Borászati Lapok – 53. évfolyam – 1921.
1921-01-13 / 2. sz.
2. SZÁM. 53-IK ÉVFOLYAM. új és használt,minden nagyságban és mennyiségben, kizárólag elsőrendű minőségben, állandóan raktáron. PAKOIÍH/IHUIN/ Békebeli minőségű bor- és fejtőtömlők. ruretivanqua. Akiuaturák legolcsóbban kaphatók Klein és Duschinsky, Budapest, VI., Kiadály u. 2. 341 Telefonhívó: 89—13. kerül. Ültetésre nincs kilátás. Megbízható veszszőt nem lehet kapni és a karó beszerzése nehézségbe ütközik. Forgatásért fejenként 20 koronát kérnek. A munkásviszonyok a lehető legrosszabbak. 70—80 K. napszám mellett is a munkás kedvetlenül dolgozik, mert hatósági lisztet minden utánjárás daczára csak négy kg. ot kapunk fejenként egy hónapra. Ruha, lábbeli be nem szerezhető. A munkások 7—8 órát dolgoznak naponként. Ilyen viszonyok mellett szőlő kultúránk, mely kiváló volt e vidéken, visszaesik. Sopron, (Conrád Lajos tudósítása.) Decz. 31. Az idén nálunk a lisztharmat óriási kárt okozott, a fürtök teljesen elszáradtak és máig is, sajnos, a tőkén lógnak. Nagy kárt okozott még a szőlőmoly is, ugy hogy a szüret kat. holdankint az öt hl.-t alig haladja meg. A nagymérvű rothadás miatt a szüretet szokatlanul korán kezdték, kisgazdáink jó része már szeptember első felében szüretelt és ezek bora természetesen savanyúbb is. Kik szeptember végén szüreteltek azok ,bora kitűnő, különösen a vörös. A must cukortartalma Wágner szerint 15—17° mutatott. A borárak 45 és 65 között vannak. Októberben a földmivelésügyi miniszter szőlészeti borászati tanfolyam tartását hirdette, mi ilyennek a megtartását kértük, novemberben kellett volna kezdeni, de nem jött senki Pestről és feleletet sem kaptunk a minisztériumból. Most borra vevő nem igen jön, mi a borainkat majdnem kizárólag Ausztriába adjuk el, ez pedig most újból meg van nehezítve, mivel a készletet először valahol, állami kir. borászati felügyelőnél be kell jelenteni,aki azt a helyszínen megtekinti, bizonyítványt ad és ezzel a pénzügyigazgatóságnál a kivitelt kell kérelmezni és lizerenként két koronát előre lefizetni. Kisgazdáknak ez a folyamodás nehézkes, de erre a vevő nem vár, előre pedig befizetni senki sem hajlandó, mert meglehet, hogy mégis Sopron megyében marad a bor és akkor a lefizetett 20—30.000 K.-t. ki adja vissza? Alsószentiván, Fejér m. [Hunyadi János tudósítása.) Jan. 1. A fagyok multával a forgatást mult hó 13-án megkezdtük és ha a forgatási árat élenként megjelzem, hát megáll, kérem, az embernek a gondolkodóképessége. A terület amelyet forgattatok — laza homok — amelybe bent van 35—40 éves öreg szőlőtő és karó. A forgatási bér évenként a következő : 8 korona, négyszögölenként és az összes szőlőtő, valamint a karó is az övék, amelyek az egy métert meg nem haladják, a forgatás mélysége 75 cm. Átlag naponta képes egy munkás 12—13 négyszögölet megforgatni, ami kitesz 104 koronát, most vegyük hozzá a drága ákáczkarót és azt az erős szőlőtőt. Azonban ha napszámosra van szükség, nem kér többet, ebbe a nyomorult kis rövid napokba, mint 80—90 koronát, akár férfi, akár nő, mégis ha bevetődik a vendéglőbe, sajnálja a 45 koronát 1 liter borért. Vidékünkön a borpiacz elég élénk, borainkért 40 koronát ajánltak, ugyancsak ugy adta el a vajtai grófi uradalom is ezelőtt 12 nappal. A szüret mennyiségileg igen gyenge volt 6—7 hektoliter 1200 négyszögölenként, minőségileg 20—22 klosterneuburgi fok. Folyékony bolrseprőt, legalább 40—50 hl.-es tételekben vásárolunk, kívánatra hosszonrészesedésre főzzük ki. Ajánlatokat „Központ 753 a" jeligére a kiadóhivatalba kérünk, mennyiség és ár megjelölésével. 753/a LEVÉLSZEKKZENT. (A lap szellemi részét illető közlemények a lap szerkesztőségéhez, a lap küldését és a hirdetéseket illető levelei a kiadóhivatalhoz intézendők. Kéziratok megőrzésére a szerkesztőség egy havi időn túl nem vállalkozik.) is®8*" Magánlevélben csakis előfizetőinknek és az esetben válaszolunk, ha a postai költségek fedezésére két koronát mellékelnek. A lapban a feleletet, ha a kérdés általános érdekű, a „Kérdések és Feleletek" rovatban, ha csekélyebb jelentőségű, ezen rovatban adjuk meg. Sz. M. urnák Kapuvár. Kívánságát, egy alkoholmetrikus táblázat beküldése iránt, elintézés végett a ,,Fructus" szeszfőzdék központjához tettük át elintézés végett. M. l. urnák Tokaram. Lapunkat megszállott területre egyelőre csak Bécsen át küldhetjük, miért is kérjük a lapunk fején olvasható bécsi czimen a lapért járó összeget megküldeni. K. .. urnák Somlyó-Vásárhely. Ezidőszerint az összes magyarországi zsebnaptárak czeruza nélkül jelentek meg. Nemcsak azért, mert ma egy jó minőségű czeruza tíz koronán alól be nem szerezhető, hanem azért is, mert a czeruzákat az utolsó években postaszállítás közben erősen megdézsmálták és folytonos reklamácziók történtek. M. K. urnák Balatonfüred. Mielőtt a kérdéses szőlőtújra beültetné, tanácsos lesz a talaj átlagos mésztartalmát — több helyről vett minta alapján — megállapíttatni és ehhez képest az amerikai alanyfajtát megváltoztatni. Az, hogy a Rupestris „bizonyára" beválik majd, holott a Riparia elsárgult, azt a véleményt mi nem osztjuk. Ripária Portális alanyban fásoltott különböző fajú SzSISortvágy és gyökeres „Nohg" vessző. Bővebbet: Udwardy Visaczénél, Zalaegerszegen. 1025 180.000 korona kauezióval intézői állást keres nagyobb szőlő telepre, akár mezőgazdasággal kapcsolatosan önálló vezetésére 20 évi praxissal. Megkeresések „100 hektó holdanként 896" jel alatt a kiadóban. 1007/a Szőlő- és mezőgazdaság önálló vezetésére ajánlkozik nagy praxissal oki. intéző. Kauezióval perczentuális javadalmazásra is megy. Sass Lajos, Budapest, Báró-Aczélutcza 3. 1007/b Joscb szőlőkezelő telepvezetői állást keres, szakkézett, 36 éves, 16 évi gyakorlattal biró egyén. Megkeresések „Hűség 886" jeligével a kiadóba kéretnek. 886 Végzett vinczellér és kertész, mindkettőben gyakorlatilag is tökéletes, 20 évi gyakorlattal állást keres. Kiss István kertész, Balatonalmádi, Erzsébet út 3., Veszprém m. 911 Szőlő, bor, gyümölcsfák, konyhakert, kisebb mezőgazdaság vezetésére azonnalra állást keresek 12 évi gyakorlattal, szakképzettséggel. Cím: Vinczellér, Békéscsaba, Szent-Miklós utcza 8. 916 50.000 korona kauezióval, nagyobb szőlőgazdaság vezetésében jártas, szőlőkezelői állást keresek. Poste restante 42., Székesfehérvár, 1006 Végzett pinczemester, borbevásárló, palackborkezelésben is jártas, ilynemű állást keres. Szives megkeresések „Hűséges 1009" jeligére a kiadóba kéretnek. 1009 22 éves gyakorlattal megfelelő állást keres szőlő- és mezőgazdaságban szakszerű gyakorlattal biró egyén. Pala István, Középső-méntelek, via Kecskemét, Pest m. 1010 Vinczelléri állást keres mezőgazdasággal, nős, kétcsaládú, a tarczali vinczellériskolát 1904-ben végzett s azóta a bábom kitöréséig grófi uradalomban volt. Papp Géza, Abony, Pest megye, 1024 1* tokaj-hegyaljai nagyobb szőlőtelepre egy nőtlen fiatal szőlőkezel m aki a tokaj-hegyaljai szőlők kezelésében jártas. Ajánlatok „Szorgalmas 8065*6 jeligére fizetési igény megjelölésével e lap kiadóhivatalába kéretnek. 1005 kinczellért keresek 40 holdas szőlőtelepemre, ki a szőlőkezelés minden ágában tökéletes jártassággal bír, ki már nagyobb szőlőtelepen, kimutathatólag ilyen minőségben működött. A pályázóktól feltétlen tisztességet és megbízhatóságot kívánok. Fizetés, konvenció és készpénzfizetés megegyezés szerint, természetbeni lakás, fűtés. A pályázók sajátkezűleg írt ajánlataikat bizonyítványmásolataikkal, életkor és családi állapot megjelölésével Ádám Dávid szőlőbirtokos, Kiskunhalas (Pest megye) czimre küldték be. Az állás legkésőbb 1. évi márczius 1-ig elfoglalandó. 1026 Üzemterjedlelem bővítése indokából leszerelt, gőzerőre berendezett, három főzőkazánrendszerű gyümölcslepároló készülék teljes felszereléssel azonnal Értekezhetni: Városi központi szeszfőzde, Nyíregyháza. 10033 holdas szőlőgazdasághoz, veteménnyel, nőtlen wisingelés* kerestetik, aki maga is dolgozik és borkezeléshez is ért. Ajánlatok a fizetési igények megjelölésével személyesen vagy írásban: Weisz Mór, Békéscsaba, Gyulai ut 1. 1017 Felesbe bérbeadtban 10 magyar holdas szőlőmet lakással, vinczellér- vagy szőlőmunkás-családnak, Duna mellett, Pest megyében. Bővebbet Írásban v. szóban özv. Kernstock Károlna, Budapest, VI., Izattella utcza 44. a. 1019 Tibolddaróczi Szőlőtelep R.-T. daróczi telepére segédvinczellért, munkafelügyelet keres Ajánlataikat oly komoly emberek küldték, kik már ilyan minőségben alkalmazva voltak. Fizetés évenként 12 hl. búza, 4 hl. árpa, 1 hold föld, 8 m3 tüzifa, naponként 11. tej, lakás és világítás, alappénzfizetés 1000 kor., drágasági pótlék 5000 korona. Ajánlatok fenti czimre, Tibolddaróczra kéretnek. 1018 Borkereskedés keres józan, szorgalmas pinzemet tetít ki a hordó és hordósbor kezelésében tökéletesen jártas és maga is dolgozik. Részletes ajánlatok, az eddigi működés és fizetési igények megjelölésével Steiner Bernát czéghez, Szob, Hont megye keretnek. x id. 150 cm. hosszú, hasított, 300.000 darab eladó HUPPERT B. és FIA czégnél, P/IQNOR, Pest megye, hol ár és feltételek megtudhatók. 1008 Nagykátai Szőlőgazdaság Részvénytársaság azonnali belépésre egy szakképzett vinczellért keres. Bizonyitványmásolatokkal felszerelt kérvények, igények megjelölésével Nagykátai Szőlőgazdaság Részvénytársaság intézősége, Nagykáta, czimzendők. 1016 Jentilovits József rézműves, Nagykanizsa, készít és raktárról azonnal szállít legjobb rendszerű vörösrézet. Állandó raktár és képviselet az „Unió" Eűszaki és Népforgalmi r.-t.-nál, Budapest, Vilmos-császár ut 54. MQfthÜVít ^ „Szanki Gyümölcsértékesitő és Központi mGyilIsot Szeszfőző Szövetkezet" 1923. évi január hó 23-án d. e. 10 csakor saját helyiségében tartandó rendkivüli közgyűlésére. A közpoytílis tárgyai : 1. Szőszeghy Antal és Társai indítványa a községi szeszfőzde működéséből kifolyólag a gyümölcsértékesitő és központi szeszfőző szövetkezetet érhető esetleges veszteségek tárgyában. 2. Kőszeghy Antal és Társai indítványa a Szanki Gyümölcsértékesítő és Központi Szeszfőző Szövetkezet feloszlására. 3. Felügyelő-bizottsági és igazgató-tagsági megbízatás visszavonása. Amennyiben a tagok határozatképes számban meg nem jelennének, akkor a közgyűlés február 2-án d. u. 3 órakor fog megtartatni. Szánk, 1920. deczember hó 31. 1011 Szanki Gyümölcsértékesitítás Központi Szeszfőző Szövetkezet.: AZ IGAZZIHÓSÁG. /,V 17 1921. január 13.