs. ÉTTERMEK FERI BÁCSI, Fenesi-ut 113. Kirándulók találkozóhelye. Tokaji borok! BARABÁS ÉTTEREM, Kossuth Lajos utca 10. Kitűnő konyha. Menü rendszer. Abona. Cigányzene. . .BAGOLYVÁR **- étterem-kerthelyiségében a népszerű Koczé Antal muzsikál. Kltunn konyha. „LEVENTE" ÉTTEREM Kolozsvár, Karol!**« tér 1. Menürendszer. Olcsó havi abonoma. Hústalan nap. Halászlé. Húsos nap, flekken sív»í« gabéles. Balatonmelléki borok Polgártexije. 1942 július 13. ALKALMAZÁS FÉMNYOMÓ segédeket, fémcsiszoló segédeket és fémnyomó tanulót felveszek. Deák Ferenc utca 24. 2184 KERESÜNK Büro Frauteint vagy férfit és egy villany, vizszerelőt. Ajánlatok „Rendes" jeligére a kiadóba. 02102 KERESÜNK azonnali belépésre egy Ford alkatrészszakmában jártas, kiszolgáló segédet és egy vas, műszaki, vízvezeték és csatornázási szakmában jártas segédet, továbbá egy felsőipariskolai végzettséggel vagy mérnöki diplomával rendelkező urat, aki autójavító műhelyt már önállóan vezetett. Ajánlatokat fizetési igény megjelölésével Agroferra R. T., Marosvásárhely címre kérünk. Gy. 3731 AZ „Etna” R. T. börönd és díszműárugyárnál, Fejedelem utca 25., bőrdíszműves segédek, megfelelő gyakorlattal, tűzönök és tanulók azonnal felvétetnek. Ugyanott nadrágtartó, zoknitartó és óraszíjak elkészítésére alkalmas bőrök eladók. 02126 TEJTVÓ vezetésére keresünk egy ügyes leányt Létatéri kioszk. 02124 ÁLLÁST KERES MÉRLEGKÉPES FŐKÖNYVELŐ, évtizedes iparvállalati gyakorlattal, szervező és vezetőképes, komoly munkaerő, igen sok tapasztalattal és ismerettel a gazdasági élet minden ágában, megfelelő állást, esetleg nem állandó szakértői munkát keres. Érdeklődést „Komoly munkaerő" jeligére a kiadóba kér. 2200 INGATLAN ÉS LAKÁS 3000 NÉGYZETMÉTERES kert eladó. Kigyó utca 1. Érdeklődni Vasut utca 4. Tőkebefektetésre kiválóan alkalmas. 2182 KERESEK haszonbérbe, hosszabb időre 100- 150 kát. holdas birtokot, lakóház, cselédház és gazdasági épületekkel. Kolozs vagy Szilágy megyében. Cím: Veres József intéző, Vajdakamarás, Kolozsmegye.__________________02093 SÜRGŐSEN eladó villanegyedben egy házhely, villany, viz, kanális. Tisztviselőtelepen eladó villa, 3 szoba, konyha, szép kerttel 26.000 pengő. Forgalmi iroda, Mátyás király tér 19. ______________________________________F. 470 MAGAS jutalmat adok annak, aki 2—3 helyiségből álló albérleti, utcai lakást keres vagy átad részemre, gyorsírás, gépírástanítás céljaira. Dr. Jékeyné, Erzsébet út 59.___________0209 MÉHES-utca 132. számú út, 3 szoba, fürdőszobás ház eladó. 02078