Borászati Lapok – 50. évfolyam – 1918.

Tartalom

Oldal A borok vizezésének egy új megállapítása ... 105 Gőzüzemű törkölylepárlók kezelése 105 Nehezen tisztuló borok kezelése ... 116 Gyümölcseczet készítése 126 A magyar borok kémiai összetételéről 140, 156 Borkő kiválasztása a törkölyből és seprőből 142, 157 A szacharin alkalmazása a pezsgőgyártásnál Német­országban 183 A központi szeszfőzdék bajai 196 Az 1915. évi magyar borok összetétele 208 A bor megfeketedése 231 Új hordótömítő anyag .. 243 A vörösborkészítés alapismerete 266, 277 A hordók töltögetéséről 278 A hőfok befolyása a bor illatára és izére 314, 323, 335 A gyümölcsborokkal elegyített borok felismerése 325 A kén alkalmazása a pinczészetben 358 A vörösbortermelés körül­­. 373 A Maszik a gyakorlatban : 446 Szeszmegállapitás egy pillanat alatt 457 A bor gyógy- és tápértéke ... 468 A hordók előkészítése 468 Irányelvek a központi szeszfőzdék vezetésénél 498, 508 A borlepárlás maradékainak értékesítése 515 Az óborok sorrsa a pinczében 502 Kérdések és feleletek. Kérdések. 1. kérdés. Elemi károknál mily mérvben enged­tetik az adó­­l? — 2. kérdés. Mennyi a szesz maximális ára ? — 3. kérdés. Hogyan állapítható meg a borseprő szeszfoka ? — 4. kérdés. Mikor czélszerűbb a bort először fejteni? — 5. kell-e a szőlőt forgatni? ... — 6. kérdés. Meddig szabad seprős bort beje­lenteni? 18 7. kérdés. Kik kötelesek boritaladót fizetni? — 8. kérdés. Szabad-e kismértékbeni eláru­sitójoggal felruházott kávéháztulajdonosnak forralt bort kimérni ? — 9. kérdés. Dohány­termesztés iránti kérelmek beadása? 19 10. kérdés. A peronospora nevü penész által a szőlőben okozott elemi kár utólagos beje­lentése ? — 11. kérdés. Pótrészesedés alá be nem jelentett pálinka után kirótt bírság elengedése ? 29 12. kérdés. Mikor fizetendő a jövedelmi és a vagyonadó? — 13. kérdés. Központi szesz­főzde eladhat-e magasabbfokú fajgyümölcs­pálinkát? 40 14. kérdés. Mily módon vezetendő a szeszfőzési lajstrom a központi szeszfőzdékben ? — 15. kérdés. Jár-e apadás a­­ központi szeszfőz­dékben? — 16. kérdés. Lehet-e a központi szeszfőzde által tett bejelentést megváltoz­tatni? 5— 17. kérdés. Munkáslakások adómentessége ? — 18. kérdés. Mikor fizetendő kincstári árrésze­sedéskülönbözet ? — 19. kérdés. Központi szeszfőzdékben mely időre kell bejelentést eszközölni? ..­­ 61 20. kérdés. Italok árusítása szatócsüzletben? 62 21. kérdés. Szükséges-e szeszmérőgép haszná­lata a központi szeszfőzdéknél ? — 22. kér­dés. A központi szeszfőzdékben termelt pálinka mikor hozható forgalomba? — 23. kérdés. Lebontott ház adómentessége? 73 24. kérdés. Új gyümölcsösök adókedvezménye ?­­— 25. kérdés. Visszavont jogügylet után kiszabott illeték visszafizetése ? — 26. kér­dés. 20 fokon aluli saját termésű pálinkát eladhat-e a központi szeszfőzde ? — 27. kér­dés. Törkölypálinka kiszállítható-e külföldre ? 82 28. kérdés. Mi fogható végrehajtás alá ? — 29. kérdés. A présház mely esetben nem vonatik házadó alá?­ ... 94 Oldal 30. kérdés. Mikor fizetendő a hadi nyereségadó ? 95 31. kérdés. A központi szeszfőzdék területe mily módon van meghatározva? 106 32. kérdés. Adómentes benzin felhasználása motorvillámvilágításra ? — 33. kérdés. Beve­hetetlen bérösszeg utáni adó leírása ? — 34. kérdés. Mily arányban segélyeztetik a köz­ponti szeszfőzde?...­­ 117 34. kérdés. Denaturált szesz elárusítása ? — 35. kérdés. Az italmérő jogosítva van-e a bor­italadó utólagos lefizetésére ? — 36. kérdés. Készpénzben befizetett fogyasztási adó utáni kamattérítés? 12— 38. Ajándékozás utáni illeték? — 39. Kedvez­mény a mezőgazdasági szeszfőzdék részére ? — 40. Mikor tételezhető fel, hogy a borel­adás seprő nélkül történt? — 41. Hogyan kell eljárni a szeszfoknak Malligand-készü­léken való megállapításánál? 143 42. Meddig lehet halogatni a metszést? — 43. Mennyi adóelengedés jár a központi szesz­főzdének ? — 44. Szövetkezet által felállí­tandó központi szeszfőzde iránti kérvénye? 158 45. Hagyatéki illeték özvegyi jog esetén ? — 46. Pálinkafőzés bejelentése az adóhivatalnál? 183 47. Kölcsönpénzen vett háznál, melynek évi jö­vedelme a kifizetett tőkének kamatját sem fedi, van-e adóelengedésnek helye ? ... 209 48. Kifolyt bor után fizetendő-e boritaladó? — 49. Háborúban elesettek hagyatékainak il­letékkedvezménye ? ... 219 50. Miképpen szerelendő fel borszabadraktár fel­állítása iránti kérvény? — 51. Hol fizetendő a jövedelmi és vagyonadó ? 232 52. Egyetemleges fizetési kötelezettség? — 53. Kisüstön való főzés? — 54. Ürmös után fizetendő-e bortermelési adó ? — Elveszett vadászjegy pótlása ? ... 243 56. Borszabadraktár felállítása ? — 57. Egyszerre mily mennyiségű bor szállítható el ? — 58. Terhek átvállalása illeték alá esik ? 255 59. Szeszfinomitás a központi szeszfőzdékben?­­ — 60. Befizetett adók levonása az adóalap­ból? — 61. Halászjegy beszerzése 266 62. Hol fizetendő a bortermelési adó?? — 63. A termelt pálinka feletti rendelkezés ? — 64. Házadómentesség mely időponttól érvé­nyes ? — 65. Petroleumszagu pinczét hogyan lehet szagtalanná tenni? 289 69. 1917. év előtti termésből fennmaradó bor után jár-e bortermelési adó ? — 70. Kezd­hető-e pálinkafőzés pénzügyőri közeg jelen­léte nélkül? ... 316 71. Bortermelési adóhitel igénybevétele? — 72. Mely időre adható főzési engedély ? — 73. Mely időre szól a most befizetett jövede­lem, vagyonadó és hadinyereségadó ? 326 74. Borfogyasztási és bortermelési adó együttes kezelése? — 75. Bortermelési adó ellenőr­zése a községben? — 76. Köteles-e a köz­ponti szeszfőzde a beszállított anyag fuvar­költségét megtéríteni ? _­, 348 77. Kipusztult gyéritett és oltványszőlők mikép pótolhatók leggazdaságosabban? 360 78. Az egyszeri vagyonadó lényege? — 79. Haszonélvezettel terhelt ingatlan eladási illetéke? 385 80. Engedély nélküli dohánytermelés? — 81. A vagyonadó szerint mely összeg után jár adó ? — 82. Befizetendő egyszerre a bortermelési adó ? — 83. Elesett katona után járó illet­mények ? — 84. Szövetkezet bélyegmentes­sége ? — 85 Italmérési illeték mikor ese­dékes ? — 86. Hogyan készül az almabor? 395 86. Meddig lehet kisüstön főzni ? — 87. Hagya­téki terhek bevallása. — 88. Évi bortermés megállapitása ? — 419 89. Mennyit szabad sillerbornál a seprőre le­vonni ? ... 447 90. Rokkantak részére adandó dohánytőzsde? —•91. Bor kiszállítására ki ad engedélyt? — 92. Italmérés jogtalan gyakorlása? 458 93. Fogyasztási adó beszedési jutalék? — 94. Haszonélvező vagyonadó fizetési kötelezett­sége ? 477 95. A vagyonadóból levonható jövedelmi adó nagysága? — 96. Szőlődézsmaváltság egy­szeri lefizetése ? — 97. Katonai özvegyi nyugdíj kiutalása? 526 98. Mivel lehet a papírfonalat telíteni? 537 99. A borvételi üzletek törölhetők-e a belpoliti­kai zavarok miatt ? — 100. Hányféle adót kell ma fizetni egy földbirtokosnak? — 101. Terhek levonása a hagyatékból? 545 102. Kit terhelnek a szerződés be nem tartásá­nak következményei? — 103. Mi a pálinka eladási ára? — 104. Ki tartozott tavaly kis mennyiség után bortermelési adót fizetni ? 553 105. Mily adók után fizetendő a 60°/o hadipót­lék ? 106. Kétszeri illeték törlése ? 562 Feleletek. 1. felelet. Elemi károknál mily mérvben enged­tetik az adó ? 5 2. felelet. Mennyi a szesz maximális ára? 6 7. felelet. Kik kötelesek boritaladót fizetni ? — Oldal 8. felelet. Szabad-e kismértékbeni elárusítói joggal felruházott kávéháztulajdonosnak for-~~ ralt bort kimérni? — 9. felelet. Dohány­termesztés iránti kérelmek beadása. 19 3. Hogyan állapitható meg a borseprő szesz­foka? — 4. Mikor czélszerűbb a bort elő­ször lefejteni ? — 5. Kell-e a szőlőt for­gatni ? — 10. A peronospora nevü penész által a szőlőben okozott elemi kár utólagos bejelentése. — 11. Pótrészesedés alá be nem jelentett pálinka után kirótt birság elengedése 29 12. Mikor fizetendő a jövedelmi és vagyonadó ? — 13. Központi szeszfőzde eladhat-e maga­sabb fokú fajgyümölcspálinkát ? 40 14. Mily módon vezetendő a szeszfőzési lajstrom a központi szeszfőzdékben ? — 15. Jár-e apadás a központi szeszfőzdékben? — 16. Lehet-e a központi szeszfőzde által tett be­jelentést megváltoztatni? 51 17. Munkáslakások adómentessége?,— 18. Mikor fizetendő kincstári árrészesedéskülönbözet ? — 19. Központi szeszfőzdékben mely időre­ kell a bejelentést eszközölni? — 20. Italok elárusítása szatócsüzletekben?, 62 21. Szükséges-e szeszmérőgép használata a köz­ponti szeszfőzdéknél ? — 22. A központi szeszfőzdékben termelt pálinka mikor hoz­ható forgalomba ? — 23. Lebontott ház adómentessége ...­... .­. 73 24. Uj gyümölcsösök adókedvezménye ? —• 25. Visszavont jogügylet után kiszabott illetékek visszafizetése. — 26. 20 fokon aluli saját termelésű pálinkát eladhat-e a központi szeszfőzde. 82 27. Törkölypálinka kiszállitható-e a külföldre.... 83 28. Mi fogható végrehajtás alá ? —1 29. A prés­ház mely esetben nem vonatik házadó alá ? — 30. Mikor fizetendő a hadinyereségadó ? 95 31. A központi szeszfőzdék kerülete mily módon van meghatározva? 106 32. Adómentes benzin felhasználása motorvil­lamvilágításra? ... ... — 117 33.• Bevehetetlen bérösszeg utáni adó leírása? — 34. Mily arányban segélyeztetik a köz­ponti szeszfőzde?... ... — 118 34. Denaturált szesz elárusítása ? — 35. Az italmérő jogosítva van-e a boritaladó utó­lagos lefizetésére ? — 36. Készpénzben be­fizetett fogyasztási adó utáni kamattérítés? 127 38. Ajándékozás utáni illeték? — 39. Kedvez­mény a mezőgazdasági szeszfőzdék részére ? 143 43. Mennyi adóelengedés jár a központi szesz­főzdének ? — 44. Szövetkezet által felállí­tandó központi szeszfőzde iránti kérvény? 158 45. Hagyatéki illeték özvegyi jog esetén? 183 46. Pálinkafőzésbejelentés az adóhivataloknál? 184 48. Kifolyt bor után fizetendő-e boritaladó ? — 49. Háborúban elesettek hagyatékainak illetékkedvezménye? „ 219 50. Miképpen szerelendő fel borszabadraktár fel­állithatása iránti kérvény? — 51. Hol fize­tendő a jövedelmi és vagyonadó? ... 232 52. Egyetemleges fizetési kötelezettség? — 53. Kis­üstön való főzés ? — 54. Ürmös után fize­tendő-e bortermelési adó ? — 55. Elveszett vadászjegy pótlása? ... 1. 243 56. Borszabadraktár felállítása ? ... 255 57. Egyszerre mily mennyiségű bor szállítható el ? — 58. Terhek átvállalása illeték alá esik ? 256 59. Szeszfinomitás a központi szeszfőzdékben? 266 60. Befizetett adók levonása az adóalapból? — 61. Halászjegy beszerzése? ... ... ... 267 62. Hol fizetendő a bortermelési adó ? — 63. A termelt pálinka feletti rendelkezés? — 64. Házadómentesség mely időponttól érvé­nyes ? 289 69. 1917. év előtti termésből fennmaradó bor után jár-e bortermelési adó ? — 70. Kezd­hető-e a pálinkafőzés pénzügyőri közeg jelenléte nélkül? .. 316 71. A bortermelési adóhitel igénybevétele? — 72. Mely időre adható főzési engedély ? —• 73. Mely időre szól a most befizetett jöve­delem-, vagyonadó és hadinyereségadó ? — 32— 74. Borfogyasztási és bortermelési adó együttes kezelése ? — 75. Bortermelési adó ellen­őrzése a községben? — 76. Köteles-e a központi szeszfőzde a beszállított anyag fuvarköltséget megtéríteni ? 398 78. Az egyszeri vagyonadó lényege ? — 79. Haszonélvezettel terhelt ingatlan eladási illetéke? 385 80. Engedély nélküli dohánytermelés? — 81. Az Uj vagyonadó szerint mely összeg után jár adó ? — 82. Befizetendő egyszerre a bortermelési adó ? — 83. Elesett katona után járó illetmény ? — 84. Szövetkezetek bélyegmentessége? — 395 85. Italmérési illeték mikor esedékes? — 396 86. Meddig lehet kisüstön főzni ? — 87. Hagya­téki terhek bevallása ? — 88. Évi bortermés megállapítása ? ... 419 86. Hogyan készül az almabor ? 434 90. Rokkantak részére adandó dohánytőzsde. — Szőlőbetegségek, szőlőellenségek, védekezés. A saloidin mint oidium elleni szer ... , Ifi, Klorózis és csalánosság ... 82 A szőlőperonospora fellépésének előre jelzése ... 170 Védekezés a fürtbetegségek ellen 178 Az első permetezés 196, 209 A lisztharmat 231, 242, 254 Megtakarítás a permetezések körül 324 A peronospora elleni védekezés új módszere 467 Hófúvás 560 Tárczák. Kidobolták a fürdőt _ 138 Vándorlás az aradi Hegyalján 228 Pesi bácsi a tizedes 373 Hófúvás ... - - ... 560 Különmelléklet. Számhoz. Az 1918:1. t.-cz. a bortermelési adóról 3 Az 1918:1. t.-cz. a bortermelési adóról végrehaj­tási rendelete ... - 4 Az 1918:1. t.-cz. a bortermelési adóról végrehaj­tási rendelete ... — 5

Next