Kistermelők Lapja, 2002 (46. évfolyam, 1-12. szám)
2002-01-01 / 1. szám
Őshonos baromfiak Gödöllőn A KÁTKI (Kisállattenyésztési és Takarmányozási Kutató Intézet) gödöllői telepén összegyűjtötték és fenntartják a jelenleg fellelhető őshonos baromfifajtákat. Ezenkívül az intézet az elfogadott tenyésztő szervezete a gödöllői new-hampshire és a gödöllői plymouth fajtáknak. Az intézetben folyó munkáról következő számainkban részletesen beszámolunk. Négy színváltozatban - fehér, bronz, ezüst és réz - tenyésztik a pulykát Az erdélyi kopasznyakú a legéletrevalóbb fajta Kékesszürke gyöngytyúk Magyar fehér tyúk, mely ellentétben a többi fehér fajtával nem fehér színű tojást rak kendermagos magyar tyúk Ez a tarka, jórészt kopasznyakú csoport a kopasznyakú hampshire tojó és a kopasznyakú plymouth kakas, utódai kopasznyakú vörös hampshire. A kopasznyakúság együtt jár a nagyobb ellenálló képességgel Sárga magyar tyúk, a legjobb tojó az összes színváltozat közül Magyar kacsa, melyet fehér és tarka változatban tenyésztenek Gödöllőn