Magyar Közlöny, 1999. augusztus (69-77. szám)
1999-08-04 / 69. szám
1999/69. szám MAGYAR KÖZLÖNY___________________________ 7. számú melléklet a 64/1999. (VIII. 4.) FVM rendelethez A 2000. évi búzatermésből garantált áron állami felvásárlásra kerülő étkezési búza mennyisége és minőségi követelményei, a felvásárlás időszaka és a garantált ár 7. Mennyiség (kvóta): A termelő a 2. § (1) bekezdés szerint bejelentett területéről származó termésből legfeljebb 2,4 tonna Iha mennyiséget ajánlhat fel garantált áron történő állami felvásárlásra. 2. Minőségi követelmények: A felvásárlásra felajánlott étkezési búzának az alábbi felsorolt minőségi követelményeket kell kielégíteni. A minőségi jellemzők fogalommeghatározása az MSZ 6383—98 szabvány szerint értendő: A felvásárlásra kerülő durumbúzának (MSZ 6383—98) az alábbi minőségi követelményeket kell kielégíteni: Minőségi jellemzők Mértékegység Követelmény Sűrűség (hektolitertömeg), legalább kg/hl 76,0 Nedvességtartalom, legfeljebb tömeg% 14,5 Keveréktartalom, legfeljebb tömeg% 2,0 Keveréktartalmon felül még megengedett: — törött szem, legfeljebb tömeg% 2,0 — csírázott szem, legfeljebb tömeg% 2,0 — rozs, legfeljebb tömeg% 2,0 — csökkent értékű búzaszem, legfeljebb tömeg% 2,0 — poloskaszúrt szem, legfeljebb db%2 Sütőipari érték, legalább minőségi csoport B2 A nedves sikér mennyisége, legalább tömeg% 28 A nedves sikér terülése mm/óra 3—8 Esésszám, legalább mp 230 Nyersfehérje-tartalom, legalább tömeg% 12,0 Állati kártevők és maradványaik nincs megengedve nincs megengedve * MSZ 6369/6 szabvány alapján vizsgálva. Minőségi jellemzők Mértékegység Előírás Határérték* Sűrűség (hektolitertömeg), legalább kg/hl 78,0 75,0 Nedvességtartalom, legfeljebb tömeg% 14,5 16,0 Keveréktartalom, legfeljebb tömeg% 2,0— Ezen belül: — káros keverék, legfeljebb tömeg% 0,5— — könnyű keverék, legfeljebb tömeg% 0,5— Keveréktartalmon felül még megengedett — törött szem, legfeljebb tömeg% 2,0— — szokványos (nem durum-) búza szemtermése, legfeljebb darab 4,0 10,0 — csökkent értékű szem, legfeljebb tömeg% 3,0— - elszíneződött felületű szem, legfeljebb tömeg% 3,0 8,0 4435