Borászati Lapok – 6. évfolyam – 1879.
1879-10-25 / 20. sz
Budapest, 1879. október 25. 20. szám. VI. évfolyam. BORÁSZATI LAPOK. Megjelennek minden hó 10-én és 25-én. sek, ezek dijai és a reclamatiók intézendők. HIRDETÉSI 1311 70:— 35!— 17 60 8 75 4 140 8/,« „ 4/i« ,, */l« „ v,« „ Minden hirdetésért 30 kr. bélyegdij. 4125 é|60 120;— 60— 301— 16 — 7;50 160|-80l— 40-20 — 101— 2001— 100 — 60 — 25-126( Előfizetési díj: Egész évre 3 frt, mely egyszerre fizetendő. Évközben belépő előfizetőknek az addig megjelent számokat utánpótoljuk. Szerkesztő: Molnár István , a budai vinczellérképezde igazgatója, Budipest, Viziváros, kihez a kéziratok, tudósítások , s a lap szellemi részét illető összes közlemények, valamint az előfizetési pénzek, hirdeté -l 1—3 !— 6 |1—1-2 1-18| 1—24 ezeri hirdetéskor frt |kr frt | kr frt |kr frt jkr frt ikr frt |kr 14— 7!~ 330 1176 -90 361— 181— Az ampelographusok Tokaj-Hegyalján. Miután, mint lapunk 18-ik számában hoztuk volt, a nemzetközi ampelographiai congresszus teendőit — úgy ahogy — elvégezte volna, s miután már sept. 18-án délelőtt a gyűlés feloszlott, ugyanaznap este a magyar államvasúti indóháznál gyűltünk össze, hogy a gőzparipán a világhírű Tokaj-Hegyaljára juthassunk. A programm szerint Szerencsen kellett volna fogadni a vendégeket, de itt a kiszálláskor arról értesültünk, hogy a hegyaljai bortermelők szine, java, s a hegyvidék intelligentiája a tarczali állomásnál vár reánk kocsikkal, miokból csakhamar folytattuk utunkat Tarczalig, hová délelőtt fél 11 órakor érkeztünk meg. Itt báró Vay Sándor fogadta és üdvözölte a vendégeket, kik a szívességből rendelkezésre bocsátott uri fogatokon Tarczalon keresztül az állami vinczellérképezdébe hújtattak. Miután a vendégek, a kormány képviselője, Kenessey Kálmán osztálytanácsos által az egybegyűlt notabilitásoknak bemutattattak, a képezde laboratóriumában kiállított mintegy 50 faj szőlőfürtöt s a kóstolásra kiállított tokaji borokat, később az intézet helyiségeit szemlélték meg. A tarczali vinczellérképezde épületei, azoknak egymás melletti fekvése és belső berendezése valóban mi kivánni valót sem enged. A felszerelés pedig, a vinczellérképezde igényeit tekintve, majdnem egészen tökéletesnek nevezhető. Ott láttuk a vegytani laboratóriumot, mely eléggé tágas, s szekrényeiben s dolgozó asztalain mindazon eszközök s reagentiák megvannak, melyek egy kisebb vegykisérleti állomásra megkívántatnak. Mellette van a kis laboratórium, hol a pallium és egyébb elemzéshez szükséges különleges eszközök voltak láthatók. — Ezen kis laboratóriumból egy ajtón mindjárt a kisérleti pinczébe juthatni. — Emlékeztet e berendezés a klosterneuburgi vegykisérleti állomás régibb helyiségeire. — Sajnos e laboratórium most vegyvizsgálatokra és elemzésekre nem használtatik s csakis oly operatiok mutattatnak benne, mint értesültünk, a tanulóknak, melyek nélkül ma már az okszerű bortermelő meg nem lehet. A tanulók két csinosan berendezett tanteremben nyerik az oktatást. A tantermek falain Bopp természettani, Göthe szőlőfajismei színes fali képeit láttuk felfüggesztve. A tanszerek közül ki kell emelnünk az Arnoldi-féle gyümölcsmintagyűjteményt, egy kisebb physicai eszközgyűjteményt, górcsövet, egy kis ásvány- és kőzetgyűjteményt, továbbá mintagyűjteményt a különbféle faidomitás és szőlőmivelésmódról s végre szőlészeti és kertészeti eszközgyűjteményt. — A könyvtár az igazgató irodájában elhelyezve, meglehetős gazdag magyar és német szakművekben. Az intézeti épület a Terézhegy déli lábánál fekszik. — Mellette van az 1 Vahold faiskola, melynek almaoltványai a lehető legüdébb vegetációt tárták szemeink elé s arról tettek tanúságot, hogy az itteni talaj kitűnő táperővel s egyébb jeles physicai tulajdonokkal bir , mert nem mindenütt tud a csemete egy év alatt 1—1V2 méter hajtást nevelni. Különben a tokajhegyaljai talaj, kitűnő minőségéről az egész vidéken található nagy, éhes és mégis üde, erős egészséges gyümölcsfák, három métert meghaladó naprafor-