Borászati Lapok – 26. évfolyam – 1894.

1894-01-01 / 1. sz

etési feltételek: évre , évre . . .gyed évre . 5 frt — kr. . 2 frt 50 kr. . 1 frt 25 kr. A német birodalom államaiba egész évre 6 frt. Európa egyéb államaiba, valamint Afrika, Amerika és Ausztráliába 7 forint. SZŐLŐMÍVELÉSI ÉS BORÁSZATI HETILAP Megjelen minden vasárnapon. Felelős szerkesztő és laptulajdonos: BAROSS KÁROLY. * Főmunkatárs: ENGELBRECHT KÁROLY. A lap szellemi részét illeti a közlemények a szerkesztőséghez, az előfizetési és hirdetési pénzek a kiadóhivatalhoz czimzendők. Szerkesztőség és kiadóhivatal: Budapest, Üllői út (Köztelek) Hirdetéseket a lap kiadóhivatala vesz fel. Árjegyzék ugyanott kapható. Hirdetési mellékletek jutányos árban fogadtatnak el. Boldog uj évet! Csak az imént mondtunk búcsút karácsonyi Számunkban az elmúlt évnek s immár beköszöntünk az 1894-ik évbe, lapunk fennállásának huszonhatodik évfolyamába. Csak az imént tettük le a tollat, hogy azt most újból felvéve, — hivatásunkhoz hiven az ország szőlőtermelőinek érdekeit ez évben is szolgálhassuk. A feladat, mely szőlőbirtokosainkra a szőlők felújításában vár, bizonyára nem csekély —, de nem annyira nagy, hogy azt jóakarattal, szorgalommal és kellő szakértelemmel megoldani ne lehetne. Ez utóbbinak megszerzésében óhajtunk mi szőlőbirtokosainknak segítségére lenni, teljes mértékben lévén áthatva a tudattól, hogy ma, a mai viszonyok szülte, lépésről-lépésre felmerülő újabb vívmányok és ismeretek megszerzése nélkül, — tehát kellő szakértelem nélkül — nem leszünk képesek feladatunkat megoldani. De nemcsak — ezen a szó valódi értelmében vett — szakszmpontból kívánjuk szőlőtermelőink igényeit kielégíteni, de a társadalmi és nemzetgazdasági érdekeket is, melyek bennünket közös tevékenységre ösztönöznek, szemeink előtt fogjuk tartani! Ehhez kívánunk mi igen boldog új évet. * * * * Csak az imént letűnt évben kifejtett működésünkről lapunk karácsonyi számában számoltunk be, jövő működésünkre nézve pedig ismételhetjük a következőket: Folytatjuk az „Állandó rovat a szőlőben előforduló időszaki munkálatok részére” czímű czikksorozatot, melynek czélja a természetes sorrendben előjövő valamennyi szőlészeti munkának főleg gyakorlati irányban, de a legújabb ismeretek alapján számos ábrával, könnyen érthető modorban való ismertetése. Minden közlemény egyébként, amely ezen rovat alatt megjelenik, külön és összefüggő egészet képez. Az állandó rovat alatt mai számunkban kezdjük meg „Minő amerikai SZŐlőfajt válaszszunk" czím alatt az amerikai szőlőcsaládok, fajok és fajták, valamint a változványok ismertetését és pedig ábrákkal illusztrálva, különös tekintettel arra, hogy minő talaj- és éghajlati viszonyok között melyik amerikai szőlőfajtát válaszsza meg a szőlősgazda. Ugyancsak mai számunkban kezdtük meg egy mintaszerűen berendezett pinczészet leírását, ismertetve annak teljes berendezését, az ott használatban lévő összes gépeket és eszközöket mintegy 50 gyönyörű kivitelű ábrában. Mint a szőlészeti időszaki munkákat állandó rovatunk alatt fogjuk ismertetni, —ép úgy a pinczében előjövő időszaki munkálatokról is lapunk minden második vagy harmadik számában fogunk hasonló czikksorozatokat hozni, melyek külön-külön szintén összefüggő egészet képezendnek. Szándékunk továbbá ez év folyamán „Adatok a szőlőgazdaság köréből 66 czim alatt, a szőlőmivelés körül úgy a munkálatok keresztülvitelére, mint a költségekre vonatkozó összes számadatokat összegyűjteni, hogy ezen adatok bármikor kéznél felhasználhatók legyenek. Tájékoztatni fogjuk tisztelt olvasóinkat a millennáris kiállításról, különös tekintettel a SZŐIŐ-, gyümölcs- és borkiállítás rendezése körül felmerülő mozzanatokról s e tekintetben törekvéseiket készséggel fogjuk támogatni. Minthogy a mesterséges borok eltiltásáról szóló törvény, mely már jövő évi január hó 4-én életbe lép, elsősorban és a legközvetlenebbül bortermelőinket és borkereskedőinket érdekli, figyelemmel fogjuk kísérni a törvénynek a gyakorlati életben való végrehajtása körül felmerülő jelenségeket, s kiváló gondoskodásunk tárgyát fogja képezni, hogy a végrehajtással megbízott minisztereknek, valamint a törvény értelmében eljáró közigazgatási hatóságoknak az egyes conkret esetekben hozandó határozatait, döntvényeit stb. olvasóinknak haladéktalanul tudomásukra hozzuk. Készséggel nyújtunk továbbá felvilágosítást a bortörvény rendelkezései alá tartozó felmerülő esetekben olvasóink részéről hozzánk intézendő kérdésekre. Egyebekben lapunk iránya marad a régi s czélja minden módon és eszközzel a legújabb vivmányok felhasználáséval és terjesztésével oda hatik, hogy szőlőink mielőbbi rekonstruálásához hozzájárulhasson. * * * Lapunk munkatársainak névsorát a következőkben közöljük: Angyal Dezső, Arany Sándor, Asbóth Sándor dr., Atzél Péter, Avarffy Géza, Baross Károly, Bíftor József, Balogh Imre, Bayer Henrik, Bertalan Vincze, Bucher Alajos, Buday Barnabás, Buday Gyula, Boronkay László, Burány József, Bóbita Endre, Bésán Mihály, Borovitz Mór, Braunmüller Sándor, Brunner Károly, Csanády Gusztáv,dr., Csemitzky Pál, Czeiner Nándor, Deák Tamás, Dezső Miklós, Dobokay Lajos, Dobozy István, Deutschlander M., Drucker Jenő dr., Édes János, Engelbrecht Károly, Egerváry Jenő, Fazekas Dénes, Gaál Jenő dr., Gábor József, ifj. Gábor József, Gajdoss Gyula, Gstettner S., Hegedűs József, Hanusz István, Höschl Frigyes, Horváth Géza dr., Horváth László, Hreblay Emil, Inkey Béla, Jablonovszky József, Jancsó József, Klebinder Henrik, Kosutány Tamás dr., Koritsánszky János, Kosinski Viktor, Krámszky Lajos, Kovács János, Kövesdy Lajos, Kondor István, Keőd József, Kiss Ernő, Könyöki A. dr., Laszlovszky Béla, Leveles János, Liebermann Leo dr., Linhardt György, Liebbald Béni, Lehoczky Dániel, Lónyay Ferencz dr., Malik Miklós, Magócsy Dietz Ferencz dr., Makay Sándor, Marosy Kálmán, Mezey Gyula, id. Miklós Gyula, Mórágyi István, Meisels Lajos, Meznei Jenő, Munkácsy József, Nagel Sándor, Nyáry Béla, Ott János, Ováry Pető, Perényi József dr., Petrovics István, Próbáld Károly, Pozsgay Károly, Rombay Dezső, Raksányi Károly, Rácz Sándor, Richter Ferencz, Roboz Zoltán dr., Rubinek Gyula, Skublics Gyula, Sajó Károly Schulz Róbert, Sigray F., Schröder Lajos, Stark A., Siposs Bertalan, Szakács Sándor, Szalay Elek, Szakál Lajos, Székács Elemér Szabó Gyula dr., Szilágyi Gyula dr., Tauszig Zsigmond, Tóth Károly, Tus Antal, Vargha Imre, Vargha József, Vásárhelyi Gerő, Veress Alajos, Vetter K. Pál, Vertán Jenő, Wimmer Károly, Wimmer Ferencz és többen. Budapest, 1893. január 1. A „Borsászati lapok" szerkesztősége. Sárosi Károly: Engelbrecht Károly. Mai számunk 16 oldalra terjed.