Pest Megyi Hírlap, 1979. június (23. évfolyam, 126-151. szám)
1979-06-26 / 147. szám
A PEST MEGYEI HÍRLAP KÜLÖNKIADÁSA XXIII. ÉVFOLYAM, 147. SZÁM 1979. JÚNIUS 26., KEDD Vendéglátás Cegléden Több étel, kevesebb alkohol Nem tart lépést az igényekkel A Pest megyei Vendéglátóipari Vállalatnak három területi igazgatósága van. Az egyik a budai, a másik a váci, a harmadik a ceglédi. Ez utóbbi a megye jókora, délkeleti területére terjed ki, Vecséstől, Nagykőrösig, Tápiószecsőtől Törteiig. A vállalat Cegléden harminc egységet — éttermet, cukrászdát, büfét és italozóhelyet — üzemeltet, szállodát a városközpontban és szálláshelyet a Bocskai utcában. Munkájukról legutóbb a városi tanács végrehajtó bizottsága előtt adtak számot. Meg kell mondani, hogy Cegléd, bár az utóbbi években sok változás, korszerűsítés történt, nem tartozik azok közé a városok közé, amelyek patinásan híres, vagy korszerűségükről nevezetes vendéglátóhelyekkel rendelkeznek. A régi éttermeket, italozóhelyeket kisebb-nagyobb javításokkal, alakításokkal tették a célnak — és nem mindig az igényeknek — megfelelővé. Jó magyar közmondással lehet kifejezni ennek az okát: addig kellett nyújtózni, ameddig a takaró ért, annyit fordíthattak fejlesztésre, amennyi erre a célra jutott. Augusztusban lesz három éve, hogy a vállalat ceglédi székhellyel összevonta és nagyobb területi önállósággal, jogkörökkel látta el két területi igazgatóságát, ebből alakította ki a ceglédit. Az eredményességet az eltelt idő mutatja. Az üzletpolitikai célkitűzéseknek megfelelően növelni tudták az ételforgalom és a szeszmentes forgalom arányát. Feladat marad ez továbbra is. A közétkeztetés fejlesztésével, javításával akarnak a jövőben mind többet törődni. Erre különösen a városnak van égetően szüksége. Májusban volt egy esztendeje, hogy megállapodás szerint a húsellátásról a PENOMAH ceglédi gyáregysége gondoskodik, ez az áruforgalmi tevékenységet segíti. A fagylalthoz alapanyagot a Hajdú megyei Tejipari Vállalat szállít, ezt a fűszert ceglédi fiókja egészíti ki gyümölcsmassza-készítményekkel. Jó az üdítőital-ellátás, az utóbbi években ebből 15 százalékos volt a termelésfelfutás. A Délibáb eszpresszóban, hogy a munkát könnyítsék, üdítőital-adagoló állítottak munkába. automatát • Váratlanul jó eredményt értek el a vasárnapi tejértékesítésben: Cegléden négy boltegységükben árusítanak vasárnap tejet, 12—15 hektoliternyi kel el. A városban és környékén sokan kedvelik az édes süteményeket. Az utóbbi években ezekből is tetemes mennyiség fogyott, tonnaszám gyárthatta a Tavasz cukrászüzem a teasüteményeket, krémmel töltött készítményeket, sós tésztákat. Tevékeny volt a vállalat ellenőrzési csoportja. A ceglédi bolthálózatnál nem egészen három év alatt 420 ízben végeztek próbavásárlást, több mint félezerszer műszeres ellenőrzést, ezernél többször áruellenőrzést. A KERIVI számára vizsgálati anyagként 280 alkalommal vettek mintát. A tapasztalt hiányosságok fölött nem húnytak szemet, nem maradt el az igazgatói figyelmeztetés, sem a fegyelmi, ha valaki azt kiérdemelte. ’Kisébf-Nagyobb'' felújítások egész sorát végezték el a különböző vendéglátó helyeken. Felújították a Délibáb eszpresszót, különös gonddal az elektromos vezetékekre, az érintésvédelemre. Tetemes összegbe került a Magyar étterem belső felújítása, az Aranysas bisztró, a Kábák bisztró rendezése, a Bocskai presszó renoválása, az Ezerjó vendéglő alakítása. Igen szép, hangulatos szórakozóhely lett tavaly a Kedves presszó. Az utazóközönség örömmel fogadta a város központjában, az autóbusz végállomásnál nyílt kis büfét, valamint azt, hogy a lángossütőnél a forró virslivel töltött kifli árusítását is bevezették. A zöldövezetben megnyílt a Horgász büfé. A vezetékes gázt Cegléd öt központi vendéglátó helyére kötötték be: a Kossuth szálloda és étterem épületébe, Délibáb és a Korzó eszpresszóba, a Kristály eszpresszóba és a Magyar étterembe. A Kossuth étterem és szálloda rekonstrukciója befejeződött. A szakember utánptólásra gondja van a Pest megyei Vendéglátóipari Vállalat ceglédi igazgatóságának. Helyzetüket a könnyíti, hogy a városban van vendéglátóipari szakmunkásképző intézet. Az eredményesen vizsgázó és bizonyítványt szerző fiatalok elhelyezkedését segítik. Jelenleg 60 szakmunkástanulójuk van, közülük most 17 szabadul fel. A szeptemberben kezdődő új tanévre húsz fiatalt vettek fel cukrász, felszolgáló, szakács vagy eladó tanulónak. Ebben az évben nyílt először módjuk arra, hogy a tanulófelelősök közül 11 személyt egyéves tanfolyamra küldhessenek, ahol pedagógiai alapismeretekre tesznek szert. A vállalat a felnőttoktatásra is súlyt helyez. Többen elvégezték az üzletvezetői tanfolyamot, az eladói tanfolyamot. A párt- és szakszervezeti oktatáson sokan vesznek részt. Tavaly a vállalat szakszervezeti bizottsága a jó kultúrmunkáért másodszor is elnyerte a KPVDSZ Pest megyei Bizottságának vándorserlegét. E. K. „Szétnézek az országban" Börtönben a csavargó Munka, lakás, igazolvány nélkül — Úgy gondoltam, szétnézek az országban, hátha találok valahol valami építkezést, ahol dolgozhatok. —Ezt a kijelentést nem messziről jött idegen vagy marslakó tette múltkor a ceglédi rendőrkapitányságon, hanem a negyvenkét éves Polonyi János foglalkozás - és állandó lakás nélküli, akit egy ellenőrzés során a vasútállomásról elővezettek. A férfi az előző, szintén közveszélyes munkakerülés miatt kapott büntetéséből akkor alig három hete szabadult. Kézhez kapott pénzét pár nap alatt felélte, kétszer vállalt alkalmi munkát, hogy legyen miből élelmet venni. Hogy azon kívül miként fedezte mindennapi kenyerének költségeit, az titok. Személyazonossági zálványa sem volt, mert igavesztette, s nem kért újat.elA közveszélyes munkakerülésért 30 napi elzárás lett az újabb büntetése. S azután? — Szétnéz az országban, hátha talál valahol valami építkezést... ÉRTESÍTJÜK illetékességi területünkön a t. Biztosítottakat, hozzátartozóikat, valamint a munkáltatókat, hogy 1979. július 2-tól (hétfő) ismét állandó helyünkön fogadjuk ügyfeleinket. CEGLÉD, RÁKÓCZI ÚT 7. szám. II. emelet. Bejárat az Ady Endre TÁRSADALOMBIZTOSÍTÁSI utcáról, kirendeltség, CEGLÉD. CEGLÉDI APRÓHIRDETÉSEK Eladó kis ház és félköbméteres betonkeverő. Érdeklődni Lehet: Cegléd, Vadász utca 20. sz. Ízléses bútorozott szoba 2 személynek és egy különálló 1 személynek kiadó. Cegléd, Csokonai u. 31. sz. Bútorozott szobakonyha kiadó. Cegléd, Újváros-szél 27. szám. Kisbálint-féle magas nyomású permetező eladó. Cegléd, Remete U. 3. Egy modern hálószobabútor, egy vitrines szekrénysor és egy konyhaszekrény eladó. Érdeklődni lehet: Cegléd, Folyó u. 17. sz. Fiatal házaspár idős házaspár gondozását vállalná lakásért. Minden megoldás érdekel. Érdeklődni lehet Cegléd, Kinizsi u. 38. sz. Pesti úton, az első buszmegállónál 300 négyszögöl telek bekerítve, kúttal eladó. Érdeklődni: Cegléd, Mátyás kir. utca 35. Pedagógus házaspár külön bejáratú albérleti lakást keres fürdőszoba-használattal. Gyermek nincs. Választ ..Pályakezdők a 106 632” jeligére kérjük Hírlapkiadó Váll. kirendeltségére, Cegléd, Teleki utca 30. 700 négyszögöl telek, fele gyümölcsös, épülettel, kút, villany van sürgősen eladó, megosztva is, Gőz dűlőben. öregszőlő, Érdeklődni : Cegléd, Csörgő utca 21. szám. r Rendteremtő emberek Éljenek igényesebb környezetben Miért csúnya a Szép utca? A Szép utca nagyon csúnya. Csak néhány lakót tudtak megnyerni a közügyekben fáradozók a rendteremtés gondolatának. Erről és ehhez hasonló kérdésekről volt szó a közelmúltban a Hazafias Népfront városi elnökségi ülésén, ahol Forgács Ferencné, a 3-as számú körzeti népfrontbizottság titkára eddigi működésüket vázolta fel. Az utóbbi négy évben előre megszabott tervek szerint dolgozik a nyolctagú vezetőség. Mind jobb az összhang a területi pártalapszervezettel, a Vöröskereszt lakóhelyi alapszervezetével, a tanácstagi csoporttal, az utca- és lakóbizottságokkal. Felismerték, hogy együttműködve hatékonyabban dolgozhatnak, s ennek kezdeti eredményei már megmutatkoznak. Megszervezték a Virágos utca mozgalmat, amely még nem érte el a kívánt célt, ugyanis az emberek egy része érzéketlen a szép rendezett környezet iránt. A Ceglédi Állami Tangazdaságtól is kaptak segítséget. Több utcában a földutat az ő gépeikkel gyalulták le. A Táncsics és a Jókai utcában kitisztították az árkokat, lefolyókat. A Béke utca lakói tetemes áldozatvállalással portalanították útjukat. A faültetés nem érte el a várt hatást: az igényeltnél kevesebb csemetét kaptak, s azok egy része sem eredt meg. A Rákóczi úton sövényültetést terveztek, de nem kaptak bokrokat, így hiába mozgósították az arra lakókat, az akció elmaradt. A lomtalanító mozgalom elsősorban a lakótelepen élőket érinti, akik a kis alapterületű lakásban, kamra, pince híján, nem tudják tárolni feleslegessé vált kacatjaikat. Huszonhat utcában nagytakarítást kezdeményeztek. Félő sikert értek el, ugyanis a városgazdálkodási vállalat — a megbeszélés ellenére — nem vitte el mindig a szemetet. A körzet egyik jelentős gondja, hogy sok helyen nehézségbe ütközik a csapadékvíz elvezetése, mivel az elhanyagolt árokrendszer alkalmatlan erre a célra. Minden igyekezettel a Fürdőszél feltöltésén fáradoznak, ott van még tennivaló. Nem ártana ráncba szedni a környékbeli állattartókat, mivel gyakran előfordul, hogy bárányt, lovat legeltetnek az utcán. Ha az illetékesek tudomást szereznek erről, drága lesz a közlegelő, ugyanis bírságot szabnak ki. A 3-as számú körzeti népfrontbizottság felmérése szerint működési területükön sok idős ember él, akiknek a tevékenységére csak kisebb mértékben számíthatnak. Ezért hárul nagyobb feladat a fiatalabbakra, ám helytelen volna olyan szemléletet meghonosítani, hogy csupán az iskolások dolga a rendteremtés. Szükség van a példamutató felnőttek környezetszépítő munkájára is. A városi népfrontelnökség megállapítása szerint a 3-as számú körzeti népfrontbizottság dolgozik a legjobban Cegléden. Sikerük titka a társadalmi és tömegszervezetekkel vállvetve végzett munka. Ennek kell meghonosodnia a többi körzetben is. T. T. Olvasónk levele Nem könnyű a tanyavilágban Gondolatok, magányos öregekről Néhány nappal ezelőtt az újságban olvastam arról, hogy milyen fontos volna az idős emberek házi gondozása és hogy több gondozó kellene. Igen örvendetes, hogy napjainkban erre kiterjed a társadalmi szervek figyelme, és mozgósítanak. Én, mint háztartásstatisztikus, adatgyűjtő, tizenhárom évig jártam társadalmi munkában a tanyavilágot, módom volt megismerni az ott élő idős emberek sorsát, gondját-baját. Úgy tapasztaltam, hogy sokszor még családon belül sem kielégítő az idős emberek gondozása, ellátása. A családtagok kora reggel elmennek dolgozni, este térnek haza. Az idősek naposszal egyedül vannak otthon. Az egyikre ott marad az egész porta gondozása, a másik él a maradék koszton, a harmadiknak se kutyája, se macskája, ágyhoz kötött, még egy pohár vizet sem ad neki senki, arról nem is szólva, hogy mi van, ha orvosért kéne szaladni. Saját tapasztalatom, hogy télen a hóban, fagyban, olykor sárban igen nehéz egy-egy tanyát megközelíteni. Én abban látnék megoldást, ha a tanyán élő idős embereket is otthonban lehetne elhelyezni a város egyik épületében, ott nem lennének egyedül, gondozásuk és egészségük védelme biztosítva lenne. Azt is tudom, hogy nehéz volna a szíves szóval házhoz menő aktívák dolga, mert az idős, magányos emberek nem szívesen hagynák ott megszokott környezetüket, még akkor sem, ha a ház, amiben élnek, már rogyadozik. Örömmel olvasnám majd az újság hasábjain, hogy az illetékes társadalmi szervek munkája eredménnyel járt a tanyán élő idős, magányos emberek életének jobbra fordításában. Özvegy Semetka Gyuláné nyugdíjas Messzi vidékek lüktető muzsikája Trópusi virágok illatát hozzák Dobok a Föld minden tájiról Lassú fordulatokkal indul a hanglemez. Becsukom a szemem, muzsikában fürdök. Messzi vidék zengő-bongó, lüktető muzsikájában. Gauguin festette kép elevenedik meg gondolataimban távoli tengerekről, szigetekről, Polinéziáról. Egy más világról, amelyet sohasem láttam, s tán látni sem fogok. De zenéjét hallom, magamba zárom. Érezni vélem a trópusi virágok illatát, a tüzes napsugarat... A hangszert íme, szemtől szembe megcsodálhatom most a ceglédi Kossuth Múzeumban, a dob történetét bemutató kiállításon. A neve: gamelan. Mintha egy sor fémből formált tengerészsapkát szereltek volna a díszes lécre. Ütőhangszer ez is, mint valamennyi itt látható társa. Szomszédságában sötét fatörzsből vájt résdob áll, Borneo lakói, a dajakok faragták egy szál fából. Kíváncsi tekintettel járják körül a látogatók. Ott, ahonnan származik, s szent, kultikus eszközként tisztelik, nők és gyermekek nem férkőzhetnek a közelébe, mert megszentségtelenítenék a szemük sugarával. A tájékoztatóból megtudom a hátborzongató titkot: csatározás után a fejvadászok a dobban őrzik az ellenség frissen lenyisszantott fejét. Mágikus erő száll így a dobba. Dobok, dobok és dobok. Ilyen kiállítás még nem volt az országban, egyetlen múzeumban, egyetlen bemutatóhelyen sem. Kiállítótermekben látni ugyan dobokat, de azok az anyaghoz igazodnak, abba illeszkednek. Cegléden most a Kossuth Múzeum földszinti termeiben a dob történetéről és használatának alakulásáról, készítésének módjáról kap egy kis ismertetőt a látogató. Látványosan érdekes, gondosan, jól rendezett és nagy, érdeklődésre számot tartó kiállítás ez. Az érdeklődés nem is marad el. A vendégkönyvben már sok látogató hagyta ott autogramját, s néhányszavas véleményét nem túlzás csupa dicséretről, lelkes helyeslésről szólni. „Budapesti lakos vagyok, de egy-két évenként meglátogatom a ceglédi múzeumot, ahol mindig valami újat sikerül felfedeznem. Ez nagyon jó dolog!” .Nagyon érdekes, témájában egyedülálló ez a kiállítás”, „Melyik bámulatosabb: a kiállított tárgy vagy a rendezés? Mindkettőt Gratulálok!”, „Ha esetleg ki lehetne próbálni a hangszereket, még érdekesebb lenne.” Nevek, kézjegyek. Pestiek, az Interdreiek, nagykátaiak, szolnokiak, gyöngyösiek, komáromiak, egriek és gyulaiak, győriek és ráckeveiek, meg sokan mások írták. Megnézte a dobokat a Budapesten vendégszereplő és Cegléden is látogatást tett Moszkvai Nagycirkusz nyolcvanszemélyes csoportja is. Gratuláltak savból, s örömmel fedezték fel a dobok sorában a kiállítás egyik legbecsesebb darabját, a szibériai sámándobot, bőrén a világfa jelképes rajzával. A belső teremben a látogató megszemléli a paravánra akasztott formás köcsögdobot. Nem messze tőle kisbírók dobjai sorakoznak, Dél-Pest megyéből gyűjtötték ezeket. A fordulóban nagyot változik a kép: megjelennek a dobok, dobsorok, mint jelen világunk hangszerei, teljes felszereléssel, s hozzá képeken, prospektusokon a világhírű gyártó cégek tájékoztatásával. Az érdeklődő közönség számára sokáig felejthetetlen lesz az a csupa doo hangverseny, amelyet a Kossuth Művelődési Központ emeleti termében, a kiállítás megnyitása napján rendeztek, Kovács Gyula, Jávori Vilmos és Kőszegi Imre felléptével. A kiállítás még nyitva van. Bizonyára sokan felkeresik majd, hiszen szépszerével most kezdődik a nyári utazások, a turizmus, az országjárás ideje. Eszes Katalin A dobkiállítás egyik legszebb darabja, a szibériai sámándob. Apáti-Tóth Sándor felvétele