Agenda Magazin, ianuarie-iunie 2000 (nr. 1-26)
2000-04-29 / No. 18
Vopselele naturale pentru ouăle de Paști , în preajma Sărbătorilor de Paști, una dintre cele mai vii preocupări ale gospodinelor este vopsirea ouălor, operațiune care necesită stăpânirea unor tehnici speciale. Cojile de ceapă și cele de nucă dau nuanțele de galben și portocaliu, rădăcina de garantă, sfecla, afinele și zmeura vopsesc în roșu, frunzele și lemnul de nuc și cafeaua în castaniu, cojile de portocale, lămâie, morcov, semințele de țelină și chimionul în galben pai, șofranul în galben intens, frunzele de spanac în verde deschis, cojile de mere galben în galben auriu, murele și varza roșie în albastru, semințele de mărar în castaniu-auriu, iar pulberea de chili în castaniu-portocaliu. Pentru o vopsire „ca la carte“ este nevoie de vopseaua naturală aleasă, o sită, oțet alb, ouă bine fierte și de ulei, în funcție de cantitatea de ouă, puneți la fiert „vopseaua“. Amestecul se fierbe între 15 minute și o oră, până când culoarea este cea potrivită, având în vedere faptul că pe ou se va prinde o nuanță ceva mai deschisă. Fiertura se strecoară și se pune într-un vas mic, dar destul de adânc, încât să acopere oul. Se adaugă două sau trei lingurițe de oțet alb pentru fiecare ceașcă de lichid. Cu o lingură se pune oul în vopseaua fierbinte, unde este lăsat cât este nevoie. Spre deosebire de cele vopsite cu culori chimice, ouăle în culori naturale sunt mate. De aceea, pentru a deveni lucioase, trebuie unse cu puțin ulei.Cât privește decorarea ouălor, una dintre cele mai spectaculoase tradiții de Paști este încondeierea lor, o tehnică de înfrumusețare cu motive zoomorfe, antropomorfe, fitomorfe. Așa cum arăta și Ion Ghinoiu în lucrarea „Mituri și zile. Calendarul țăranului român“, ritualul este, în fond, unul de jertfire a ouălor, simboluri ale divinității care moare în fiecare an. C^tt t ott Kt tt <Stfitt11'to t' iti i'htitOfi tio ')«.»ti DISTRIGAZ-NORD Timișoara Jurează tuturor clienților, colaboratorilor n < ts i și angajaților ti ..Ut m Qu ocartu Sfintelor râiaști s.e. DmmKYJRK S.ft.urează tuturor angajaților, colaboratorilor și beneficiarilor srărbători fericite!" supliment de Paști