Fejér Megyei Hírlap, 2002. július (47. évfolyam, 151-177. szám)
2002-07-01 / 151. szám
2002.július 1., HÉTFŐ A polgármester nem mond le Enying (v.v.) Mint lapunkban megírtuk, dr. Óvári László polgármester, rendzavarásra hivatkozva, befejezettnek nyilvánította a múlt heti testületi ülést. A képviselők a nyílt ülést nélküle tartották meg. A hét végén a város új gyógyszertárának avatásán a tizennégy tagú testületből kilencen részt vettek az eseményen. Munkatársunk az eseményt követően a polgármester távollétében megtartott ülés utáni napok történéseiről kíváncsiskodott. Megtudta, hogy míg a megyei közigazgatási hivatal nem foglal állást arról, hogy törvényes vagy törvénytelen volt-e a csonka ülés, a polgármester egy napirendi pontot mindenképpen újra tárgyaltat, nevezetesen a háziorvosokkal kötendő megbízási szerződés tervezetét. Az erről szóló értesítést már kézhez is vették a képviselők. A levélben közölte a polgármester, hogy a rendkívüli ülés időpontját, az egyeztetéseket követően pontosítják. Dr. Miljánovits György, az egészségügyi és szociális bizottság elnöke - aki múltkori, napirend előtti felszólalásában kifejtette, hogy a polgármester, egészségi állapotának megőrzése érdekében vegye fontolóra a közéletből való visszavonulás lehetőségét - nem kívánt egyebet elmondani érdeklődésünkre. Dr. Óvári László polgármester szintén nem kommentálta a történteket, csupán annyit jegyzett meg az újságírónak: egészségesnek érzi magát, nem fontolgatja visszavonulását és lemondását. KRÓNIKA FEJÉR MEGYEI HÍRLAP 3 A halászlé és a tenger „Csak szívvel-lélekkel lehet elkészíteni” - vallják a szakácsok Agárd (str) - Csőstül jöttek mindenhonnan a pihenni vágyók a Popstrandra, és volt is mivel elfoglalniuk magukat. Már jócskán fortyogtak a bográcsokban a halászléfőző verseny „áldozatai”, a pontyok, mire odaértünk. Gondoltuk, ebédidőre be is futunk. Be is, még előtte is, így hát a halászlé illatával borított strand területére is volt idő bekukkantani. Mintha nem is a Popstrandon sétáltunk volna! Homokos röplabdapálya, sportolni és mozogni vágyó fiatalok és családok, ameddig a szem ellát. Tavaly ilyenkor még szerény körülmények között várt minket e strand, de 2002-re végre sikerült nemcsak a tó partját, de a mosdókat is valóban kulturálttá varázsolni. Persze mindez igazából nem volt varázslat, inkább kemény munka, amelyért Turbók János, a Popstrand vezetője felelt. Egy órára minden csapat elkészült a maga titkaival megspékelt halászlevével, amiket a zsűri szorgosan kóstolgatott is. Végül Sturcz Károly és étke mellett döntöttek. - Csak úgy érdemes főzni, ha van kinek - meséli a dinnyési hobbiszakács. - Egyébként pedig sokkal jobban szeretem a hal kifogását és a leves elkészítését, mint magát, az étkezést. De ezzel mindegyik versenyző így volt, bár azért azt tegyük hozzá, hogy mindannyian férfiak voltak. Hogy ennek mi lehetett az oka, arra Alapi Attila -szintén versenyző - adott választ. Szerinte ugyanis a nőknek a hétköznapjaik azzal telnek, hogy főznek folyamatosan, így rutinná válik a feladat. A halászlevet viszont csak szívvel-lélekkel lehet elkészíteni, amiben nincs helye rutinnak. Az első helyezett egyébként a balatoni halászlére esküszik. Az alaplébe a Velencei-tóban fogott keszeg, kárász, harcsa és csuka kerül, amit aztán átpaszíroznak. Ebbe teszik a fűszerezett pontyszeleteket. Sturcz Károly szerint ezzel jobban jól lehet lakni és finomabb is. És ezt a zsűri is így gondolta. A második helyezett idén Lojt László, a harmadik pedig Kulcsár István lett. Lojt László évtizedekig szolgált a tengeren, és nagy tapasztalattal rendelkezik a halétkek terén. Ő úgy gondolja, hogy tengeri halból nem is lehet jó halászlevet főzni, ahhoz legalább egy velencei-tavi halacska kell. A forró hallé fortyogása közben jutott idő a szomszéd versenyzőkre is... Fotó: Páti Finom borok, cigányzenével Nyitott pincékkel és nyitott szívvel látták vendégül az érkezőket Vál (rd) - „Poharunkban puskom gyöngye, ízlelgetjük gyönyörködve...Oly kedvező az íze-aromája, bizony-bizony a lélek orvossága!” Eme sorok olvashatók Szerencsés Lajos pincéjének bejáratán, aki egyike volt azoknak a váli gazdáknak, akik szombaton nyitott pincével és nyitott szívvel látta vendégül a szőlőhegyre érkezőket. Váradi Endre és felesége lábszárból főzi a pörköltet. Gázláng rotyogtatja az étket, noha bográcsos nemzet vagyunk, azért haladni kell a borral. Mondják, a rizling, zöld veltelini és Zalagyöngye szőlőkből érlelt csillogó bor a papa, Varga László napi verejtékének eredménye. Kérdem, mivel tálalják a pörköltet, mire kikerekedett szemmel, csodálkozva kérdez vissza a gazda: „Mi mással? Borral!” Idén harmadszor rendeztek borversenyt — meséli Tóth Ferencné polgármester, mikor végigsétálunk az idén először megnyitott pincék előtt. Hol vadpörköltet főznek, hol sajtos vagy tepertős pogácsát kínálnak, de hozzáértő szervezésre vall, hogy meghívták a közeli Felcsútról Szelényi Katalint illatos és fenséges ízű kecskesajtjaival együtt. A tudósító tapasztalatból mondhatja: ennél finomabb borkorcsolya nemigen létezik! Az étkek-italok kifinomult élvezetéhez kellemes hátteret adott valamennyi színpadi produkció: a kajászói, pázmándi és helyi népdalkör szereplése, Halász Mária nótaénekes produkciója éppúgy, mint a cigányzenészek muzsikája. RÖVIDEN Honismereti tábor Aba (hcs) - Mától egy héten át a Sárvíz térség múltjával, néprajzi hagyományaival ismerkednek a megyei ifjúsági honismereti tábor résztvevői. Szíjjártó- és kovácsműhely, fafaragó- és csuhékészítő-mester várja az ifjakat, akik ellátogatnak Rétimajorba is, ahol a halászati múzeumot is megnézik. Megismerkednek az abai Pátria Kör gyűjteményével, kirándulnak Sárkeresztúrra, Sárszentágotára, Soponyára, készítenek népi játékokat fából és még a kenyérsütéssel is megpróbálkozhatnak. Aranykagyló és Boróka Cég (w) - A Boróka táncegyüttes két alkalommal is fellép az aranykagyló nemzetközi folklórfesztiválon, Siófokon tájékoztatta lapunkat László Péterné Krisztina, a csoport vezetője. A hajóállomásnál felállított szabadtéri pódiumon július 2-án, kedden 17 órától, és ugyancsak ott, másnap 16 órától adnak ötvenperces műsort a dégi fiatalok. Drogprevenció Csákberény (rh) - Gyermekeknek és szüleiknek rendeztek videovetítéssel egybekötött drogmegelőzési előadást a művelődési házban. Szó esett az alkoholról, a nikotinról és a gyógyszerek hatásáról.