24 óra, 2021. május (32. évfolyam, 100-123. szám)

2021-05-28 / 121. szám

MEGYEI KORKÉP hírek Gyűjtik a használt sütőolajat SZAKSZEND A „Cseppet- Sem!” Program keretében gyűjtőtartályt helyeztek ki a községháza és a faluház közötti körbe, amely a használt sütőolajat hivatott összegyűjteni műanyag, lezárt flakonban vagy lezárt befőttesüvegben. A többször felmelegített sütőolaj és sütőzsír rákkeltő és toxikus anyagokat tartalmaz, mely a háztartásból kikerülve hatalmas károkat okoz. Nem adott elsőbbséget ESZTERGOM A helyi rendőrkapitányság járőrei nemrégiben közúti közlekedési baleset helyszínén intézkedtek. A rendelkezésre álló adatok alapján egy személygépkocsival közlekedő tokodaltárói férfi Táton, az Ifjúság úton Dorog irányába közlekedett. Haladása során a Béke téri kereszteződéshez érve figyelmen kívül hagyta az „Elsőbbségadás kötelező!" jelzőtáblát és összeütközött a neki balról, a Bécsi út felé közlekedő autónak. A baleset során mindkét járművezető megsérült. Bárki letöltheti az alkalmazást MEGYEI INFORMÁCIÓ Ingyenesen letölthető a koronavírus elleni védőoltást igazoló mobilalkalmazás. Azokon a helyeken, ahol a látogatás védettségi igazolványhoz kötött, a szolgáltató mostantól - a védettségi igazolvány felmutatása helyett - akár QR-kód-leolvasóval is ellenőrizheti, hogy a látogató oltott-e vagy sem. Az applikáció nagyban megkönnyíti mind az oltottak, mind pedig a sok látogatót fogadó szolgáltatók, például mozik, színházak, koncertek, fesztiválok, sport- és egyéb rendezvényt szervezők, vagy akár éttermek dolgát. 2021. MÁJUS 28., PÉNTEK A legjobb ételtippek ezúttal is bekerülnek a díszes albumba Idén is lesz szakácskönyv: várjuk a recepteket! Idén ősszel ismét megjelenik a Mediaworks megyei napilapjainak kedvelt szakácskönyve. A startpisztoly eldördült, várjuk olvasóink kedvenc receptjeit. A legjobbak helyet kapnak az idei albumban. Nyemcsok László laszlo.nyemcsok@mediaworks.hu MEGYEI INFORMÁCIÓ 2021 ben is tartjuk magunkat az előétel, leves, főétel, desszert tematikához. Ugyanakkor mindig újítunk is. Most például nagyobb hangsúlyt helyezünk a szabad tűzön készült, elsősorban grillételekre, ugyanis a kerti összejövetelek, partik ezek nélkül nem létezhetnek. A család, a barátok előtt vagy velük közösen zajlik a látványfőzés és -sütés. Biztosan mindenkinek van tuti receptje a tárcsás, rostlapos, faszenes, lávaköves, nyárson sütött és bográcsos ételekre egyaránt. Mindezekhez zöldség- és gyümölcssaláták, házi savanyúságok, kedvenc mártások összetételét is várjuk. Szeretnénk a hagyományokat őrizni, ápolni és átadni a jövő nemzedékének. Egy-egy ételt másként készített 60 éve a nagymama vagy nagypapa, másként a gyermekük, és most valószínűleg kicsit másként az unoka. Szakácskönyvünkben a régi étkeket új köntösbe öltöztethetik. Minden receptnél ketyeg az óra, vagyis kérjük beküldőinket, hogy írják oda egyegy receptjükhöz az alapanyag-szükséglet, az elkészítés módja mellett, hogy mennyi időt vesz náluk ez igénybe. Hétköznapokon biztosan kevesebbet, hétvégén, ünnepnapokon többet. Szakácskönyvünk lektora ismét Prohászka Béla Venesz-díjas, olimpiai aranyérmes mesterszakács, a Magyar Nemzeti Értékek és Hungarikumok Szövetségének alelnöke. Ezeket a titulusait azért érdemes felsorolni, mert mutatják, hogy elkötelezett a hagyományos magyar alapanyagok iránt, nagy szakmai tapasztalattal rendelkezik és a világ gasztronómiai trendjeiben, az új technológiákban is teljesen otthon van. Több kiválasztott olvasónk majd a séfekkel együtt készítheti el finomságát a szakácskönyv konyháján. A többi ételt is lefőzik, a süteményeket megsütik a mesterek. Vagyis aki az albumbanmegjelentek szerint alkotja meg az ételét, azt kell kapnia, amit a recept ígér, a színes fotó mutat. A könyvbe bekerülő több mint 150 receptet szakértő zsűri választja ki Prohászka Béla vezetésével. Prohászka Béla, a kötet lektora mutatja az egyik ételt, amit olvasónk beküldött receptje alapján készítettek Fotók: Imre György Sebestyén János már több alkalommal küldött receptet C • Kokovecz Adrienn szívesen főz családjának a szakácskönyvből Nyerhetnek is receptjeikkel Az országosan elismert bírálók döntenek majd a receptverseny legjobbjairól, akik nyereményekben részesülnek. Előtte azonban a receptbeküldők közötti sorsoláson találnak gazdára nyeremények. Már várjuk receptjeiket az alapanyagokkal és az elkészítés leírásával, valamint a beküldő portréfotójával. A végső határidő: 2021. július 10. E-mail: receptverseny. mediaworks.hu, postai cím: Békés Megyei Hírlap, 5600 Békéscsaba, Kiss Ernő utca 3. A borítékra írják rá: „Receptverseny”. Kesztölcön tartották meg a Kapocs Komplex Mintaprogram első szemléletformáló előadását őszintén beszélgettek a mozgássérültekkel KESZTÖLC Elindult a Kapocs Komplex Mintaprogram, melynek ünnepélyes megnyitóját csütörtökön tartották a település művelődési házában. A program nyitányaként Farkas Krisztina kesztölci polgármester, Ruttkay Réka, a Civilút Alapítvány kuratóriumi elnöke és Vízvári Csilla, az IRMÁK Nonprofit Kft. ügyvezetője együttműködési aláírást írt alá. Ezt követően a helyi iskolások részt vehettek az országos mintaprogram első szemléletformáló előadásán, melyen a Mozgássérült Emberek Önálló Élet Egyesületének tapasztalati szakértőivel beszélgethettek. Farkas Krisztina a helyszínen elmondta, hogy megépültek Kesztölcön azok a bentlakásos lakóotthonok, melyben negyvennégy értelmi fogyatékossággal élő honfitársunk kezdheti meg életének újabb szakaszát. Ismertette, hogy a helyi esélyegyenlőségi programjukban kiemelten fontos területnek számít a fogyatékossággal élők társadalmi integrációja, ezért a településen hamarosan közösségi kommunikációs kampány is elindul a Kapocs Komplex Mintaprogram részeként. Ruttkay Rékától megtudtuk, hogy a mintaprogramban összekötik a társadalom szereplőit, erősítik a közösségi integrációt. Fontos számukra a fogyatékossággal élők támogatása és azon dolgoznak, hogy elősegíthessék az elfogadásukat. Együttműködéseik révén pedig minél több helyre eljuthatnak a már létező jó szakmai gyakorlatok és kezdeményezések. Az összejövetelen szó volt az úgynevezett Kapocs Kártyáról is, ami szintén a program része, és melyet a fogyatékossággal, nehezítettséggel élő gyermeket nevelő családok számára biztosít az alapítvány. Walczer Patrik: A fiatalok őszintén beszélgethettek a tolókocsisokkal Fotó: W. P. Lakhatás Vízvári Csilla, az IRMÁK Nonprofit Kft. ügyvezetője felidézte, hogy néhány évvel ezelőtt az Emberi Erőforrás Fejlesztési Operatív Program (EFOP) keretében lehetőségük nyílt arra, hogy a csobánkai Kraxner Alajos Speciális Foglalkoztató Otthonból támogatott lakhatással kiköltöztessék az ott élőket. Kesztölcön negyvennégy értelmi fogyatékossággal élő személy lakik majd, vélhetően hónapokon belül elfoglalhatják a számukra épített komfortos családi házakat.