Journal of Food Physics, 1998-1999
2 Editorial Committee: Gy. Beke, Budapest D. Berényi, Debrecen, L. Cser, Budapest, T. Csongovai, Kecskemét, L. Domán, Eger, D. Daragó, Kecskemét, J. Farkas, Budapest, J. Felföldi, Budapest, K. Felföldi, Szeged, A. Fekete, Budapest, G. Fritz, Szekszárd, G. Földiák, Budapest, M. Gáli, Budapest, I. Gőri, Budapest, M. Halbritter, Győr, A. Hadnagy, Budapest, K. Kaffka, Budapest, B. Kálmán, Budapest, L. Keszthelyi, Szeged, D. Kiss, Budapest, L. Körmendy, Budapest, Jné. Kővári, Budapest, R. Lásztity, Budapest, I. Lengyel, Debrecen, R. Lovas, Debrecen, M. Oláh, Budapest, J. Pálinkás, Budapest, K. Péder-Ősy, Budapest, I. Pozsgai, Budapest, Gy. Rontó, Budapest, A. Salgó, Budapest, B. Sas, Budapest, J. Simon, Budapest, A. Stark, Baja, G. Szabó, Budapest, L. Szabó, Akasztó, Zs. Szigeti, Budapest, Z. Tátrai, Kecskemét, L. Varga, Budapest, B. Vasvári, Budapest, M. Váradi, Budapest, Á. Veres, Budapest, Zs. Vincellér-Jeskó, Kerekegyháza, J. Werli, Budapest, J. Waffenschmidt, Szekszárd JOURNAL OF FOOD PHYSICS ISSN 1416-2083 Journal of Food Physics 1998-1999