Borászati Lapok – 53. évfolyam – 1921.

1921-01-13 / 2. sz.

2. SZÁM. 53-IK ÉVFOLYAM. új és használt,minden nagy­ságban és mennyiségben, ki­zárólag elsőrendű minőség­ben, állandóan raktáron. PAKOIÍH/IHUIN­/ Békebeli minőségű bor- és fejtőtömlők. ruretivan­qua. Akiuaturák legolcsóbban kaphatók Klein és Duschinsky, Budapest, VI., Kiadály­ u. 2­. 341 Telefonhívó: 89—13. kerül. Ültetésre nincs kilátás. Megbízható vesz­szőt nem lehet kapni és a karó beszerzése nehézségbe ütközik. Forgatásért f­ejenként 20 koronát kérnek. A munkásviszonyok a lehető legrosszabbak. 70—80 K. napszám mellett is a munkás kedvetlenül dolgozik, mert hatósági lisztet minden utánjárás daczára csak négy kg. ot kapunk fejenként egy hónapra. Ruha, lábbeli be nem szerezhető. A munkások 7—8 órát dolgoznak naponként. Ilyen viszonyok mel­lett szőlő kult­úránk, mely kiváló volt e vidéken, visszaesik. Sopron, (Conrád Lajos tudósítása.) Decz. 31. Az idén nálunk a lisztharmat óriási kárt oko­zott, a fürtök teljesen elszáradtak és máig is, sajnos, a tőkén lógnak. Nagy kárt okozott még a szőlőmoly is, ugy hogy a szüret kat. holdan­kint az öt hl.-t alig haladja meg. A nagymérvű rothadás miatt a szüretet szokatlanul korán kezdték, kisgazdáink jó része már szeptember első felében szüretelt és ezek bora természetesen savanyúbb is. Kik szeptember végén szüreteltek azok ,bora kitűnő, különösen a vörös. A must c­ukortartalma Wágner szerint 15—17° mutatott. A borárak 45 és 65 között vannak. Október­ben a földmivelésügyi miniszter szőlészeti borászati tanfolyam tartását hirdette, mi ilyen­nek a megtartását kértük, novemberben kellett volna kezdeni, de nem jött senki Pestről és feleletet sem kaptunk a minisztériumból. Most borra vevő nem igen jön, mi a borainkat majd­nem kizárólag Ausztriába adjuk el, ez pedig most újból meg van nehezítve, mivel a készletet először valahol, állami kir. borászati felügyelő­nél be kell jelenteni,a­ki azt a helyszínen meg­tekinti, bizonyítványt ad és ezzel a pénzügy­igazgatóságnál a kivitelt kell kérelmezni és lizerenként két koronát előre lefizetni. Kisgaz­dáknak ez a folyamodás nehézkes, de erre a vevő nem vár, előre pedig befizetni senki sem hajlandó, mert meglehet, hogy mégis Sopron megyében marad a bor és akkor a lefizetett 20—30.000 K.-t. ki adja vissza? Alsószentiván, Fejér m. [Hunyadi János tudó­sítása.) Jan. 1. A fagyok multával a forgatást mult hó 13-án megkezdtük és ha a forgatási árat élenként megjelzem, hát megáll, kérem, az embernek a gondolkodóképessége. A terület amelyet forgattatok — laza homok — amelybe bent­ van 35—40 éves öreg szőlőtő és karó. A forgatási bér évenként a következő : 8 korona, négyszögölenként és az összes szőlőtő, valamint a karó is az övék, amelyek az egy métert meg nem haladják, a forgatás mélysége 75 cm. Átlag naponta képes egy munkás 12—13 négy­szögölet megforgatni, ami kitesz 104 koronát, most vegyük hozzá a drága ákáczkarót és azt az erős szőlőtőt. Azonban ha napszámosra van szükség, nem kér többet, ebbe a nyomo­rult kis rövid napokba, mint 80—90 koronát, akár férfi, akár nő, mégis ha bevetődik a ven­déglőbe, sajnálja a 45 koronát 1 liter borért. Vidékünkön a borpiacz elég élénk, borainkért 40 koronát ajánltak, ugyancsak ugy adta el a vajtai grófi uradalom is ezelőtt 12 nappal. A szüret mennyiségileg igen gyenge volt 6—7 hekto­liter 1200 négyszögölenként, minőségileg 20—22 klosterneuburgi fok. Folyékony bolrseprőt, legalább 40—50 hl.-es tételekben vásárolunk, kívánatra hosszonrészesed­ésre főzzük ki. Ajánlatokat „Központ 753 a" jeligére a kiadóhivatalba kérünk, mennyiség és ár megjelölésével. 753/a LEVÉLSZEKKZENT. (A lap szellemi részét illető közlemények a lap szerkesz­tőségéhez, a lap küldését és a hirdetéseket illető levelei a kiadóhivatalhoz intézendők. Kéziratok megőrzésére a szerkesztőség egy havi időn túl nem vállalkozik.) is®8*" Magánlevélben csakis előfizetőinknek és az esetben válaszolunk, ha a postai költségek fedezésére két koronát mellékelnek. A lapban a feleletet, ha a kérdés általános érdekű, a „Kérdések és Feleletek" rovatban, ha csekélyebb jelentőségű, ezen rovatban adjuk meg­. Sz. M. urnák Kapuvár. Kívánságát, egy alko­holmetrikus táblázat beküldése iránt, elintézés végett a ,,Fructus" szeszfőzdék központjához tettük át elintézés végett. M. l­. urnák Tokaram. Lapunkat megszállott területre egyelőre csak Bécsen át küldhetjük, miért is kérjük a lapunk fején olvasható bécsi czimen a lapért járó összeget megküldeni. K. .­. urnák Somlyó-Vásárhely. Ezidőszerint az összes magyarországi zsebnaptárak czeruza nél­kül jelentek meg. Nemcsak azért, mert ma egy jó minőségű czeruza tíz koronán alól be nem szerezhető, hanem azért is, mert a czeruzákat az utolsó években postaszállítás közben erősen meg­dézsmálták és folytonos reklamácziók történtek. M. K. urnák Balatonfüred. Mielőtt a kérdéses szőlőt­­újra beültetné, tanácsos lesz a talaj átlagos mésztartalmát — több helyről vett minta alapján — megállapíttatni és ehhez képest az amerikai alany­fajtát megváltoztatni. Az, hogy a Rupestris „bizo­nyára" beválik majd, holott a Riparia elsárgult, azt a véleményt mi nem osztjuk. Ripária Portális alanyban fásoltott különböző fajú SzSISortvágy és gyökeres „Nohg" vessző. Bővebbet: Udwardy Visaczénél, Zalaegerszegen. 1025 180.000 korona kauezióval intézői állást keres nagyobb szőlő telepre, akár mezőgazdasággal kapcsolatosan önálló vezetésére 20 évi praxissal. Megkeresések „100 hektó holdanként 896" jel alatt a kiadóban. 1007/a Szőlő- és mezőgazdaság önálló vezetésére ajánlkozik nagy praxissal oki. intéző. Kauezióval perczentuális java­dalmazásra is megy. Sass Lajos, Budapest, Báró-Aczél­utcza 3. 1007/b Joscb szőlőkezelő telepvezetői állást keres, szakkézett, 36 éves, 16 évi gyakorlattal biró egyén. Megkeresések „Hűség 886" jeligével a kiadóba kéretnek. 886 Végzett vinczellér és kertész, mind­kettőben gyakorlatilag is tökéletes, 20 évi gyakorlattal állást keres. Kiss István kertész, Balatonalmádi, Erzsébet­ út 3., Veszprém m. 911 Szőlő, bor, gyümölcsfák, konyhakert, kisebb mezőgazda­ság vezetésére azonnalra állást keresek 12 évi gyakor­lattal, szakképzettséggel. Cím: Vinczellér, Békéscsaba, Szent-Miklós­ utcza 8. 916 50.000 korona kauezióval, nagyobb szőlőgazdaság vezetésében jártas, szőlőkezelői állást keresek. Poste res­tante 42., Székesfehérvár, 1006 Végzett pinczemester, borbevásárló, palackborkezelés­ben is jártas, ilynemű állást keres. Szives megkeresések „Hűséges 1009" jeligére a kiadóba kéretnek. 1009 22 éves gyakorlattal megfelelő állást keres szőlő- és mezőgazdaságban szakszerű gyakorlattal biró egyén. Pala István, Középső-méntelek, via Kecskemét, Pest m. 1010 Vinczelléri állást keres mezőgazdasággal, nős, két­családú, a tarczali vinczellériskolát 1904-ben végzett s azóta a bábom kitöréséig grófi uradalomban volt. Papp Géza, Abony, Pest megye, 1024 1* tokaj-hegyaljai nagyobb szőlőtelepre egy nőtlen fiatal szőlőkezel m a­ki a tokaj-hegyaljai szőlők kezelésében jártas. Aján­latok „Szorgalmas 8065*6 jeligére fizetési igény megjelölésével e lap kiadóhivatalába kéretnek. 1005 kinczellért keresek 40 holdas szőlő­telepemre, ki a szőlőkezelés minden ágában tökéletes jártassággal bír, ki már nagyobb szőlőtelepen, kimutathatólag ilyen minőségben műkö­dött. A pályázóktól feltétlen tisztességet és megbíz­hatóságot kívánok. Fizetés, konvenc­ió és készpénz­fizetés megegyezés szerint, természetbeni lakás, fűtés. A pályázók sajátkezűleg írt ajánlataikat bizonyítvány­másolataikkal, életkor és családi állapot megjelölésével Ádám Dávid szőlőbirtokos, Kiskunhalas (Pest megye) czimre küldték be. Az állás legkésőbb 1. évi márczius 1-ig elfoglalandó. 1026 Üzemterjedlelem bővítése indokából leszerelt, gőzerőre berendezett, három főzőkazánrendszerű gyümölcslepároló készülék teljes felszereléssel azonnal Értekez­hetni: Városi központi szeszfőzde, Nyíregyháza. 1003­3 holdas szőlőgazdasághoz, veteménnyel, nőtlen wisingel­és* kerestetik, aki maga is dolgozik és borkezeléshez is ért. Ajánlatok a fizetési igények megjelölésével személyesen vagy írásban: Weisz Mór, Békéscsaba, Gyulai­ ut 1. 1017 Felesbe bérb­eadt­ban 10 m­agyar holdas szőlőmet lakással, vinczellér- vagy szőlőmunkás-családnak, Duna mellett, Pest megyében. Bővebbet Írásban v. szóban özv. Kernstock Károlna, Budapest, VI., Izattella­ utcza 44. a. 1019 Tibolddaróczi Szőlőtelep R.-T. daróczi telepére segédvinczellért, munkafelügyelet keres Ajánlataikat oly komoly emberek küldték, kik már ilyan minőségben alkalmazva voltak. Fizetés évenként 12 hl. búza, 4 hl. árpa, 1 hold föld, 8 m3 tüzifa, napon­ként 1­1. tej, lakás és világítás, alappénzfizetés 1000 kor., drágasági pótlék 5000 korona. Ajánlatok fenti czimre, Tiboldd­aróczra kéretnek. 1018 Borkereskedés keres józan, szorgalmas pin­­zemet tetít­­ ki a hordó és hordósbor kezelésében tökéletesen jártas és maga is dolgozik. Részletes ajánlatok, az eddigi működés és fizetési igények megjelölésével Steiner Bernát czéghez, Szob, Hont megye keretnek. x id­. 150 cm. hosszú, hasított, 30­­0.000 darab eladó HUPPERT B. és FIA­ czégnél, P/IQNOR, Pest megye, hol ár és feltételek megtudhatók. 1008 Nagykátai Szőlőgazdaság Részvénytársaság azonnali be­lépésre egy szakképzett vinczellért keres. Bizonyitványmásolatokkal felszerelt kérvények, igé­nyek megjelölésével Nagykátai Szőlőgazdaság Részvény­társaság intézősége, Nagykáta, czimzendők. 1016 Jentilovits József rézműves, Nagykanizsa, készít és raktárról azonnal szál­lít legjobb rendszerű vörösréz­et. Állandó raktár és képviselet az „Unió" E­űszaki és Népforgalmi r.-t.-nál, Budapest, Vilmos-császár­ ut 54. MQfthÜVít ^ „Szanki Gyü­mölcsértékesitő és Központi mGyilIsot Szeszfőző Szövetkezet" 1923. évi január hó 23-án d. e. 10 cs­akor saját helyiségében tartandó rendkivü­li közgyűlésére. A k­özpoytílis tárg­yai : 1. Szőszeghy Antal és Társai indítványa a községi szeszfőzde működéséből kifolyólag a gyümölcsértéke­sitő és központi szeszfőző szövetkezetet érhető eset­leges veszteségek tárgyában. 2. Kőszeghy Antal és Társai indítványa a Szanki Gyümölcsértékesítő és Központi Szeszfőző Szövetke­zet feloszlására. 3. Felügyelő-bizottsági és igazgató-tagsági megbíza­tás visszavonása. Amennyiben a tagok határozatképes számban meg nem jelennének, akkor a közgyűlés február 2-án d. u. 3 órakor fog megtartatni. Szánk, 1920. deczember hó 31. 1011 Szanki Gyümölcsértékesitít­ás Központi Szeszfőző Szövetkezet.: AZ IGAZZIHÓSÁG. /,V 17 1921. január 13.

Next