Czukrászok Lapja, 1931 (20. évfolyam, 1-24. szám)
1931-02-20 / 3-4. szám
CUKRÁSZOK LAPJA 5. oldal A sütők küldöttsége József főhercegnél A napisajtó is foglalkozott azzal a magas kitüntetéssel, amely a magyar sütőiparosságon keresztül a világ összes sütőiparosait érte, hogy Ő királyi fensége József főherceg elvállalni kegyeskedett a nemzetközi sütőkongresszus fővédnökségét. Január 22 én küldöttség járult a főhercegi palotába, hogy a fenséges Urnák hódolatteljes köszönetet mondjon a nagy megtiszteltetésért. A küldöttségben lapunk munkatársa is részt vett, aki a következőkben írja le teljes részletességgel a sütőknek a főhercegi palotában tett látogatást. * Délelőtt 10 órakor nyitok be a Lánchíd-kávéház helyiségébe, ahol a küldöttség tagjainak találkozniok kell. A szokástól eltérően, a küldöttség tagjai már mind együtt vannak. Úgy látszik, átérzik a feladat fontosságát és ezért mindegyikük pontos akart lenni. A küldöttség vezetője Steiner Gyula, aki 10 óra 15 perckor indulást jelez. A sikló egy perc alatt viszi fel a társaságot a Várba és a Dísztéren áthaladva, érkezünk a főhercegi palota elé. A díszes egyenruhába öltözött portás is tud már a küldöttség érkezéséről és útbaigazít bennünket a szárnysegédi hivatalhoz. Itt a legmelegebb fogadtatásra találunk és Őfensége szárnysegéde, nagyszentmiklósi vitéz Dréhr Endre százados Steiner Gyulát már mint régi ismerőst üdvözli. A bemutatkozások után hellyel és cigarettával kínálja meg a sütők küldöttségét Dréhr százados, aki már az első pillanatban kell, hogy megnyerje az ember rokonszenvét. Egy kis türelmet kér, míg jelentést tesz a Fenséges Urnak a küldöttség megérkeztéről és addig a szárnysegédi hivatal igazgatója a jelenlévők neveit jegyzi fel. Ugyanis mindenkinek neve, aki Őfensége színe elé járul, bejegyeztetik egy nagy könyvbe, az úgynevezett audencia-naplóba. A megállapított időben, percnyi pontossággal jelenti őfensége szárnysegéde, hogy a Fenséges Úr várja a küldöttséget. Nagy megilletődöttséggel lépünk a százados nyomába, a hatalmas habon keresztül és a nagy márványlépcsőn felérkezünk őfensége fogadó szobájába. Dréhr százados felszólítja azokat, akik a háború alatt a Fenséges Úr alatt szolgáltak, jobboldalra álljanak, mert a Fenséges Urnak külön lesz hozzájuk néhány szava. Az utasításhoz képest állunk fel, miközben a szárnysegéd Őfensége lakosztályába megy a Fenséges Urnak jelentést tenni. Alig telik el néhány másodperc, belép a terembe a királyi Fensége József főherceg, táborszernagyi egyenruhájában és megáll a küldöttség előtt. Steiner Gyula előlép, akinek a Fenséges Ur kezét nyújtja, majd Steiner Gyula emelt hangon a következőket mondja: Fenséges Urunk! A Magyar Sütök Országos Szövetsége azért bátorkodott a mai napon Fenséged színe elé járulni, hogy megköszönje azt a nagy kitüntetést, amely Szövetségünket Fenséged részéről most már másodízben éri. Már 1907-ben volt kegyes Fenséged a Szövetségünk által rendezett első nemzetközi sütő- és cukrászipari kiállítás fővédnökségét elvállalni. Most, amidőn Szövetségünk 25 éves jubileuma alkalmából az első nemzetközi sütőipari kongresszust rendezi, újra kitüntetett bennünket Fenséged azzal, hogy e kongresszus fővédnökségét elvállalni kegyes volt. Fogadja Fenséged a magyar sütőiparosság hódolatteljes köszönetét ezért az újabb kitüntetésért. Isten éltesse Fenségedet sokáig! A küldöttség tagjai éljenzik a főherceget, aki a következő szavakkal válaszol Steiner Gyulának: „Köszönöm, hogy feljöttek és örömmel vállalom el a nemzetközi sütőipari kongresszus fővédnöksé- Lukács Jenő cukrász villanyerőre berendezett gesztenyepire üzemésbis minden időben (reggel 8-tól este 11-ig) állandóan Iren GESZTENYEPIRÉ a legjutányosabb naptárban kapható üzem: IX., RÁDAY-U. 25 TELEFON 1855-40 Vidéki rendelések utánvéttel azonnal szállíttatnak Telefonrendelést percek alatt szállítok!